Mündəricat:

Mikrodalğalı Sobada Alma Necə Bişirilir: Uşaqlar Və Böyüklər üçün Bişmiş Meyvələri Olan Reseptlər + Foto Və Videolar
Mikrodalğalı Sobada Alma Necə Bişirilir: Uşaqlar Və Böyüklər üçün Bişmiş Meyvələri Olan Reseptlər + Foto Və Videolar

Video: Mikrodalğalı Sobada Alma Necə Bişirilir: Uşaqlar Və Böyüklər üçün Bişmiş Meyvələri Olan Reseptlər + Foto Və Videolar

Video: Mikrodalğalı Sobada Alma Necə Bişirilir: Uşaqlar Və Böyüklər üçün Bişmiş Meyvələri Olan Reseptlər + Foto Və Videolar
Video: Popkorn mikrodalğa sobada Silikon Popkorn gabınan sınağı.Partlanmış garğıdalı negə hazırlanır? 2024, Noyabr
Anonim

Mikrodalğalı sobada bişmiş alma: 9 ləzzətli resept

Bişmiş alma
Bişmiş alma

Rəqəminiz üçün sağlam, təhlükəsiz olacaq, eyni zamanda dadlı, həssas və ləzzətli aromatik bir yeməyi tapmaq o qədər də asan deyil. Ancaq belə bir incəlik var! Üstəlik, demək olar ki, hamımıza yaxşı məlumdur. Əlbətdə ki, bişmiş alma - sadə, sərfəli və aşağı kalorili bir yeməkdən bəhs edirik. Tez bir ısırıq tutmaq istəyirsiniz? Ailənizi sağlam bir desertlə müalicə edin? Bir neçə əlavə funt itirmək xoşdur? O yolla!

Məzmun

  • 1 Bişmiş almaların faydaları

    1.1 Emzirən analar və körpələr üçün alma bişirmək mümkündürmü?

  • 2 Mikrodalğalı sobada alma bişiririk

    • 2.1 Birinci mərhələ: meyvə hazırlanması
    • 2.2 İkinci mərhələ: doldurma

      • 2.2.1 Kiçiklər üçün
      • 2.2.2 Şəkər əlavə edin
      • 2.2.3 Bal və Quru Meyvə
      • 2.2.4 Banan, kivi və giləmeyvə
      • 2.2.5 kəsmik
      • 2.2.6 Yulaf ezmesi
      • 2.2.7 Giləmeyvə
      • 2.2.8 Tıxac
      • 2.2.9 Şokolad
    • 2.3 Üçüncü addım: çörəkçilik
    • 2.4 Video: alma yulaf və bal ilə bişirmək üçün resept

Bişmiş almaların faydaları

Təzə almaların faydaları barədə az şübhə var. Hippokrat ayrıca xəstələrinə qırmızı meyvələr yeyərək ürək, mədə və böyrək xəstəliklərindən qaçmağı tövsiyə etdi və İngiltərədə bu günə qədər “Gündə bir alma həkimi uzaqlaşdırır” - “Gündə bir alma, həkim isə lazım deyil”. Bişmiş meyvələr haqqında nə demək olar? Termal müalicə tərkibindəki vitaminləri və mikroelementləri məhv edirmi?

Məhv etmir. Çörək bişirmək bişirməyin ən sağlam yollarından biridir - qidadakı qida maddələrini mümkün qədər qoruyur; tavada qızartmaq kimi əlavə kalori əlavə etmir; son yeməyə xüsusi bənzərsiz bir dad və ətir verir. Və alma vəziyyətində başqa bir əhəmiyyətli üstünlük var: təzə meyvələrin bağırsaq və mədə xəstəlikləri üçün yeməsi tövsiyə edilmirsə, bişmiş olanların demək olar ki, heç bir əks göstərişi yoxdur. Əlavə olaraq vitaminlər, minerallar, pektin, antioksidanlar və almalarda gizlədilmiş faydalı maddələrin rəngli kaleydoskopu bədənimizdə sobada olan meyvələrdən mənimsənilmək daha asandır. Yəni təzə həmişə yaxşı demək deyil.

Qırmızı alma ilə səbət
Qırmızı alma ilə səbət

Almaların nağıllarda cavanlaşması təsadüfi deyil.

