Qeyri-adi Pəhriz Sarğıları Olan Salatlar

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Yağ və mayonez yoxdur: qeyri-adi bir sarğı ilə 5 zəhmli salat

Bitki yağı və ya mayonezə əsaslanan adi salat sarğıları çoxdan kənarda qalmışdır və kalori miqdarı rəqəmə zərər verir. Qeyri-adi sarğı ilə eyni ecazkar salatlar, diyetdə olsanız da, tətil üçün və ya yemək əvəzinə idealdır.

Karides və ananas salatı

Bu salat üçün qabıqlardan böyük karides almağa çalışın - zəngin bir dadı və şirəsi var. Kiçik və soyulmuş, daha quru və dadsızdırlar.

Tərkibi:

• 500 qr karides;
• 1 konserv ananas;
• 150 q sərt pendir;
• yarım limonun suyu;
• bir dəstə salat yarpağı və ya bir paket salat qarışığı;
• sarğı üçün yağsız xama və ya təbii qatıq;
• dadına görə duz və istiot.

Hazırlanması:

1. Suyu qaynatın və karidesləri içərisinə qoyun. Bir dəqiqədən çox olmamaq üçün bişirin, sonra bir süzgəcdən atın, sərinləyin və qabıqları soyun.
2. Krevetləri limon suyu ilə yağlayın və 10 dəqiqə marinat edin.
3. Bu zaman şərbəti ananasdan boşaltın və böyük parçaları daha kiçik parçalara ayırın. Təzə meyvələr götürə bilərsiniz, sonra salat daha pəhrizli olacaqdır.
4. Böyük bir qabın içinə böyük salat yarpaqları götürün. Kiçiklərini salamat qoyun.
5. Bunlara karides və ananas əlavə edin.
6. Üstündəki pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin və ya pendir qabıqları hazırlamaq üçün tərəvəz soyucusundan istifadə edin.
7. Duz və istiotla mövsüm, xama və ya qatıqla duzlayın və yaxşı qarışdırın.

İsti salat "Tərəvəzli Funchoza"

Bu isti, doyurucu və yüngül yemək soyuq fəsildə ən seviləninizə çevriləcəkdir. Soya sousu və susam toxumu sayəsində xarakterik bir Asiya ləzzətinə malikdir.

Tərkibi:

• 200 q quru işləmə;
• 1 qırmızı bolqar bibəri;
• 1 soğan;
• 1 orta kök;
• 1-2 təzə xiyar (kabaq ilə əvəz edilə bilər);
• 2 osh qaşığı. l. soya sousu;
• duz, susam toxumu, qara bibər, dadına görə qurudulmuş sarımsaq;
• bir neçə lələk yaşıl soğan;
• 1 çay qaşığı tərəvəz qızartmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

1. Paketdə göstərildiyi kimi funksiyanı qaynadın. Ümumiyyətlə 10 dəqiqə qaynar su ilə tökülür və sonra soyuq su ilə yuyulur.
2. Bibəri kublara, soğanları yarım üzüklərə kəsin və yerkökü və xiyarı Koreya sürtgəcinə sürtün və ya incə doğrayın.
3. Dərin bir qızartma qabda yağı qızdırın və zəif odda tərəvəzləri bişirin. Bir az xırtıldayan və yumşaq olmamalıdırlar.
4. Böyük bir qabda funkçeni, tərəvəzləri, soya sousunu və ədviyyatları qarışdırın.
5. Yaşıl soğanları çapraz olaraq lələklərə kəsin və qəlyanaltıya səpin.

Sezar salatı"

Klassik "Sezar" ın məşhur versiyası kifayət qədər yüksək kalorili sousu və parmesan pendirini ehtiva edir. Ancaq salatın pəhriz versiyasında bu ağır maddələr yoxdur. Dadını pozmur, ancaq yeməyə "ləzzət" verir.

Tərkibi:

• 200 g toyuq filesi;
• böyük bir salat yarpağı və ya kiçik bir aysberq başı;
• 100 q albalı pomidoru;
• 100 q təzə xiyar;
• 3 qaynadılmış yumurta;
• 2 diş sarımsaq;
• 2 dilim kəpəkli çörək;
• 100 q təbii qatıq;
• 2 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
• ½ çay qaşığı. xardal;
• dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

1. Toyuq filesi bişirin və ya qızardın. Kublara kəsin.
2. Çörəkləri kublar halında doğrayın və sobada 200 ° C-də 5-10 dəqiqə qurutun.
3. Pomidorları yarıya, xiyarları yarım halqalara, yumurtaları kublara bölün.
4. Salatı yığın: Geniş bir yeməyin altındakı əllərinizlə salatı yırtın, toyuq, pomidor, xiyar, yumurta bərabər şəkildə əlavə edin.
5. Soyunmaq üçün qatıq, xardal, limon suyu, duzu birləşdirin və Sezar qarışığının üzərinə tökün.
6. Üstünü krakerlə bəzəyin.

Ət və pomidor ilə salat

Bu yeməyin qeyri-adi dadının sirri soya sousundakı ətin ilkin marinad edilməsidir. Belə bir məzə həm bayram masasında əsas isti yemək, həm də soyudulmuş salat ola bilər.

Tərkibi:

• 200 q mal əti bonfili;
• 200 q pomidor;
• ½ soğan;
• 3 diş sarımsaq;
• bir dəstə cəfəri;
• 3 osh qaşığı. l. soya sousu;
• yarım limonun suyu;
• duz, dadmaq üçün qara bibər;
• 1 çay qaşığı qızartmaq üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

1. Mal əti taxıl boyunca doğrayın və soya sousu, doğranmış sarımsaq və soğan ilə 30 dəqiqə marin edin.
2. Bu zaman pomidorları dilimlərə kəsin və cəfəri doğrayın.
3. Yağı dərin bir tavada qızdırın və ətini yüksək istilikdə 10 dəqiqə qızartın. Yanmaması üçün daim qarışdırılmalıdır. Sonra odunu ən aza endirin, bir az su əlavə edin, qabın qapağını örtün və 30-40 dəqiqə bişirin.
4. Ət bir az bişib soyudulduqda, salat qabına pomidor və cəfəri, duz, istiot və limon suyu ilə mövsüm qarışdırın.

Pomidor və zeytunlu salat

Bu yemək masanızda əsl Aralıq dənizi qonağıdır. Belə bir salat ən azı hər gün edilə bilər - darıxdırıcı olmaz. Və çox sadə və tez hazırlanır.

Tərkibi:

• 200 q arıq vetçina;
• 150 qr feta pendir və ya feta;
• 1 qutu zeytun
• 150 q albalı pomidoru;
• 1 osh qaşığı. l. balzamik sirkə;
• ½ çay qaşığı. qurudulmuş sümük otları.

Hazırlanması:

1. Jambon və pendir kublar, zeytun və pomidorlara kəsin - yarısında.
2. Bütün maddələri salat qabına qoyun, balzam sirkəsi və göyərti ilə mövsüm tökün, yaxşı qarışdırın. Duza ehtiyacınız yoxdur, çünki pendir kifayət qədər duzludur.

Dadlı yeməklər yeyə və pəhrizdə də qonaq qəbul edə bilərsiniz. Bu cür salatlar düzgün bəslənmə pəhrizinə mükəmməl uyğunlaşacaq, tam protein mənbəyi olacaqdır. Eyni zamanda əlavə kalori almayacaqsınız.