Avokado Salatları: ən Sadə, ən Sürətli Və ən Ləzzətli, Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Sadə, dadlı və faydalı: sürətli avokado salatları hazırlamaq

Avokadonun dünyada minlərlə pərəstişkarı var. Zərif, kərə yağı kimi bir sellülozlu meyvənin bənzərsiz bir dadı, qoz notu ilə incə ətri və bir çox faydalı xüsusiyyətləri vardır. Timsah armudu (tropik meyvələrin başqa cür adlandırıldığı kimi) bir çox digər məhsullarla yaxşı birləşir, buna görə tez-tez qəlyanaltılar, salatlar, sendviçlər və digər soyuq qidalar hazırlamaq üçün bişirilir. Bu gün sadə və sürətli salatlardan istifadə edərək avokadonun pəhrizinizə necə daxil ediləcəyi barədə danışacağıq.

Sürətli və ləzzətli avokado salatları üçün addım-addım reseptlər

Uşaqlığım sovet dövrünə təsadüf etdi, mağazaların rəfləri dəbdəbəli ekzotik meyvə və tərəvəz seçimləri ilə doldu. Portağal, naringi və dondurulmuş ananas - bəlkə də o dövrdə satılan qeyri-adi xaricdəki meyvələrdən xatırladığım budur. Buna görə də, daha sonra böyüdükdə və alış-veriş salonu alıcıya hər növ məhsulun geniş çeşidini təqdim etməyə başladığında, dadı indiyə qədər mənə məlum olmayan təbiət hədiyyələri ilə fəal tanışlığım başladı. İlk yeni "tanışlardan" biri avokado idi. Təsviri olmayan meyvə qeyri-adi sellüloz quruluşu və dadı ilə məni heyran etdi. O vaxtdan bu günə qədər timsah armudu demək olar ki, həmişə menyuda salatlar və digər əla yeməklər şəklindədir.

Çiyələk və su limanı ilə avokado salatı

Bu yemək yüngül, gözəl və sağlam yeməkləri sevən hər kəs üçün ideal bir axşam yeməyi seçimidir.

Tərkibi:

• 150 q avokado;
• 150 q çiyələk;
• 40-50 g ispanaq yarpaqları;
• 10 g su limanı;
• 40 g balzamik sirkə;
• 40 q zeytun yağı;
• 40 q maye bal;
• 1 çay qaşığı limon şirəsi.

Hazırlanması:

1. Balzamik sirkə, zeytun yağı və bal kiçik bir qaba tökün.

   

   Salat sarğısı üçün bal, zeytun yağı və balzam sirkəsinə ehtiyacınız var.

2. Soyunma maddələrini hərtərəfli qarışdırın.

   

   Sosu homojen etmək üçün içindəki bütün maddələri çox yaxşı qarışdırmalısınız.

3. Soyulmuş və çuxurlu avokado, orta ölçülü kublara kəsin və limon suyu ilə çiləyin. Çiyələkləri 4-8 hissəyə kəsin.

   

   Salat üçün meyvə çox qaba və ya çox incə doğranmamalıdır

4. Yuyulmuş və qurudulmuş ispanaq yarpaqlarını, avokado və çiyələk dilimlərini böyük bir təbəqəyə qoyun.

5. Daha əvvəl hazırlanmış balzam sousunu salatın üzərinə tökün.

   

   Yeməyin bütün maddələrini asanlıqla qarışdırmaq üçün böyük bir boşqab istifadə etməlisiniz

6. Tərkibindəki meyvələrin toxunmaması və göbələyə çevrilməməsi üçün maddələri yavaşca qarışdırın.

   

   Meyvə parçaları və ispanaq yarpaqlarını qorumaq üçün salatı iki qaşıq və ya qaşıqla aşağıdan yuxarı qarışdırın

7. Salatı süzgəc ilə bəzəyin.

   

   Süsən yarpaqlarını bəzək üçün bitmiş yeməyin səthinə səpin.

8. Pişirildikdən dərhal sonra xidmət edin.

   

   Avokado və çiyələk salatı yeməkdən bir az əvvəl hazırlanır

Video: yay çiyələyi və avokado salatı

Ava və salat ilə avokado salatı

Parlaq, zəngin bir dadı olan doyurucu bir yemək asanlıqla bir şənlik masasını bəzəyəcək və ya hər hansı bir yeməyi tətilə çevirəcəkdir.

Tərkibi:

• 150 q avokado;
• 100 qr pendir;
• 150 q xiyar;
• 150 q pomidor;
• 150 qr bibər;
• 100 g çuxurlu zeytun;
• 100 q kahı yarpağı;
• 50 ml zeytun yağı;
• 1/2 limon;
• 1/2 çay qaşığı duz;
• dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər.

