Sezar Salatı: Evdə Toyuq Və Kraker Ilə Klassik Sadə Bir Resept Və Digər Orijinal Yemək Seçimləri

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Sezar salatı: evdə klassik və orijinal reseptlər hazırlayırıq

Müasir ev xanımları salatlarda nəyi daha çox qiymətləndirirlər? Sıx dad, qida dəyəri, gözəl görünüş. Ancaq günümüzdə çox boş vaxtla zəngin olmayan hazırlıq sürəti də mühüm rol oynayır. Əlbətdə ki, sağlamlıq və bədənin faydaları! Bütün bu keyfiyyətləri bir yeməkdə birləşdirsəniz, çoxları dərhal məşhur Sezar salatını dərhal xatırlayacaq. Bu möhtəşəm yüngül qəlyanaltı demək olar ki, bütün kafe və restoranların menyusunda görünə bilər və Sezar salatını evdə özbaşına necə bişirməyi öyrənəcəyik.

Məzmun

• 1 Yemək tarixi

  1.1 Sezar Cardini öz salatını necə yaratdı

• 2 Bizim vaxtımız: Sezar nədən yaranıb və nəyinlə xidmət olunur

  2.1 Kalori və qida dəyəri cədvəli

• 3 Evdə Sezar salatını bişirmək: sadə və orijinal reseptlər

  • 3.1 Toyuq və croutons ilə klassik resept
  • 3.2 Toyuqlu ənənəvi Sezar salatı üçün video resept
  • 3.3 Çin kələmi ilə
  • 3.4 Karides ilə
  • 3.5 Video: Sezarın Karideslə bişirilməsi
  • 3.6 Balıq ilə
  • 3.7 Video: Sezar salatı üçün üç sürətli bişirmə seçimi
  • 3.8 Video: Jamie Oliver'in Faydalı Sezar Seçimi

Yeməyin tarixi

Bu salatın adına baxarkən, məşhur bir siyasətçi, döyüşçü və qadın qəlbini fəth edən məşhur qədim Roma imperatoru Sezara həsr olunduğunu söyləmək istərdik. Yeməyin tərkibi də bu versiyanın lehinə danışa bilən Aralıq dənizi mətbəxinə işarə edir. Ancaq əsl hekayə zamanla bizə daha maraqlı və daha yaxındır. İndi bu qədər populyar olan Sezar salatı, təxminən 90 il əvvəl icad edildi və adını ixtiraçı Sezar Cardini’dən aldı.

Sezar Cardini - məşhur Sezar salatının yaradıcısı

Və belə idi …

Keçən əsrin 20-ci illərində ABŞ-da Prohibition qüvvədə idi - alkoqollu içkilərin paylanması və satışına qoyulan ən sərt qadağa. Bildiyiniz kimi, qadağan olunmuş meyvə şirindir və bəxt dalınca risk etməkdən çəkinməyənlər üçün də faydalıdır. Bu adamlar arasında, İtalyan əsilli bir Amerikalı, ABŞ-la sərhəd yaxınlığında yerləşən Meksikanın Tijuana qəsəbəsindəki Sezarın yerinin sahibi Sezar Kardini yer alırdı. Otel və restoranın bu yeri son dərəcə əlverişli idi: Meksika ərazisində qadağan tətbiq edilmədi və sərhədyanı ərazilərdən olan amerikalılar özlərini ucuz içkilərdən imtina etmədən bir-iki axşam keçirtmək üçün Sezarın Yerinə axın etdilər.

Caesar's Place, Caesar Cardini otel-restoranı, gecə-gündüz qonaq qəbul etdi

Müəssisə günün istənilən vaxtında alkoqolla dolu idi, gəlirlər çay kimi axırdı, restoranı olan otelin şöhrəti sürətlə ətrafdan yayılmışdı. Və bir gün baş verməli olan bir şey oldu …

4 İyul 1924-cü il tarixində, ABŞ-ın Müstəqillik Günündə, Sezarın Yeri’ne yalnız kimsə toplaşmadı, həm də Hollivud ulduzları və film biznesi. Və elə oldu ki, qurum həmişə olduğu kimi içki içdi, amma mətbəxdə yeməklərdən demək olar ki, heç nə qalmadı. Gecə vaxtı baqqal mağazaları artıq bağlanır. Cardini üzünü kirlə vurmağı bacara bilmədi. Və hər bir təşəbbüskar kimi vəziyyətdən sadə bir çıxış yolu tapdı: özü də mətbəxdə qalanlardan bir salat hazırladı!

