Salat Kişilərin Xəyalları Mal əti Ilə: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

"Kişi xəyalları" salatı: qeyri-adi təqdimat və ədviyyatlı dad

Qəlyanaltı masasını müxtəlifləşdirmək istəyirsinizsə, o zaman "Kişi Rüyaları" salatını sınayın. Ət puf salatları arasında xüsusi yer tutur. Yemək sadə və sürətlə hazırlanır, çox sayda çətin tapılan maddələrə ehtiyac yoxdur.

Mal ətli "Kişilərin xəyalları" ədviyyatlı salatı: resept

Salatanın xidmətinin xüsusiyyəti porsiyalanmış tərtibdədir. Bunu etmək üçün yuvarlaq və ya kvadrat şəklində kulinariya formaları almalısınız. Sadə qəlyanaltıları restoran səviyyəli yeməklərə çevirərək bütün adi salatlara xidmət etmək üçün əlverişlidirlər.

Salat üçün maddələr:

• 1 soğan;
• 150 q sərt pendir;
• 400 q mal əti pulpası;
• 3 yumurta;
• 1 kök;
• 7-8 ədviyyatlı noxud;
• 2 dəfnə yarpağı;
• 70 ml su;
• 1 osh qaşığı. l. masa sirkəsi;
• 1/2 çay qaşığı duz;
• 1 çay qaşığı Səhra;
• bir çimdik üyüdülmüş qara bibər;
• 100 q mayonez.

4 porsiya üçün salat resepti:

1. Soğanları yarım üzüklərə kəsin.

   

   Təzə və şirəli soğanları götürün

2. Dərin bir qabda qaynadılmış su, duz, şəkər, sirkə və qara bibər ilə şoraba qoyun. İçərisinə soğanın yarım halqalarını qoyun və sərin yerdə 2 saat saxlayın.

   

   Belə bir marinaddakı soğanlar həm salatın tərkib hissəsi, həm də müstəqil qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər.

3. Dana ətinin bir hissəsini dəfnə yarpaqları, noxud və soyulmuş yerkökü ilə suda 1,5 saat qaynadın.

   

   Mal əti qaynar suya qoyun

4. Sonra əti soyudun və zolaqlara doğrayın.

   

   Ət kəsilə bilməz, ancaq liflərə sökülür

5. Qaynadılmış yumurtaları sürtgəcdən keçirin.

   

   Yumurta bir sürtgəclə doğranıla bilməz, ancaq zolaqlara kəsilir

6. Dərin bir qaba qoyun və mayonez əlavə edin (1 xörək qaşığı). Qarışdırın və 10 dəqiqə dayana. Bu, salatı daha yumşaq etmək üçün lazımdır.

   

   10 dəqiqə ərzində yumurta mayonezlə isladılır və salat havadarlıq qazanacaq.

7. Sərt pendir bir sürtgəcdə üyüdülür.

   

   Pendir əvəzinə bir pendir məhsulu qəbul etməyin

8. Sonra, salatı yığmalısınız. Bunu etmək üçün plitələrə kulinariya formaları quraşdırmalısınız. Hər birinin altına soğan qoyun və düzəldin. Gözəl bir mayonez mesh ilə örtün. Sonra ət komponentinin növbəsi. Bu mərhələdə salat bir qaşıqla bir az tampedilməlidir. Üstü mayonez ilə. Bundan sonra, mayonezlə isladılmış yumurta qoyulur, sonra isə pendir sürtün. Kulinariya formaları xidmət vermədən əvvəl çıxarılır.

   

   Salam "Kişi Xəyalları" xidmət vermədən əvvəl 20 dəqiqə soyuducuda tutula bilər

Bir dəyişiklik üçün "Kişilərin xəyalları" salatının resepti bir qədər dəyişdirilə bilər. Misal üçün:

• üç toyuq yumurtası əvəzinə 8-10 bildirçin yumurtasından istifadə edin;
• soğanları qırmızı və ya salat ağ ilə əvəz edin;
• masa sirkəsi əvəzinə alma sirkəsi yaxşıdır (1 xörək qaşığı deyil, 2 əlavə edə bilərsiniz);
• mal əti, istənirsə, hindi bud budu ilə əvəz edilə bilər.

Video: Üç maddədən "Kişi Rüyaları" Salatı

"Kişi xəyalları" salatını əsasən şənlik üçün hazırlayıram. Yeməyi əvvəlcədən hazırlamaq çox rahatdır, çünki qonaqlar gəlməzdən əvvəl onu soyuducudan çıxartmalısınız. Və ikinci gündə salat daha da dadlı olur. Mal ətindən əlavə, bəzən ədviyyatlı sıxılmış ətdən də istifadə edirəm. Həm də çox dadlı çıxır. Bəzi duzlu xiyar da əlavə edə bilərsiniz.

Muszhkiye Drezy, hətta tətil günlərində, hətta iş günlərində belə bir ailə süfrəsi üçün əla bir salatdır. Xırtıldayan soğan, ətirli ətli mal əti və pendir çubuqları - məhsulların bu birləşməsi parlaq, həssas bir dad təmin edir. Orijinal və doyurucu bir ət salatı ilə ailənizi əzizlətməyə çalışın!