Bədəndən toksinləri çıxarmaq, həzm sistemi və qaraciyərin işini yaxşılaşdırmaq, qan damarlarını xolesteroldan təmizləmək, təzyiqi normallaşdırmaq, böyrəkləri təmizləmək və maddələr mübadiləsini sürətləndirmək istəyirsiniz? Sonra bişmiş alma menyunuzda mütəmadi olaraq görünməlidir.

Biraz arıqlamaq lazımdır? Və burada sehrli desert kömək üçün gələcəkdir. Bişmiş meyvələr aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir və az kalorili olur - orta hesabla hər 100 qr üçün 50 qəlyanaltı və oruc günləri üçün idealdır. Bununla birlikdə, sadə şəkər tərkibinə görə bu yeməyə həddindən artıq həvəs vermək əks nəticə verə bilər, belinizə qırışlar əlavə edib mədə narahatlığına səbəb olur. Buna görə bişmiş meyvələrin kiloqramla yeyiləcəyini düşünməyin. Hər şeydə ölçü lazımdır.

Emzirən analar və körpələr üçün alma bişirmək mümkündürmü?

Bişmiş alma, ciddi bir pəhriz saxlamağa məcbur olan əmizdirən analar tərəfindən çox qiymətləndirilir. Bu dövrdə bir qadının yediyi hər hansı bir məhsul ana südünün tərkibini və körpənin rifahını dərhal təsir edir. Bir dilim portağal qırıntılarda, kahı yarpağı - kolikada allergiyaya səbəb ola bilər. Bişmiş alma isə praktik olaraq hipoalerjenikdir, vitaminlərlə doludur və yeni anaya yalnız pəhrizin şaxələndirilməsinə deyil, həm də doğuşdan sonra daha sürətli bərpa olunmasına imkan verir.

Ana körpəni bir qaşıqdan bəsləyir
Ana körpəni bir qaşıqdan bəsləyir

Bişmiş alma həm dadlı, həm də faydalıdır

Almalar ilk qidalanma üçün də uyğundur. Üstəlik, pediatrlar bir ilədək təzə meyvələrdən kartof püresi verməməyi məsləhət görürlərsə, bişmiş meyvələrlə tanışlıq 5-8 aydan başlayır, uşaq ana südü ilə qidalanır və 4-5 - süni şəkildə. Qırıntılar menyusuna diqqətlə yeni bir məhsul daxil edin: yarım çay qaşığı süfrədən başlayın və körpənin rifahına nəzarət etməyi unutmayın. Tanışlıq döküntü və kolik şəklində həddindən artıq keçməyibsə, zaman keçdikcə hissələr tədricən artırılmalıdır. Ancaq unutmayın ki, körpəni ilk tamamlayıcı qidalar barədə müşahidə edən bir həkimə müraciət etmək vacibdir, çünki bütün uşaqlar fərdi.

Mikrodalğalı sobada alma bişiririk

Qurulmuş bir ənənəyə görə, bir çox insan hələ də sobada desert bişirir. Ancaq çörək bişirmə vərdişləri ilə məşğul olmaq çox narahatlıq və vaxt aparır, praktik mikrodalğalı soba isə bu cür problemlər yaratmır. Bir boşqab, şüşə qapaq və ya mikrodalğalı soba üçün xüsusi bir qapaq, 5-10 dəqiqə - və incəlik artıq masanın üstündə! Sadə, sürətli, heç bir problem yoxdur.

Birinci mərhələ: meyvələrin hazırlanması

  1. Almaları yaxşı yuyun, bir dəsmal ilə ləkə edin və ya suyun boşalmasına icazə verin, sonra iti bıçaq və bir çay qaşığı ilə özəyi bütün meyvələrdən diqqətlə çıxarın. Diqqətli olun, alma kəsilə bilməz! Doldurma sızmaması üçün kiçik bir dib buraxın.

    Nüvənin alma içərisindən çıxarılması
    Nüvənin alma içərisindən çıxarılması

    Meyvəni deşə bilmirsinizsə, xüsusi bir vasitə ilə nüvəni çıxarın

  2. Daha asan bir seçim meyvəni yarıya bölmək və sonra toxumları çıxarmaqdır. Şirin o qədər zərif görünməyəcək, lakin daha az dadlı etməyəcək.

