Uşaqlar Və Böyüklər üçün şişlərdə Meyvə Kanepeleri: Fotoşəkilləri Ilə Addım-addım Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-17 22:28

Hər münasibət üçün meyvə kanepeleri: uşaqlar, böyüklər və inkişaf etmiş gurmeler üçün

Rəngarəng meyvə kanepeleri istənilən ziyafətdə yerində olacaq. Romantik bir şam yeməyini daha mürəkkəb edəcək, uşaq məclisində uşaqları sevindirəcək və çox səy göstərmədən həmkarlarını möhtəşəm bir mini bufet ilə təəccübləndirməyə kömək edəcəklər. Bunlar maraqlı, müxtəlifdir və zövqlə və formada ürəkdən “yaradıcı olmağa” imkan verir. Bir sözlə, şişlərdə meyvə qəlyanaltıları hazırlamaq üçün bir neçə reseptə yiyələnmək üçün heç bir sahibə zərər vermir. İnanın, birdən çox dəfə lazımlı olacaqlar.

Məzmun

• 1 Meyvə kanepeleri - şənlik masasının ən vacib məqamı
• 2 Meyvəni necə gözəl kəsmək olar

• 3 Addım-addım meyvə kanepesi reseptləri

  • 3.1 Yetkinlər üçün

    • 3.1.1 Üzüm və pendir ilə
    • 3.1.2 qovun və parma jambonu ilə
    • 3.1.3 Armud və pendir ilə Dor Blue
    • 3.1.4 Marmelad və pendir ilə limon

  • 3.2 Şirin bir dişi olan uşaqlar və yaşlı insanlar üçün

    • 1 Banan, çiyələk və şokoladla örtülmüş zefir
    • 3.2.2 Şişlərdə jele
    • 3.2.3 Meyvə qabı
    • 3.2.4 Nahar üçün meyvə kanepeleri - video
• Fotoşəkildə meyvə kanepelerinə xidmət etmək üçün 4 seçim

Meyvə kanepeleri - şənlik masasının ən vacib məqamı

Ləzzətli körpə sendviçlərinin doğuş vaxtını və yerini dəqiq müəyyənləşdirmək mümkün deyil - daha da çox ağıllı başın təkcə ət və pendir deyil, taxta bir şişdə ətirli meyvələri də simləmək istədiyini tapmaq üçün - indi. Dilçi alimlərə görə, "kanape" sözünün özü bizə "konops" kimi səslənən və kiçik böcəkləri - ağcaqanad və ya ağcaqanad kimi ifadə etməyə xidmət edən qədim Yunanıstandan gəlmişdir. Misirlilər və onlardan sonra Romalılar, Yunan dilini qəbul etdilər, onu "konopey" olaraq dəyişdirdilər və dəvət edilməmiş qan əmzikli qonaqlardan bir torlu yataqlar adlandırmağa başladılar. Vaxt keçdikcə səyyah sözü Latın dilindən Avropa dillərinə keçdi və Fransız dilində möhkəm bir şəkildə yerləşdi, bilinməyən bir səbəbdən bir örtük yatağına deyil, arxası əyri bir miniatür divana yapışdı. Belə ki…

Və sonra möhkəm sirlər var. Ya Fransızlar "kanepeler" termininin orijinal mənasını xatırladılar və qəlyanaltı sendviçlərini kiçik ölçülərinə görə "ağcaqanad" adlandırdılar. Ya xüsusilə şiddətli bir təsəvvürə sahib olan aşpaz, yığın-yığın yığılmış ləzzətli yemək parçalarında sevimli mebelinə bənzərlik gördü. Və ya bəlkə də həqiqət budur ki, qeyri-adi bir qəlyanaltı məhz bu cür divanlarda, rahatlıqla bir stəkandan şərab yudumlamaq və həmsöhbətinizlə asudə bir dialoq aparmaq ən rahat idi.

Kanepe hazırlayarkən toxumları albalıdan götürmək daha yaxşıdır.

