Mağazadakı Lychees: Göründükləri Zaman, Auchan Da Daxil Olmaqla, Onları Necə Düzgün Seçmək Olar

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Litchi mağazalara gətirildi: ən dadlı giləmeyvəni necə seçmək olar

Müasir insan evlərindən çıxmadan ekzotik meyvələrin dadına baxa bilər. Ruslar uzun müddət banan və portağallara alışdıqları halda, lychees hələ də bir təəccüb doğurur. Perakendeci zəncirlərində lychee alınmasını və düzgün meyvələrin necə seçiləcəyini gözləməyə dəyər olduqda, məqalədə müzakirə edəcəyik.

Lişi mövsümü nə vaxt başlayır

Çin lyçinin doğulduğu yer sayılır, ancaq Tayland, Vyetnam və Madaqaskar adasında böyüyürlər. Yumru tərəzi səbəbindən lyçilərə Çin gavalıları və üzümləri ilə yanaşı Əjdahanın Gözü də deyilir. Giləmeyvə üçün yetişmə mövsümü aprel ayının sonundan sentyabr ayına qədərdir. Lychees dekabr ayının ortalarına qədər mağazalarımızda görünür və fevral ayının əvvəlinə qədər satılır. Bu yazı yazıldığı zaman - yanvar ayının ortaları - lychee satış mövsümü sürətlə davam edir.

Lychees, dəstələrin bənzərliyinə görə Çin üzümü adlanır.

Meyvə dəniz yolu ilə böyük partiyalarla Auchan və Pyaterochka'ya çatdırılır, Madaqaskardan Rusiyaya səyahət təxminən 45 gün davam edir. Çatdırılma üsulu istehlakçılar üçün qiyməti azaldır, lakin giləmeyvə keyfiyyətinə təsir göstərir. Gəzinti zamanı meyvələrin çox olmağa və pisləşməyə vaxtı olur. Maddi itkilərə yol verməmək üçün giləmeyvələr hələ yaşıl rəngdə yığılır və yolda yetişir.

Kəsilmiş yetişməmiş lychees nəqliyyat üçün daha uyğundur

Ekzotik meyvə mağazaları da lychees almağı təklif edir, lakin giləmeyvə iri pərakəndə satış mağazalarından - Ashana və Pyaterochka'dan 2-3 dəfə bahadır. Ancaq içərisindəki mallar Taylanddan və hava yolu ilə gəlir, buna görə yayda da meyvə mağazalarında tapa bilərsiniz.

Doğru lychee necə seçilir

Meyvənin dadlı və faydalı olması üçün seçim edərkən aşağıdakılara diqqət yetirməlisiniz:

• iy. Yetkin lycheesdə gül qoxusu var;
• qabığın vəziyyəti və rəngi. Giləmeyvə zədələnmədən və ləkəsiz parlaq qırmızı tərəzi ilə örtülməlidir. Sarımtıl rəngli açıq rəngli bir qabığın meyvənin yetişməməsinə, tünd tünd qırmızı rəngə - həddən artıq olmasına işarə edir;
• sap. Yaxşı keyfiyyətli lycheeslərdə bitkinin bu hissəsi ləkəsizdir;
• giləmeyvə sıxlığı. Yetkin lychees silkələdikdə yüngül bir tıqqıltı eşidilir. Əks təqdirdə, meyvənin çürük olduğu güman edilə bilər.

Liçe pulpası şəffaf bir jele kimidir və gül qoxusu ekzotik bir giləmeyvənin qabığından gəlir

Həkimlər lychee ilə qarışdırılmamağı məsləhət görürlər, bir yetkin üçün ekzotik bir meyvənin norması gündə 5-7 ədəddir. Üç yaşınadək uşaqlara lychees vermək tövsiyə edilmir, sonra isə gündə ən çox 3 ədəd. Selikli qişanın qıcıqlandırıcı xüsusiyyətlərindən ötəri, lychee yalnız tam bir mədədə istehlak edilə bilər. Giləmeyvə dəstələrini tərk etsəniz, soyuducuda iki həftəyə qədər saxlanıla bilər. Mövsümlərarası mövsümdə lychee-də ziyafət etmək istəyirsinizsə, soyulmuş meyvələri dondura bilərsiniz, qida və dad dəyişməz qalacaq.

Litchi giləmeyvələri şlamlarda təzə və yenilənə bilər

Üç il əvvəl də ən yaxın Auchan'da bir neçə dəfə lychees almışdıq. Oğlundan başqa hər kəs giləmeyvələri bəyəndiyindən növbəti qışı səbirsizliklə gözlədilər. 2017-ci il uğursuz başladı, ekzotik bir meyvədən zəhərləndim. Bəlkə overeating və ya pis bir giləmeyvə almaq, lakin çox pis idi. O vaxtdan bəri lychee'yi keçdim. Bacımın Taylanddan gətirdiyi də yemədi.

Lişi satışları naringi ilə eyni vaxtda başlayır. Düzgün seçilmiş ekzotik meyvələr bir insana zərər verməz, yalnız onları çox yeməməlisiniz.