Mündəricat:

Riqa Salatı "Trio" - Ləzzətli Bir Yemək üçün Sadə Bir Resept
Riqa Salatı "Trio" - Ləzzətli Bir Yemək üçün Sadə Bir Resept

Video: Riqa Salatı "Trio" - Ləzzətli Bir Yemək üçün Sadə Bir Resept

Video: Riqa Salatı
Video: Hava nagila - Trio Balkanske zice 2024, Aprel
Anonim

Unudulmuş reseptləri xatırlamaq: 3 tərkibli Riga salatı "Trio"

Riqa salatı
Riqa salatı

Bəzən unudulmuş bir reseptin yenidən qiymətləndirilməsindən daha yaxşı bir şey yoxdur. Özünü izah edən "Trio" adı olan Riqa salatı Sovet dövründə çox məşhur idi. Kiçik, rahat kafelərdə doyurucu, lakin ucuz bir qəlyanaltı kimi təqdim olunurdu. Yeməkdə yalnız üç maddə var və salat hazırlamaq ildırım sürətidir.

Riqa salatı "Trio"

Bu sadə salatın əsas sirri yeməyi düzgün kəsməkdir. Bütün maddələr eyni ölçüdə parçalara doğranmalıdır. Üstəlik, kublara kəsmək üstünlük təşkil edir. Jambon və pendirin keyfiyyəti də çox vacibdir, çünki salatın dadı birbaşa bundan asılıdır.

Riga salatı "Trio" üçün məhsullar:

  • 150 q quru qırmızı lobya;
  • 200 q sərt pendir;
  • 200 q arıq vetçina;
  • 2 osh qaşığı. l. mayonez;
  • dadmaq üçün duz.

Resept:

  1. Gecədir qırmızı lobya suda isladın.

    Lobya
    Lobya

    Fasulye suda nə qədər uzun olarsa, o qədər sürətli bişirilir.

  2. Sonra paxlalıları yumşalana qədər qaynatın, boşaltın və sərinləyin.

    Haşlanmış lobya
    Haşlanmış lobya

    İsti lobya otaq temperaturunda soyudulur.

  3. Sərt pendir kublar şəklində kəsin.

    Pendir
    Pendir

    Əlavə qatqısız pendir götürmək daha yaxşıdır.

  4. Həm də jambonu kublara doğrayın.

    Ham
    Ham

    Jambon donuz əti və ya toyuq ola bilər

  5. Bütün maddələr və mövsümü mayonez ilə birləşdirin. Dadmaq üçün duz.

    Mayonez salatı
    Mayonez salatı

    Mayonez istənilən yağ tərkibli ilə qəbul edilə bilər

  6. Salatı qabdan salat qabına köçürün. "Trio" salatı şəffaf şüşə qablarda xüsusilə təsirli görünür.

    "Trio" salatına xidmət
    "Trio" salatına xidmət

    "Trio" salatı şəffaf şüşə qablarda xüsusilə təsirli görünür

  7. Hazır salat "Trio" təzə otlarla bəzədilə bilər.

    "Üçlü" hazır salatı
    "Üçlü" hazır salatı

    Hazırlıqdan dərhal sonra hazır "Üçlük" salatına xidmət edin

Video: Irina Kukingdən Riga salatı "Trio"

Tez və asan reseptləri sevirəm. Məşğul sahibə kömək edənlər onlardır, çünki minimum vaxt və səy tələb edirlər. Ailəm, Riqa salatı "Trio" nu ləyaqətsiz unudulmuşdu, buna görə ikinci yemək yerinə bişiririk. Qeyri-adi, lakin çox xoş bir dadı var, baxmayaraq ki, ən adi məhsullar bunun üçün alınır. Bəzən qırmızı lobya əvəzinə ağ lobya əlavə edirəm. Həm də çox dadlı çıxır.

Riga salatı "Trio" sadə, lakin çox dadlı bir reseptdir. Xidmətə götürüb kulinariya dəftərinizə əlavə etməlisiniz. Onun üçün ən sərfəli məhsullar tələb olunur, buna görə iş günləri nahar və ya şam yeməyində bir salat hazırlana bilər.

Tövsiyə: