Həkimlər Və Diyetoloqlar Bu şorbaları Tez-tez Yeməməyi Məsləhət Görürlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Həkimlər və diyetoloqlar 6 şorba tez-tez yeməməyi məsləhət görürlər

"Şorba yeyin, yoxsa qarnınızı pozarsınız!" - bu valideyn əmri, yəqin ki, hər uşağa uşaqlıqdan tanışdır. Bir çox ana və nənə nəsli, ilk yeməyin faydasını, gündəlik pəhrizdə olmasının vacibliyini israr etdi. İndi şorbanın faydaları haqqında bir və ya digər məqamı müdafiə etmək üçün bir çox material tapa bilərsiniz. Ancaq 6 şorba var ki, həkimlərə və diyetoloqlara görə, həddən artıq istifadə edilməməlidir.

Solyanka

Parlaq dadına və qida dəyərinə baxmayaraq, hodgepodge çox kaloridir. Bu yeməyi hazırlayarkən turşuluğu artıran turşulardan istifadə olunur.

Əlbəttə ki, hodgepodge reseptinə daxil olan yarı hisə verilmiş kolbasa və sosisləri xatırlamağa dəyər. Çox miqdarda duz və yağa əlavə olaraq stabilizatorlar, qoruyucu maddələr və ləzzət artırıcılar var.

Beləliklə, hipertoniya və ya koronar arteriya xəstəliyi kimi xəstəliklərdən çəkinmək istəyən insanlar bu yeməyi götürməməlidirlər. Üstəlik artıq çəki, qaraciyər və böyrək xəstəlikləri ilə yanaşı ürək-damar xəstəlikləri ilə problemi olanlar üçün tez-tez istifadəsindən qaçınmağa dəyər.

Turş kələm şorbası

Bu yeməyin əsas tərkib hissəsi turş kələmidir. Şübhəsiz ki, antiinflamatuardan yodla zəngin olan bir çox faydalı keyfiyyət və xüsusiyyətə malikdir.

Eyni zamanda, yüksək turşuluğa sahib olan, ülser və ya qastritli, hipertansiyon və ya iskemili insanlar üçün zərərlidir.

Göbələk supu

Göbələklərdə eyni zamanda zülallar, karbohidratlar, vitaminlər, yağlar və ən çox amin turşusu var. Onları faydalı etməyən hər şeyin bir anda olmasıdır.

Beləliklə, göbələklərdə mövcud olan xitin zülalı, insan həzm sistemi tərəfindən həzm olunmur və bu sui-istifadə halında qastrit, xora, pankreatit və mədə-bağırsaq traktının digər xəstəliklərinə səbəb ola bilər.

Xaş

Bu erməni yeməyi qarışıq ətimizlə hazırlanır, amma isti şəkildə verilir və qarışıqlı ətdə olduğu kimi bəzi pəhriz məhdudiyyətləri vardır.

Böyrək və ya öd daşı riski səbəbindən bu yeməyi həddindən artıq istifadə etməyin. Və yüksək xolesterol miqdarı səbəbindən qarışıq damar vəziyyətinin pisləşməsinə kömək edə bilər.

Lagman

Bu yeməyin ənənəvi özbək reseptində ət (quzu və ya mal əti), əriştə və tərəvəz istifadə olunur. Və tərəvəzlərin olması bu yeməyi sağlam edirsə, un və yağların bolluğu müsbət təsiri rədd edir.

Laqmanın artan yağ və kalori miqdarı artıq çəki və ürək-damar sistemi zədələnmiş insanlar üçün tövsiyə edilmir, infarkt və insultun inkişafına kömək edə bilər.

Noxud şorbası

Bu şorba sağlamlığına faydaları ilə məşhurdur. Eyni zamanda qan dövranını yaxşılaşdırır və dəriyə yaxşı təsir göstərir, saçları gücləndirir, həzmi yaxşılaşdırır və qan təzyiqi azaldır. Davamlı bir fayda kimi görünə bilər, ancaq bir çox əks göstəriş və məhdudiyyət var.

Hər şeydən əvvəl, baklagillerin bədəninə fərdi dözümsüzlük ehtimalı haqqında xatırlamalısınız.

Özü də qaynadılmış noxud bədəndə sidik turşusunun əmələ gəlməsini artırır ki, bu da xolesistit, nefrit və böyrək daşı kimi böyrək xəstəliklərinin inkişaf riskini yaradır.