Paytaxt Salatı: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Klassik Bir Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Ləzzətli Yeni il ənənəsi: Stolichny salatı hazırlamaq

Dostlarınızdan ənənəvi Yeni il qidalarını sadalamalarını istəsəniz, böyük ehtimalla adlar arasında Stolichny salatını eşidə bilərsiniz. Bu iştahaaçan yemək, əlverişli, lakin dadlı və doyurucu yeməklərin çox sevənlərinin qış menyusunda möhkəm yerləşmişdir. Sadə maddələrə baxmayaraq, salatın dadı çox sayda pərəstişkar qazandı və onilliklərdir bunu etməkdən əl çəkmir.

Stolichny salatı üçün addım-addım resept

Artıq uşaqlıqdan Olivier salatına aşiq olduğumu söylədim. Ancaq vaxt keçdikcə demək olar ki, bişirməyi dayandırdım. Bir çox müasir istehsalçı məhsullarının keyfiyyəti ilə maraqlanmır, buna görə az və ya çox əlverişli kolbasa yemək demək olar ki, mümkün deyil. Ən sevdiyim yeməkdən imtina etmək istəmədim və özümü və yaxınlarımı razı salmaq üçün növbəti tətildə kolbasanı qaynadılmış toyuqla əvəzləməyə qərar verdim. Yeməklərin daha az dadlı olmadığı ortaya çıxdı və o vaxtdan bəri əksər hallarda ətli bir salat hazırlayıram. Və yalnız bir neçə il əvvəl bu yeməyin fikirinin yeni olmadığını, ancaq adının Stolichny salatı olduğunu öyrəndim.

Tərkibi:

• 250 q kartof;
• 200 q yerkökü;
• 250 g toyuq filesi;
• 3 yumurta;
• 200 g təzə xiyar;
• 200-250 g duzlu xiyar;
• 200 g konservləşdirilmiş yaşıl noxud;
• 150 q mayonez;
• 150 q xama;
• 3-5 təzə şüyüd;
• üyüdülmüş qara bibər və dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

1. Kartof, yerkökü, toyuq filesi və yumurta bişirin və sərinləyin. Bu resept üçün tərkib siyahısı hazır məhsulların sayını göstərir.

   

   Bir salat tez hazırlamaq üçün bütün maddələri əvvəlcədən hazırlayın

2. Tərəvəzləri, yumurtaları qabıqlardan təmizləyin.
3. Maye stəkan etmək üçün konserv noxudları bir ələkə qoyun.
4. Şüyüd bıçaqla xırda doğrayın.

5. Tərəvəzləri, yumurtaları və ətləri kiçik kublar halında kəsin.

   

   Salat üçün bütün maddələr təxminən eyni ölçüdə kiçik kublara kəsilir

6. Tərkibi böyük bir qaba köçürün, noxud əlavə edin.

7. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.

   

   Salatadakı duz və istiot miqdarı zövqünüzə bağlıdır.

8. Eyni qaba xama və mayonez qoyun. İstəyirsinizsə, yalnız mayonez və ya yalnız xama istifadə edə bilərsiniz. Salat qurudursa, sarğı miqdarı artırılmalıdır.

   

   Salat sarğısının miqdarı və tərkibi dadına görə tənzimlənir

9. Salatı hərtərəfli qarışdırın. Tərkibləri sıyıq halına gətirməmək üçün bunu diqqətlə edin.

   

   Qarışdırdıqdan sonra yemək kubları bütöv və səliqəli qalmalıdır.

10. Yeməyə otlar əlavə edin, yenidən qarışdırın. Şüyüd cəfəri və ya soğan ilə əvəz edilə bilər.

    

    Salata hər hansı bir təzə ot əlavə edə bilərsiniz

11. Yeməkləri bir salat qabına köçürün və ya bir qabda xidmət edin.

    

    Yemək ümumi bir salat qabında və ya hissələrlə verilir

Video: klassik Stolichny salatının hazırlanması

Stolichny salatı resepti çox sadədir. Ancaq əminəm ki, hər bir sahibənin bu gözəl yeməyi bişirməyin öz sirləri var. Məqaləni mövzu ilə bağlı maraqlı nüanslarla tamamlamaq istəyirsinizsə, şərhlərinizi aşağıda yazdığınızdan əmin olun. Sizə və yaxınlarınıza xoş iştaha!