Əriştə Ilə Süd şorbası: Fotoşəkilləri Və Videoları Olan Bir Uşaq üçün Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Çox dadlı və faydalı: əriştə ilə doyurucu süd şorbası

Süd şorbası, sözün əsl mənasında saat dörddə birində hazırlana bilən dadlı, iştahaaçan və faydalı bir yeməkdir. Yüzlərlə fərqli resept tapa bilərsiniz, lakin əksəriyyəti kiçik makaron əlavə edir. Siz və ya ailə üzvləriniz tez-tez əriştə ilə südlü şorba bişirirsinizsə, yəqin ki, artıq tanış olan yeməyə müxtəliflik əlavə edib yeni bir şəkildə necə hazırlamaq maraqlıdır. Buna görə də, bu gün sizə əriştə ilə süd şorbası və digər qatqılarla dəyişiklikləri üçün əsas resept təklif edirəm.

Məzmun

• 1 Süd əriştə şorbası üçün addım-addım reseptlər

  • 1.1 Çox pişiricidə

    1.1.1 Video: yavaş bir ocaqda dadlı süd şorbası

  • 1.2 alma ilə

    1.2.1 Video: əriştə və bişmiş alma ilə südlü şorba

  • 1.3 Körpə üçün toyuq döşü ilə
  • 1.4 yumurta ilə

  • 1.5 küftə ilə

    1.5.1 Video: əriştə, kartof və göbələk ilə südlü şorba

Südlü əriştə şorbası üçün addım-addım reseptlər

Mən südlü şorbaların böyük bir pərəstişkarı olduğumu deyə bilmərəm (mənə elə gəlir ki, məqalələrimdən birində bu barədə danışmışdım), amma qızlarım üçün tez-tez bişirirəm. Yaşlı qız şəkər və kərə yağı əlavə edilmiş süd və makaronun klassik versiyasına üstünlük verir, lakin cavan çeşid tələb edir, buna görə təcrübə etməli və ya bu məsələdə daha təcrübəli sahibə xanımlardan reseptlər götürməlisiniz. Sizə körpəmin məmnuniyyətlə yediyi yeməklərdən kiçik bir seçim təklif edirəm.

Çox aşpazda

Hər şeydən əvvəl sizə əriştə ilə südlü şorbanın klassik bir versiyasını necə edəcəyimi söyləyəcəyəm. Seçimi bir çox pişiricidə təsvir edəcəyəm, ancaq resept ocaqdakı bir tencerədə adi pişirməyə mükəmməl uyğunlaşır. Daha rahat görünən metodu özünüz seçə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 1 litr süd;
• 1 osh qaşığı. vermicelli;
• 2 osh qaşığı. l. Səhra;
• 1 çimdik duz;
• 1 osh qaşığı. l. kərə yağı.

Hazırlanması:

1. Lazım olan hər şeyi hazırlayın.

   

   Çox pişirici və lazımi qidaları hazırlayın

2. Südü çox pişirici qaba tökün, “Çox bişirici” rejimini seçin və istiliyi 160 dərəcəyə qoyun.

3. Süd qaynadıqda üzərinə duz, şəkər tozu və yağ əlavə edin.

   

   Qaynadılmış südə şəkər, duz və yağ əlavə edin

4. Əriştələri bir qaba qoyun və 10 dəqiqə şorba bişirməyə davam edin.

   

   Şorbaya makaron əlavə edin

5. Şorbanı qablara tökün və süfrəyə verin.

   

   Bişdikdən dərhal sonra südlü əriştə şorbası verin

Aşağıdakı videonun müəllifi bir çox fərqli bişirmə ilə əriştə ilə bir az fərqli süd şorbası hazırlayır.

Video: yavaş bir ocaqda ləzzətli süd şorbası

Alma ilə

Yalnız kiçik qızı deyil, ailəmin bütün üzvlərinin də yemək istədiyi danışıqlı bir yeməyin əla variantı. Əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi, resept həm çox pişirici, həm də adi bir qazan üçün uygundur.

Tərkibi:

• 1,5 litr süd;
• 150 g kiçik makaron;
• 1-2 alma;
• 4 osh qaşığı. l. toz şəkər;
• 70 q kərə yağı;
• 1 çimdik vanil;
• 1 çimdik üyüdülmüş darçın

Hazırlanması:

1. Almaları yuyun, sapları və toxum qabıqlarını soyun, orta ölçülü kublara kəsin.

   

   Alma hazırlayın

2. Kərə yağının yarısını bir çox bişirmə qabına (və ya qalın divarlı yapışmayan bir tencereye) qoyun və əridin.

   

   Kərə yağının bir hissəsini əridin

3. Meyvə parçalarını bir qaba köçürün və Qızartma parametrindən istifadə edərək 1-2 dəqiqə qızartın.

   

   Almaları bir neçə dəqiqə sote edin

4. Qızardılmış almaları darçın və vanil ilə səpin, qarışdırın.

   

   Almalara ədviyyat əlavə edin

5. Bir çox pişiriciyə süd tökün.

   

   Süd əlavə edin

6. Makaron və şəkər tozu əlavə edin.

   

   Şorbaya makaron göndərin

7. Kasanın içindəkiləri qarışdırın, cihazın qapağını bağlayın və “Buxarda bişirmə” və ya “Süd sıyığı” rejimini təyin edin.
8. Şorba qaynayan kimi (bunu öyrənmək üçün vaxtaşırı yeməyin vəziyyətini yoxlamalısınız), "İstiləşmə" funksiyasını seçərək rejimi dəyişdirin və yeməyi 10 dəqiqə bişməyə davam edin.

9. Çox pişiricini söndürün, qalan kərə yağını şorbaya əlavə edin, qarışdırın və bölünmüş qablara tökün. İstəyə görə, yeməyi yeməyə hazırlamadan əvvəl şorbanın hər hissəsinə kərə yağı əlavə etmək olar.

   

   Yeməyinizə kərə yağı əlavə etməyi unutmayın

Video: əriştə və bişmiş alma ilə südlü şorba

Körpə üçün toyuq döşü ilə

Səhər yeməyində süd şorbasının şirin versiyalarına üstünlük veririksə, toyuq versiyası ən çox doyurucu bir nahar yeməyi rolunu oynayır.

Tərkibi:

• 250 ml süd;
• 250 ml su;
• 1,5-2 osh qaşığı. l. vermicelli;
• 50 q qaynadılmış toyuq göğsü;
• 1 çay qaşığı kərə yağı;
• 1 çimdik duz.

Hazırlanması:

1. Bir tencereye su tökün, qaynatın, sonra əriştə əlavə edin.

   

   Əriştəni qaynar suya qoyun

2. Südün yarısını bir qazana tökün, zəif odda bişməyə davam edin.

3. Qaynadılmış toyuq döşünü qalan südlə qarışdırın, qarışdırıcı ilə püre halına gələnə qədər doğrayın.

   

   Döş doğrayın

4. Nəticədə kütləni şorbaya köçürün, hər şeyi qarışdırın.

   

   Toyuq və süd püresi əriştə qabına göndərin

5. Yeməyi dadmaq üçün duz ilə düzəldin, qaynadın, sobanı söndürün.

6. Kərə yağı əlavə edin və süd məhsulu tamamilə həll olunana qədər şorbanı yaxşıca qarışdırın.

   

   Şorbaya bir dilim kərə yağı əlavə edin

7. Porsiyonları təzə otlarla bəzəyin.

   

   Şorba hər hissəsini təzə cəfəri yarpaqları ilə bəzəyin

Yumurta ilə

Hazırlanması çox asan, lakin yalnız bir neçə ümumi maddə tələb olunan dadlı və doyurucu bir yemək.

