İsti şokolad Və Kakao Hazırlamaq üçün 5 Qeyri-standart Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

İsti şokolad və kakao üçün 5 qeyri-adi resept - həm uşaqlar, həm də böyüklər sevəcəkdir

Kakao və isti şokolad soyuq fəsildə istilənmək və əhval-ruhiyyəni qaldırmaq üçün əladır. Standart reseptlərdən darıxırsınızsa, onları yeni maddələr ilə şaxələndirməyin və içkiləri daha da dadlı və faydalı etməyin vaxtı gəldi.

Ağ isti şokolad

Qəhvə evlərində və mağazalarında ağ isti şokolad tapmaq son dərəcə nadirdir, buna görə bu içki şirin sevənlər üçün əsl nemət olacaqdır. Sizə lazım olacaq:

• ağ şokolad bar;
• 400 ml süd;
• 10 g vanil şəkər;
• dörddə bir çay qaşığı darçın;
• bəzək üçün zefir.

Plitələri kiçik parçalara ayırın. Südü zəif bir odun üstünə qoyun və 90-95 dərəcə qızdırın. Şokolad əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Vanil şəkər və darçın əlavə edin.

Hər şeyi yaxşı qarışdırın, stəkanlara tökün və üstündə zefir ilə bəzəyin. Parçalar çox böyükdürsə, əvvəlcədən bıçaqla əzin.

Meksika

Meksikada isti şokolad ən populyar içkilərdən biri hesab olunur. Vərdiş etdiyimiz versiyadan çox miqdarda ədviyyat və toplu köpük ilə fərqlənir. Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 500-600 ml süd;
• 3 xörək qaşığı adi və ya qəhvəyi şəkər
• yarım bar tünd şokolad;
• 3 xörək qaşığı kakao;
• yarım stəkan soyulmuş fındıq;
• vanil pod;
• bir çimdik duz;
• 4-5 darçın çubuğu.

Quru bir qızartma qabda fındıqları qızartın və qarışdırıcı ilə toz halına gətirin. Evdə fındıq yoxdursa, badam və ya digər qoz-fındıqlar. Qarışığa şəkər əlavə edin və yenidən üyüdün. Yaranan tozun içinə kakao və bir çimdik duz tökün, yaxşıca qarışdırın.

Kiçik bir qaba süd tökün. Toxumları vanil qabından bıçaqla çıxarın və dəri ilə birlikdə südə göndərin. Kiçik parçalara doğranmış darçın çubuğu və şokolad əlavə edin. Konteyneri orta istidə qoyun və kafel tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

İstiliyi azaldın, südün içinə qoz qarışığı əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq qaynadın. İçkini 3-5 dəqiqə dik qoyun və sonra süzün.

Qalan yalnız şokoladı çırpma ilə sulu bir köpük meydana gətirmək, stəkanlara tökmək və darçın çubuqlarını yaymaqdır. Aroma və xoş qozlu dadı mütləq sizi sevindirəcəkdir.

Halva ilə

Halva sevənlər bu resepti bəyənəcəklər. İçkinin qalın, viskoz və inanılmaz həssas olduğu ortaya çıxır. Tələb olunan komponentlər:

• 300-400 ml süd;
• 15 q qəhvəyi şəkər;
• 300-400 ml su;
• 30 q kakao;
• 50 g halva və şokolad;
• bir çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil.

Tencereye su və süd tökün, kakao tozu və üyüdülmüş zəncəfil əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın. Qarışığı atəşə verin və qaynadək, qarışdırdığınızı unutma ki, heç bir parça qalmasın. Sonra istiliyi azaltın və bir neçə dəqiqə daha bişirin.

Şokolad və halvanı parçalara ayırın. İsti südün üstünə isti plaka əlavə edin, şəkər əlavə edin və tərkibini həll etmək üçün yenidən qarışdırın.

İçkini stəkanlara tökün və üzərinə doğranmış halva səpin. Lazımi şirinlik və qalınlığı verəcəkdir. Masada isti şokolad verilə bilər.

Banan kakao

Banan ilə kakao uşaqların xüsusilə sevəcəkləri mükəmməl birləşməsidir. Bir xidmət tələb olunur:

• 150 ml süd;
• bir kaşığı kakao tozu;
• bir çay qaşığı darçın;
• 1 yetişmiş banan

Banan, darçın və kakaoları bir qarışdırıcıya qoyun və qarışıq qədər qarışdırın. Sobanı və ya mikrodalğalı sobanı südünüzü sizin üçün rahat bir temperaturda qızdırın. Onu banan yağının üzərinə tökün və hər şeyi yenidən doğrayın. Kütlə hamar olmalıdır, heç bir parça və meyvə parçası olmadan. Banan kakaosunu bir stəkana tökün və yumşaq, doyurucu bir içkinin dadını çıxarın.

Davamlı fayda

Tez-tez kakao və isti şokalada çox miqdarda şəkər əlavə olunur ki, bu da orqanizm üçün çox yaxşı deyil. Bu içkilərin mümkün qədər çox fayda gətirməsini və rəqəminizə təsir etməməsini istəyirsinizsə, bu reseptdən istifadə edin. Lazım olacaq maddələrdən:

• bir avokado;
• 300 ml süd;
• 3 xörək qaşığı yulaf ezmesi;
• bir kaşığı kətan və susam toxumu;
• 50 g tünd şokolad;
• 3 çay qaşığı kakao tozu;
• dadmaq üçün bal və darçın.

Avokadonu soyun və qarışdırıcıya qoyun. Şokolad, bal və darçından başqa qalan maddələri əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.

Südü zəif odda qızdırın - isti olmalıdır. Darçın, şokolad parçaları və bal əlavə edin. Şərbət və ya steviya kimi digər tatlandırıcılar bal yerinə istifadə edilə bilər. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.

Avokado qarışığına tədricən qarışdırıcıya ilıq süd tökün. Yenidən çırpın.

İçkini stəkanlara tökün və süfrəyə verin. İstəsəniz, zefir, meyvə və ya bir darçın çubuğu ilə bəzəyə bilərsiniz.

Bu kakao içkisi asanlıqla səhər yeməyini və ya qəlyanaltı əvəz edə bilər. Bədəni yalnız enerji ilə təmin etməyəcək, həm də sağlamlığa fayda gətirəcək bir çox faydalı komponentdən ibarətdir.