Şirin Və Nişastalı Qidalardan Necə Imtina Etmək Olar Və əbədi Yeməyi Dayandırmaq Mümkündürmü - Psixologiya, Dietologiya

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Şirin və nişastalı qidalardan əbədi necə imtina etmək olar: mütəxəssis məsləhəti

Bu dünyada şirin bir dişi olanlar üçün asan deyil, çünki şirniyyat və un rəqəmin əsas düşmənidir. Həddindən artıq şəkər istehlakı yalnız kilo almağa gətirib çıxarmır, həm də maddələr mübadiləsini pisləşdirir və diabet inkişaf şansını artırır. Şirin və nişastalı qidalardan hər kəs imtina edə bilməz, çünki bu məhsullar çox asılılıq yaradır. Xoşbəxtlikdən, şirniyyat yeməyi dayandıra bilərsiniz və mütəxəssislərin faydalı tövsiyələri sizə kömək edəcəkdir.

Məzmun

• 1 Nişastalı qidalardan və şirniyyatlardan imtina etməyin əsas səbəbləri

  1.1 Video: Dr. Kovalkov şirniyyatın ömürlük rədd edilməsi barədə

• 2 Şəkər və çörəkdən imtina etsəniz nə olar: arıqlamaq mümkündürmü?

• 3 Şirniyyat və nişastalı qidaları necə dayandırmaq olar

  • 3.1 Psixoloqların tövsiyələri
  • 3.2 Diyetoloqlardan faydalı məsləhətlər
  • 3.3 Video: Bir Fitness Təlimçisindən Faydalı Hiylələr
• 4 rəy

Nişastalı qidalardan və şirniyyatlardan imtina etməyin əsas səbəbləri

Nişastalı qidalardan və şirniyyatlardan çəkinməyin bir neçə yaxşı səbəbi var:

1. Bədən çəkisində artım. Hər kəs un məhsullarının saf şəklində sadə karbohidrat olduğunu bilir. İnsulinin qan dövranına sürətli bir şəkildə salınmasına səbəb olur, bu da insanı dərhal tox hiss edir, amma tezliklə yenidən aclıq hiss edir. Bu səbəbdən un məhsullarının həddindən artıq istehlakı kilo almağa gətirib çıxarır və aktiv fiziki fəaliyyətlə də arıqlamağa imkan vermir.
2. Sadə karbohidratlar, yağ və şəkərin birləşməsi. Hər kəs çox çörək yeyə bilmir, bu səbəbdən istehsalçılar məhsullarını mümkün qədər cəlbedici edir. Nəticə təhlükəli bir şəkər, yağ və karbohidrat qarışığıdır. Bu cür bişmiş məhsulların yeyilməsi çox vaxt ateroskleroz, diabet, ürək xəstəliyi və digər ciddi xəstəliklərin inkişaf riskini artırır.
3. Həzm xəstəlikləri. Xəmir xəmirləri mədədə şişir, bu da şişkinliyə və yavaş bir metabolizmaya gətirib çıxarır.
4. Maya təhlükəsi. Çörək istehsalında istifadə olunan maya orqanizmdə anormal hüceyrələrin böyüməsinə səbəb olur ki, bu da mədə-bağırsaq onkologiyasına səbəb ola bilər.
5. Şəkər ciddi xəstəliklərin inkişafına kömək edir. Şəkər istismarı hipertoniyaya, piylənməyə, ürək-damar xəstəliyinə və şəkərli diabetə səbəb olur.
6. Şirin qidalar dişləriniz üçün zərərlidir. Şəkər bakteriyaların çoxalması üçün əlverişli bir mühitdir və yalnız ağızda deyil, bütün bədəndədir.
7. Şəkər toxunulmazlığı azaldır. Toxunulmazlığı qorumaqdan məsul olan hüceyrələr lazımlı vitaminlər əvəzinə şəkər çəkir və bu da işlərini ləngidir.
8. Şəkərin assimilyasiyası baha başa gəlir. Nəticədə kalsium sümüklərdən yuyulur, B vitaminləri çatışmazlığı yaranır və dəmir zəif əmilir.
9. Şəkər dəri üçün zərərlidir. Şirniyyatlar kollagendə şəkər yığdıqca dəridə vaxtından əvvəl qırışlara və qırılmalara səbəb olur.