Restoranın qonaqları verilən yeməkdən məmnun qaldılar. Və Sezar Cardini, quruluşunun başqa bir məqamı olan menyu ilə tanış olmağa qərar verdi. Əlbəttə ki, yeməyin adı özünü təklif etdi.

Sezar Kardini öz salatını necə yaratdı

Yemək az idi, hətta daha az vaxt. Beləliklə, Cardini bir salat qabını götürdü, içəridən sarımsaqla yaxşıca ovuşdurdu, içərisinə romain kahı yarpaqlarını qoydu, əvvəlcədən qaba doğrayaraq yüksək keyfiyyətli zeytun yağı ilə tökdü. Sonra yumurtalara vurdu, anasının reseptinə görə qaynadıldı: dik qaynar suda (qaynamasına imkan vermədən) saxlanılmalı və sonra sudan çıxarılmalı və 10-15 dəqiqə sərinləməlidir.

Sezar salatı sarğı yumurtaları qaynadılmış olmalıdır

Belə yumşaq qaynadılmış yumurta salat sarğı üçün əsas olacaqdır. Bundan sonra Cardini sürtgəcdən keçirilmiş parmezan, təzə limon suyu və tərxun və reyhan kimi otlar əlavə etdi. Sonra zeytun yağında qızardılmış qaba, ağ çörək dilimlərinə və Worcestershire sousuna getdi - yalnız bir neçə damla. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın ki, yumurta və kərə yağı bütün məhsulları birləşdirsin və əhatə etsin, bölünmüş boşqablara qoyun və süfrəyə verin.

Vaxt keçdikcə Cardini özü işində kiçik dəyişikliklər etdi, məsələn, onsuz da qarışıq salata kruton əlavə etməyə başladı. Qardaşı Alex də sarğıya hamsi əlavə edirdi. Ancaq nə olursa olsun, salat qısa müddətdə Tijuana'dan kənarda inanılmaz dərəcədə populyar oldu.

Zəmanəmiz: Sezar nə ilə hazırlanır və nəyə xidmət olunur

İndi hər restoranda Sezar salatı üçün özünəməxsus bir resept var ki, bu da klassikdən xeyli fərqlənə bilər. Orijinal yemək üsulu və əsas məhsullar dəyişməz qalır, ancaq aşpazlar əlavə edə bilərlər:

• donuz;
• vetçina;
• hinduşka;
• karides;
• ton balığı;
• pike perch filesi;
• doğranmış siyənək filesi;
• xərçəng boyunları;
• Kamçatka xərçənginin sancaqları.

Meze üçün əlavələr çox vaxt olur:

• Pendir;
• qoz;
• pomidor;
• Bibər;
• xiyar;
• qarğıdalı;
• kişmiş;
• ananas;
• zeytun;
• kartof;
• soğan;
• portağal.

Hətta xama, əl istehsalı mayonez, xardallı krem və soya sousu da tez-tez sarğı kimi istifadə olunur. Ancaq onsuz da bilirik ki, klassik bir salat yumşaq qaynadılmış yumurta, təzə keyfiyyətli zeytun yağı və Worcestershire sousu qarışığı ilə dadlanmalıdır. Əlbətdə ki, təcrübə etmək və öz sousunuzu etmək istəyəcəksiniz. Aşağıda təqdim olunan salat reseptlərində, sarğıların hazırlanmasının orijinal üsulları ilə tanış olmağa dəvət edirik.

Worcester sousu Sezar sarğısında mütləqdir

Kalori və qida dəyəri cədvəli

Xidmət ölçüsü	100 qr
Kilojoullar	787 kj
Kalori	188 kcal
Zülal	7.62 q
Karbohidratlar	6.26 q
Şəkər	1,23 q
Yağlar	15.07 q
Doymuş yağ	3.631 q
Tək doymamış yağ	9.035 q
Çox doymamış yağlar	1.677 q
Xolesterol	44 mq
Sellüloza	1,4 q
Natrium	393 mq
Kalium	202 mq

Evdə Sezar salatını bişirmək: sadə və orijinal reseptlər

Sezar Cardininin qonaqlarını əlindəki bir qəlyanaltı ilə qarşılaşdırmasından uzun illər keçdi. O vaxtdan bəri, salat bir çox aşpaz tərəfindən sevildi və hər biri yeməyə özlərinə məxsus bir şey gətirməyə çalışır. Bu gözəl qəlyanaltı hazırlamağın bir neçə yolu var.

