Xiyardakı Bütün Acılıqları Necə Aradan Qaldırmaq Olar

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Xiyar niyə acı olur və necə düzəldilir

Acısız xırtıldayan xiyar üçün əvvəlcədən düzgün çeşidi seçin və tərəvəz yetişdirmək üçün əlverişli şərait yaratmağı unutmayın. Məhsul artıq böyüyübsə və acı hiss edirsinizsə, onu aradan qaldırmaq üçün bir neçə fənd istifadə edin.

Əvvəlcədən acı çəkməmək üçün necə

Uyğun olmayan şəraitdə yetişən xiyar - məsələn, temperaturun ani dəyişməsi və ya nəm çatışmazlığı ilə - stres yaşayacaqdır. Nəticədə, tərəvəzlərdə acı hala gətirən kukurbitasin adlı bir maddə istehsal olunmağa başlayacaq.

Xiyar üçün uyğun böyümə şəraitinin təmin edilməsinin mümkün olmadığı bir vəziyyətdə, genetik olaraq acı daddan azad hibrid sortları seçin. Bunun hibrid olduğunu toxum paketindəki xüsusi "F1" işarəsi ilə başa düşə bilərsiniz.

Bu növlər adi növlərdən biraz baha başa gəlir, lakin dadı xərclənən pula dəyər.

Əlverişli bir mühit necə təmin edilir

Yalnız hibrid sortlara etibar etmək istəmirsinizsə, xiyarlarınızın rahat böyüyəcəyi bir mühit yaratmağa çalışın. Müvafiq bir yer seçməyə başlayın: xiyar yüngül sevən tərəvəzlərdir, buna görə gündə ən az 10-12 saat günəş işığı ilə işıqlandırılan yataqlara ehtiyac duyurlar.

Xiyar da yüksək səviyyədə hava rütubətinə (75-90%) və qurumamalı olan torpağa ehtiyac duyur. İstixana və ya istixana bu mədəniyyət üçün ideal bir yer hesab olunur.

Orada bitkilər temperaturun qəfil dəyişməsindən və ətraf mühitin digər mənfi amillərindən qorunacaqdır. Əsas odur ki, bütün kollar kifayət qədər günəş işığı alsın deyə əkini qalınlaşdırmayın. Həm də mütəmadi olaraq balanslaşdırılmış gübrə qarışıqlarından istifadə etmək lazımdır, eyni zamanda artıq qida maddələrinin onların çatışmazlığından az zərərli olmadığını unutmamaq lazımdır.

Ancaq istixana olmadan öhdəsindən gələ bilərsiniz - bitki böyüməsi və yaxşı meyvələr üçün düzgün suvarma rejiminə riayət etməlisiniz:

• çiçəklənmədən əvvəl hər gün suvarma aparılır (1 kvadrat metr üçün 4-5 litr su tələb olunur);
• yumurtalıqların görünüşündən sonra və meyvə dövründə suvarma 2-3 gündə bir həyata keçirilir (1 kvadrat metr üçün 8-12 litr su tələb olunur);
• avqustun ortalarından mövsümün sonuna qədər xiyarların 1 kvadrat metrə 3-4 litr su istehlak edilərək 1-2 həftədə bir suvarılması lazımdır. m, yalnız isti su (+ 25-28 ° C) istifadə etməlisiniz.

Köklərin çürüməməsi üçün buludlu və soyuq havalarda suvarma 1,5-2 dəfə azalır.

Məhsul onsuz da acıdırsa nə etməli

Tərəvəzlər artıq böyüyübsə və onda acı bir dad tapırsınızsa, bu problemi həll etməyin bir neçə yolu var:

1. Ən asan yol meyvələrin uclarını kəsib qabıqlarını qabartmaqdır, çünki ləzzətə acı verən xukurbitasinin çox hissəsi buradadır.
2. Əgər ət də acıdırsa, dilimlənmiş xiyarın üzərinə duz səpin.
3. Daha radikal bir yol, tərəvəzləri soyuq, az duzlu suda 2-3 saat islatmaqdır.
4. Həddindən artıq vəziyyətdə tərəvəz məhsulu qış üçün qorunub saxlana bilər.

Dadlı, acısız xiyar üçün bitki hibrid sortlarını əkin və bütün böyümək qaydalarına əməl etməyə çalışın. Və tərəvəzlər hələ acıdırsa, islatmağa və qorumağa çalışın.