Mündəricat:

Bağ çiyələyi Marmelad - Müxtəlifliyin Təsviri, Qulluq Qaydaları Və Digər Vacib Nüanslar + Foto
Bağ çiyələyi Marmelad - Müxtəlifliyin Təsviri, Qulluq Qaydaları Və Digər Vacib Nüanslar + Foto

Video: Bağ çiyələyi Marmelad - Müxtəlifliyin Təsviri, Qulluq Qaydaları Və Digər Vacib Nüanslar + Foto

Video: Bağ çiyələyi Marmelad - Müxtəlifliyin Təsviri, Qulluq Qaydaları Və Digər Vacib Nüanslar + Foto
Video: Dağılmayan dən-dən qalan çiyələk mürəbbəsini hazırlamağın sirri👍👍 2024, Aprel
Anonim

Bağ çiyələyi Marmelad: bağınızda bir marmelad gözəlliyi necə böyümək

Çiyələk Marmelatı
Çiyələk Marmelatı

Bağ çiyələkləri, Rus bağbanlarının yataqlarında ən populyar və yayılmış giləmeyvə olmuşdur və qalır. Bağlarda Rus və xarici onlarla növ yetişdirilir. Bunlardan biri də Marmeladdır. Şirin bir ləzzətə sahib olan bir İtalyan yerli ildə iki məhsul gətirə bilər, quraqlıq onun üçün digər növlər qədər dəhşətli deyil. Bununla yanaşı, mənfi cəhətləri də var.

Məzmun

  • 1 Bağ çiyələyi ilə çiyələk arasındakı fərqlər nələrdir?

    1.1 Fotoqalereya: xarici fərqlər

  • 2 Marmelad bağ çiyələyinin müxtəlifliyinin təsviri

    • 2.1 Video: çiçəkli bağ çiyələyi Marmelad
    • 2.2 Üstünlüklər və mənfi cəhətlər (cədvəl)
  • 3 çoxalma

    • 3.1 Antenalar
    • 3.2 Kolun bölünməsi
    • 3.3 Toxum
  • 4 Sayt seçimi
  • 5 eniş
  • 6 Marmelad çeşidinə qulluq

    6.1 Bağ çiyələklərini nə vaxt və nə ilə bəsləmək lazımdır (masa)

  • 7 Ziyanvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə

    • 7.1 Cədvəl: bağ çiyələklərinin xəstəlikləri və zərərvericiləri, qarşısının alınması və mübarizə tədbirləri
    • 7.2 Fotoqalereya: bağ çiyələklərinin zərərvericilərini və xəstəliklərini necə tanımaq olar
  • 8 Məhsul və saxlama

    8.1 Video: bağ çiyələklərindən Marmeladdan marmelad necə hazırlanır

  • Bağbanların 9 rəyi

Bağ çiyələkləri ilə çiyələk arasındakı fərqlər nələrdir?

Bağ çiyələkləri ilə çiyələklərinin bir çox fərqi var, lakin çox vaxt bir-biri ilə qarışdırılır.

  1. Çiyələklərin dişi və erkək bitkiləri var, bağ çiyələkləri öz-özünə tozlanır.
  2. Çiyələk tarlalarda böyüyür, nadir hallarda becərilir, bağlarda bağ çiyələyi.
  3. Yetişmiş bağ çiyələkləri qırmızı rəngə, çiyələklər moruq rənglidir. Bundan əlavə, çiyələk meyvələrində tez-tez yüngül ləkələr qalır.
  4. Çiyələk bitkiləri çiyələk bitkilərindən daha yüksəkdir.
  5. Çiyələk çiçək sapları kolların üstünə qalxır, çiyələk çiçəkləri isə əksinə gizlənir.
  6. Çiyələk qabdan yaxşı ayrılmadığı üçün toplanır və birlikdə qaynadılır.
  7. Çiyələk meyvələri bağ çiyələklərindən xeyli kiçikdir.