Toyuq və croutons ilə klassik resept

Klassik reseptə görə salat hazırlamağın ən asan yolu tərkibinə bir pomidor əlavə etməkdir: bu, məzə üçün parlaqlıq və ləzzət əlavə edəcəkdir. Bu resept üçün sizə lazım olacaq:

• 150 g toyuq filesi;
• 1 orta pomidor;
• 2 dilim ağ çörək və ya çörək;
• 4-5 kahı yarpağı.

Adi pomidor əvəzinə bir neçə kiçik albalı pomidorundan istifadə edə bilərsiniz.

Salatınızı zövqünüzə görə xüsusi hazırlanmış Sezar salat sousu ilə dadlandırmaq olar. Ancaq aşağıdakı məhsulları götürərək sarğı hazırlamağı təklif edirik:

• 2 osh qaşığı zeytun yağı;
• 1 osh qaşığı limon şirəsi;
• xardalın dadına baxmaq;
• 2 çimdik susam toxumu.

Göstərilən maddələr miqdarı yeməyin 1-2 porsiyası üçün hesablanır.

1. Baqqalları elə hazırlayın ki, hamısı parmaklarınızın ucunda olsun. Toyuq döşlərini yaxalayın və toxuma ilə qurutun. Soyudulmuş toyuq yumurtalarını qaynadılmış şəkildə qaynadın.

   

   Yemək bişirmək üçün çörək, salat, toyuq və ya döş, yumurta və pomidor lazımdır

2. Fileleri təxminən 0,5 sm qalınlığında kiçik parçalara ayırın, qızılı rəngə qədər qızardın. Çox az bitki yağı istifadə olunur. Daha yaxşısı, qızartmaq.

   

   Toyuq filesi doğrayın və qovurun

3. Ağ çörək dilimlərini kublar halında kəsin. Qızartılmasına ehtiyac yoxdur, ancaq mikrodalğalı və ya sobada yüngül bir böhrana qədər qurudulur.

   

   Ağ çörək dilimlərini sobada qurutun

4. Pomidoru soyun, təmiz incə dilimlərə kəsin. Albalı pomidorundan istifadə edirsinizsə, yarısını kəsib ən kiçik olanlarını bütöv buraxa bilərsiniz.

   

   Pomidoru təmiz pazlarla kəsin

5. Qurma vaxtı gəldi. Kahı yarpaqları yuyulmalı və qurudulmalıdır. Plitənin altını onlarla örtün, sonra təbəqələrə qoyun: pomidor, kruton, soyulmuş və dilimlənmiş yumurta, qızardılmış toyuq parçaları.

   

   Hazırlanmış qidaları qat-qat salat qabına qoyun

6. Sarğı hazırlamaq çox vaxt çəkməyəcəkdir. Bunun üçün məhsulları homojen bir kütləyə qarışdırmaq kifayətdir. Salatın üzərinə tökün və üzərinə küncüt toxumu əlavə edin. Bu resept üçün tələb olunmur, lakin tərəvəzlə birləşdikdə salata ədviyyatlı bir ləzzət əlavə edirlər.

   

   Salata sarğı əlavə edin və üzərinə küncüt toxumu səpin

Toyuqlu ənənəvi Sezar salatı üçün video resept

Çin kələmi ilə

Bir məzə içərisində yüngüllük vacibdir, yəni şişmiş və aşağı kalorili Pekin kələmi olmadan edə bilməyəcəyimiz deməkdir. Bu reseptdə bizim üçün kahı yarpaqlarını əvəz edəcəkdir. Aşağıdakı qidaları qəbul edin:

• 1 toyuq döş;
• 150-200 q Çin kələmi;
• 6 ədəd albalı pomidoru;
• 50 q sərt pendir;
• 3 dilim ağ çörək;
• 2 bildirçin yumurtası;
• 2 diş sarımsaq;
• 1 çimdik duz.

