Niyə çayı Soyuq Su Ilə Seyrək Və Qaynadılmış çayı çiy Ilə Qarışdırmırsınız?

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Niyə çayın soyuq su ilə seyreltilməməsi lazım olduğuna inanılır?

Yemək mifləri gündəlik səhv düşüncələrin ən sərtidir. Bu başa düşüləndir - heç kim zəhərlənmək istəmir və bəzən onu təhlükəsiz oynamaq daha yaxşıdır. Ən məşhur miflərdən biri də çayın soyuq su ilə seyreltilməsidir.

Çayı soyuq su ilə seyreltməyin qadağası: aldanışın mənşəyi

Çayı soyuq su ilə seyreltməyin iki növ yanlış təsəvvürü var. Birincisi xurafatdır. Bəziləri belə bir hərəkətin sevilən birinin hisslərinin soyumasına səbəb ola biləcəyinə inanır. Belə bir ritualın sehrbazlar və cadugərlər tərəfindən iki sevən insanla mübahisə etmək üçün müraciət etdiklərinə (və müraciət edildiklərinə) inanılır. Bəlkə də bu xurafatın niyə məntiqsiz olduğunu izah etmək üçün ətraflı olaraq dayanmayacağıq və münasibətlərdə bir soyuqluq varsa, bir yer varsa, bu, mütləq çay səbəbi deyil.

Cadugərlər onlar haqqında bu qədər gülünc hekayələr qurulduğunu eşidəndə inciyə bilərdilər.

İkinci yanlış fikir çayın özü ilə deyil, qaynadılmış və qaynadılmamış ("xam") suyun qarışdırılması ilə bağlıdır. Bu nəzəriyyənin tərəfdarları, belə bir içkinin istifadəsinin ölüm olmasa da, sonra ishal və qusmaya gətirib çıxaracağını iddia edirlər. Bu mif xüsusi diqqətə və ətraflı izahata layiqdir.

"Canlı qida" və buna bənzər meyllərin tərəfdarları qaynar suyun ardından "ölü" olacağını iddia edirlər. Ancaq müalicə olunmayan - "canlı", bir çox faydalı element ehtiva edir və bədən üçün çox faydalıdır. Bunları qarışdırarkən vücudumuz, ortaya çıxan mayenin hansı kateqoriyaya təsnif edilməli olduğunu anlamır və bu səbəbdən bağırsaq arızaları meydana gəlir. Nəticədə bizə ishal, xroniki xəstəliklər və ölüm vəd olunur. Hansı ki, təbii ki, doğru deyil.

Qaynadılmış suyun zərərləri barədə mif hələ elmi olaraq sübut olunmayıb.

Su qaynadanda həqiqətən bəzi elementlərini itirir və daha çox "boş" olur, lakin bu onun "canlılığını" heç bir şəkildə təsir etmir. Sadəcə belə bir mayedə bakteriya və virusların konsentrasiyası qaynadılmamışdan qat-qat aşağıdır.

Onları qarışdırdığınız zaman nə olur? Xüsusi bir şey yoxdur - yalnız iz elementlərinin konsentrasiyası vahid olur (yəni qaynadılmışdan daha çox və "xam" dan daha az).

Çiy və qaynadılmış suyu qarışdırmamağınızın əsl səbəbləri

Ancaq yuxarıda göstərilənlərin hamısı qaynadılmış və "xam" maye qarışığının içilməsinin tamamilə təhlükəsiz olduğu anlamına gəlmir. Çayı soyuq, qaynadılmamış su ilə seyreltərək, adi qaynadılmış suyun istifadəsi ilə eyni təhlükəyə məruz qalırıq - yalnız bir infeksiya tutma riski bir qədər azalır. Çaya soyudulmuş qaynadılmış su əlavə etsəniz, bədən üçün heç bir fərq olmayacaqdır.

Ayrı olaraq, şişelenmiş və ya bulaq suyu ilə seyreltmə haqqında danışmaq lazımdır. Təhlükəsizdir, amma çayın dadını poza bilər. Çay süfrənizi pozmaqdansa, hələ on dəqiqə gözləmək yaxşıdır.

Çayını keyfiyyətinə və saflığına əmin olsanız soyuq su ilə seyreltə bilərsiniz.