Fotoqalereya: xarici fərqlər

Çiyələk
Çiyələk
Çiyələk çiçəyi sapı yarpaqların üstündə
Çiyələk
Çiyələk

Çiyələklər qabdan zəif bir şəkildə ayrılır, buna görə də meyvələr onlarla yığılır

Çiyələk
Çiyələk
Çiyələk bağ çiyələyindən daha kiçikdir
Bağ çiyələyi
Bağ çiyələyi
Bağ çiyələklərinin böyük meyvələri

Marmalad bağ çiyələyinin müxtəlifliyi

Çeşid 1989-cu ildə İtalyan mütəxəssislər tərəfindən hazırlanmışdır. "Valideynlər" - Gorela və Holiday.

Kollar çox bığlı, güclü, yayılır. Yarpaqları tünd yaşıl, orta ölçülüdür. Çiçəklər böyükdür.

Giləmeyvə sulu, sıx, az turş, ətirli, şirindir. Parlaq qırmızı, bir az parıldayan, tam yetkin olduqda tünd qırmızı. Giləmeyvə ucu tez-tez tam olgunlaşdıqda belə ağımtıl rəngdə qalır. Forma iti uclu bir konusdur. Bəzi meyvələr bu təsvirdən fərqlənir - qarmon kimi büzməli görünürlər. Giləmeyvə çəkisi: 25-30 qr.

Bağ çiyələyi Marmelad
Bağ çiyələyi Marmelad

Marmelad giləmeyvəsinin ucu ağımtıl olaraq qala bilər - bu növün bir xüsusiyyəti

Video: çiçəkli bağ çiyələyi Marmelad

Üstünlükləri və mənfi cəhətləri (cədvəl)

Faydaları mənfi cəhətləri
Çeşid kök xəstəliklərinə, vertikelloz xəstəliyinə, xloroza qarşı davamlıdır Yağışlı yayda şəkər miqdarı azalır
Bir ildə iki məhsul verə bilər Yoğun yerləşdirmə ilə meyvələr daha kiçik olur
Məhsul verir Yalnız neytral torpaqları qəbul edir
Daşınmaya yaxşı dözür: qırışmır, meyvə suyu vermir Ləkələnməyə həssasdır
Ən yaxşı ticarət növlərindən biri olan sənaye becərilməsinə uyğundur Bol məhsul - yalnız ilk iki ildə
Quraqlığa dözümlüdür Aralıq dənizi iqlimində yetişdirilən bir növ Rusiyanın cənub bölgələri üçün daha uyğundur, çünki soyuq qışlar məhsulu artırmır.
Nəm çatışmazlığı ilə meyvələr sıx və qurudur

Çoxalma

Bığ

Bu bağ çiyələklərinin yetişdirilməsinin ən yaxşı və ən yaygın yoludur. Üstəlik Marmeladda bığ qıtlığı yoxdur.

Ana bitkilər kimi, xəstəlik və zərər vermədən, ən məhsuldar kolları seçməlisiniz. Yeni kollarla bığ olduqda, rozetləri (əsas bitkidən birinci və ya ikinci) yerə bir az bastırın, ətrafdakı torpağı boşaltın, su. Transplantasiya üçün hazırlanmış fidanlar belə görünür: kök yaxası 6 mm-dən çox, yaxşı inkişaf etmiş kök sistemi, 3-5 yarpaq.

Bağ çiyələyi Marmelad bir çox bığ istehsal edir
Bağ çiyələyi Marmelad bir çox bığ istehsal edir

Antenlər ilə çoxalma Marmelad üçün ən uyğun yoldur

Kolu bölməklə

Meyvə verdikdən sonra yerdən ən məhsuldar kolları qazın. Ürəklərin hər iki yarıda qaldığını nəzərə alaraq kəskin bir bıçaqla kəsin. Kökləri 8-10 sm uzunluğa qədər kəsin.

Toxumlar

Bağ çiyələklərini toxumlarla yetişdirməyin başqa bir yolu var. Proses olduqca uzun və vaxt aparır. Uyğun vaxt: fevralın sonu - martın əvvəlləri. Ardıcıllıq aşağıdakı kimidir:

  1. Plastik qabda havalandırma üçün deliklər düzəldin.
  2. Dörd dörddə birini torpaq (universal uyğun), su ilə doldurun.
  3. Toxumları torpağa basdırmadan bir konteynerə qoyun.
  4. Qarla zirvəyə doldurun.
  5. Üzərini örtün və soyuducuda 2 həftə saxlayın.
  6. Bu müddətdən sonra çıxarın və pəncərənin üstünə qoyun.
  7. Fidanlar 1,5-2 həftədə görünəcəkdir. Qapağın içərisində deliklər açın.
  8. Fidan suvarma: bir sprey şüşəsi ilə lazım olduqda.
  9. İki vərəq görünəndə dalın.
  10. Fidanlar 6 yarpaq görünəndə açıq yerə əkilməyə hazırdır.

