Bir çoxunun Ilkin Olaraq Rus Hesab Etdiyi Xarici Mənşəli şeylər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Keçə çəkmələrindən qarışıq ətə qədər: çoxlarının səhvən doğma rus hesab etdiyi 7 xarici şey və yeməklər

Əvvəlcə rusca sayılan bir çox tanış əşyalar dünyanın digər xalqlarının ənənələrində kök salmışdır. Çox uzun müddət borc almışdılar və ən sevdiyimiz yeməklərin reseptlərinə və ya milli qalıqlar üçün kimə borclu olduğumuzu belə bilmirik.

Jelly

Bir çox xalq ət və heyvan sümüklərindən zəngin bulyon bişirmək ənənəsinə sahib idi.

Hərəkətdə bu yeməyi özünüzlə aparmaq rahatdır. Lazım gələrsə, dondurulmuş bulyon pis bir havada istilənmək üçün bir çaydanda yenidən qızdırıla bilər.

Bənzər bir yemək - qalantin ilə gəldilər. Kıyılmış ət qaynadılmış ətdən hazırlandı, tərəvəz və yumurta əlavə edildi, sonra soyuqa göndərildi.

Qulaq qapaqları ilə papaq

Əcnəbilər Rusiyaya gələndə ənənəvi bir suvenir - qulaqlıqları olan bir şapka almağa meyllidirlər. Vaxtaşırı bu baş geyim müasir gənclər arasında modaya çevrilir.

Malachai konus şəklində tikilmişdir. Küləkli və soyuq havalarda qapağın ətəkləri əsgərlərin üzlərini qoruya bilər. Malachai qoyun dərisindən tikildiyi üçün çox isti olur.

Və sonra uzun illər Sovet İttifaqında bir sıra hərbi və polis geyimlərində baş geyimləri kimi kök saldı.

Kilsə günbəzlərinin forması

Qübbə kilsələri Rusiyanın əlaməti sayılır. Əslində bu memarlıq fikri Bizans ənənələrindən qaynaqlanır.

Konstantinopol 10-cu əsrdə Rusiyaya mədəni təsirini genişləndirdi. Xarici itburnu dam formalarını mənimsəyən rus sənətkarlar, məbədlərini ağacdan tikməyə başladılar.

Kilsənin soğan qübbəsi bizə Bavariyadan xeyli sonra gəldi. Bu günbəz həm də müsəlman Yaxın Şərqdə və Hindistanda hazırlanmışdır.

Keçməli çəkmələr

Keçə çəkmələri həmişə Rusiya donları ilə əlaqələndirilir. Ancaq bu tip ayaqqabının ilk göstərişləri Pompeydə aparılan qazıntılar zamanı tapıldı.

Rusiyada Qızıl Ordanın işğalı zamanı Asiya xalqlarından keçi çəkmələri qəbul edildi. Monqolların bənzər bir pima adlı ayaqqabısı var idi.

Borscht

Başqa heç bir yemək borscht qədər mənşəyi haqqında mübahisələrə səbəb olmaz. Kiev Rusunun salnamələrində, XIV əsrdən borschtdan bəhs edilmişdir.

Artıq qədim Romada kələm bütləşdirilir və sağlamlıq üçün çox faydalı hesab edilərək ondan bir çox yemək hazırlanırdı.

Çempionluq barədə mübahisə etmək yəqin ki, buna dəyməz. Axı, bir çox xalqın mətbəxində etibarlı bir mövqe qazanan borscht, eyni zamanda milli zövq xüsusiyyətlərini qazandı.

Gzhel

Yeməkləri ağ bir fonda mavi boyalarla boyama ənənəsi Çində yarandı. Bu dizaynı olan keramika məhsulları İraqda böyük tələbat qazanmış və sonra tədricən Avropanı fəth etmişdir.

19-cu əsrin əvvəllərində Gzhel Porselen Zavodu tikildi. Qurucusu Pavel Kulikov ağ xörəklərin istehsalını qurdu və usta rəssamlar kobaltla öz rəsm məktəbini inkişaf etdirdilər.

Köftələr

Rusiyada köftələrin görünmə tarixi Monqol istilası ilə başlayır. Monqollar bu yeməyi Çinlilərdən borc aldılar.

Köftələrin hazırlanması prinsipi tamamilə şərqlidir: uzun hazırlıq işləri və məhsulun qısa müddətli istilik müalicəsi.

Köftələrin saxlanması çox asan olduğundan Sibirlərə aşiq oldular. Çinlilər ənənəvi olaraq Yeni il ərəfəsində yui-pao'yu bayram yeməyi kimi qəbul edirlər, ruslar isə bunu gündəlik hesab edirlər.