Video: Dr. Kovalkov şirniyyatlardan ömürlük imtina haqqında

Şəkər və çörəkdən imtina etsəniz nə olar: arıqlamaq mümkündürmü?

Şəkərdən imtina etdikdən iki gün sonra aşağıdakı dəyişiklikləri görəcəksiniz:

1. Bağırsaq peristaltikası yaxşılaşacaq. Qəbizlik, ishal və şişkinlik artıq sizi narahat etməyəcək.
2. Əhval dəyişikliyi olmayacaq. Şirniyyat yedikdən sonra insan özünü daha yaxşı hiss edir, lakin bu yalançı eyforiya qısa müddətdə depressiyaya səbəb olur. Əgər şəkər yemirsinizsə, onda əhval dəyişikliyi olmayacaq.
3. Yemək vərdişləri dəyişəcəkdir. Şirniyyatdan məhrum olan uşaqlar sağlam meyvələr və dənli bitkilər yeməyə başlayacaqlar.

Şəkərdən imtina etdikdən bir həftə sonra daha müsbət dəyişikliklər olacaq:

1. Dərinin vəziyyəti yaxşılaşacaq. Sızanaqlar görünməyəcək və dəri hamar, təmiz və parlaq olacaq.
2. Yuxu bərpa olunacaq. Şəkərdən sui-istifadə gündüz yuxusuzluğun, gecə yuxusuzluğun səbəbidir. Bir həftə də olsa şəkərdən imtina etmək yuxunu bərpa etməyə kömək edəcəkdir.
3. Enerji görünəcək. Bədən müstəqil olaraq tələb olunan şəkər səviyyəsini qorumağa başlayacaq və kənardan şəkər alması səbəbindən qlükozanın artımlarına uyğunlaşmayacaq.

10 gündən sonra yeni dəyişikliklər yaşaya biləcəksiniz:

1. Xəstəliklərin inkişaf riski azalacaq. Artıq şəkər immunitet sisteminizin zəifləməsinə səbəb olduğundan bu məhsuldan imtina etmək bir sıra ciddi xəstəliklərin inkişaf riskini azaldır.
2. Əlavə funt yox olacaq. Yavaş metabolizma karbohidrat və şəkər olan qidaların sui-istifadəsinin nəticəsidir. Onları xəndəkləmək xəyalınızdakı rəqəmi qurmağın ən yaxşı yoludur.
3. Yaddaş yaxşılaşacaq. Həddindən artıq şəkər beyin hüceyrələri arasındakı əlaqə üçün zərərlidir və qanın beyinə axmasını çətinləşdirir. Şəkər kəsilərək konsentrasiya və yaddaş yaxşılaşdırılır.

Bir aydan sonra əldə edilmiş nəticələri birləşdirə və yeni zirvələrə qalxa biləcəksiniz. Əlavə kilo atacaqsınız, dəriniz cavanlaşacaq, beyin fəaliyyətiniz artacaq və hormonlarınız normallaşacaq.

Bir çox insan şirniyyata yüksək dərəcədə meylli olduğundan şəkərdən qəflətən çəkinmək insanın aqressiv və impulsiv olmasına səbəb olacaqdır. Enerjisi olmayacaq və yağlı qidalar üçün güclü bir istək inkişaf edə bilər. Lakin bu, tezliklə əbədi keçəcək müvəqqəti bir fenomendir.

Şəkəri kəsərək diabet inkişaf şansınızı əhəmiyyətli dərəcədə azaldırsınız.