    Fidan
    Fidan

    Bağ çiyələklərinin fidanı

Sayt seçimi

Marmelad günəşli yerləri neytral torpaqla sevir. Yerin turşuluğunun orta dəyəri pH 6.5-7-dir, daha yüksək turşuluq aşağı məhsuldarlığa səbəb olacaqdır. Əkindən bir həftə əvvəl bir bağ yatağı düzəldin - gübrə əlavə edərək (hər kvadrat metrə görə bir peyin və torf) torpaq qazın.

Eniş

Bağ çiyələklərinin əkilməsi üçün ən yaxşı vaxt Avqust ayının sonudur. Bitkilər yaxşı köklənməyə və qışlama üçün güc qazanmağa vaxt qazanacaqlar.

30-35 ilə 40-50 sm arasındakı sxemə görə Marmelad əkin, çünki bitki çox sayda pedunkula görə daha çox boş yerə ehtiyac duyur. Fidan üçün çuxur elədir ki, köklər ona tamamilə sığsın. Ürək yerin üstündə qalır. Torpağı çox sıxmadan çuxuru doldurun ki, oksigen köklərə axsın. Bol su.

Bağ çiyələklərinin əkilməsi
Bağ çiyələklərinin əkilməsi

Bağ çiyələklərinin əkilməsi - düzgün və yanlış seçimlər

Marmelad çeşidinə qulluq

Baxım aşağıdakı kimidir:

  1. Bığların kəsilməsi. Tez-tez bir tövsiyə, kolun güc qazanması üçün həyatın ilk ilindəki bütün çiçəkləri və bığları kəsməkdir. Bütün bağbanlar əkin etdikdən dərhal sonra məhsul götürməyə çalışarkən bu tövsiyələrə əməl etmirlər.
  2. Suvarma. Marmelad üçün damla suvarma təşkili optimaldır. Kiçik hissələrlə mütəmadi olaraq kök bölgəsini su ilə təmin edən bir sistemdir. Saytda belə bir suvarma təşkil etmək mümkün deyilsə, havadan asılı olaraq bağ çiyələklərinin müntəzəm olaraq suvarılması lazımdır (4-7 gündə bir dəfə, 1 kv.m-ə təxminən 20 litr su. İstilikdə, 10 -Sərin havalarda eyni həcm üçün -12 litr). Su soyuq olmamalıdır (15 ° C-dən yuxarı), belə ki suvarma boz kalıbın inkişafına kömək etmir.

    Bağ çiyələklərinin yataqlarında damla suvarma
    Bağ çiyələklərinin yataqlarında damla suvarma

    Damla suvarma torpağa faydalı təsir göstərir və alaq otlarının qarşısını alır

  3. Gevşetmə və yuyulma. Sulamadan sonra torpağı koridorlarda 8-12 sm dərinlikdə, kollara yaxınlaşdırın, köklərə zərər verməmək üçün o qədər də dərin deyil. Prosedur torpağı boşaldır, kök sisteminə hava girişini təmin edir. Bu kolun və meyvənin ömrünə faydalı təsir göstərir. Gevşetərkən bütün alaq otlarını təmizləyin.
  4. Transfer. Bağ çiyələkləri təxminən 3 ildir bir yerdə yaxşı meyvə verir. Bu müddətdən sonra saytı dəyişdirməlisiniz, bununla bitkin torpaq, yığılmış xəstəliklər və zərərvericilərdən bitkiləri təmizləyin.
  5. Malçlama. Qış üçün kolları ətrafındakı yerə ladin budaqları və ya iynələr ilə örtün, üstündə toxunmamış materialla örtün. Bu bitkiləri donmaqdan qoruyacaqdır. Bir çox bağban yayda malçdan da istifadə edir - giləmeyvələri çirklənmədən qoruyur, alaq otlarının inkişafına mane olur, torpaqdakı nəmi uzun müddət saxlayır və bağın qurumasından qoruyur.
  6. Üst paltar.
Bağ çiyələyi Marmelad
Bağ çiyələyi Marmelad

Müvafiq qayğı ilə Marmelad bol məhsul verir

Bağ çiyələklərini nə vaxt və nə ilə bəsləmək lazımdır (masa)

Bağ çiyələkləri üzvi və mineral gübrələri sevir.

