Jambon Və Pendir Ilə Monika Salatı: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Nefis salat "Monica": sevdiklərimizi yeni bir yeməklə sevindiririk

Dadlı və gözəl salatların müxtəlifliyi sadəcə heyrətləndiricidir. Hər gün hər ləzzət üçün müxtəlif maddələr olan əvvəllər tanımadığınız, heyrətamiz dərəcədə iştahaaçan və dadlı yeməklər tapa bilsəniz, kulinariya xəyalının nə qədər güclü olması. Bu gün Monika salatı haqqında danışacağıq. Bir neçə dəqiqə ərzində yüngül, eyni zamanda doyurucu bir yemək hazırlanır.

Jambon və pendir ilə Monika salatı üçün addım-addım resept

Bu gün danışacağım yeməyin resepti kulinariya dəftərimdə təxminən 2 il əvvəl ortaya çıxdı. Salatla tanış olduqdan sonra bu adla yeməyin müxtəlif variantları ilə qarşılaşdım, lakin incə Peking kələminin, ətirli vetçina, təravətləndirici xiyar və qatı sərt pendirin salatı mənə ən dadlı görünür.

Tərkibi:

• 200 g jambon;
• 2 təzə xiyar;
• 4-5 Pekin kələm yarpağı;
• 3 qaynadılmış yumurta;
• 100 q sərt pendir;
• 1 diş sarımsaq;
• duz və qara bibər - dadına görə;
• mayonez - dadmaq;
• təzə otlar.

Hazırlanması:

1. Jambonu nazik zolaqlar şəklində kəsin və böyük bir qaba köçürün. Salat üçün istifadə etdiyiniz ət məhsulu nə qədər yaxşı olarsa, yemək daha dadlı olar.

   

   Salatı daha sonra asanlıqla qarışdırmaq üçün doğranmış maddələri böyük bir qaba qoyun.

2. Təzə xiyar yuyun, qurudun, zolaqlara kəsin və hama köçürün. Tərəvəzlərin qabıqları sərt və ya acıdırsa, kəsilməlidir.

   

   Salat üçün incə dəri ilə orta ölçülü tərəvəzlərdən istifadə etmək məsləhətdir.

3. Bir parça sərt pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. İstəyirsinizsə, bu məhsul da zolaqlar şəklində kəsilə bilər.

   

   Pendir sürtgəcdən keçirilə və ya bıçaqla kəsilə bilər

4. Yumurtaları soyun, onlardan 2-ni iri deşikli bir sürtgəcdən keçirin.

   

   Monika salatındakı qaynadılmış yumurta maddələrdən biridir və bitmiş yeməyi bəzəmək üçün də istifadə olunur

5. Təzə otları bıçaqla incə doğrayın, qalan maddələrə əlavə edin.

6. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin. Unutmayın, pendir və mayonezdə duz da var.

   

   Salatın dadını pozmamaq üçün duza diqqətli olun

7. Kələmi geniş zolaqlar şəklində kəsin və ya sadəcə əllərinizlə kiçik parçalara ayırın.

   

   Peking kələmi əllə doğranmış və ya cırılmış ola bilər

8. Doğranmış sarımsağı incə bir sürtgəclə qarışdırın və ya bir neçə xörək qaşığı mayonez ilə sıxın.

   

   Sarğı hazırlamaq üçün sarımsağı incə bir sürtgəclə doğrayın və ya mətbuatdan keçirin

9. Mayonez-sarımsaq sarğı ilə mövsüm salatı və yumşaq qarışdırın. Sos çox olmamalı, buna görə tədricən 1 xörək qaşığı əlavə edin.

   

   Lazımi sousun miqdarını təyin etmək üçün salatı qarışdırmağı unutmayın, sarğıya bir-bir qaşıq əlavə edin

10. Salatanı qaynadılmış yumurta dörddə biri və təzə otlar ilə bəzədilmiş hissələrdə verin.

    

    Salatı hissə-hissə və ya ortaq salat qabında verin

Aşağıdakı videoya baxaraq, jambonlu Monika salatı üçün alternativ bir resept tapa bilərsiniz.

Video: orijinal salat "Monica"

Ham ve pendirli "Monica" salatı, evinizi və qonaqlarınızı məmnun edəcək sadə və bənzərsiz dadlı bir yeməkdir. Əgər belə bir yeməyi artıq tanıyırsınızsa və mövzuya maraqlı bir şey əlavə edə bilərsinizsə, aşağıda bir şərh yazdığınızdan əmin olun. Nuş olsun!