Sos üçün sizə lazım olacaq:

• 2 toyuq yumurtası;
• 2 çay qaşığı dijon xardal;
• 50 q zeytun yağı;
• 1-1,5 çay qaşığı limon şirəsi.

Bu maddələrdən 2 porsiya salat hazırlayacaqsınız.

1. Yemək hazırlayın: bildirçin yumurtaları qaynadılmalı, toyuq göğsü və tərəvəzlər yuyulub qurudulmalıdır.

   

   Yemək üçün Peking kələmi, pomidor, yumurta, pendir, xardal, krakon lazım olacaqdır

2. Artıq yağ və filmi toyuq filesindən çıxarın. Sonra uzunsov nazik dilimlərə kəsin.
3. Qızartma qabda yağı qızdırın, döş hissələrini ora göndərin. 10 dəqiqə duz ilə qızardın və yüngülcə qızarana qədər qovurun.

4. Çin kələminin üst yarpaqlarını soyun və incə doğrayın.

   

   Çin kələmini kahı əvəz etmək üçün incə doğrayın

5. Sarğı hazırlamaq üçün toyuq yumurtalarını bir dəqiqədən çox qaynar suya batırın. Çıxarın, sərinləyin, dərin bir boşqaba girin. Sarısının tamamilə tükəndiyini və ağının bir az qurulduğunu görəcəksiniz. Xardal və təzə limon suyu əlavə edərək bir az çırpın. Yaxşı qarışdır.
6. İndi sarğıya 50 q zeytun yağı və bir az duz əlavə edin. Qarışığı bir qarışdırıcı ilə çırpın.
7. Ağ çörəyi kiçik kublara kəsin, sobada qəhvəyi rəngə göndərin. Bundan sonra, onları doğranmış sarımsaq əlavə edərək bitki yağı içərisində qızartmaq məsləhətdir. Krujinlərin yağlı çıxmaması üçün tavaya bir az yağ tökün.

8. Doğranmış napa kələm yarpaqlarını uyğun bir qaba qoyun. Toyuq filesi əlavə edin. Sosun üzərinə tökün və qarışdırın.

   

   Pekin kələmi və filesi souslu bir qabda

9. Albalı pomidorlarını yarıya bölün, salata qoyun və yenidən qarışdırın.

   

   Yarıya bölünmüş albalı pomidorlarını əlavə edin

10. İncə bir sürtgəcdən istifadə edərək pendir sürtün.

11. Bitmiş salatı bir qabdan bölünmüş lövhələrə qoyun, hər birinə qalan maddələr əlavə edin: bildirçin yumurtaları, yarıya bölün, krutonlar və üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir.

    

    Porsiyonlu boşqablara bildirçin yumurtası, kruton və pendir əlavə edin

Çin kələm qəlyanaltı hazırdır, zövq alın!

Karides ilə

Aralıq dənizi mətbəxinin pərəstişkarları Sezar kimi möhtəşəm bir yeməyi görməzdən gələ bilməzdilər. Meze üçün dəniz məhsulları (bizim vəziyyətimizdə karides) və bir neçə daha spesifik maddələr əlavə etmək kifayətdir və özünüzü Aralıq dənizi sahillərində hiss edə bilərsiniz! Düzdür, bu resept çox çalışmalı olacaq: karides salatının bişirilməsi ənənəvi metoddan daha uzun çəkir.

Salatın özü üçün sizə lazımdır:

• 1 dəstə romano salatı
• 30 qram grana padano və ya parmesan pendir;
• 10 çiy karides - kral və ya pələng;
• 1 osh qaşığı. l. maye bal;
• 1-2 çay qaşığı limon şirəsi;
• 1 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• 1 çimdik duz;
• 1 çimdik üyüdülmüş bibər.

Krutonlar etmək üçün aşağıdakıları götürün:

• 3 dilim qabıqsız, tercihen biraz bayat;
• 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• 1-2 diş sarımsaq;
• ¼ h. L. quru sümük otları;
• 1 çimdik duz.

Sosu aşağıdakı məhsullardan hazırlayacağıq:

• Otaq temperaturunda 1 toyuq yumurtası;
• ¼ h. L. xardal;
• 1 çay qaşığı limon şirəsi;
• 20 ml zeytun yağı;
• 40 ml təmizlənmiş bitki yağı;
• 4 ədəd hamsi filesi (və ya 2 ədəd sprat);
• 4-5 damla Worcestershire sousu (və ya 2 damla Tay balıq sousu ilə 3-4 damla balzamik sirkə);
• duz və üyüdülmüş bibər.