Dövr Gübrələr
Minmədən əvvəl

Seçimlər:

  1. Torf və humus, 1 kvadrat başına 5-8 kq. m.
  2. Mullein məhlulu (6 hissə suya 1 hissə mullen) + superfosfat (60 g) + odun kül məhlulu (10 l suya 150 qr).
İlk yarpaqlar görünəndə Karbamid məhlulu (5 l suya 15 q).
Çiçəkləmə dövrü Kalium nitrat - 10 litr suya 25 g. Kökdən bəsləyin.
Qışa hazırlaşırıq (sentyabrın əvvəlləri)
  • Mayalanmış gübrəni (kovanı) yarım stəkan kül ilə qarışdırın. 1,5 həftədən sonra gübrələyin: 2 xörək qaşığı nitrofosfat, 30 q potasyum sulfat, 10 litr suya 1 stəkan kül.
  • Fosfat və kalium əlavələri: superfosfat (m² başına 40-50 q), ammofoska (m² başına 4-5 q), sümük unu məhlulu (% 1-4), kalium maqnezium (m² başına 40 q-dan çox deyil) və s.

Ziyanvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə

Çeşid kök sisteminin xəstəliklərinə, vertikselloz xəstəliyinə qarşı davamlıdır, praktik olaraq xlorozdan təsirlənmir; lakin müxtəlif ləkələrə meyllidir.

Cədvəl: bağ çiyələklərinin xəstəlikləri və zərərvericiləri, qarşısının alınması və mübarizə tədbirləri

Xəstəliklər və zərərvericilər Xəstəliyin əlamətləri Qarşısının alınması və nəzarət tədbirləri
Antraknoz Yarpaqlar: qəhvəyi ləkələr görünür, zamanla quruyur və düşür. Giləmeyvələrdə çökəkliklər və yaralar görünə bilər.
  1. Profilaktika məqsədi ilə əkin etmədən əvvəl fidanları bir funqisid məhluluna yarım saat batırın.
  2. Preparatlar Antrakol (10 L suya 10 g), Quadris və Metaxil (təlimatlara uyğun olaraq).
  3. Bitkilər xilas ola bilmirsə, kolları məhv edin. Yeni çiyələk əkmədən əvvəl bağçanı% 1 Bordo qarışığı ilə çiləyin.
Qəhvəyi ləkə (göbələk xəstəliyi) Yarpaqlar, peduncles və giləmeyvələr qəhvəyi (qəhvəyi) nöqtələrlə örtülür, daha sonra ləkələrə çevrilir. Bitkinin zədələnmiş hissələri quruyur və ölür, lakin yenə də digər göbələklərə "yayıla" biləcək göbələk sporları ehtiva edir.
  1. Düşmüş yarpaqları vaxtında çıxarın, yataqları incəldin. Ağır suvarmadan çəkinin.
  2. Falcon (10 L suya 10 ml), Switch (10 L suya 8 g), Euparen (10 L suya 30 g) ilə müalicə. Xüsusilə yazda təsirli olur.
  3. Bordo mayesi:% 2-4 həll.
Ağ ləkə (göbələk xəstəliyi) Ağ ləkə, yarpaqlarda təxminən 2 mm ölçülü qırmızı ləkələrin olması ilə tanınır. Vaxt keçdikcə daha da böyüyürlər. Xəstəlik bitkini zəiflədir, heç bir tədbir görülməsə öləcək.
Weevil Toxumaq bitki şirələri ilə qidalanır. Kolların üstündə qönçəsiz pedikellər var, elə bil kəsilmişlər.
  1. Kalium permanganat məhlulu ilə çiləmə üsulu: 10 litr suya 5 qr.
  2. Inta-vir preparatı: 500 ml suya 1 tablet.
  3. Xalq müalicəsi olaraq, bir qarışıq istifadə olunur: 100 q sarımsaq, 2 xörək qaşığı bor turşusu, bir həftə içində bir vedrə suda iynəyarpaqlı bir ağac üzərində israr edin. Yarpaqları sprey edin.
  4. Əl ilə həşərat kolleksiyası.
  5. Gnawed pedunclesun çıxarılması.
Çiyələk şəffaf gənə Giləmeyvə nəzərəçarpacaq dərəcədə əzildi. Yarpaqlarda qırışlar və çöküntülər görünür.
  1. Qarşısının alınması: zəmini gevşetin, alaq otlarını mütəmadi olaraq təmizləyin, çiyələkləri düzgün bəsləyin.
  2. Mübarizə etmək üçün bir tütün kaynatma istifadə edin, yataqlara tütün tozu səpin (m² başına 10-20 qr).
  3. Preparatlar Karbofos (10 litrə 3 xörək qaşığı), Metafos (10 litrə suya 10 ml) və ya Fosfamid (təlimatlara uyğun olaraq).
Nematoda (qurd) 1 ilə 2 mm uzunluğunda kiçik qurdlar. Çox tez çoxalırlar. Təsirə məruz qalan bitki praktik olaraq meyvə verməyi dayandırır. Yarpaqlar qıvrılır və quruyur.
  1. Alaqların təmizlənməsi.
  2. Məhsulun fırlanmasına uyğunluq.
  3. Əkin etmədən əvvəl fidanı 15 dəqiqə 45 ° C temperaturda olan suya qoyun, sonra 10-15 ° C temperaturda suda yuyun.
  4. Yataqların yanında nematodları - marigolds, calendula - dəf edən bitkilərin əkilməsi.
  5. Bitkilərin 0,02% Merkaptopos, Lindan və ya Fosfamid məhlulu ilə püskürtülməsi (4-5 gün aralığında 2 və ya 3 dəfə).

Fotoqalereya: bağ çiyələklərinin zərərvericiləri və xəstəliklərini necə tanımaq olar

Qəhvəyi ləkə
Qəhvəyi ləkə
Qəhvəyi ləkə yayın sonuna doğru inkişaf edir
Weevil
Weevil
Toxumaq pedunkullara zərər verir
Çiyələk antraknozu
Çiyələk antraknozu
Çiyələk antraknozu bitkinin bütün hissələrini təsir edir
Ağ ləkə
Ağ ləkə
Ağır suvarma və sıx əkin ağ ləkə ilə nəticələnir

Məhsul və saxlama

Marmelatın orta yetişmə dövrü var - əsas məhsul bağbanlar tərəfindən iyun ayının ikinci yarısında yığılır. Məhsuldarlıq 800 q - kol başına 1 kq. Çeşidin xüsusiyyəti - bəzən ildə ikinci məhsul verə bilər (baxmayaraq ki, bunlar remontant çiyələk deyil). Bunu etmək üçün ilk meyvədən sonra kolları biçmək lazımdır. Ancaq bu fenomen həyatın ilk ilində müşahidə edilmir. Çeşidin məhsuldarlığı həyatın ilk 2-3 ilində yüksəkdir, sonra yer dəyişdirmək lazımdır.

Giləmeyvanın məqsədi təzə istehlak, qoruma, satışdır. Sıx sellülozası sayəsində nəqli yaxşı tolere edir. Marmeladı bir az yetişməmiş, sözdə texniki yetkinlik dövründə (giləmeyvə rəngi tünd qırmızıya dönənə qədər) toplasanız daha yaxşı keçəcəkdir.

Video: bağ çiyələklərindən Marmeladdan marmelad necə hazırlanır

Bağbanlar baxır

Beləliklə, bağ çiyələyi Marmelad ilə bağlı rəylər ziddiyyətli idi. Çeşid həmişə ondan gözləniləni vermir. Lakin buna səbəb ya əlverişsiz iqlim şəraiti (Marmeladın isti İtaliyada yetişdirildiyini unutmayaq), ya da düzgün olmayan baxımdan qaynaqlanır. Bütün şərtlərə və qaydalara riayət etmək unudulmaz bir ləzzətlə bərəkətli bir giləmeyvə verir.

Tövsiyə: