Salam Adamın Vetçina Və Bal Ağardıcıları Ilə Xəyalı: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Sevilən kişilərimizi xarab edirik: ham ve bal ağartması ilə "Kişilərin xəyalı" salatı

"Kişi Yuxusu" deyən salat çox razıdır və göbələk və ətin bariz bir dadı var. Asanlıqla və tez hazırlanır; hazırlanması üçün xüsusi bir kulinariya bacarığı tələb olunmur. Reseptdəki maddələr mövcuddur və onları mağazalardan əldə etmək olar.

Jambon və göbələk ilə "Kişilərin xəyalı" salatı

Bu salatın diqqətəlayiq cəhəti odur ki, reseptdə eyni anda iki ət məhsulu istifadə olunur. Yumşaq vetçina və hisə verilmiş toyuq göğüs filetosunun dadı ilə birləşməsi yeməyi özünəməxsusluğu ilə təmin edir. Jambon əvəzinə donuzun kəsildiyi bir karbonat və ya az yağlı bir ham əlavə edə bilərsiniz.

"İnsanın xəyalı" salatının tərkib hissəsi:

• 250 g yağsız vetçina;
• 250 g duzlu bal göbələyi;
• 200 g hisə verilmiş toyuq göğsü filesi;
• 7 bildirçin yumurtası;
• 2 orta ölçülü qırmızı soğan;
• 3 osh qaşığı. l. mayonez;
• dadına görə duz və qara bibər.

"İnsan Rüyası" salatının resepti:

1. Jambonu orta ölçülü kublara kəsin. Üzərində yağ olan yerlər varsa, onları kəsmək lazımdır.

   

   Salat üçün jambonun keyfiyyəti və minimum xarici qatqı maddəsi lazımdır

2. Füme toyuq filesi də kublara doğrayın. Əvvəlcə toyuq dərisi çıxarılmalıdır.

   

   Səliqəli dilim salatın iştahaaçan görünməsini təmin edir

3. Bıldırcın yumurtalarını qaynadıldıqdan sonra 5 dəqiqə bişirin. 10 dəqiqə soyuq su tökün və sonra qabığını soyun. Onları kublara çevirin.

   

   Bıldırcın yumurtaları vitamin və minerallarla zəngindir

4. Turşu göbələklərindən mayeni boşaltın. Bunu etmək üçün bir ələkə qoyulmalı və yarım saat buraxılmalıdır.

   

   Salatdakı artıq maye faydasızdır, onu sulu dadlandıracaq

5. Göbələkləri kobudca doğrayın, sözün əsl mənasında iki və ya üç hissəyə kəsin. Kiçik göbələklər olduğu kimi qala bilər, bu nə salatın dadına, nə də görünüşünə zərər verə bilər.

   

   Bal göbələkləri salata bariz bir göbələk ləzzəti verir

6. Qırmızı soğanı kublar şəklində kəsin.

   

   Qırmızı soğan salata ədviyyatlı bir toxunuş əlavə edir.

7. Doğranmış soğanın üzərinə qaynar su tökün və 5 dəqiqə saxlayın. Sonra suyu boşaltın və soğan kublarını otaq temperaturuna qədər soyudun. Salata isti soğan qoymayın, yeməyin dadını pozacaq.

   

   Qaynar su soğanı acı ləzzətdən məhrum edəcəkdir

8. Bütün salat maddələrini yüksək tərəfli bir qabda birləşdirin və mayonezlə mövsümü verin. Zövqünüzə görə duz və qara bibər əlavə edin.

   

   Qəlyanaltı yeməyi "İnsanın Yuxusu", pomidor dilimləri və qaynadılmış yumurta ilə bəzədilmiş yaşıl salat yarpaqlarında servis edilə bilər

Video: vetçina və qaynadılmış toyuq göğsü ilə "Kişi Rüyası" salatı

Uzun müddətdir ki, vetçina, bal göbələyi və hisə verilmiş toyuq filesi ilə "Adamın xəyalı" salatını hazırlayıram. Hətta bunun mənim imza reseptim olduğunu söyləyə bilərsən. Ailəmizdə heç bir tətil bu doyurucu yemək olmadan tam olmaz. Bəzən doğaçlama edirəm: salata duzlu göbələk əvəzinə porcini və ya şampinyon əlavə edirəm. Ancaq bal agarikləri ilə ən dadlı çıxır. Bəzən vetçina sobada bişmiş, liflərə sökülmüş donuz əti ilə əvəz edirəm. Çox dadlı çıxır.

Jambon və duzlu göbələk ilə ət salatı "İnsanın xəyalı" həm tətildə, həm də iş günlərində süfrəyə verilə bilər. Zəngin dadı, hətta sürətli gurmanı da sevindirəcəkdir. Orijinal bir yemək üçün bu sadə resepti sınayın və ailənizin layiq olduğu təriflərdən zövq alın!