    Almalar çıxarılmış toxumlarla yarıya enir
    Almalar çıxarılmış toxumlarla yarıya enir

    Vaxtınıza qənaət etmək üçün daha asan bir yol seçmək zərərli deyil

  3. Və ya üçüncü seçim: hər meyvədən üstünü kəsin və özəyi çıxarın. "Qapaqları" atmayın, bir az sonra sizin üçün faydalı olacaqlar.

    Üstləri kəsilmiş və ortası çıxarılmış alma
    Üstləri kəsilmiş və ortası çıxarılmış alma

    Həm gözəl, həm də sadə

Çörək bişirmə zamanı partlamaması və şirin görünüşünü pozmaması üçün hər bir almanın dərisini bir neçə dəfə sancmaq üçün bir diş çubuğu istifadə edin.

İkinci mərhələ: doldurma

Kiçiklər üçün

Bir yarım yaşdan kiçik uşaqlar və həvəsli sağlam qidalanma tərəfdarları ən çox almadan "orijinal şəklində" faydalanacaqlar. Şirniyyata şəkər, ədviyyat və ya digər "xoş şeylər" əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Ödəyə biləcəyiniz maksimum, hazırlanmış meyvənin ortasına 1/3 çay qaşığı qoymaqdır. pulpa yumşaltmaq üçün təzə kərə yağı. Əlbəttə ki, ilk qidalanma haqqında danışmırıqsa! Burada hər hansı bir qatqı qadağandır.

Bütün bişmiş alma
Bütün bişmiş alma

Doldurma olmadan alma üçün ortanı kəsmək lazım deyil - bunu sonra edəcəksiniz

Şəkər əlavə edin

Doldurulmadan alma ilə tatlandırılmış düzəldilməyənlərin qəlbini fəth edə bilməzsiniz. Hər meyvədə hazırlanmış depressiyaya 1 / 2-1 çay qaşığı əlavə edərək məsələyə kömək etmək asandır. şəkər və istəyə görə bir çimdik darçın və ya vanil.

Bir fincan çayın yanında boşqabda bişmiş alma
Bir fincan çayın yanında boşqabda bişmiş alma

Minimum maddələr və əla nəticələr

Bal və quru meyvələr

Şəkər şirin olsa da faydaları baxımından baldan çox uzaqdır. Bal almalarınızın hansı ləzzətini çıxaracaq!

Sizə lazım olacaq:

  • Alma.
  • Bal - 1 osh qaşığı. l. hər meyvə üçün.
  • Quru ərik, qara gavalı və ya digər quru meyvələr - dadına görə.
  • Fındıq - isteğe bağlıdır. Həddən artıq etməyin, bu çox kalorili bir məhsuldur!
  • Darçın və ya hil.

Hazırlanması:

  1. Qurudulmuş meyvələri xırda doğrayın.

    Quru ərik və quru ərik dilimləndi
    Quru ərik və quru ərik dilimləndi

    Şirin yalnız vitaminlərlə dolu olacaq

  2. Fındıqları doğrayın.

    Bıçağın yanında doğranmış qoz-fındıq
    Bıçağın yanında doğranmış qoz-fındıq

    Parçaların böyük və ya kiçik olmasından asılı olmayaraq, sizin istəyinizə bağlıdır

  3. Həm bal, həm də ədviyyatla birləşdirin və sonra alma səbətlərinə düzün.

    Darçın çubuqlarının yanında fındıqlı alma
    Darçın çubuqlarının yanında fındıqlı alma

    Ədviyyatları unutma!

Banan, kivi və giləmeyvə

Şəkərlə qarışıq olmaq istəməyən, lakin şirniyyata şirniyyat əlavə etməyi düşünməyənlər üçün tropik meyvələr köməyə gələcəkdir.

Sizə lazım olacaq:

  • Bir neçə orta ölçülü alma.
  • 1-2 banan.
  • 1 kiçik kivi.
  • 1 osh qaşığı. l. qoz.
  • Şirin və turş meyvə şərbəti - hər biri 1 çay qaşığı. xidmət başına.
  • İstədiyiniz hər hansı bir giləmeyvə.

Hazırlanması:

  1. Banan və kivini soyun və doğrayın. Əlinizdə təzə giləmeyvə varsa, doldurulmağa bir neçə şey əlavə edin, ancaq bunsuz edə bilərsiniz.