Nə olursa olsun, bir şey dəqiqdir: əyləncəli fikir sıxışdı, populyarlıq qazandı və onlarla fərqli, lakin dəyişməz dadlı kulinariya reseptlərinə səbəb oldu. Bunun ən azı beş səbəbi var:

1. Meyvə kanepeleri dadlı, şirəli və ləzzətli olur.
2. Bir çox fərqli maddələrdən tamamilə inanılmaz bir kompozisiya yaratmağı düşünməsəniz, qısa müddətdə bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, çiyələk-banan "kanepeler" bacarıqlı bir ev xanımı üçün dörddə bir saat aparacaq.
3. Meyvəli salat və ya tort üçün hər qonağı sonadək məmnun edəcək bir resept tapmaq mümkün deyil. Ancaq meyvə sendviçləri üçün yarım düz müxtəlif variantdan ən şıltaq seçici də özləri üçün uyğun bir şey götürəcəkdir.
4. Kanepeler çox yönlüdür. Bir ailə ziyafətində və ya bufet masasında bir desert rolunu mükəmməl oynayacaqlar, uşaq masasında şərəfli bir yer tutacaqlar və bəzən güclü içkilər üçün zərif bir qəlyanaltı kimi xidmət edəcəklər. Məsələn, naringi, kivi, ərik ilə “taret” ağ şərab üçün uyğundur; qovun və çiyələk qırmızı ilə birləşir. Üzüm və armud ilə şirin likörlər yemək adətdir; konyak, ənənəvi limon diliminə əlavə olaraq, alma və şirəli şaftalı şirkətini sevir və şampan dadı ananas və qarpız tərəfindən mükəmməl şəkildə yola salınır.
5. Bir meyvə qəlyanaltı etmək təmiz bir yaradıcılıqdır. İstədiyiniz kimi yalnız hər hansı bir meyvə və giləmeyvə istifadə edə bilməzsiniz, həm də digər maddələrlə təhlükəsiz şəkildə birləşdirə bilərsiniz: şokolad, zefir, mastika, qoz-fındıq, marmelad. Bəzən hətta vetçina və pendir də istifadə olunur. Tam yaradıcılıq azadlığı və sərhəd yoxdur!

Meyvəni kəsmək nə qədər gözəldir

Ən asan çıxış yolu bir bıçaq götürmək və sadəcə yuyulmuş və soyulmuş meyvələri kublara və ya dilimlərə doğramaqdır. Ucuz və şən, lakin vaxt itirmək baxımından təsirsizdir. Və gələcəyin "kanepelerinin" gözəlliyi əziyyət çəkəcəkdir, çünki hər kəs əllə kəsilmiş parçaları bir ölçüyə sığdıra bilməyəcək və fərqli ölçülü dilimlər qəlyanaltı görünüşünü çox korlayacaq.

Parçalar nə qədər yaxşı olarsa, nəticə daha təsirli olur.

Mətbəxinizdə qarpız və qovun üçün xüsusi bir qaşıq varsa, istifadə edin. Şişlərdəki mükəmməl hətta rəngli kürələr həmişə təsir edici görünür.

Çox sıx olmayan sellülozlu hər hansı bir böyük meyvə topa çevrilə bilər

Çərəz kəsicilərindən istifadə edərək meyvə dilimlərini istənilən mürəkkəbliyə çevirə bilərsiniz.

Miniatürdə əsl şah əsər

Kanepeler mövzusuna ciddi maraq göstərirsinizsə və qonaqları və ev təsərrüfatlarını şirin "kabab" ilə müalicə etməyə davam edirsinizsə, giləmeyvə və meyvələri parçalara ayırmaq üçün xüsusi bir cihaz almaq zərər vermir. Büdcə versiyasında, adi bir yumurta kəsici ilə əvəz ediləcəkdir.

Dilimlər eyni görünür

Ən qabaqcıl aşpazlar üçün xüsusi bir kanepə şprisi köməyə gələcəkdir. Ardıcıl olaraq bir yemək üçün seçilmiş meyvə parçalarını dilimləmək üçün istifadə edin, dalgıçanı itələyin və bitmiş yemək boşqabınızda olacaq. Yalnız zərif bir şiş ilə bağlamaq qalır. Şpris, biskvit, zefir, marmelad və digər xeyir parçaları ilə asanlıqla öhdəsindən gələcəkdir, əgər onları yaradıcılığınıza əlavə etmək ağlınıza gəlsə.

