Bibər Qaranquş: çeşidin Xüsusiyyətləri Və Təsviri, Fotoşəkilləri, əkənlərin Rəyləri, Becərmə Xüsusiyyətləri

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Bibər qaranquş: sənaye istifadəsi üçün etibarlı bir çeşiddir

Qaranquş ən məşhur şirin bibərlərdən biridir. Təxminən yarım əsrdir bilinməsinə baxmayaraq, ölkəmizin bir çox bölgəsində bağbanlar tərəfindən hər il əkilir və əkilir. Bunun səbəbi həm meyvənin yüksək keyfiyyəti, həm də böyümə şərtlərinə qarşı iddiasızlıqdır.

Məzmun

• 1 Qaranquş bibərinin təsviri

  • 1.1 Görünüş
  • 1.2 Udmaq bibərinin xüsusiyyətləri

  • 1.3 Çeşid hansı bölgələrə uyğundur

    1.3.1 Video: Yakutiyada Bibər Ulduz

  • 1.4 Üstünlüklər və mənfi cəhətlər

    1.4.1 Cədvəl - bibər qaranquşun üstünlükləri və mənfi cəhətləri

• 2 Yetişdirilən sortlar üçün tövsiyələr
• Qaranquş bibərinin 3 nəzərdən keçirilməsi

Udmaq bibər çeşidinin təsviri

Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrində, Uğur bibəri, siyahıda yalnız Moldovanın hədiyyəsi olduğu zaman, 2 nömrəli bir "yaşayış icazəsi" aldı. Bu, 1974-cü ildə Moldova Elmi Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı və Bitkiçilik İnstitutunda yetişən çeşid hərtərəfli sınaqlardan keçdikdən sonra baş verdi. O vaxtdan bəri bu bibər həm özəl bağlarda, həm də böyük kənd təsərrüfatı müəssisələrində uğurla yetişdirilir.

Görünüş

Bibər qaranquş, standart formada 50-60 sm yüksəklikdə yarı yayılmış bir kol şəklində böyüyür. Möhkəm bir məhsul olduqda, tumurcuqları paya bağlamaq lazımdır. Meyvələr kolların üstündə asılıb. Düz ölçülü, ortalama ölçünün üstündə konusvari bir forma sahibdirlər: uzunluğu 10 sm-ə qədər, çəkisi 50 ilə 80 q arasında, ayrı-ayrı nümunələr 100 q-a qədər böyüyür , meyvənin ucu tez-tez azca bükülmüş və bir qaranquşa bənzəyir. gaga, çeşid, adından alındı, adı.

Texniki yetişmə vəziyyətində bibərin rəngi açıq yaşıl, bioloji vəziyyətdə qırmızıdır. Aralıq dövrdə rəng sarıdan narıncıya qədərdir. Gələn il əkin üçün onlardan toxum toplamaq üçün bibərin kolların üzərində olması bioloji yetişmədədir. Meyvələr qalın divarlı hesab olunur: yetişmə vəziyyətinə görə divarlar 5 ilə 7 mm qalınlığa malikdir.

Udmaq bibəri klassik bir forma və xoş rəngə malikdir.

Udmaq bibərinin xüsusiyyətləri

Bibər qaranquş orta erkən sortlar qrupuna aiddir. Texniki yetişmə mərhələsindəki bibər, tam cücərdikdən sonra 106-130 gün ərzində yığılır və bioloji yetişmə mərhələsinə çatması təxminən bir ay çəkir. Bibər hər iki yetişmə mərhələsində istehlak olunur. Eyni zamanda yaşıl rəngdə toplanan meyvələr saxlama zamanı müəyyən dərəcədə yetişməyə qadirdir. Məhsulun əsas hissəsi yekdilliklə yetişir, sonradan cüzi bir meyvə olur.

Udmaq bibərinin meyvəsinin dadı müxtəlif dequstatorlar tərəfindən yaxşı və ya əla kimi tanınır. Onların ətləri şirəli və şirindir. Məhsul həm təzə, həm də müxtəlif yeməklər üçün istifadə olunur. Çeşid yaratarkən konserv sənayesi üçün nəzərdə tutulduğu qəbul edildi. Dəri sıx olduğundan məhsul asanlıqla istənilən məsafəyə daşınır, yaxşı saxlanılır.

Qaranquş bibərinin məhsuldarlığı orta hesabla 2,5 ilə 4,7 kq / m ² arasında dəyişir. İstixanalarda məhsul bir qədər yüksək ola bilər, lakin açıq havada bitkilərin xəstələnmə ehtimalı azdır. Ümumiyyətlə, bu çeşidin xəstəliklərə qarşı müqaviməti orta səviyyədədir. Çeşit iddiasız sayılır, hava şəraitindəki ani dəyişikliklərə asanlıqla dözür.

Çeşid hansı bölgələrə uyğundur

Qaranquş bibərinin becərilməsinə icazə verilən bölgələrin siyahısı genişdir. Əslində, nədənsə Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestri bu siyahıya yalnız Mərkəzi Bölgəni daxil etməmişdir. Həm Rusiyanın Avropa hissəsindən, həm də bütün Trans-Uraldan qalan ərazilər və bölgələr siyahıda görünür. Bəlkə də bu yolverilməzlik bəzi ağır səbəblərlə əlaqəli idi, bunları təxmin etmək çətindir, amma əslində bu bibər hər yerdə yetişdirilir. Çeşid xüsusi olaraq böyük müəssisələr üçün, yəni kommersiya istehsalı üçün yetişdirilmişdir, lakin adi yay sakinləri də uğurla böyüyürlər. Eyni zamanda, iqlimdən asılı olaraq, açıq və ya qorunan yerə üstünlük verilir. Təxminən bir əlamətdar yer Saratov və ya Kursk enliyidir: istixanaları cənubda qaranquşla tutmaq mənasız deyil və şimalda açıq yerə bibər əkmək risklidir.

Video: Yakutiyada Bibər Ulduz

Yaxşı və pis tərəfləri

Qaranquş bibəri yüzlərlə müasir sort və hibrid üçün layiqli bir rəqib təmsil etməsəydi, unudulmaq üçün itmiş olardı. Bununla belə, yeni inkişafların böyük əksəriyyətinin adi yay sakinləri də daxil olmaqla kiçik fermerlərin və kiçik fərdi köməkçi təsərrüfat sahiblərinin maraqlarını təmin etməyə yönəldiyi ortaya çıxdı. Məhsulların ticari istehsalı üçün nəzərdə tutulan növlər daha az və daha az görünür. Buna görə, bu vəziyyət nəzərə alınmaqla, Udmaq çeşidinin üstünlükləri nəzərə alınmalıdır. Çeşidin çox üstünlükləri və bəzi aşkar olmayan çatışmazlıqları var.

Cədvəl - bibər qaranquşun üstünlükləri və mənfi cəhətləri

lehte	Eksiler
Böyüyən şərtlərə qarşı iddiasızlıq	Ən yüksək məhsul deyil
Məhsulun dostluqla qaytarılması	Kolları bağlamaq lazımdır
Erkən ödəmə
Yaxşı nəqliyyat və meyvələrin qorunması
Hava dəyişikliklərinə uyğunlaşma
Yüksək zövq
Məhsul çox yönlüdür
Texniki yetişmə mərhələsində alınan meyvələrin yetişmə qabiliyyəti

Təəccüblüdür ki, çeşidin mövcud olduğu bu illər ərzində demək olar ki, bibərin sənaye becərilməsi baxımından ciddi bir əvəzi yox idi. Dövlət Reyestri siyahılarında sənaye üsulu ilə becərilməsi üçün tövsiyə olunan yalnız ondan çox orta erkən növ var. Eyni zamanda, məsələn, olduqca köhnə Belozerka çeşidi yalnız bir neçə isti bölgədə zonalanır və çox aşağı məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur. Nisbətən yeni Macarıstan hibrid Bibitz yaxşı bir məhsuldur, lakin becərilməsinə yalnız Şimali Qafqaz və Aşağı Volqa bölgələrində icazə verilir. Köhnə Victoria çeşidi xüsusiyyətləri ilə heç parlamır.

Qaranquş tez-tez Belozerka ilə müqayisə olunur, lakin sonuncusu qəbul bölgələrini ciddi dərəcədə məhdudlaşdırır

Ölkəmizin əksər bölgələrində sənaye becərilməsi üçün tövsiyə olunan növlər və ya hibridlər praktik olaraq ümumiyyətlə mövcud deyildir və erkən yetişən və ya erkən erkən olanlardan danışırıqsa, qaranquşdan başqa, siyahıda bir dənə də yoxdur. hamısı. Kiçik təsərrüfatlar üçün sortların seçilməsinə yönəlmiş bu ciddi yanaşmanın, ehtimal ki, bir izahı var, lakin mahiyyəti aydın olaraq qalır: yaxşı köhnə Qaranquş, hələ də böyük kənd təsərrüfatı müəssisələri üçün universal şirin bibər növü kimi görünür.

