Zucchini Khachapuri: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Zucchini khachapuri: ailə hər gün onları bişirmələrini xahiş edir

Zucchini yalnız dadlı və ucuz deyil, həm də çox faydalı bir tərəvəzdir. Turşu, bişmiş, bişmiş və qızardılmış ola bilər. Şirəli pulpa həm ətdə, həm də tərəvəzdə yaxşıdır. Çörək bişirməkdə belə, kabak uyğun gəlir - yeni ləzzət vurğuları üçün xəmirə əlavə edilə bilər. Məsələn, pendir və göyərti ilə xaçapuri, təzə balqabaq əlavə etsəniz, tamamilə yeni rənglərlə parlayacaqdır.

Zucchini xachapuri otlar və suluguni ilə

Sadə, sürətli və çox təsirli! Bu yemək üçün böyük toxum olmadan sıx və gənc balqabaq seçin.

2 xaçapuri üçün məhsullar:

• 500 q balqabaq;
• 1 yumurta;
• 1 qırmızı soğan;
• 150 ml xama;
• 5 osh qaşığı. l. un;
• 100 g təzə otlar (cəfəri, yaşıl soğan, şüyüd, kişniş);
• 200 q suluguni;
• dadına görə duz və qara bibər;
• 4 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Resept:

1. Rəng suluguni.

   

   Bu reseptdə sulugunini başqa bir pendir ilə əvəz etməmək yaxşıdır.

2. Zucchini bir rendə ilə üyüdün.

   

   Kabak doğranmadan əvvəl dəridən soyulmalıdır

3. Təzə otları kəskin bıçaqla doğrayın.

   

   Təzə otlar yeməyə xarakterik ləzzət verəcəkdir

4. Qırmızı soğanı xırda doğrayın.

   

   Qırmızı soğan yerinə soğan götürə bilərsiniz

5. Xaçapuri üçün bütün maddələri birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Tava qabını əvvəlcədən qızdırın və yağla yağlayın. Xəmiri ikiyə bölüb hər iki tərəfə iki çörək bişmişə qədər qovurun. Xama və ya ədvalı qatıqla isti xaçapuriyə xidmət edin.

   

   Otlar və suluguni ilə zucchini khachapuri turşu və ya tərəvəz salatı ilə xidmət edilə bilər

Tənbəl balqabağı xaçapuri

Belə bir resept zaman təzyiqi qarşısında kömək edəcəkdir.

Məhsullar:

• 700-800 g balqabaq;
• 2 yumurta;
• 250 q sərt pendir;
• 3 diş sarımsaq;
• 2 osh qaşığı. l. un;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 1 osh qaşığı. l. yüngül susam;
• dadına görə duz və qara bibər.

Resept:

1. Sərt pendir sürtgəcdən keçirin. Dörddə birini ayrı bir boşqaba ayırın.

   

   Pendirin parlaq bir zövqlə yetişmiş olması lazımdır

2. Kabağı bir sürtgəcdən keçirin.

   

   Təzə və kiçik balqabağın soyulmasına ehtiyac yoxdur

3. Zucchini pendir, un, yumurta, soyulmuş sarımsaq və ədviyyatla dadına görə qarışdırın. Qarışığı hərtərəfli qarışdırın.

   

   Xəmirdə heç bir parça qalmadığına əmin olun

4. Yağlanmış bir qaba qoyun və qalan pendirlə çiləyin.

   

   Xaçapurini bişirmək üçün bir stəkan, saxsı qab və ya keramika istiyə davamlı qab istifadə edin

5. Yüngül küncüt toxumlarını üstünə bərabər şəkildə səpin və xaçapurini əvvəlcədən qızdırılmış sobada 35-40 dəqiqə bişirin. İstilik 200 ° C olmalıdır.

   

   Tənbəl balqabağı xaçapuri çox dadlı soyuqdur

Video: qatıqlı zucchini khachapuri

Zucchini khachapuri həqiqətən heyrətləndirici bir yeməkdir! Zucchini heç vaxt ailəmizdə bu qədər populyar olmayıb. İndi həftədə ən azı üç dəfə onlarla xaçapuri bişirirəm. Hər şey soyumağa vaxt tapmadan qırıntıya qədər yeyilir. Yalnız sərt pendirdən istifadə edirəm, işlənmiş pendirlə dadsız və iştahsız çıxır. Sərt yetkin pendir bu yemək üçün ehtiyacınızdır.

Zucchini khachapuri evinizi və qonaqlarınızı xoş təəccübləndirəcəkdir. Bu yemək faydalı və sərfəlidir. Həm şənlik masasında, həm də gündəlik yeməkdə xidmət edilə bilər. Kabaklı xaçapuri təzə tərəvəz salatı ilə yemək xüsusilə ləzzətlidir.