Hazırlanması:

1. Ehtiyacınız olan qidaları özünüzə yığın.

   

   Lazımi maddələri əvvəlcədən hazırlayın

2. Avokadonu soyun və toxumlayın, kublara kəsin, üzərinə limon suyu əlavə edin.

   

   Dilimlənmiş avokadonun qaralmasını qarşısını almaq üçün dilimlərin üstünə bir neçə damcı limon suyunu çiləyin

3. Kahı yarpaqlarını yuyun və yaxşı qurudun.

   

   Marul yarpaqlarını istifadə etməzdən əvvəl onları suyun altında yaxşıca yuyun və artıq mayeni çıxarın

4. Salat yarpaqlarını əllərinizlə kiçik parçalara ayırın və dərin bir qaba köçürün.

   

   Hazırlanmış maddələri dərin bir qaba və ya bir qazana qoyun

5. Avokado və qaba doğranmış təzə xiyar salatına əlavə edin.

6. Pomidorları kublar halında, bolqar bibəri, toxumlardan təmizlənmiş şəkildə dördkünc şəklində kəsin. Tərəvəzləri əvvəlcədən hazırlanmış qidalarla bir qaba köçürün və zeytunları ora göndərin.

   

   Salata çuxurlu zeytun əlavə etməyi unutmayın

7. Feta pendirini kublara kəsin və ya sadəcə əllə əzin.

   

   Pendir bıçaqla kəsilə bilər və ya sadəcə əllə parçalana bilər

8. Kiçik bir qabda zeytun yağı, 2 osh qaşığı birləşdirin. l. limon suyu, duz və təzə üyüdülmüş qara bibər.

   

   Yeməyinizi daha ətirli etmək üçün təzə üyüdülmüş bibərdən istifadə edin

9. Avokado və tərəvəz qarışığını qarışdırın.

10. Salatı böyük bir qaba və ya boşqaba köçürün, üstü sarğı ilə, üstü pendir kubları ilə. Bitdi!

    

    Yemək böyük bir qabda və ya bölünmüş qablarda verilə bilər

Aşağıda ekzotik meyvə salatının pendir ilə daha sadə bir versiyasını təklif edirəm.

Video: feta pendir ilə avokado salatı

Günəbaxan toxumu və qoz yağı ilə avokado salatı

Çox sadə və inanılmaz dərəcədə tez hazırlanan bir salat vaxta qənaət edən və sağlamlığına baxanlara müraciət edəcəkdir.

Tərkibi:

• 200 g avokado;
• 2-3 kahı yarpağı;
• 10-15 q çiy günəbaxan toxumu;
• 5 q qoz yağı;
• 1/2 çay qaşığı limon şirəsi;
• dadına görə duz və qara bibər.

Hazırlanması:

1. Tərkiblərinizi hazırlayın.

   

   Pişirmə müddətini minimuma endirmək üçün əvvəlcədən masaüstünüzdə ehtiyacınız olan yeməkləri düzəldin

2. Əllərinizlə kahı yarpaqlarını parçalara ayırın və boşqaba qoyun.

   

   Kiçik bir qab və ya adi bir yemək boşqabı salata uyğun gəlir.

3. Avokadonu yarıya bölün, çuxuru çıxarın.

   

   Avokado çuxurları və qabıqları yemir, təmizlənməlidir

4. Pulpanı təmiz dilimlərə kəsin, salatın üstünə qoyun və limon suyu ilə çiləyin.

   

   Avokado və salat qarışdırılmır, sadəcə bir boşqaba bir-bir düzülür

5. Yeməyi duz və qara bibər ilə zövqünüzə uyğunlaşdırın, toxum səpin və qoz yağı tökün.

   

   Duz və istiot miqdarı dadına görə tənzimlənir

Nəhayət, sizi başqa bir salat resepti ilə tanış etmək istəyirəm, bu da şübhəsiz ki, özlərini və sevdiklərini maraqlı yeməklərlə əzizləmək istəyənləri maraqlandıracaqdır.

Video: xərçəng çubuqları ilə dadlı avokado salatı

Hər kəs ləzzətli, dadlı, doyurucu və sağlam avokado salatları hazırlaya bilər. Seçimimizi bəyəndinizsə və ya öz reseptlərinizlə əlavə etmək istəyirsinizsə, bu barədə aşağıdakı şərhlərdə yazdığınızdan əmin olun. Nuş olsun!