Puff Pastry ətli Pasta: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

İştahaaçan puff pastry ət tortu: sadə və dadlı bir yemək hazırlamaq

Puff pasta tortlarının bir özəlliyi var - masadan bir neçə dəqiqə ərzində yox olurlar. Bu təəccüblü deyil, çünki ət və tərəvəz şirələrində islanmış xəmir ləzzətli bir dada malikdir. Bu gün bu yemək üçün ən sadə variantlardan biri haqqında danışacağıq.

Puff pasta pastası üçün addım-addım resept

İki onillikdə puff pastry mənim üçün əsl xilaskar oldu. Sürətli bir səhər yeməyi hazırlamaq, xəbərdarlıq etmədən düşən qohumlarınız və ya dostlarınız üçün dadlı bir yemək, iş üçün bir qəlyanaltı - xəmiri qablaşdırmaq və içliklə bir az təsəvvür etmək həmişə narahat vəziyyətdən qaçınmağa və dadlı və doyurucu bir vəziyyət yaratmağa kömək edəcəkdir. qısa müddətdə yeməyi. Puff pastry ət tortu buna sübutdur. Ailəmizdə heç bir həftə bu yeməksiz keçmir.

Tərkibi:

• 1 paket hazır yastı xəmir;
• 400 g kıyılmış ət;
• 1 baş soğan;
• Pırasa 1 sap;
• 3 diş sarımsaq;
• 1/4 dəstə təzə şüyüd;
• 1/4 dəstə cəfəri;
• 1 yumurta;
• dadına görə ədviyyat və ədviyyatlar;
• 2-3 osh qaşığı. l. təmizlənmiş günəbaxan yağı.

Hazırlanması:

1. Yemək hazırlayın.

   

   Bir tort hazırlamaq üçün çox sadə məhsul dəstinə ehtiyacınız var.

2. Xəmiri buzdan çıxarın.

3. Soğanı və pırasa incə doğrayın, zərif günəbaxan yağında yarı yumşaq olana qədər qızartın.

   

   Doldurmağın dadını və aromasını pozmamaq üçün, tərkib hissələrini qızartmaq üçün ətirli günəbaxan yağından istifadə edin

4. Kıyılmış ət, doğranmış sarımsağı soğana qoyun, hər şeyi qarışdırın.

   

   Doldurma maddələrini bərabər şəkildə qızartmaq üçün hərtərəfli qarışdırın

5. Bəzən qarışdırın və ət azca qəhvəyi olana qədər içliyi bişirin. Qızartma ilə eyni zamanda iri kıyılmış ət parçalarını parçalayın.

   

   Kıyılmış əti qovurarkən ət parçalarını bir spatula və ya çəngəl ilə üyüdün

6. Zövqə görə incə doğranmış göyərti, duz, ədviyyat və ədviyyat əlavə edin.

   

   Ədviyyatlar və ədviyyatlar və onların miqdarı, yalnız seçimlərinizdən asılıdır.

7. Yumru xəmirləri bir vərdiş vərəqinə yaydırın və yağlanmış bir xəmir qabına köçürün.

   

   Tortun yanmasının qarşısını almaq üçün bir bişirmə qabını azca yağlayın və ya kağıza düzün

8. Doldurmanı boşluğa qoyun, kənarları boş qoyaraq xəmirin üzərinə bərabər paylayın.

   

   Doldurma yayarkən xəmirin kənarlarını boş qoymağı unutmayın.

9. Xəmirin kənarlarını diqqətlə perimetri ətrafında tutaraq bir tort düzəldin. Buxarın çıxması üçün mərkəzdə bir çuxur buraxın.

   

   Tortun ortasındakı bir delik içəridə buxar yığılmasına mane olur

10. Tortu azca döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.

11. Pastanı 20 dəqiqə 200 dərəcə qızartmaya qədər bişirin.

    

    Çörək bişirmə zamanı tort iştahaaçan bir qızıl qəhvəyi qabığa bürünəcəkdir

12. Hazır pastanı bir az soyudun və hissələrə bölün.

    

    Puff pastry pasta tam olaraq verilə bilər və ya hissələrə bölünə bilər

Aşağıda ətli bir xəmir pasta hazırlamaq üçün başqa bir seçim təklif edirəm.

Video: doğranmış puff pasta

Puff pastry ətli pasta həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcək doyurucu bir yeməkdir. Hər kəs belə bir yeməyi bişirə bilər. Bu cür çörəkçilik üçün bir reseptiniz varsa, aşağıdakı şərhlərdə paylaşdığınızdan əmin olun. Nuş olsun!