Bişirməyə başlayaq.

1. Əvvəlcə krevetləri eritin və soyuq su ilə yaxşıca yuyun. Sonra qabıqları götürərək başlarını bağırsaq damarından çıxararaq təmizləyin. Karidesləri bir kağız dəsmal ilə qurutun, bir boşqaba qoyun, bal, zeytun yağı ilə örtün, limon suyu ilə çiləyin, duz və istiot çiləyin. Yaxşı qarışdırın və karidesləri yarım saat bu şoraba qoyun.

   

   Karidesləri defrost edin, yuyun və marin edin

2. Vaxt bitdikdə, artıq şoraba qurutmaq üçün əti kağız dəsmallara köçürün. Bu vaxt tavada bir az yağ isidin. Karidesləri hər tərəfdən 2 dəqiqə qızartın. Hazırlığın ətin şəffaflığını itirməsi və tutqun olması ilə müəyyənləşdirəcəksiniz.

   

   Karides donuq olana qədər qızardın

3. Qızardılmış karides tavadan götürülə bilər və hələlik kənara qoyula bilər.

   

   Qızardılmış karides bir müddət kənara qoyula bilər.

4. İndi croutons hazırlayaq. Bunu etmək üçün sarımsağı sayıb incə doğramalısınız (ancaq bir mətbuatla sıxmayın), bir stəkan zeytun yağına əlavə edin. Təxminən 1,5 saat dəmlənsin.

   

   Sarımsaq yağı hazırlayın

5. Hazır sarımsaq yağını sarımsaq parçalarını ondan tutduqdan sonra qovurma qabında qızdırın. İçindəki kiçik çörək kublarını qovurun. Nəticədə xəmirləri bir çörək qabına yayırıq, duz edin və Provencal otlarını qurulayın və sobada 180 ° C-də qurutun. Bir hava soyuducunuz varsa, bunu bir neçə dəqiqə ərzində edə bilərsiniz.

   

   Çörək dilimlərini sarımsaq yağında sote edin

6. Salat sarğısının vaxtı gəldi. Bir yumurta duzlu qaynar suya qoyun və yumuşamaq üçün 1-2 dəqiqə buraxın. Soyuq suda soyudun, sonra parçalayın və yumurta ağını və sarısını uyğun bir qaba qoyun.

   

   Karides Sezar Souche Bazası - Yumşaq Qaynadılmış Yumurta

7. Yumurtaya limon suyu və xardal əlavə edin, daldırma qarışdırıcı ilə yaxşıca çalın. Zeytun yağı və bitki yağı qarışdırın, xardal-yumurta qarışığına bir az tökün, qarışdırıcıyı gəzdirməyə davam edin. Sousunuz mayonez qədər qalın olmalıdır.

8. Quru hamsi filesi kağız dəsmallarla durulayın və ovun. Əgər istifadə edirsinizsə sprat ilə eyni şeyi edin.

   

   Balıq filesi hazırlayın

9. Homojen bir kütlə əldə etməyə çalışan kəskin bıçaqla filetoları doğrayın.

   

   Balıqları mümkün qədər kiçik kəsməyə çalışın

10. Balıq kütləsini sousa əlavə edin. Çəngəl ilə hərtərəfli qarışdırın.

    

    Balığı sousla birləşdirin və qarışdırın

11. İndi Worcestershire sousu və duz damlaları əlavə edərək sousu yenidən bir qarışdırıcı ilə çırpın. Xahiş edirik unutmayın ki, istifadə olunan bir çox maddələrin tərkibində artıq duz var, bu səbəbdən də sarğıları sınayın.

12. Salatımızı yığmağa başlayaq. Kahı yarpaqlarını yaxşıca yaxalayın və daha soyuq olması üçün 1 saat soyuq su qabına qoyun. Bundan sonra yarpaqları qurutmaq lazımdır, əllərinizlə mümkün qədər böyük seçin və quru bir qaba qoyun. Sos əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.

