Mündəricat:

Evdə Horseradish-ı Necə Tez Təmizləmək Və Daha Sonra əllərinizi Necə Silmək Olar + Video
Evdə Horseradish-ı Necə Tez Təmizləmək Və Daha Sonra əllərinizi Necə Silmək Olar + Video

Video: Evdə Horseradish-ı Necə Tez Təmizləmək Və Daha Sonra əllərinizi Necə Silmək Olar + Video

Video: Evdə Horseradish-ı Necə Tez Təmizləmək Və Daha Sonra əllərinizi Necə Silmək Olar + Video
Video: YouTube geri, lakin Əslində Kanalımızdan 8 Saat Uzun Birləşdirilməmiş Tərtib 2024, Aprel
Anonim

Horseradish'ı necə düzgün bir şəkildə təmizləmək və əllərinizi tez bir zamanda təmizliyə qaytarmaq

Horseradish kökləri və sapları taxta bir səthdə uzanır
Horseradish kökləri və sapları taxta bir səthdə uzanır

Thrills gündəlik həyata ədviyyə qatır. Və bu ifadə qastronomiyaya tətbiq olunarsa, ədviyyat və ya qəlyanaltı kimi horseradish yeməyə tamamilə bənzərsiz bir ləzzət verə bilər. Hazırlanması üçün qabığın soyulması ilə əlaqəli bir sıra nüansları nəzərə almaq lazımdır. Və belə bir ətirli bitki ilə təmasda olduqdan sonra əllərinizi yuymağın yolları ev həyatı hackerlərinin arsenalında da artıq olmayacaqdır.

Mənə horseradish kökü soymaq lazımdır?

Horseradish qiymətli bir vitamin və mineral dəsti ehtiva edir, oynaq iltihabı, urolitiyaz, kosmetologiyada yaş ləkələrini, çilləri və gün yanığı izlərini aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur, eyni zamanda iştahanı stimullaşdırır və həzmi yaxşılaşdırır.

Bitkinin həm yarpaqları, həm də rizomları yeyilir. Ancaq birincisi əsasən yalnız qorunmada istifadə olunursa, ikincisi ət, balıq və aspik yeməkləri üçün unikal souslar üçün də əsasdır. Bu vəziyyətdə dəri kəsilir, çünki çox sərtdir. Yalnız istisnalar incə gənc köklərdir - üzərindəki qabıq hələ də olduqca yumşaqdır və onu çıxarmaq lazım deyil.

Masanın üstündəki bütün və grated horseradish kökü
Masanın üstündəki bütün və grated horseradish kökü

Horseradish ədviyyatları rus mətbəxinin ayrılmaz hissəsidir

Kökü necə düzgün və tez təmizləmək olar

Horsadadish sulu gözlərə səbəb olan maddələr sərbəst buraxdığından, bununla əlaqədar narahatlığı minimuma endirmək vacibdir. Bunun yeganə yolu, hazırlığın bütün detallarını və soyma prosesini nəzərə almaqdır.

Ağ lövhədə soyulmuş horseradish kökləri
Ağ lövhədə soyulmuş horseradish kökləri

Ən pis şey sentyabr ayında qazılmış horseradish olduğu düşünülür.

İşləmək üçün aşağıdakı vasitələrdən hər hansı birinə ehtiyacınız var:

  • iti bıçaq (dəri onunla incə kəsilir);

    Əlinizdə kəskin bıçaq
    Əlinizdə kəskin bıçaq

    Horsadad köklərini təmizləmək üçün kəskin bir bıçağa ehtiyacınız var

  • tərəvəzlərin təmizlənməsi üçün cihaz;

    Soyucu
    Soyucu

    Dərini, ümumiyyətlə yerkökü və ya kartofun soyulması üçün istifadə olunan tərəvəz soyucu ilə horseradish köklərindən çıxara bilərsiniz.

  • dəmir ovucu (cavan horseradish üzərindəki dərini qırmaq üçün).

    Dəmir ovucu
    Dəmir ovucu

    Gənc horseradish köklərini dəmir paltarla çirklənmədən tez bir zamanda təmizləyə bilərsiniz

İşə hazırlıq

Bu mərhələ yalnız iki addımı əhatə edir:

  1. 5-6 saat təzə horseradish soyuq suya qoyun və tərəvəz artıq uzanırsa, 3-7 gün suda saxlayın. Bu cür prosedurlar cildin elastikliyini verəcək və çirkləri daha yaxşı təmizləməyə kömək edəcəkdir.
  2. 1,5 il ərzində horseradish dondurucuya qoyun: bu şəkildə dəri daha sürətli soyulur.

