Düşmüş Almalardan Gübrə Necə Hazırlanır

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Düşmüş almaları yerə çürümək üçün qoymuram, amma onlardan faydalı bir gübrə düzəldirəm

Yoldaşımla nənəmizə miras qalan böyük bir alma bağı olan köhnə bir bağçamız var. Səkkiz il əvvəl əkilmiş bir çox ağac var, həm yaşlı, həm də çox gənc. Nadir hallarda daçaya gedirik və yayda və payızda gəldiyimiz zaman meyvə ağaclarının altında çox sayda düşmüş alma tapırıq. Əvvəllər onları sadəcə köhnə dərəyə atdıq: nənəm bu cür meyvələrdən heç bir fayda olmadığına inanırdı, yalnız bağçaya xəstəliklər göndərildi. Ancaq qayınana bizi bu cür tullantılardan çəkindirdi və həm bağ üçün, həm də ağacların özləri üçün şahindən əla gübrə düzəltməyi öyrətdi.

İki fənd

İndi hər il payızda böyük bir çuxur qazıram, yay boyunca biçilmiş ot və düşmüş yarpaqlar ilə düzürəm, düşmüş bütün almaları (çürümüş, çürümüş və yetişməmiş) qoyuram. Kürəklə meyvələri incə sıyığa doğrayıram. Üstünə gicitkən qoydum: zülal və mikroelementlərlə zəngindir. Xüsusi olaraq gicitkən dərədən və qonşu tarladan gətirirəm. Torpağa bir az səpirəm və pereperevata buraxıram.

Gələcək gübrənizi daha qidalandırmaq üçün iki fənd:

• kül əlavə etmək - düşmüş alma üzərində ola biləcək göbələk xəstəliklərini məhv edir və kompostu qida ilə doyurur;
• bir-iki həftə fermentasiya etdikdən sonra bir qutu dolomit torpağı əlavə etmək - torpağı silikonla zənginləşdirmək və mayalanmanın turşuluğunu azaltmaq.

Lazım gələrsə, bir az kompost sürətləndiricisi də əlavə edə bilərsiniz, amma bunun çox faydası yoxdur: baharda humus əla təbii bir yol olacaqdır.

Qar əridikdən sonra üst paltar həm çiçəklər, həm fidanlar, həm də meyvə ağaclarının özləri üçün istifadə edilə bilər.

Alma ağacları bir neçə səbəbə görə meyvələrini vaxtından əvvəl düşür. Mübarizəyə dəyər olmayan birincisi, çox bol məhsuldur. Belə illərdə özünü tükətməmək və yetişmiş almaların ağırlığından zərər görməmək üçün ağac bəzi yetişməmiş meyvələrdən qurtulur. Məhz belə illərdə şahindən gübrə yığa bilərsiniz.

İkinci səbəb zərərvericilərdir, xüsusən də güvə. Onlarla mübarizə aparmaq lazımdır. İldə ən azı iki dəfə (çiçəklənmədən əvvəl və məhsuldan sonra) alma ağaclarını yaşıl sabun, təbii soda və kül qarışığı ilə işləyirəm. Bu, ağacların güclü olmasına imkan verir - göbələk xəstəlikləri, bitlər və tırtıllar yoxdur.

Yetişən, ancaq vaxtında ağacdan çıxartmağa vaxtımız olmadığı düşmüş almalardan qış tədarükü hazırlayıram. Bu alma pektinlə çox zəngindir və əla cem hazırlayır. Bütün zədələnmiş yerləri təmizləyirəm, kəsirəm, qarışdırıcı ilə gruel halına gətirirəm, 1/1 şəkər əlavə edirəm və mürəbbə rejimində və ya sobada bir çörək istehsalçısında bişirirəm: Bir neçə dəfə qaynadım, sonra soyudum.

Düşmüş meyvələrdən hazırlanmış kompot da əladır: Almaları parçalara ayırdım, bir ovuc xoruz və şəkər əlavə etdim - ailəm şirin kompotu sevir, çox qoyuram (hər kilo alma üçün 400 qr).

Qış üçün meyvə suyu da hazırlayıram: yuyulmuş və təmizlənmiş bütün meyvələri bir şirəçəkənə qoyuram, köpüyü götürürəm, bir az şəkər əlavə edirəm - sanki iki litrə 5-6 xörək qaşığı. Qarışığı bir qaynağa gətirirəm və dərhal sterilizasiya edilmiş şüşələrə tökürəm. Yaxşı saxlanılır: Yeni ilə qədər mütləq və çantalarda alınmış içkilərdən daha faydalıdır.