Yemək şprisi yoxdur? Üst hissəsini kəsərək adi birini götürün

Addım-addım meyvə kanepesi reseptləri

Bəs sən kimləri yenidən sevindirəcəksən? Ailə tətilində iş ortaqları, köhnə dostlar, qohumlar? Sonra diqqətinizi pendir və jambonlu meyvə kanepelerinin reseptlərinə yönəldin. Qeyri-adi bir ləzzət kombinasiyası maraq doğuracaq və axşamınıza aristokratiya toxunuşu əlavə edəcəkdir.

Yetkinlər üçün

Üzüm və pendir ilə

Sizə lazım olacaq:

• 100 q pendir;
• 100 qr yaşıl və ya mavi üzüm (toxumsuz bir çeşid əldə etməyə çalışın).

Hazırlanması:

1. Üzümləri dəstədən qoparın, quru budaqların qalıqlarını çıxarın. Giləmeyvə yuyun, qaynadılmış su ilə yuyun və çeşidləyin. Sizə lazım olan hər şey ləkəsiz və çatlamış bir dəri olmayan möhkəm meyvələrdir.

   

   Giləmeyvə seçim kimi olmalıdır!

2. Pendiri xırda kublara kəsin.

   

   Pendir parçaları üzümün ölçüsü ilə eyni olmalıdır

3. Hər şişə bir pendir, sonra da bir giləmeyvə çəkin.

   

   Qısalıq, bildiyiniz kimi, istedadın bacısıdır - başqa bir şey deyil

Sərt pendir növləri üzümlə mükəmməl birləşir: Gouda, Maasdam, Edam, Holland, Parmesan. Bununla birlikdə, kalıbı olan yumşaq kəsmik pendirləri - məsələn, Brie - burada yerində olacaq. Və ya istəsəniz, qoz, badam, çiyələk, ekzotik mango dilimləri və ya təzə tərxunun incə yarpaqları ilə dadlarını kölgələyərək iki və ya üç müxtəlif çeşiddən bir qarışıq hazırlayın.

Klassik pendir və üzüm çəmənliyi yeganə variantdan çox uzaqdır

Qovun və parma vetçina ilə

Sizə lazım olacaq:

• 0,5 kq qovun;
• 200 g keçi pendir;
• 100 q Parma ham, dilimlərə kəsilmiş;
• 1 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• yarım limon;
• dadına görə duz və istiot.

Hazırlanması:

1. Qovunu yarıya bölün, toxumları götürün və pulpanı kublar halında və ya xüsusi bir qaşıq istifadə edərək toplara kəsin.

   

   Bir kəsmə qaşığı olmadıqda, sadə bir desert

2. Yağı, yarım limonun suyunu, duzu, istiotu qarışdırın. Hazırlanmış kantal parçalarının üzərinə şoraba tökün və sellülozun islanmasına imkan vermək üçün dörddə bir saat buraxın.

   

   Qarışığı azca çırpınsa nəticə daha yaxşı olacaq.

3. Keçi pendirini istədiyiniz kimi dilimləyin.

   

   İstədiyiniz təqdirdə pendirin üzərinə incə doğranmış reyhan səpin

4. Təsadüfi qaydada qovun və pendir parçaları, şişdə bir dilim hamam, sonra kanepeleri soyuducuya qoyun.

   

   Yeməyin dadı tərifdən kənar olacaqdır

5. Meze qırmızı yarı quru və ya ağ şərabla soyudulmuş olaraq verilməlidir.

   

   Ona xidmət etməyin başqa bir maraqlı yolu: vetçina bükülmüş qovun

Armud və pendir ilə Dor Blue

Sizə lazım olacaq:

• 1-2 armud;
• 100 g Dor Mavi pendir;
• 2 osh qaşığı. l. incə doğranmış qoz;
• bir az zeytun yağı;
• yarım limonun suyu.

