Spratlı Salatlar: Foto Və Videolarla Addım-addım Reseptlər

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Qeyri-adi və ləzzətli sprat salatları: süfrəniz üçün bir sıra reseptlər

Niyə sprat salatını bişirib dadına baxmalısan? Birincisi, bu qeyri-adi bir şeydir, çünki konservləşdirilmiş balıqlarla məşhur salatların əksəriyyəti sardalya, skumbriya, turşu, ton balığı, çəhrayı qızıl balıqların istifadəsini əhatə edir. İkincisi, bu salat çox dadlı və bənzərsiz aromatik olur. Üçüncüsü, hamımız bilirik ki, bir bankada o qədər çox sprat yoxdur, amma hamı məhsulu yemək istəyir, buna görə də çox sayda qonaq üçün sevdiyiniz yeməyi tələb olunan miqdarda almaq imkanı yoxdursa, problem ola bilər bu gün seçimimizdən ən gözəl salatlardan birini hazırlayaraq həll edildi.

Addım-addım sprat salat reseptləri

İlk dəfə qohumlarını ziyarət edərkən sprats ilə bir salat sınadım. Əvvəllər bu balığın sendviçdən başqa bir şey üçün istifadə edilə biləcəyini heç düşünməmişdim. Məlum olduğu kimi, mümkündür və lazımdır! Spratlar yalnız bir çox digər məhsullarla yaxşı uyğunlaşmır, həm də hər yeməyə heç bir şeylə qarışdırıla bilməyən gözəl bir ətir verir. Təcrübə istəyi ona gətirib çıxardı ki, indi özüm balıq konservli salat üçün birdən çox resept bilirəm. Bunlardan bəziləri.

Təzə xiyar, krakon və konservləşdirilmiş qarğıdalı ilə salat salatı

Gözlənilmədən dostlarınızı ziyarət etməsi halında kömək edəcək və ya özünüzü dadlı bir şeylə əzizləmək istədiyiniz zaman sizi sevindirəcək sürətli və dadlı bir salat.

Tərkibi:

• 150 g sprat;
• 50 g ağ çörək krujinası;
• 100 q təzə xiyar;
• 150 g konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 100 q sərt pendir;
• 50 g mayonez;
• 1 diş sarımsaq

Hazırlanması:

1. Krutonları bir qaba və ya dərin bir boşqaba qoyun, bir qab qabından yağ tökün, qarışdırın və 10 dəqiqə buraxın.

   

   Krakonları sprat yağı ilə tökün

2. Ayrı bir qabda balığı çəngəllə əzin.

   

   Spratları üyüdün

3. Mayeyi stəkana salmaq üçün lazımlı miqdarda qarğıdalı süzgəcə atın.
4. Bir parça sərt pendir qaba və ya orta sürtgəcdə sürtün.

5. Balıqları qarğıdalı və pendirlə birləşdirin.

   

   Qarğıdalı və sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir salatına qoyun

6. Xiyar yuyun, kiçik kublara kəsin.
7. Qalan maddələrə xiyar və kərə yağı krutonları əlavə edin.

8. Salatı bir mətbuatdan keçən sarımsaq və mayonezlə duzlayın, qarışdırın və süfrəyə verin.

   

   Mayonez ilə doğranmış sarımsaq və mövsüm salatı əlavə edin

Croutons ilə alternativ bir yemək.

Video: croutons ilə sprat salatı

Sprat, kartof və turşu ilə salat salatası

Belə bir yemək yalnız dadı və ətri ilə deyil, həm də orijinal dizaynı ilə sizi sevindirəcəkdir.

Tərkibi:

• 240 q sprat;
• 4 qaynadılmış kartof;
• 3 qaynadılmış yumurta;
• 1 baş soğan;
• 2-3 turşu;
• 100 q sərt pendir;
• 80-90 g mayonez;
• bəzək üçün yaşıl soğan.

Hazırlanması:

1. Doğru maddələr ilə doldurun.

   

   Lazımi qidaları hazırlayın

2. Spratları çəngəllə əzin.

3. Duzlu xiyar və qaynadılmış soyulmuş kartofu kiçik kublar halında kəsin.

   

   Kartof və turşu doğrayın

4. Sərt pendir və qaynadılmış yumurtaları iri deşikli bir sürtgəcdən keçirin.

   

   Yumurta və pendir sürtgəcdən keçirin

5. Kiçik bir soğan başını bıçaqla incə doğrayın, kiçik bir qaba köçürün, üzərinə 1 dəqiqə qaynar su tökün. Bu cür manipulyasiyalar tərəvəzin acılığını və sərt dadını aradan qaldıracaqdır.

