İstixana Xiyarlarında Acılığın Səbəbləri

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

İstixana xiyarlarının acı dadmasının 7 səbəbi

İstixana xiyarlarının xoşagəlməz bir xüsusiyyəti acı bir dadın görünüşüdür. Bənzər bir işarə məhsulun yetişdirilməsində əlverişsiz şərtlərə və səhvlərə işarə edir. Bu bağ hadisəsi üzündən, orada olan vitaminlərdən məhrum olaraq qabığını kəsməlisiniz.

Yetərli suvarma yoxdur

Acılığın yaranma səbəblərindən biri nəm çatışmazlığıdır. Bu, ilk növbədə istixana bitkilərinə aiddir. Daxili şəraitdə temperatur bəzən +40 reaches və daha çox olur. Bu nöqtədə meyvələr vurgulanır. Quru hava üst-üstə ən azı 4 gün davam edərsə, dadsız tərəvəzlərin sayı xeyli artar.

Həddindən artıq nəmlik də xiyarın dadına mənfi təsir göstərə bilər və acılıqla pozula bilər. Torpağın vəziyyətini diqqətlə izləmək, qurumasının və su basmasının qarşısını almaq vacibdir. Xiyarların birbaşa bir hortumdan soyuq su deyil, isti su ilə suvarmağı sevdiyini xatırlamaq lazımdır. Optimal suyun temperaturu + 22-24 within arasındadır.

Kottecə müntəzəm olaraq getmək mümkün deyilsə, torpağı mövcud olan hər hansı bir material ilə malçlamalısınız: alaq otları, saman və ya çürümüş yonqar. Malç torpaqdakı nəmi daha uzun müddət saxlayacaq, suvarma sayını azaltmağa imkan verir.

Qıtlıq və ya çox işıq

Xiyar parlaq, lakin dağınıq işıqlandırmaya üstünlük verir. Ancaq birbaşa günəş işığından qaçınmaq lazımdır, çünki onların təsiri altında meyvənin qabığında və aşağı hissəsində kukurbitasin yığılmağa başlayır.

Elə olur ki, eyni kolda fərqli ləzzətli meyvələr böyüyür. Günəş tərəfindən birbaşa işıqlandırılanlar xüsusilə acıdır və yarpaqların örtüyü altında böyüyənlər yeməlidir.

Acı bir dad ilə, əks şərtlərdə böyüyən göyərti əldə edilir - işıq çatışmazlığı ilə. Bu vəziyyət, xiyar kollarının qalınlaşdırılması və ya hündür qonşu bitkilər tərəfindən güclü kölgə salınması səbəbindən baş verir.

İdeal şərait yaratmaq üçün əlavə işıqlandırma quraşdırıla bilər. Əksinə, çox işıq varsa, istixananın divarları ağardıla bilər və ya kənardan ağ toxunmamış bir materialla örtülə bilər.

İstixanada aşağı rütubət

Xoşagəlməz bir acı dadın ümumi səbəbi istixanada nəm balansının olmamasıdır. Bu mədəniyyət müntəzəm suvarmaya ehtiyac duyur və temperatur + 30 ° C və yuxarıdırsa, havalandırma da lazımdır. Bu vəziyyətdə əsas şey taslaklar yaratmaq deyil.

Xiyar istixanasındakı nisbi rütubət% 75-80 arasında olmalıdır. İsti və quru havalarda kolların kiçik burunlardan səpilməsini təşkil etmək lazımdır.

İstixanaya su ilə qablar qoya bilərsiniz, əkin arasındakı divarları və yolları nəmləndirə bilərsiniz. Bütün bunlar rütubətin istənilən səviyyədə saxlanmasına kömək edəcəkdir.

Kalium və azot çatışmazlığı

Acı ləzzətin səbəbi azot və kalium gübrələrinin çatışmazlığındadır. Yanlış bir qidalanma rejimi, xiyarda acılıq miqdarından məsul olan xururbitasin istehsalının artmasına səbəb olur.

Azot çatışmazlığı ilə yeni tumurcuqların və yarpaqların böyüməsi yavaşlayır, bitkinin özü solur. Kalium çatışmazlığı yarpaq bıçaqları ətrafında sarı bir haşiyənin görünməsi ilə tanınır.

Bu makronutrientləri bərpa etmək üçün kolları karbamidlə (on litr su qabına 25-30 g nisbətində) və kalium nitratla (on litrə suya 20-30 q əlavə etməklə) bəsləməlisiniz.

Bununla birlikdə, çox vaxt bəslənmək də buna dəyər deyil. Həftədə bir dəfə kifayətdir. Xiyar kolları yaxşı inkişaf edirsə, bir çox yumurtalıq əmələ gəlir və yetişmiş meyvələr şirəli və güclü olur, əlavə gübrələmə lazım deyil.

Bəzi növlər

Xiyarlarda xoşagəlməz bir acı dadın olması, əsasən çeşid seçimindən və böyümə şərtlərindən asılıdır. Bu problemlə qarşılaşmamaq üçün dad dəyişikliyinə davamlı hibridlər almaq daha yaxşıdır. Hər il yetişdiricilər güclü, məhsuldar və keyfiyyətli növlər inkişaf etdirirlər.

Məsələn, "Gerasim F1", "Egoza F1", "Round dance F1" kimi hibridlərin acı hiss etmir və içərisində boşluq əmələ gəlmir. Çoxlarının sevdiyi "Zozulya" salat növü, xüsusilə payıza yaxın olan acı göyərtilərə malikdir. Müasir növlər mənfi hava dəyişikliklərinə yüksək dərəcədə davamlıdır.

İstixanada istilik dəyişikliyi

İstilik balansının pozulması, xiyarların kukurbitasin istehsalına səbəb olan digər stresli bir vəziyyətdir. Çöldə havadan asılı olmayaraq istixana isti olmalıdır.

Kollar meyvə verməyə başlayana qədər optimal temperatur gündüz +20 ° C, gecə isə +18 ° C-dir. Meyvələrin aktiv yetişmə dövründə - gündüz +27 ° C, gecə +20 ° C.

Orta gündəlik temperaturu qorumaq üçün istixana gün ərzində havalandırılır. Soyudulursa, gecə vaxtı bağlamalıdırlar ki, hipotermiya olmasın. Bundan əlavə, bitkinin yarpaqlarının istixana divarları ilə təmasda olmamasını təmin etmək vacibdir, əks halda yarpaqların saralması qaçılmazdır.

Nadir məhsul

Aktiv meyvə dövrü başlayanda xiyar qamçıları qırmamağa çalışaraq hər 3 gündə bir yığılır. Kiçik bir gecikmə ilə belə, mədəniyyət meyvəyə artan bir acı salınması ilə reaksiya verir və sonra bağban yenilməz bir məhsul əldə edir.

Eyni səbəbdən, xiyarlarda boşluqlar görünür. Bu artıq yetişmiş tərəvəzlər pis dad verir və konservləşdirmək üçün uyğun deyil.