    Bir kəsmə taxtasında giləmeyvə ilə dilimlənmiş banan və kivi
    Bir kəsmə taxtasında giləmeyvə ilə dilimlənmiş banan və kivi

    Doldurma üçün hər hansı bir giləmeyvə əlavə etməyə icazə verilir

  2. Bəzək üçün bir neçə iri parçanı kənara qoyaraq qoz-fındıqları bir məhlulda vurun.

    Fındıq bir harçla döyülür
    Fındıq bir harçla döyülür

    Pestle və harç sizə kömək edəcək!

  3. Qoz-fındıqları meyvələrlə birləşdirin, almaları doldurun, üzərinə şərbət qoyun və hər xidmətdə bütün qoz parçaları ilə bəzəyin.

    Fındıq, meyvə və giləmeyvə ilə bişmiş alma
    Fındıq, meyvə və giləmeyvə ilə bişmiş alma

    Şirinin kalori miqdarı artacaq, amma dadı necə parıldayacaq!

Kəsmik

Sizə lazım olacaq:

  • Alma.
  • Kəsmik - hər xidmətə görə 50 qr.
  • Şəkər - 1 çay qaşığı. döl üzərində.
  • Bir ovuc üzüm.
  • Darçın və ya limon qabığı.

Hazırlanması:

  1. Kəsmik və şəkərli ədviyyatlarla əzin.

    Şəkərli kəsmik
    Şəkərli kəsmik

    Kəsmik pendir qurudursa, üzərinə bir qaşıq kərə yağı əlavə edin

  2. Üzümləri yaxşı yuyun, artıq nəmin boşalmasına və kəsmik əlavə edin.

    Kəsmik və üzümlü qab
    Kəsmik və üzümlü qab

    Hər ev xanımı nisbətləri zövqünə görə təyin edir

  3. İçliyi hər almanın ortasına qoyun.

    Kəsmikli bişmiş alma
    Kəsmikli bişmiş alma

    Kəsmikli alma, uşağın pəhrizi üçün əladır

Yulaf unu

Sizə lazım olacaq:

  • Alma.
  • Yulaf ezmesi - 2 çay qaşığı hər meyvə üçün.
  • Bal - 1 / 2 çay qaşığı. bir alma üzərində.
  • Ərik və quru ərik dadına görə.
  • Zövqə görə ədviyyat.
  • Qaynar su.

Hazırlanması:

  1. Quru ərik və quru ərikləri yuyun, qaynar su ilə örtün, 5-10 dəqiqə şişməyə qoyun və sonra doğrayın.

    Doğranmış quru meyvələr
    Doğranmış quru meyvələr

    Quru ərik və qara gavalı - bişmiş almaların ən populyar doldurulması

  2. Yulaf ununu qurudulmuş meyvə parçaları və bal ilə birləşdirin.

    Şəkərli meyvəli müsli
    Şəkərli meyvəli müsli

    Mükəmməl bir fikir, doldurulmaq üçün giləmeyvə və şəkərli meyvələrlə hazır müslidən istifadə etməkdir.

  3. Doldurmağı hazırlanan alma çuxurlarına tökün, qaynar su tökün (xidmət başına 2 çay qaşığı) və ədviyyat ilə çiləyin.

    Yulaf ezmesi ilə doldurulmuş alma
    Yulaf ezmesi ilə doldurulmuş alma

    Və bu artıq tam bir səhər yeməyidir

Giləmeyvə

Sizə lazım olacaq:

  • Alma.
  • Təzə giləmeyvə - 2-3 qaşıq qaşığı. l. hər meyvə üçün.
  • Şəkər - 1 çay qaşığı. bir alma üzərində.

Hazırlanması:

  1. Giləmeyvələri yaxşı yuyun, suyun boşalmasına icazə verin. Lazım gələrsə, quyruqları çıxarın.

    Qarağat kranın altında yuyulur
    Qarağat kranın altında yuyulur

    Şirin dadlı olacaq, lakin çox kalorili deyil

  2. Doldurmanı meyvədə kəsilmiş oluklara qoyun və şəkərlə örtün.

    Giləmeyvə ilə bişmiş alma
    Giləmeyvə ilə bişmiş alma

    Belə bir yemək şənlik masasına layiqdir.

Jam

Sizə lazım olacaq:

  • Alma.
  • Yabanı giləmeyvə mürəbbəsi - 1 osh qaşığı. l. hər meyvə üçün.
  • Quru ərik, kişmiş, qoz - dadına görə.

Hazırlanması:

  1. Qurudulmuş meyvələrin üzərinə qaynar su tökün, 5 dəqiqə dayana, durulayın və qurutun.

    Bir qabda suda qurudulmuş meyvələr
    Bir qabda suda qurudulmuş meyvələr

    Dik qaynar suda 5-10 dəqiqə kifayətdir

  2. Quru ərik, quru ərik, əncir və digər böyük quru meyvələri doğrayın, qoz-fındıqları doğrayın.

    Bir kəsmə taxtasında dilimlənmiş quru meyvələr
    Bir kəsmə taxtasında dilimlənmiş quru meyvələr

    Parçaları kiçikləşdirməyə çalışmayın, onsuz da mikrodalğada yumşalacaqlar

  3. Hər şeyi qarışdırın, almaları içliklə doldurun və cem ilə örtün.

    Cem ilə bişmiş alma
    Cem ilə bişmiş alma

    Qışı qışın ortasında xatırlamaq istəyirsinizsə - giləmeyvə mürəbbəsi ilə alma bişirin

Şokolad

Sizə lazım olacaq:

  • Alma.
  • Şokolad.
  • Badam.

Tərkiblərin sayı sözün əsl mənasında "gözlə" müəyyən edilir - alma ölçüsünə və şirniyyata olan sevginizə görə.

Hazırlanması:

  1. Fındıqları doğrayın.

    Bir kəsmə taxtasında doğranmış badam
    Bir kəsmə taxtasında doğranmış badam

    Fındıqları 2-3 hissəyə bölmək kifayətdir

  2. Şokoladı parçalara ayırın və ya qaba bir sürtgəcdən keçirin.

    Şokolad parçaları və qırıntıları
    Şokolad parçaları və qırıntıları

    "Xoşbəxtlik hormonu" olmayan bir şirin nədir?

  3. Doğranmış qoz-fındıqları hazırlanmış almalara qoyun və şokolad səpin.

    Qoz-fındıq və şokolad ilə doldurulmuş alma
    Qoz-fındıq və şokolad ilə doldurulmuş alma

    Əsl şirniyyatlar üçün ləzzət

Göstərilən dolğulara əlavə olaraq, bişmiş alma dadını aşılaya bilərsiniz:

  • Əzilmiş badam, kişmiş, şəkər, yağ və vanilin qarışığı.
  • Yetişmiş balqabaq, quru ərik və bal parçalarını qarışdırın.
  • Doğranmış marzipan.
  • Giləmeyvə mürəbbəsi.
  • Təcrübə etməkdən qorxmursan, hər hansı bir şirin alma içərisinə bir çimdik təzə sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə etməyə çalışın.

Üçüncü mərhələ: çörəkçilik

  1. Doldurulmuş almaları bir boşqaba və ya daha yaxşısına mikrodalğalı sobalar üçün xüsusi şüşə qablara qoyun, altına 2-3 xörək qaşığı əlavə edin. l. su və örtük.

    Mikrodalğalı sobada olan alma
    Mikrodalğalı sobada olan alma

    Elmaların üst hissələrini kəssəniz, unutma, doldurulma yerində olduqdan sonra "qapaqlar" ilə örtün

  2. Almaları mikrodalğalı sobaya 700-800 watt göndərin. Almaların ölçüsündən asılı olaraq 3-5 dəqiqə gözləyin və voila! Şirin hazırdır.

    Qadın mikrodalğalı sobanı işə salır
    Qadın mikrodalğalı sobanı işə salır

    Şirin üçün çox gözləməli olmayacaqsınız

Video: yulaf və bal ilə alma bişirmək üçün resept

Niyə diqqətimizi yalnız doldurulmuş almalara verdik? Meyvə güveç mikrodalğalı sobada eyni dərəcədə yaxşıdır!

Mikrodalğalı sobada alma bişirməyin asan və əyləncəli olduğuna inanırsınız. Bu o deməkdir ki, çox keçmədən dadlı dolguları olan bişmiş meyvələrin cazibədar qoxusu mətbəxinizdə üzəcəkdir. Qarışdırın, doldurun, bişirin, yeni reseptlər icad edin və ən əsası - əməyinizin nəticəsindən zövq alın. Bir fincan isti çay bişmiş alma ilə möcüzədir, nə yaxşı!

Tövsiyə: