Şənlik Masası üçün Sendviçlər: Fotoşəkilləri Ilə Dadlı Və Sadə Qəlyanaltı Reseptləri

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Şənlik masası üçün sendviçlər: orijinal və dadlı reseptlər seçimi

İştahaaçan kiçik bir sendviç, aperitif üçün əla bir məzə və ya əlavədir. Buna görə belə bir yeməyə xidmət etmək bir bayram ziyafəti üçün son dərəcə uyğundur. Bundan əlavə, bu qəlyanaltı hazırlamaq çox vaxt çəkmir və xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac yoxdur.

Məzmun

• 1 Soyuq sendviç

  • 1.1 Spratlarla
  • 1.2 Qızıl balıq ilə
  • 1.3 Avokado ilə

• 2 sendviç isti servis edildi

  • 2.1 Pomidor və keçi pendir ilə
  • 2.2 vetçina və pendir ilə

Soyuq sendviçlər

Bayram süfrəsində müxtəlif dolğularla bir neçə növ sendviç təqdim etmək tövsiyə olunur. Dahi şəkildə bəzədilmiş çeşidlərə xidmət etmək həmişə çox cəlbedici və iştahaaçan görünür.

Çeşitli sandviçlərə xidmət etmək üçün böyük bir düz yeməyə ehtiyacınız var

Spratlarla

Klassik pərəstişkarları üçün ənənəvi xiyar və sprats birləşməsi. Yeməyə bir ləzzət vermək üçün mağaza yerinə ev xardal mayonezindən istifadə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, belə bir məhsul hətta faydalı olacaqdır, çünki içində sağlamlıq üçün təhlükəli heç bir qatqı olmayacaq və xardal yağı tərkibindəki iz elementlərinin yüksək olması ilə qiymətləndirilir.

Məhsullar:

• 2 dənli çörək;
• 1 qutu sprat;
• 1 yumurta;
• 100 g günəbaxan yağı və 100 g xardal yağı;
• 1 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
• 1 çay qaşığı xardal;
• 1 çay qaşığı duz;
• 1 çay qaşığı Səhra;
• şüyüd.

Resept:

1. Çörəyi dilimləyin.

   

   Bütün taxıl çörəyi ağ çörəkdən daha faydalıdır

2. Xiyarları uzununa dilimləyin.

   

   Xiyar dilimləri orta qalınlıqda olmalıdır

3. Çiy yumurtanı qarışdırıcı qaba qoyun.

   

   Yumurtanı qarışdırıcı qaba parçalamadan əvvəl sabunla yuyun

4. Yağ qarışığı əlavə edin.

   

   Yağlar əvvəlcədən qarışdırılmalıdır, buna görə mayonezin tutarlılığı daha yumşaq olacaqdır

5. Limon suyunu sıxın.

   

   Limonu şirə vermədən əvvəl masanın üstünə yuvarlayın

6. Xardal və ədviyyat əlavə edin və sonra çırpın.

   

   Qarışdırıcı qabın dibinə batırılmalıdır ki, mayonez bərabər şəkildə döyülsün

7. 5-7 dəqiqədən sonra kütlə həcmdə artacaq və ağaracaq.

   

   Mayonezin tamamilə hazır olması üçün onu 12-15 dəqiqə çırpın

8. Hazır mayonez 30 dəqiqə soyuqda qalmalıdır.

   

   Xardal yağı ilə evdə hazırlanan mayonez, mağazada satılan mayonezdən daha dadlıdır

9. Çörək parçalarına 1 çay qaşığı mayonez çəkin, bir balıq, bir dilim xiyar və bir şüyüd budağı qoyun.

   

   Sprat ilə hazır sandviçlər - klassik bir qəlyanaltı

Qızılbalıq ilə

Qızıl balıq sendviçləri ümumiyyətlə əvvəlcə yeyilir, buna görə onlardan daha çoxunu etməlisiniz.

Philadelphia pendiri ən yaxşı əsas kimi istifadə olunur.

Məhsullar:

• 1 baget;
• 50 q kərə yağı;
• 150 g qaymaqlı pendir;
• 50 g şüyüd;
• 200 qr qızılbalığı;
• 50 g çuğundur marmeladı.

Resept:

1. Bageti oblique dilim.

   

   Xırtıldayan bir bageti kəsmək üçün xüsusi bir dişli bıçaq lazımdır

2. Kərə yağı əridir.

   

   Ən əlverişli yol kərə yağı su banyosunda əritməkdir.

3. Çörəyi hər iki tərəfdən də kərə yağı ilə yağlayın və sobada qurudun.

   

   Çörəyi kərə yağı ilə fırça ilə yağlamaq ən əlverişlidir.

4. Şüyüd doğrayın.

   

   Şüyüd təzə alınmalıdır

5. Pendir və şüyüd qarışdırın.

   

   Qalın kütləni çörəyin üzərinə yayılmaq üçün yaxşıca sürtün

6. Qızılbalığı doğrayın.

   

   Balıq ən yüksək təravət dərəcəsində olmalıdır

7. Baget dilimlərini pendirlə yaydırın və qızıl balığın üstünə qoyun.

   

   Hazır sandviçləri qızılbalıq və qaymaqlı pendirlə çuğundur marmeladı ilə bəzəyə bilərsiniz, bu yeməyə ədviyyat qatacaq və süfrəni yeniləyəcəkdir.