   

   Doğranmış soğanları qaynar su ilə yandırın

6. Kiçik diametrli bir halqadan istifadə edərək, hər təbəqəyə mayonez səpərək salatı şəkilləndirin.

7. Birinci qat kartofdur.

   

   Xüsusi bir qəlibdən istifadə edərək salatın formasını düzəldin

8. İkinci təbəqə soğandır. Bu mayonezlə bulaşmayan yeganə tərkibdir.
9. Üçüncü qat sprat qiyməsidir.

10. Sonra, xiyar, yumurta qoyun.

    

    Əvvəlki təbəqəyə xiyar, yumurta qoyun

11. Son addım sürtgəcdən keçirilmiş pendir təbəqəsidir.

    

    Yeməkləri sürtgəcdən keçirilmiş pendir təbəqəsi ilə bərabər şəkildə örtün

12. Son qatı mayonezlə örtdükdən və bütün səthə bərabər səpdikdən sonra, yeməyi 15 dəqiqə soyuducuya qoyaraq bişirin.

13. Xidmətə başlamazdan əvvəl şəkilləndirici halqanı diqqətlə çıxarın və salatı doğranmış yaşıl soğan və ya digər göyərti ilə bəzəyin.

    

    Yeməyinizi təzə otlarla bəzəyin

Alternativ bir yemək.

Video: Turşu xiyar ilə Shprotny salatı

Konservləşdirilmiş lobya və çuğundurlu Sprat salatı

Bütün qida həvəskarlarının diqqətini mütləq layiq görən bir neçə sadə məhsuldan hazırlanmış orijinal yemək.

Tərkibi:

• 80 q sprat;
• 4 osh qaşığı. l. konservləşdirilmiş lobya;
• 1 qaynadılmış çuğundur;
• 1/2 mavi soğan;
• 1-2 osh qaşığı. l. mayonez;
• qara qara bibər - dadına görə;
• təzə şüyüd budağı.

Hazırlanması:

1. Konservləşdirilmiş lobya yuyun və qurudun.
2. Soğan və çuğunduru kiçik kublar halında kəsin.
3. Spratları bir süzgəcin içinə qoyun və yağ boşaldıqda çəngəl ilə kiçik parçalara ayırın.

4. Bütün maddələri bir qaba qoyun.

   

   Yeməkləri ortaq bir plaka ilə qarışdırın

5. Salatı mayonezlə, mövsümünü qara bibərlə qarışdırın, qarışdırın.

   

   Yeməyinizi və mövsümünüzü mayonez ilə bibərlə bişirin

6. Şüyüd ilə bəzəyin və ləzzət alın.

   

   Bitmiş salatı bir şüyüd bulyonu ilə bəzəyin

Alternativ salat.

Video: sprats ilə çuğundur salatı

Noxudlu mayonezsiz puf sprat salatı

Mayonez olmadan etməyi üstün edənlər üçün balıqlar və yaşıl noxud konservləri ilə başqa bir gözəl salat təklif edirəm.

Tərkibi:

• 1 qutu sprat;
• 2 qaynadılmış kartof;
• 1 qaynadılmış yerkökü;
• 1 təzə xiyar;
• 1 konservləşdirilmiş yaşıl noxud;
• 1 limon;
• 1/2 dəstə təzə cəfəri

Hazırlanması:

1. Kartof, yerkökü və təzə xiyarı qaba bir sürtgəcdən keçirin.

   

   Qaynadılmış tərəvəz və təzə xiyar sürtgəcdən keçirin

2. Spratları bıçaqla incə doğrayın və ya çəngəllə əzin. Yağı ayrı bir konteynerə boşaltın, buna görə daha sonra yanacaq doldurma üçün lazım olacaq.

   

   Sprat hazırlayın

3. Yaşıl noxudları bir ələk üzərinə atın.

4. Kiçik diametrli, yüksək tərəfli yuvarlaq bir forma istifadə edərək, hazırlanmış qidaları aşağıdakı qaydada yerləşdirərək salatı düzəldin: yerkökü, xiyar, kartof, çörek, noxud.

   

   Salatanı hündür bir qəlib ilə şəkilləndirin

5. Salatanın üstünə bir qabırğa qabı və təzə sıxılmış limon suyundan yağ tökün, soyuducuda 20 dəqiqə saxlayın, bütün təbəqələr yaxşı doymuş olsun.

6. Kalıbı götürün, yeməyə xırda doğranmış cəfəri səpin.

   

   Yeməyə otlar əlavə edin

Video: sprats və yaşıl noxud ilə salat

İştah açıcı salat salatları menyunu müxtəlifləşdirməyə və ləzzət yeniliyi ilə təəccübləndirməyə kömək edəcəkdir. Balıq konservlərinin reseptlərini də bölüşmək istəyirsinizsə, aşağıda bir şərh buraxın. Nuş olsun!