Qabığını soymaq

Dərini kökündən tez və asanlıqla çıxarmaq üçün bir neçə yol var.

Bıçaqla horseradish təmizlənməsi

Təlimat:

  1. Tərəvəzi suda isladın, yaxşıca yuyun və köklərin antenalarını və çatmaq çətin olduğu çirkli ləkələri kəsin.
  2. Bir salfet ilə horseradish islatın.
  3. İncə qabıq zolaqlarını kəsmək üçün bir bıçaq istifadə edin.
Bıçaqla, horseradish-dan qabığın lentlərini kəsin
Bıçaqla, horseradish-dan qabığın lentlərini kəsin

Horsadadi təmizləmək üçün bıçaq iti olmalıdır

Metodun üstünlükləri sürət, dəqiqlikdir (heç bir təmizlik uçmur) və dezavantaj kökün özü dəri ilə birlikdə kəsilməsidir.

Tərəvəz soyucu istifadə

Təlimat:

  1. Kökləri yaxşı yuyun.
  2. Onları salfetlə yüngülcə islatın.
  3. Bitki qabığı ilə horseradish dərisini cırmaq.
Qəzetdə soyulmuş horseradish, qabıq zolaqları və tərəvəz soyucu
Qəzetdə soyulmuş horseradish, qabıq zolaqları və tərəvəz soyucu

Dərini horseradish-dan təmizləmək tərəvəz soyucu ilə asandır

Bu metodun üstünlüyü tullantıların həcminin azaldılmasıdır və dezavantajı dərilərin uçuş istiqamətini idarə etmək həmişə mümkün olmamasıdır. Bundan əlavə, horseradish iş parçalarının pərəstişkarları köklərin bir az daha sürətli bir bıçaqla təmizləndiyini iddia edirlər.

Video: horseradish təmizləmək üçün iki yol

Orijinal yanaşma

Gənc köklər təxminən eyni ölçüdədirsə, bu üsul işləyəcəkdir:

  1. Tərəvəz yaxşı yuyun.
  2. Kəskin bir bıçaqla, antenləri, sərbəst uçları və sapların digər lazımsız hissələrini kəsin.
  3. Qalan çirkləri diş fırçası ilə fırçalayın və yenidən su ilə yuyun.
Ağ lövhədə soyulmamış horseradish kənarını kəsin
Ağ lövhədə soyulmamış horseradish kənarını kəsin

Horsadad kökü təmizlənmədən əvvəl, sərbəst kənarları kəsmək lazımdır

Karcher mini lavabosu problemi daha sürətli həll etməyə kömək edəcəkdir. Belə bir cihazınız varsa, yuyulmuş horseradish köklərini incə bir mesh toruna qoyaraq tez soyma üçün istifadə edin.

Video: Karcher cihazından istifadə edərək horseradish təmizlənməsi

Horseradish istifadə etdikdən sonra əllərinizi necə yuymaq olar

Kökləri təmizlədikdən sonra başqa bir problemlə qarşılaşırıq - çirkli əllər. Bunun öhdəsindən olduqca sadə gəlin:

  1. 2 limon dilimini kəsin.

    Limon dilimləri
    Limon dilimləri

    Limon dırnaqların altındakı kirləri təmizləmək və əlləri təmizləmək üçün sübut olunmuş bir məhsuldur

  2. Avuçlarınızı suyu ilə silin.
  3. Barmaqlarınızı 1-1,5 dəqiqə pulpa içərisinə batırın.
  4. Əllərinizi isti su və yumşaq sabunla yuyun.

    Əllərini sabunla yuyun
    Əllərini sabunla yuyun

    Şirəsi və limon sellülozuyla emal etdikdən sonra əllərinizi isti sabunlu su ilə yuyun

  5. Qidalandırıcı krem tətbiq edin.

Video: torpaqla ləkələnmiş əllərinizi necə təmizləmək olar

Hər hansı bir yeməyi hazırlamaq üçün məhsul seçmək kifayət deyil, onları düzgün yuyub təmizləməlisiniz. Xüsusilə tərəvəz hazırlığına gəldikdə. Qabığını horseradish-dan asanlıqla və tez bir şəkildə çıxarmaq üçün təsvir olunan məsləhətlər kömək edəcəkdir.

Tövsiyə: