Yağlı Qabların Yuyulmasını Sevməyən Bir Sahibə üçün Nahar Resepti

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Tənbəl bir sahibə üçün nahar: Həmişə belə bişirirəm və qabları yağdan yumağa ehtiyac yoxdur

Vaxtilə işdəki təcili səbəbdən daima gecikirdim. Evə gələndə tam bir yemək hazırlamaq üçün nə vaxtım, nə də enerjim var idi. Qohumlarımı yarımfabrikatlar və fastfud yeməkləri ilə qidalandırmaq istəmirdim. Və sonra qovurma kolunda yeməklər üçün əla reseptlər tapdım. Minimum vaxt tələb edirlər və bir yemək qabı qoymurlar, eyni zamanda çox dadlı çıxırlar və hətta şənlik masasında xidmət edə biləcəyiniz kimi görünürlər.

Sizə lazım olan yalnız yemək hazırlamaq, qolunuzu qatlamaq, yumşalana qədər bişirin və ləzzətli bir şam yeməyinin dadını çıxarmaqdır. Beləliklə, tapdıqlarımı bölüşürəm.

Kolda tərəvəzli toyuq

Bu yeməyin içindəki kələm ət suyuna batırılır və toyuq əti o qədər yumşaqdır ki, sümüyü asanlıqla tərk edir. Tarif istehlakı böyüklər üçün üç porsiyaya əsaslanır.

Tərkibi:

• toyuq - 500 q;
• kələm - 1/4 baş kələm;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• qara qara bibər - dadına görə;
• dadmaq üçün duz.

Pişirmə üsulu:

1. Toyuğu hazırlayın: yuyun, qurudun və orta ölçülü parçalara ayırın. Duz və bibər ilə mövsüm verin, kənara qoyun. Əvvəlcə toyuq çubuqları kimi hissələrini də götürə bilərsiniz.
2. Soğanı yarım üzüklərə kəsin.
3. Havuçları sürtgəcdən keçirin və ya kublara kəsin.
4. Kələm doğrayın.
5. Bütün tərəvəzləri, duzu və istiotu birləşdirin. Toyuğu tərəvəzə köçürün və hər şeyi qarışdırın.
6. İndi hər şeyi bir qızartma qoluna qoyun, uclarını sabitləyin və bir qaba qoyun. Buxarın çıxması üçün bıçaqla yuxarıdan bir neçə kiçik delik açın. Çörək qabını əvvəlcədən qızdırılan sobada 180 ° C-yə qoyun və 30 dəqiqə bişənə qədər bişirin.

Kolda kartof olan ət

Əti çox şirəli və sözün əsl mənasında ağzınızda əriyən klassik bir resept. Ümumiyyətlə donuz əti istifadə edirəm, ancaq başqa ətlər də işləyəcək. Yemək istehlakı 4-5 yetkin hissə üçün hesablanır.

Tərkibi:

• donuz əti - 500 q;
• kartof - 700 q;
• soğan - 2 ədəd;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. l.;
• qara qara bibər - dadına görə;
• dadmaq üçün duz.

Pişirmə üsulu:

1. Əti yuyun, qurudun və orta hissələrə kəsin.
2. Kartofu böyük kublar halında kəsin.
3. Soğanı üzüklər və ya yarım üzüklərlə kəsin.
4. Ayrı bir qabda ət, kartof və soğanı birləşdirin. Duz, istiot vurun, mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
5. Hər şeyi bir çörək koluna qoyun, uclarını sabitləyin və bir neçə yerdə bıçaqla deşin. Çörək qabına qoyun və sobada 180 ° C-də 60-90 dəqiqə bişirin.

Kolda göbələk olan qarabaşaq yarması

Bu yemədəki qarabaşaq yarması tərəvəz və göbələk ətri ilə doymuş çox şirəli və xırdalanmış olur. Bu miqdarda məhsuldan təxminən 5 yetkin porsiya əldə edilir.

Tərkibi:

• qarabaşaq yarması - 1 stəkan;
• şampinonlar - 200 g;
• soğan - 1 ədəd;
• yerkökü - 1 ədəd;
• dadmaq üçün duz;
• su - 400 ml.

Pişirmə üsulu:

1. Soğanı halqalara kəsin.
2. Havuçları sürtgəcdən keçirin və ya kublara kəsin.
3. Şampinonları incə dilimlərə kəsin.
4. Əvvəlcədən yuyulmuş qarabaşaq yarmasını tərəvəz və göbələklə qarışdırın, hər şeyi bir qaba qoyun, duz edin və 1,5 stəkan isti su tökün.
5. Qızartma qolunu bir bişirmə qabına qoyun və yeməyi sobada 180 ° C-də 40 dəqiqə bişirin.

İndi bu yeməklər vaxt olmadıqda və ya yemək bişirmək üçün çox tənbəl olduqda xilaskarınız olacaq. Və ya, son çarə olaraq, qonaqlar xəbərdarlıq etmədən gəlsələr və təəccüblənsələr.