    

    Hazırlanmış sousun içinə kahı qarışdırın

13. Salata xidmət edəcəyiniz boşqabı götürün və bir diş sarımsaq ilə çox ovuşdurun. Sousla qarışdırılmış yarpaqları üstlərinə qoyun. Rəndələnmiş pendirlə çiləyin. Krevetləri gözəl bir şəkildə düzün, üstünə bir az daha sous əlavə edin.

    

    Salat qabının içini sarımsaqla sürtün və içərisinə salatı qoyun

Karides salatını dərhal vermək daha yaxşıdır, əks halda krutonlar sousdan islana bilər.

Video: Sezarın Karideslə bişirilməsi

Balıq ilə

Kimsə balığın ətdən, hətta toyuqdan daha dadlı və daha faydalı olduğunu düşünür və kimsə üçün cümə axşamı balıq günüdür. Hər halda, salata bəzi düzəlişlər edə bilərsiniz və bununla da Rus mətbəxinə bir toxunuş verə bilərsiniz. Üzərinə qırmızı balıq və şam qozu əlavə etməyinizi təklif edirik. Beləliklə Sibir Sezarını alırsan!

Sizə lazım olacaq:

• 400 qr qırmızı balıq;
• 100 q kahı;
• ½ buğda çörəyi;
• 50 q parmezan pendir;
• 2 yumurta;
• 1 çay qaşığı dijon xardal;
• ½ limon;
• 2/3 fincan zeytun yağı
• 1 diş sarımsaq;
• 1 çay qaşığı Worcester sousu;
• 10 albalı pomidor;
• 2 ovuc çam fıstığı;
• duz, istiot - dadına görə.

Qırmızı balıq qaynadılmış, azca duzlanmış, hisə verilmiş və ya ızgara ola bilər.

1. Balığı hazırlayın: sümükləri, dərini çıxarın. Fileni dilimlərə kəsin, limon suyuna səpin, bibər və duz əlavə edin.

   

   Balıq filesi kəsin, limon suyu və duz ilə çiləyin

2. Balıqları soyuducuya salmaq üçün soyuducuya qoyun və bu vaxt çörək bişirin. Çörəyin qabığını qabıqsız kiçik kublar halında kəsin, bişmiş bir təbəqəyə yayın, yağ və duz ilə çiləyin. Fırına göndərin və qızıl qəhvəyi qədər qurudun.

3. Balıqları soyuducudan çıxarın, yağla fırçalayın. Çiysə, məsələn, qril edin. Yüngül duzlu balıqlar əlavə işlənmədən istifadə edilə bilər.

   

   Izgara balığı, Sezar salatı üçün əladır

4. Marul yarpaqlarını yuyun və qurulayın. Onları əllərinizlə götürün.

   

   Kahı yarpaqları kəsilməməli, əllə yırtılmalıdır

5. Parmesanı incə bir sürtgəcdən keçirin.

6. Sosun hazırlanması üçün ağ və sarısı götürəcəyik. Ancaq bunları ayrıca döyməlisən. Zülala yarım limon, sarımsaq, duz və istiotla üyüdülmüş xardal suyunu əlavə edin. Çırpılmış sarısı tədricən əlavə edərək qarışdırmağa başlayın. Qarışıq hamar olduqda çırpın, zeytun yağını yavaşca tökün və Worcestershire sousunu əlavə edin.

   

   Sos üçün sarısı və ağları ayrı-ayrılıqda çırpın.

7. Salatın bir hissəsini və Parmesan pendirinin yarısını kahıya əlavə edin və qarışdırın. Balıq parçalarını, kruvanları gözəl bir şəkildə düzün, sarğı hissəsinin üstünə tökün, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş parmezan və şam qoz-fındıqları qoyun, albalı yarısı ilə bəzəyin.

   

   Şam fıstığı, balıq ilə Sezar salatına xüsusi bir ləzzət verəcəkdir

Video: ani Sezar salatı üçün üç seçim

Video: Jamie Oliver-in faydalı Sezarın versiyası

Ümidvarıq ki, ailənizin mətbəxini şaxələndirməyinizə kömək etdik və Sezar salatı reseptləri ailə və bayram süfrəsində layiqli yerini tutacaq. Xahiş edirəm Sezar salatı hazırlamaq və onun üçün sarğı üsullarını bizimlə paylaşın. Nuş olsun!