Şirniyyat və nişastalı qidaları necə dayandırmaq olar

Bəzi insanların özlərini şirniyyatlardan və nişastalı qidalardan imtina etməyə məcbur etmələri digərlərindən daha asandır. Bunun səbəbi qida asılılığının olmasıdır. Görünüşünün bir neçə səbəbi var:

• həyatda məna və məqsədin olmaması;
• boşanma kimi məyusluq və zərər vəziyyətləri;
• arzu olunanları əldə edərkən vəziyyətlər rahatlamağa və davamlı olaraq öz üzərində işləmək üçün təşviq itkisinə səbəb olur, məsələn evləndikdən sonra;
• məsələn, iş itirmək təhlükəsi ilə böhran vəziyyəti;
• başqa məqsədlər üçün yemək yemək, məsələn, bir uşaq valideynlərindən tərif almaq və ya çətin bir yeməyi sınayan və bişirən bir nənəni incitməmək üçün sistematik olaraq çox yeyə bilər.

Sosial sahədə çətinliklərlə qarşılaşdıqda, qidadan asılı olan insan bu çətinlikləri həll etmək deyil, onları ələ keçirmək seçiminə müraciət edir.

Yemək asılılığından qurtulmaq asan deyil. Çox vaxt bu bir mütəxəssisin köməyi olmadan mümkün deyil. Vəziyyət işləmirsə, problemi özünüz həll edə bilərsiniz. İzləmək üçün dörd addım var:

1. Motivasiya. Çözülməsi lazım olan bir probleminiz olduğunu qəbul etməlisiniz. Bu mərhələdə yaxınlarınızdan kömək və dəstək vacibdir. Həyatda dəyişdirməyə qərar verdiyiniz bir məqsəd tapmalısınız.
2. Düzgün pəhrizin tərtib edilməsi. Gündəlik yemək üçün faydalı qidaların siyahısını hazırlayın. Ən sevdiyiniz, lakin zərərli yeməklərinizdən imtina edə bilmirsinizsə, nadir hallarda, məsələn, ayda bir dəfə özünüzü onlarla yeyin.
3. Özünü dərk etmək. İdman oynamaq, rəqs etmək, rəsm çəkmək və ya digər faydalı bir hobbi kimi etmək istədiyiniz bir şey tapın.
4. Özünə hörmət etmək. Özünüzü və vücudunuzu düzgün qavramağı öyrənin, kənardan gələn tənqidlərə adekvat cavab verməyə çalışın.

Psixoloqların tövsiyələri

Yemək düzəltmə psixoloqları şirniyyat və nişastalı qidalardan çəkinmək üçün beş faydalı məsləhət verir:

1. Qismən yeyin. Dörd saatdan bir yeyirsinizsə və pəhrizinizi zülalla zənginləşdirirsinizsə, uzun müddət toxluq hiss edəcəksiniz və şirniyyat yemək istəyi olmayacaq.
2. Daha çox su. Susuzlaşdırmanı tez-tez şəkər istəyi ilə səhv salırıq. Şirin bir şey yemək istəyirsinizsə, bir stəkan su için.
3. Testdən keçin. Şirniyyat istəyi xrom, maqnezium və vanadiyə çatışmazlığından qaynaqlana bilər. Analizlər bunu təsdiq edərsə, bu iz elementlərinin əlavə qatqılarla toplanması lazımdır.
4. Zövqlərinizi normallaşdırın. Şirin dişi olan insanlar tez-tez şirin dadı qavrayışını zəiflədirlər. Həssaslığın bərpası üç həftə çəkəcəkdir. Bu müddətdə təmizlənmiş şəkərdən tamamilə imtina etməlisiniz. Meyvə ilə əvəz edə bilərsiniz.
5. Asılılıq ilə məşğul olun. Əgər qida bağımlılığının öhdəsindən təkbaşına gələ bilmirsinizsə, bir psixoloqa və diyetoloqa müraciət edin.

Yeməklər arasında böyük boşluqlarla uyğun və başlayaraq yemək, qaçışda - bütün bunlar şirniyyat istismarına səbəb olur

Diyetoloqlardan faydalı məsləhətlər

Şəkər istəklərini məğlub etmək üçün diyetoloqlar pəhrizinizə 10 qiymətli qidanın daxil edilməsini təklif edirlər:

1. Göbələklər. Bir çox insan xrom çatışmazlığı səbəbindən şirniyyatdan çox istifadə edir. Göbələklər də öz növbəsində bu iz elementi ilə zəngindir. Bu məhsul xolesterolu bədəndən çıxarmağa, dərinin, saçın və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırmağa qadirdir.
2. Brokoli. Digər bir xrom anbarı və qan şəkər səviyyəsini sabitləşdirən bir antioksidan qaynağı.
3. Balıq və dəniz məhsulları. Balıq, enerji verən və bədəni uzun müddət doyuran zülalla zəngindir.
4. Toyuq döşü. Şirniyyat triptofan amin turşusu ehtiva etdiyi üçün bizi daha xoşbəxt edir. Ancaq toyuq döşündə, dana ətində və süddə də olur.
5. Avokado. Meyvə qan şəkəri səviyyəsini idarə etməyə kömək edən sağlam bitki yağları ilə zəngindir.
6. Kefir. Bir çox insan həzm sistemindəki mikrofloranın səhv olduğu üçün şirniyyata güclü bir həsrət göstərir. Fermentləşdirilmiş süd məhsulları, orqanizmi faydalı flora ilə dolduran probiotiklərlə zəngindir.
7. Darçın. Ətirli ədviyyat aclığı aradan qaldırır və qan şəkəri səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir.
8. Balqabaq. Tərəvəzin tərkibində olan karbohidratlar bədəndə tədricən əmilir, beləliklə qan şəkərinin səviyyəsi "sıçramır".
9. Lobya. Fasulye içərisində olan pəhriz lifi uzun müddət toxluq təmin edir.
10. Kök. Yerkökü sayəsində həzm sistemi bir saat kimi işləyir. Bu tərəvəzdən alınan karbohidratlar həzm üçün çox vaxt aparır və qan şəkərində tırmanmaya səbəb olmur.

Şəkərli qidalar üçün qarşısıalınmaz bir istək, bədəndə müəyyən iz elementlərinin olmaması ola bilər.

Özünüzü şirniyyat yeməyə vərdiş etmisinizsə, ancaq hər yerdə tort və şirniyyat görürsünüzsə, faydalı ləzzətlərə diqqət yetirməlisiniz:

1. Şokolad. Hər kəsin sevdiyi məhsulda xoşbəxtlik hormonu olan serotonin, həmçinin kalium, kalsium, maqnezium, fosfor, dəmir, B vitaminləri, PP və lesitin var. Bu elementlər beynin işləməsi üçün vacibdir. Gündə 20-30 qram şokolad yemək kifayətdir.
2. Qurudulmuş meyvələr. Bu ikramlar vitaminlər, pektinlər, lif və antioksidanlarla zəngindir. Gündə 3-4 şey yeyə bilərsiniz.
3. Bal. Şirin məhsul iz elementləri, vitaminlər və bioflavonoidlərlə zəngindir, lakin gündə bir çay qaşığı yemək olmaz.
4. Marmelad, zefir, konfet, cem. Tərkibində zülallar, yağlar və vitaminlər yoxdur, ancaq nə vaxt dayanacağını bilsəniz, bu şirniyyatlardakı karbohidratlar tez yanacaq. Həftədə bir neçə dəfə 1-2 şey yemək kifayətdir. Və cem hər gün yeyilə bilər, ancaq iki çay qaşığı çox olmaz.

Qan şəkərində kəskin bir artım yaratmamaq üçün yeməklər əsas yeməkdən sonra yeyilməlidir

Video: Bir Fitness Təlimçisindən Faydalı Fəndlər

Rəylər

Hər kəs nişastalı qidaların və şirniyyatların zərərləri barədə eşitmişdi, lakin çoxları istəklərinin öhdəsindən gələ bilmirlər. Əlləriniz yağlı krem və ya başqa bir porsiyon dondurma ilə dadlı tortlara əl atırsa, bu cür güclü istəklərin səbəbləri barədə düşünməlisiniz və asılılığınızın öhdəsindən gəlməyə çalışın. Xoşbəxtlikdən, şirin bir dişi olanlar üçün mütəxəssislərin çox faydalı tövsiyələri və tövsiyələri var.