Tərkibi:

• 1 litr süd;
• 150 q vermiselli;
• 2 yumurta;
• 1 osh qaşığı. l. Səhra;
• 1 çay qaşığı duz;
• 2 çay qaşığı kərə yağı.

Hazırlanması:

1. Bir tencereye süd tökün, şəkər və duz ilə qarışdırın, qaynadək.

   

   Süd, şəkər və duzu bir qaynadək gətirin

2. Tencereye əriştə tökün, hər şeyi qarışdırın, zəif atəşdə bişirin.

3. İki yumurtanın tərkibini kiçik bir qabda azca çırpın.

   

   Yumurtaları döyün

4. Yumurta qarışığını bir şorba qabına tökün və daim qarışdıraraq 2,5 dəqiqə bişirin.

5. Yeməkdən sonra şorbaya kərə yağı əlavə edin.

   

   Şorbaya kərə yağı əlavə edin

Küftə ilə

Nəhayət, kartof və küftə əlavə edilmiş südlü bir şorba üçün bir resept təklif edirəm. Uşaqlar üçün yemək kıyılmış toyuqdan hazırlana bilər və böyüklər üçün həm quş əti, həm də ət məhsulları (donuz əti, mal əti və ya qarışıq) uyğundur.

Tərkibi:

• 1 litr süd;
• 1 osh qaşığı. su;
• 2-3 kartof;
• 50-100 q vermiselli;
• 200 g kıyılmış ət;
• 1 yumurta;
• 1 osh qaşığı. l. buğda unu;
• duz.

Hazırlanması:

1. İstədiyiniz qidaları yığın və bütün maddələri əvvəlcədən hazırlayın.

   

   Yemək hazırlayın

2. Südü su ilə həll edin, ocağın üstünə qoyun və qaynadək qızdırın.
3. Soyulmuş kartofu xırda kublara kəsin və süd qaynayan kimi tencereye göndərin. Orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin.
4. Kıyılmış ətə bir yumurta vurun, un əlavə edin və dadına görə duz əlavə edin. Əti hərtərəfli qarışdırın, sonra kiçik köftələr şəklinə salın.
5. Tencerenin içindəkiləri kartofla bişirdikdən 10 dəqiqə sonra şorbaya vermicelli əlavə edin, 1-2 dəqiqə bişirin.
6. Köftələri şorbaya köçürün və 15 dəqiqə daha bişirin.

7. Şorbanı sınayın, lazımi miqdarda duz əlavə edin, qarışdırın, tavanı istidən çıxarın. İsti və ya isti xidmət edin.

   

   Köftə ilə südlü şorba isti və ya isti verilə bilər

Əriştə və göbələk ilə süd şorbası daha az razı qalmır. Ancaq bilməlisiniz və unutmamalısınız ki, göbələklər 1 yaşa qədər körpələrin pəhrizində qəbuledilməzdir, məktəbəqədər və ibtidai məktəb yaşındakı uşaqlar üçün tövsiyə edilmir və 12 ildən sonra məhsulun tez-tez qəbul edilməsinə icazə verməmək və təklif etmək məsləhətdir. daha tez-tez 7-10 gündə 1 dəfə. Əlavə olaraq, həm uşaq, həm də böyüklər menyusu üçün göbələklər etibarlı bir yerdə satın alınmalı və ya yığılmalı və hər növə uyğun bir şəkildə işlənməlidir.

Video: əriştə, kartof və göbələk ilə südlü şorba

Əriştəli süd şorbaları, yetkinlərin və uşaqların menyusuna müxtəliflik qatmaq üçün yaxşı bir yoldur, onları yalnız dadlı deyil, eyni zamanda doyurucu və sağlam qidalarla bəsləyir. Kiçik makarna əlavə edilmiş südün ilk yeməkləri üçün yeni reseptləriniz varsa, reseptlərinizi aşağıdakı şərhlərdə paylaşın. Sizə və yaxınlarınıza xoş iştaha!