Hazırlanması:

1. Armudu yuyun və nüvə sahəsi xaricində dilimlərə kəsin. Qızartmanın qarşısını almaq üçün dilimlərə limon suyunu səpin.

   

   Orta dilimlərə ehtiyacınız var

2. Pendirləri parçalara ayırın, qoz-fındıq və bir neçə damla kərə yağı ilə qarışdırın.

   

   Dor Blue, daha sadə kəsmik pendir ilə əvəz edilə bilər, lakin dadı eyni olmaz

3. Armud dilimlərinə qaşıq qaşığı qoyun, hər taxta şişdən keçin və geniş bir lövhədə kanepeleri gözəl bir şəkildə düzün.

   

   Pendir və armudun birləşməsi zərif və qeyri-adi olacaqdır

Marmelad və pendir ilə limon

Və burada tamamilə inanılmaz, lakin cəlbedici bir birləşmə var:

• sərt pendir;
• eyni miqdarda marmelad;
• yarım limon.

Hazırlanması:

1. Pendir təsadüfi doğrayın.

   

   Gouda, Cheddar, Maasdam? Siz qərar verin!

2. Eyni şeyi marmeladla edin.

   

   Tətil şərəfinə daha parlaq rənglər seçin

3. Limonu dairələrə kəsin və sonra hər birini 5-6 hissəyə bölün.

   

   Limonun qabığını soymağa ehtiyac yoxdur

4. Kanepeleri aşağıdakı ardıcıllıqla yığın: pendir - marmelad - limon xama - və yenidən marmelad.

   

   Qeyri-adi bir qəlyanaltı şampanın dadını yeni bir şəkildə ortaya qoyacaq

5. Şampan ilə xidmət edin.

Belə bir məzə ümumiyyətlə boşqabda oturmur.

Uşaqlar və yaşdan yuxarı şirin dişlər üçün

Ancaq olduqca ekzotik! Belə ləzzətli qida birləşmələri olmayan daha sadə reseptlərdən danışaq. Məsələn, çiyələk və şokoladdan daha ənənəvi və dadlı nə ola bilər?

Şokoladda banan, çiyələk və zefir

Sizə lazım olacaq:

• banan;
• bir ovuc çiyələk;
• çox rəngli zefir;
• yarım bar tünd şokolad.

Hazırlanması:

1. Bananu soyun və dilimlərə kəsin.

   

   Qəhvəyi rəngdə qalmamaq üçün bananın üzərinə limon suyunu süzün

2. Çiyələkləri yuyun və quyruqlarını çıxarın.

   

   Giləmeyvə eyni ölçüdə olmalıdır

3. Zefir böyükdürsə, çiyələk ölçülü hissələrə kəsin. Kiçisini olduğu kimi buraxın.

   

   Rəngarəng marshmallows şən görünür

4. Şokoladı su banyosunda əridin.

   

   Kütləni daha az qalın etmək istəyirsinizsə, üzərinə bir qaşıq və ya iki süd əlavə edin

5. Hazırlanmış meyvə və zefir parçalarını taxta çubuqların üzərinə qoyun, üzərinə şokolad tökün və sərinləyin.

   

   Canapes həm uşaqlara, həm də yetkin şirniyyatlara müraciət edəcəkdir

Zefir və şokoladın birləşməsi çox şəkərli görünürsə, şəkərli maddələrdən birini reseptdən çıxarın və ya hər zövqə uyğun iki şirniyyatlı kanepe hazırlayın.

Tətildən heç kim məyus qalmır

Şiş üzərində jele

Sizə lazım olacaq:

• bir kisə üzüm jeli;
• bir çiyələk jeli;
• bir ovuc üzüm;
• bir ovuc çiyələk;
• buz üçün qəliblər.

Hazırlanması:

1. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq jeli sulandırın.

   

   Jelly torbasında göstərilən nisbətlərdən kənara çıxmayın

2. Üzümləri və çiyələkləri buz kublarına qoyun və sonra meyvələri meyvələrin üzərinə tökün.

   

   Bir hüceyrəyə 2-3 giləmeyvə qoymaq qadağandır - nə qədər çoxdur, daha dadlıdır

3. Jelly tamamilə sərtləşənə qədər gözləyin, şirniyyatı qəliblərdən çıxarın, bir qaba köçürün və hər hissəyə bir diş çubuğu yapışdırın.

   

   Giləmeyvə və jele - uşaqlığın əsl ləzzəti

Meyvə qabı

Sizə lazım olacaq:

• alma;
• konservləşdirilmiş ananas;
• kivi;
• üzüm;
• Çiyələk;
• Qaragilə.

Hazırlanması:

1. Bütün meyvələri yuyun. Almaların qabığını soyun, toxumlarını çıxarın. Pulpanı kiçik parçalara ayırın.

   

   Bazarda Kitayka, Medok, Belarusiya alması kimi şirin alma növlərinə baxın

2. Kivini soyun və doğrayın.

   

   Tez hərəkət edin, yoxsa kivi şirəsini itirəcəkdir

3. Giləmeyvələri çeşidləyin, quyruqları çiyələkdən çıxarın.

   

   Açıq yaban mersini turşusu, şirin çiyələklərlə ecazkar şəkildə uyğunlaşır

4. Dəstədəki üzümləri qoparın.

   

   Üzüm çeşidi hər hansı, lakin tercihen toxumsuz ola bilər

5. Ananasları bankadan götürün, suyu boşaldıb istədiyiniz kimi kəsin.

   

   Ananaslı kanape şirin və şirəli çıxacaq

6. Hər meyvəni bir-bir şişirin və bir an əvvəl qonaqlara xidmət edin.

   

   Sevdiklərinizə bir şiş üzərində ətirli bir göy qurşağı ilə müalicə edin

Yuxarıda göstərilən reseptdəki meyvələr dadına zərər vermədən başqaları ilə əvəz edilə bilər. Məsələn, ananas yerinə konserv şaftalı, alma yerinə yumşaq armud və ya çiyələk yerinə moruqdan istifadə edin.

Həm də birləşmələrə diqqət yetirməlisiniz:

• Banan, kivi və naringi. Meyvələrin soyulması, bananı və kivini kəsib, naringi dilimlərə ayırmaq və sonra bütün ətirli şirkəti istənilən qaydada taxta şişlərin üzərinə qoymaq lazımdır. Hamısı! Şirin, lakin yüngül turşu ilə qarışıqdır və buna görə daha da dadlı bir şirniyyat hazırdır.
• Yaşıl üzüm, kivi və ananas. Burada vəziyyət əksinə olacaq: şirin sarı bir tropik meyvə yaşıl qonşularının turşusunu yumşaldır. Tətildə ananas ala bilməyənləri portağal əvəz edəcək.
• Banan, portağal və armud.
• Çiyələk və banan.
• Alma, armud, qırmızı narıncı.
• Üzüm və bostan.

Nahar üçün meyvə kanepeleri - video

Fotoşəkildə meyvə kanepelerinə xidmət etmək üçün seçimlər

Kanepeler uzun şişlərə qoyula bilər

Mandarinlərin yarımdairəvi parçaları yelkən kimi təmsil oluna bilər

Şiş boş qalmaması üçün qonaqlara ayrıca meyvə parçaları təqdim edə bilərsiniz - hər kəs öz kanepelerini toplasın.

Ən asan seçim kanepələri alt-üst qatlamaqdır.

Minimum maddələr belə maraqlı bir şəkildə ifa edilə bilər

Fesleğen, qarpız və çiyələyin qeyri-adi bir birləşməsi yumşaq pendir ilə mükəmməl bir şəkildə düzəldiləcəkdir

Üst kanepeler şokoladla bəzədilə bilər

Meyvə kanepeleri haqqında başqa nə var? Lot. Ancaq dərhal tətbiq etməyə başlaya bildiyiniz zaman niyə nəzəriyyəyə vaxt itirirsiniz? Yeni kombinasiyalar və ləzzətlər bunları kəşf etməyinizi gözləyir. Sevdiyiniz meyvə və giləmeyvələri seçin, zefir, şəkər tozu, şokolad və digər xoş şeylər axtararkən mətbəx şkaflarını silkələyin və davam edin - öz reseptinizə görə bənzərsiz bir kanepe yaradın!