Qaynadılmış Kolbasa Ilə Ləzzətli Və Sürətli Yeməklər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Bişirmək üçün vaxtınız yoxdursa: hər hansı bir münasibət üçün qaynadılmış kolbasa ilə 5 sürətli yemək

Sadə bişmiş kolbasa ləzzətli yeməkləri tez bir zamanda hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. "Tələsmə" kateqoriyasındakı təriflər səhər yeməyi üçün, qonaqların gözlənilməz bir səfəri üçün və sobada uzun müddət dayanmaq istəmirsinizsə faydalıdır.

Bir tavada isti sendviçlər

Tərkibi:

• 100 q qaynadılmış kolbasa;
• 4 toyuq yumurtası;
• 60 q sərt pendir;
• 8 dilim təzə çörək;
• dadmaq üçün duz.

Yumurtaları duzlayın və hamar olana qədər çalın. Pendir və kolbasanı qaba bir sürtgəcdən keçirin, döyülmüş yumurtalara köçürün. Yaxşı qarışdır.

Yaranan qarışığı çörək dilimlərinin səthinə bir qaşıqla bərabər şəkildə səpin. Çörəyi (pendir və kolbasa doldurulur) tez və səliqəli şəkildə qızardılmış günəbaxan yağı ilə tavaya qoyun.

İki-üç dəqiqə bişirin. Sonra çörək dilimlərini çevirin və digər tərəfini yüngülcə qızartın. Sandviçləri bir boşqaba qoyun.

Croutons və xiyar ilə salat

Tərkibi:

• 200 q qaynadılmış kolbasa;
• 300 g konservləşdirilmiş lobya;
• 2 kiçik xiyar;
• 3 dilim ağ çörək;
• 50 q cəfəri;
• 3 osh qaşığı mayonez;
• 1 çimdik duz.

Qaynadılmış kolbasa və xiyarları zolaqlar şəklində kəsin. Salat qabına qoyun. Konservləşdirilmiş lobya və doğranmış cəfəri əlavə edin. Duz və mayonez ilə mövsüm. Hərtərəfli qarışdırın.

Çörək dilimlərini kiçik kublar halında kəsin. Qızardılmış qəhvəyi və xırtılana qədər bir tavada qurudun. Salatın üstünə kruutlar səpin. İstifadədən əvvəl qarışdırın.

Soğan və göyərti ilə makaron

Tərkibi:

• 300 qr makaron;
• 300 q qaynadılmış kolbasa;
• 3 soğan;
• 50 g yaşıl soğan;
• duz, dadmaq üçün ədviyyatlar.

Makaron qaynadılır. Axan suyun altında bir süzgəcdə yuyun. Mayeyi stəkana qədər stəkana qoyun. Qaynadılmış kolbasanı orta ölçülü kublara kəsin. Soğanları və yaşıl soğanları xırda doğrayın.

Bir tavada kolbasa bir az qızdırılan günəbaxan yağında qızardın. Soğan əlavə edin və qızardın. Qaynadılmış makaronları bir tavaya qoyun.

Zövqünüzə görə duz və ədviyyatlarla mövsüm. Qara bibər, kəklikotu və ya reyhanla səpilə bilər.

Makaronları yanmağı qarşısını almaq üçün hərdən qarışdıraraq iki-üç dəqiqə qızartın. Hazır yeməyi boşqablara düzün, üstünə doğranmış yaşıl soğan səpin.

Pomidorlu omlet

Tərkibi:

• 6 toyuq yumurtası;
• 120 q qaynadılmış kolbasa;
• 2 kiçik pomidor;
• 100 ml süd;
• bitki yağı;
• cəfəri və ya şüyüd;
• dadına görə duz və istiot.

Yumurtaları dərin bir qaba ayırın. Süd tökün. Doğranmış göyərti əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin. Qarışığı hamar olana qədər çırpın.

Pomidorları və kolbasanı xırda kublar halında kəsin, yumurta südü qarışığına qoyun, qarışdırın. Nəticədə kütləni səthə bərabər şəkildə yayaraq qızdırılmış yağ ilə bir qızartma qaba tökün.

Omleti orta istilikdə üç dəqiqə qızartın, sonra iki spatula ilə yavaşca çevirin. İki-üç dəqiqədən sonra bir qaba qoyun. Lazım gələrsə kəsin.

Xəmirdə kolbasa

Tərkibi:

• 300 q qaynadılmış kolbasa;
• 7 qaşıq qaşığı süd;
• 3 osh qaşığı mayonez;
• 3-4 osh qaşığı un;
• 3 toyuq yumurtası;
• 1 çimdik duz;
• bitki yağı.

Yumurtaya süd və mayonez əlavə edin. Duz edin və hamar olana qədər çırpın. Yaranan qarışığın içərisinə tədricən un tökün, qalın xəmirləri topaqlarsız yoğurun.

Qaynadılmış kolbasa hər biri dörd hissəyə ayrılmış dairələrə kəsin. Bir tavada yağı qızdırın.

Sosiska üçbucaqlarını xəmirə batırın və qızğın qəhvəyi olana qədər yüksək temperaturda qızartın. Hazır parçaları yarıq qaşıqla çıxarın, artıq yağları silkələyin, plitələrə qoyun.