Kotlet, Sıyıq, Qızartmaq Və Yandırılmış Halda Xəmirdən Necə Xilas Olmaq Olar

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Yandırılmış hamburger, sıyıq, kartof və xəmirdən xilas olmağın 5 asan yolu

Hər birimiz nə qədər tez-tez bənzər bir vəziyyətlə qarşılaşdıq - sobaya bişirmək üçün bir şey qoyun, yalnız bir neçə dəqiqə diqqətinizi yayındırın və hər şey yandı! Yemək, əhval-ruhiyyə və bütün şam yeməyi kimi, ümidsiz şəkildə xarab olmuş kimi görünür.

Ancaq başqa yeməklərin bişirilməsinə vaxt qalmırsa və ya yemək bitmiş və mağaza bağlanmışsa nə etməli. Hər halda, yeməyi kənara atmaq həmişə təəssüf doğurur. Əsas odur ki, ümidsiz olmasın! Görünüşü düzəlməz görünəndən xilas olmağın və bəlkə də yeməyi daha da ləzzətli etməyin bir neçə əla yolu var!

Kotlet

Bir az yandırılmış kotletlər də onsuz da sərt olur və ləzzətə çox xoş gəlmir. Pendir vəziyyəti xilas etməyə kömək edəcəkdir. Kobud bir sürtgəcin üstünə sürtüb köftələrə səpirik. Pendir qabığı yumşaldır və adi yemək qeyri-adi bir qapaq qazanacaq və bununla birlikdə yeni bir ləzzət alacaqdır.

Kotletlər qara bir qabığa qədər pis bir şəkildə yandırılırsa, onu kəsib ətli bulyonda və ya suda söndürmək daha yaxşıdır. Bir az tomat pastası və ya ketçup və göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Sıyıq. Birinci yol

Sıyıq yəqin ki, ən çox yandırılan məhsuldur. Görünən odur ki, içəridə hələ də bu qədər maye var, amma sanki bir anda yanmış qoxu gəlir.

Ancaq bu vəziyyət belə xilas ola bilər. Sıyıq qazanı sobadan çıxarırıq. Yanmamış hər şeyi başqa bir təmiz tavaya köçürürük. Sıyığa su əlavə edirik, tavanı bir parça ilə örtürük ki, düşməsin və atəşə doğru sallanmasın. Parçanın üzərinə duz tökün və sıyığı bir az, təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Sıyıq. İkinci yol

İlk mərhələdə sıyıq saxlamağın başqa bir yolu əvvəlkindən fərqlənmir. Qurtarıla bilən hər şeyi başqa bir tencereye qoyduq. Orada ağ çörək qabığını qoyun. Hər şeyi on dəqiqə tərk edirik. Qabıq yanan qoxunu mənimsəməlidir.

Qızartma, stew

Birdən bir stew və ya qızartma yandırılırsa, yenə də boşqabınıza düşmə şansı var. Yanmış qabıqları kəsin. Və qalan yalnız təmiz bir qızartma qabına qoyulur. Bir az kərə yağı, təzə bulyon əlavə edin və qaynadın. Xoş bir ətir və daha parlaq bir dad üçün sevdiyiniz ot və ədviyyatları əlavə edə bilərsiniz.

Xəmir

Və nəhayət, desert. Ən populyar krem kremdir və bir saniyə nəzarətsiz qalmamalıdır. Davamlı və uzun müddət qarışdırılmalıdır. Yenə də birdən-birə diqqətinizi çəksəniz və krem yanmağa başlasanız, onu yalnız daha dadlı etməyə çalışa bilərsiniz. Tarif olduqca sadədir. Yanmamış kremi təmiz bir qazana tökün, limon qabığı və ya şokolad əlavə edin. Voila! Hər şey hazırdır!