Ölkədə şüyüd Və Cəfəri Necə əkmək Və Necə Düzgün Yetişdirmək Olar, Video

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Bağbanlara yaşıllığı artırmaq üçün faydalı məsləhətlər

Hər zaman əlinizdə təzə otların olması, təkbaşına yemək bişirməyi və pəhrizinə əhəmiyyət verənləri çox vacibdir. Öz torpağınız varsa, ödəyə bilərsiniz. Ən çox enliyimizdə ən çox yayılmış məhsullar - şüyüd, cəfəri yetişdiririk. İddiasızdırlar və çox yer və diqqətli baxım tələb etmirlər. Ancaq ölkədə şüyüd və cəfəri necə əkəcəyini bilmək çox vacibdir ki, yaxşı məhsul versinlər və böyümək zamanı sönməsinlər.

Məzmun

• 1 cəfəri

  1.1 Necə əkmək olar

• Böyümək üçün 2 tövsiyə

• 3 şüyüd

  • 3.1 Necə əkilir
  • 3.2 Böyümək üçün məsləhətlər
• Yaz kottecinizdə 4 göyərti
• 5 Daha dəyərli tövsiyələr
• 6 Ölkədə şüyüd və cəfəri yetişdirilməsinə dair video

Cəfəri

Cəfəri uzun müddətdir və ən sevdiyimiz ədviyyatlar arasında ilk yerlərdən birini tutur. Sahənizdə iki növ cəfəri yetişdirə bilərsiniz:

• təbəqə (həmçinin qıvrım) - dadını yaxşılaşdırmaq və yeməkləri bəzəmək;
• kök - souslar hazırlamaq, tərəvəzləri duzlamaq və duzlamaq üçün.

Necə əkmək olar

Cəfəri iddiasızdır, ancaq bir az diqqət tələb edir. Əkin apreldə və ya qışdan əvvəl, noyabr ayında aparılır. İkinci vəziyyətdə, cəfəri qar əridikdən qısa müddət sonra cücərməyə başlayacaq.

Cəfəri əkmək üçün torpağı düzgün hazırlayın

Cəfəri üstünlüyü ondan çox işıq tələb etməməsidir. Ölkədə cəfəri yetişdirmədən əvvəl, həm açıq günəşli yerdə, həm də kölgədə əkin üçün bir sahə seçə bilərsiniz. Günəşli tərəfdə fidanlar daha əvvəl görünəcəkdir.

1. Cəfəri toxumlarını düz bir təbəqəyə yayılmış nəm bir parça (tercihen tülbent) üzərinə qoyun və 3-5 gün buraxın. Cücərməyə başladıqdan sonra yerə əkin.
2. Torpağı əkmədən əvvəl bağ yatağınızda hazırlayın. Alaq otlarını hərtərəfli təmizləyin, kökləri götürün, torpağı gevşetin, toxumları parçalayın.
3. Aralarında təxminən 10 sm məsafəni saxlayaraq təxminən 2 santimetr dərinlikdə oluklar düzəldin. Buna bağçanın payız biçini zamanı torpağa üzvi və mineral gübrələr vurulduqda əvvəlcədən qatılmaq daha yaxşıdır. Yazda əlavə karbamid, ammonium nitrat və kalium-fosfor gübrələri əlavə edin.
4. Toxumları əvvəlcədən islada bilməzsiniz, ancaq hazırlanmış torpağa quru əkin. Ancaq bu vəziyyətdə cəfəri çox sonra yüksələcəkdir. Misal üçün. Eniş vaxtı aprel ayının ikinci yarısıdırsa, nəzərə çarpan fidanlar mayın sonuna qədər görünəcəkdir.
5. Ərazini əkilmiş cəfəri ilə plastik örtüklə örtün. Bu, fidanları qəfil soyuq havalardan qorumağa kömək edəcəkdir.

Xüsusilə quru dövrlərdə cəfəri yatağınızı sulayın. Bu, yarpaqları kəsildikdən sonra bitkinin saralmasına mane olacaqdır.

Büyüyən ipuçları

Cəfəri pəhrizdə saxlamaq üçün təxminən 2 həftədə bir dəfə mərhələlərlə əkin. Beləliklə, bir məhsul götürdüyünüzdə, ikincisi "yolda" olacaqdır. Cəfəri cücərdikdən sonra kök çeşidi üçün kollar arasında 7-15 sm, yarpaq çeşidi üçün 20 sm qoyaraq incəldin.

Toxum əkməklə yanaşı yaşıl fidan da yetişdirə bilərsiniz. Cəfəri iki illik bitkidir, buna görə məcbur qışda, təzə cəfəri yazda edilə bilər. Bir neçə kök cəfəri fidanı götürün və erkən yazda hündür bir bağ yatağına əkin. Fidanları kök qum ilə əkmədən əvvəl zirzəmidə saxlayın.

Düzgün əkin və qulluq sizə zəngin bir cəfəri məhsulu verəcəkdir

Mart ayının sonunda cəfəri fidanı əkə bilərsiniz. Böyüməsi uzun olacaq, bir aydan sonra kollar əmələ gəlməyə başlayacaq. Bu vəziyyətdə bağ üçün gölgeli bir sahə seçməlisiniz. Onsuz da may ayının əvvəlində bir çox təzə otunuz olacaq.

Cəfəri -7 dərəcəyə qədər soyuğa dözür və böyüməyə davam edən qar yağandan sonra ölmür

Payızın sonunda kök cəfəri yerkökü ilə eyni şəkildə yığılır: qazılır, quru qumla qutulara qoyulur və zirzəmiyə endirilir. Cəfəri yatağı hündür və qurudursa, qar əridikdən sonra baharda təzə göyərti əldə etmək üçün torpağa bir neçə kök qoyun.

Şüyüd

Mətbəximizi şüyüd olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Bu bitkinin göyərtiləri, çiçəkləri və toxumları salatlarda, birinci və ikinci yeməklərdə, qorunmada təzə istifadə olunur.

Necə əkmək olar

Əkin etmədən əvvəl şüyüd toxumlarını hazırlayın ki, sonradan bitkilər şirəli və kollu olsun.

1. Toxumları cəfəri kimi nəmli bir cuna bükün və 3 gün buraxın. Eyni zamanda, cuna qurumamış və nəm istiliyinin təxminən +50 dərəcə olduğunu daim nəzarət edin. Suyu gündə təxminən 5 dəfə dəyişdirməlisiniz.
2. Toxumları isti su ilə müalicə etdikdən sonra tülbent və ya cuna torbalara qoyun və nəmli bir parça və ya buxarlanmış yonqar ilə örtün. +20 dərəcədə 4 gün buraxın. Bu müddət ərzində toxumlar çıxacaq.
3. Toxumları əkindən dərhal əvvəl təxminən yarım saat qurudun. Yaxşı nəmlənmiş torpaqda bitki.
4. Qar əkildikdən sonra əkin apreldə edilə bilər. Cəfəri kiçik soyuqluqlardan qorxmur, +3 dərəcədə böyüyə bilər, lakin ən yaxşı temperatur rejimi 15 ilə 20 dərəcədir.
5. Payızda şüyüd yataqları hazırlamaq daha yaxşıdır. Torpağı 20 sm qazın, minerallar və humusla mayalanın. Yazda torpağın səthini gevşetin və düzəldin, aralarında 20 sm məsafədə, 2 sm dərinlikdə oluklar düzəldin, su verin və toxum səpin, torpağa səpin və bir az yığın.

Büyüyən ipuçları

Cəfəriyədən fərqli olaraq şüyüd yalnız günəşli, kölgəsiz bir ərazidə əkilməlidir, əks halda bitki zəif və quru olacaqdır.

Şüyüdün kökünə çox erkən getməməsinə əmin olun

Şüyüdün gövdəyə və çiçəklərə getməməsi üçün torpağı hər zaman nəmləndirin. Bundan əlavə, bunun üçün kolları arasında 8-10 sm məsafəni tərk edərək əkinləri daim incəltməlisiniz. Bu, şüyüdün yuxarıya deyil, sıxlıqda böyüməsini təmin edəcəkdir.

Şüyüd böyüdükdə bəslənməyə ehtiyac yoxdur. Erkən yetişdiyindən, torpaqdan alınan gübrə bunun üçün kifayətdir. Ancaq kollar saralmağa başlayırsa, bu, azot çatışmazlığına işarədir.

Məhsul çimildikdən 3-4 həftə sonra yığılır. Bu zaman yaşıllığın hündürlüyü 20-30 sm-dir, sadəcə şüyüdü kökdən torpaqdan çıxarın.

Yaz kottecinizdə yaşıllıqlar

Daha dəyərli məsləhətlər

Bir pəncərədə şüyüd və cəfəri yetişdirə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə bir aydan sonra yaxşı, güclü kollar görünəcəkdir. Bu toxumlara qənaət edəcək və daha çox yaşıllıq əldə edəcəkdir.

Şüyüd qışda da əkilə bilər. Bağ yatağındakı qarları götürün, toxumları yayın və torpaq və humus təbəqəsi ilə örtün. Qar əridikdə suyun təsiri altında olan toxumlar yeraltıya keçəcək və cücərəcək. Yazda yatağı kənarları ilə sabitləyərək bir filmlə örtün. Beləliklə, yaz əkinindən 1-2 həftə əvvəl göyərti alacaqsınız.

Ölkədə şüyüd və cəfəri bütün il boyu böyüyə bilərsiniz, məsələn, qışda - pəncərənin üstündə

Hər növ şüyüd və cəfəri öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Bəziləri daha şaxtaya davamlıdır, bəziləri quruluqdan və kölgələnməkdən qorxmur. Ən populyar sortları daha ətraflı nəzərdən keçirək.

1. Şüyüd çeşidi "Lesnogorodskiy" güclü bir aroma sahibdir və çiçəklərin və toxumların əmələ gəlməsi zamanı da şirəli göyərti saxlayır. Kol yüksək, sulu. Əkin may ayının sonunda aparılır.
2. Göbələk çeşidi erkən yetişir, baharda əkilir. istiliyi seçməyən, xəstəliklərə davamlı, yaxşı məhsul verir.
3. Yeni Kibray çeşidi gec yetişir, geniş yarpaqları var. Yazda bir istixana əkilir, çünki bu çeşid termofildir və sərin yaylarda xəstələnə bilər.
4. Çətir çeşidi yeniyə aiddir, erkən yetişir, orta ölçülü bol yaşıllıq verir. İstixanalarda yaxşı böyüyür.

Digər növlər var:

• Esto;
• Hanok;
• Superdukat;
• Şüyüd;
• Kaskelensky.

Xüsusi xüsusiyyətlərə malik olmadıqları üçün o qədər də populyar deyillər, lakin böyüməkdə və qulluqda olduqca iddiasızdırlar. Bu növlərdən də yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.

Ölkədə şüyüd və cəfəri necə yetişdiriləcəyinə dair video

Ümid edirik ki, bu tövsiyələr pəhrizinizi vitaminlə zəngin göyərti ilə təmin etmək üçün cəfəri və şüyüd yetişdirməyinizə kömək edəcəkdir. Hər hansı bir sualınız varsa, şərhlərdə soruşun. Gözəl bir məhsul var!