Avokado ilə

Zərif və təzə dadı olan sendviçlərin pəhrizli və çox sağlam bir versiyası.

Yalnız tamamilə olgunlaşmış avokado, çuxur və həddindən artıq yetişməmiş yerlər olmadan, mülayim, biraz qozlu bir dada və təəccüblü dərəcədə xoş, zərif və yağlı bir tutarlılığa malikdir.

Məhsullar:

• 1 avokado;
• 50 ml limon suyu;
• 1 osh qaşığı. l. soya sousu;
• 100 q fındıq;
• 200 q turp.

Resept:

1. Avokadonu üyüdün.

   

   Avokadoları üyütməyin ən əlverişli yolu qarışdırıcıdadır.

2. Limon suyunu sıxın.

   

   Şirə almaq üçün təzə limona ehtiyacınız olacaq

3. Sousu ölçün.

   

   Avokado püresi üçün yalnız yüksək keyfiyyətli və qalın soya sousundan istifadə edin

4. Fındıqları qızartın, sərinləyin və qabıqlarını soyun. Avokado püresi üzərinə turp xaricindəki bütün maddələri əlavə edin və yenidən yumruq vurun.

   

   Qoz-fındıqları yavaş odda qovurun

5. Turpu incə dilimləyin.

   

   Turp sendviçləri bəzəyir və xırtıldayır

6. Çörəyi dilimləyin.

   

   Avokado sendviçlərinə təzə xırtıldayan çörək lazımdır

7. Çörəyin üstünə avokado püresi səpin, üstünə üst-üstə düşən turp dairələri qoyun.

   

   Avokado turp püresi sendviçləri əla vejetaryen bir seçimdir

Sandviçlər isti təqdim olunur

Belə bir yemək ya sobada, ya da qapağın altındakı bir qabda bişirilir. Çox sayda sendviç hazırlamalısınızsa, ocağı istifadə etməlisiniz.

Pomidor və keçi pendir ilə

Belə yüngül və aromatik sendviçlər qısa müddətdə hazırlanır.

Məhsullar:

• 1 ağ çörək;
• 2 pomidor;
• 100 qr günəşdə qurudulmuş pomidor;
• 200 g keçi pendir;
• 30 q cəfəri.

Resept:

1. Çörəyi dilimləyin.

   

   Ağ xırtıldayan çörək sobada sendviç bişirmək üçün idealdır

2. Günəşdə qurudulmuş pomidorları əzin.

   

   Günəşdə qurudulmuş pomidorların özünəməxsus və çox xoş bir dadı var.

3. Pomidorları doğrayın.

   

   Sandviçlər üçün minimum şirəsi olan təzə pomidorları götürün

4. Keçi pendirini əzin.

   

   Keçi pendir ədviyyatlı, kəskin və aromatik olmalıdır

5. Cəfəri doğrayın.

   

   Doğranmazdan əvvəl otları tozdan yuduğunuzdan əmin olun

6. Hər dilim çörəyin üzərinə təzə pomidor qoyun, üzərinə qurudulmuş pomidorları qoyun, pendir və göyərti ilə çiləyin. 15 dəqiqə bişirin.

   

   Sandviçlərin ləzzəti günəşdə qurudulmuş pomidorların şirniyyatı və keçi pendirinin ədviyyatlı dadı ilə birləşir

Vetçina və pendir ilə

Təqdimatın orijinallığı tanış ləzzət birləşməsinə yeni bir toxunuş əlavə edəcəkdir. Bu reseptdə yağsız vetçina istifadə edin.

Məhsullar:

• 300 g jambon;
• 1 paket tost çörəyi;
• 20 dilim işlənmiş pendir;
• 1 baş kahı

Resept:

1. Hamı doğrayın.

   

   Təzə və şirəli vetçina sendviçlər üçün idealdır.

2. Tost çörəyini dilimləyin.

   

   Bu resept üçün ağ çörək uyğundur

3. Salat hazırlayın.

   

   Salat yuyulmalı və qurudulmalıdır

4. İki dilim çörək arasına iki dilim ham, yarım pendir boşqabı və 3-4 kahı yarpağı qoyun. Sonra sendviçləri sendviç istehsalçısına qoyun və 3 dəqiqə bişirin.

   

   Xırtıldayan və qızıl qəhvəyi sendviçlər üçün faydalı ev alətləri

5. Hazır vetçina sendviçləri isti şəkildə verilir.

   

   Servis üçün hazır olan ham-sandviçlər parlaq bir şiş ilə əlavə olaraq doğranıla bilər

Həmişə bayram süfrəsi üçün sendviç hazırlayıram. Birincisi, çox vaxt tələb etmirlər, ikincisi, qəlyanaltı yeməyini korlamaq və düzgün şəkildə bacarmadığından narahat olma ehtimalı yoxdur. Uşaq şənliklərində bəzən isti bişirmirəm, çünki uşaqlar müxtəlif və parlaq butikləri sevirlər və boşqabda cansıxıcı kotletlər və pirzola qoyurlar. Yeməyin daha faydalı olması üçün təbii taxıl ilə tam taxıl çörəyindən istifadə etməyə çalışıram. Daha da böyük faydalar üçün evdə bişmiş ətləri kolbasa və vetçina ilə əvəz edə bilərsiniz.

Parlaq, müxtəlif və ağız sulayan sendviçlər bayram ziyafətini bəzəyəcəkdir. Bufet masasının təşkili üçün təqdim olunan reseptlər xüsusilə aktualdır.