Yetişən sortlar üçün tövsiyələr

Ən cənub bölgələrdəki qaranquş fidan olmadan yetişdirilə bilər, ancaq erkən yetkinlik baxımından heç bir üstünlük verməyəcəkdir: məhsul yalnız yaz sonuna qədər hazır olacaq. Buna görə demək olar ki, həmişə və hər yerdə fidanlar əvvəlcə hazırlanır. Bir bağda əkildikdə bu bibərin fidanı 70-75 gün olmalıdır və toxumların cücərməsi üçün bir neçə həftə vaxt lazımdır. Buna görə istixana becərilməsi üçün qablarda toxum əkmək fevral ayının ortalarında və ya sonunda, açıq torpaq üçün isə mart ayının birinci yarısında aparılır.

Toxumları ümumi bir konteynerə səpib fidanları daldırmağın kiçik bir mənası var: bibər bu proseduru məmnuniyyətlə qarşılamır. Toxumları dərhal 250-300 ml tutumu olan çıxarılan dibi və ya torf qabları ilə fərdi stəkanlara əkmək daha yaxşıdır. Bu bibərin fidanlarının baxımının heç bir xüsusiyyəti yoxdur. Əkin vaxtına qədər (may ayının ortalarında bir istixanada və ya qorunmamış torpaqda yazın əvvəlində) artıq qönçələr və tercihen bir neçə çiçək olmalıdır. Bağda əkilmədən bir həftə əvvəl fidan təmiz havaya öyrədilməlidir. Həqiqi istilik gəlməyibsə, fidanlar müvəqqəti sığınacaqların altına əkilir.

Hər hansı bir erkən yetişən çeşid kimi, Qaranquş fidanları da bağa əkilənə qədər çiçək açmalıdır

Bibər üçün optimal əkin sxemi 40 x 60 sm; daha sıxılmış bir versiya xəstəliklərlə doludur, çünki bitkilər zəif havalandırılacaqdır. Çalıları bağlamaq üçün dirəklərdə sürmək daha yaxşıdır, baxmayaraq ki, paltarın özü daha sonra, meyvələrin əmələ gəlməsi və böyüməsi zamanı lazım olacaqdır. Bu bibər digər növlərin əksəriyyəti ilə eyni şəkildə suvarılır və bəslənir. Torpaq heç vaxt qurumamalıdır, suvarma yalnız isti su ilə aparılır. Üst paltar 2-3 həftədən bir verilir. Həm seyreltilmiş mullen infuziyalarından, həm də mineral gübrələrin məhlullarından istifadə edə bilərsiniz. İlk meyvələrin qırmızıya çevrildiyi andan bəri sarğıda azot verməməyə çalışırlar.

Bir kolun meydana gəlməsi üçün heç bir xüsusi tələb yoxdur: ilk çəngəlin altındakı bütün budaqları və yarpaqları çıxarın. Bu çəngəldə meydana gələn ilk çiçəyin çıxarılması adətdir. İlk bibər yeyilən kimi toplanmalıdır: bu, qalanların böyüməsini və olgunlaşmasını asanlaşdırır. Qaranquş məhsulun əsas hissəsini kifayət qədər mehribanlıqla istehsal edir, lakin sonra çox soyuğa qədər yavaş-yavaş meyvə verməyə davam edir. Buna baxmayaraq, avqust ayında ortaya çıxan çiçəklər çıxarılmalıdır: tam hüquqlu meyvələrin onlardan inkişaf etmək üçün vaxt qazanması mümkün deyil.

Bir kol əmələ gətirərkən dallanmasını artırmağa çalışırlar.

Udmaq bibəri növünün rəyləri

Udmaq bibəri ticari istehsal üçün, yəni böyük həcmdə böyümək üçün nəzərdə tutulan əsas növlərdən biridir. Buna baxmayaraq, adi yay sakinləri tərəfindən də əkilir, çünki dadlı universal bibər ilə meyvə verən orta erkən yetişmə çox etibarlı bir çeşiddir.