Lavaşdan Napoleon Tortu: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Lavaş "Napoleon": sevdiyiniz tort üçün sürətli və sərfəli bir resept

Xırtıldayan lavaş yarpaqlarından hazırlanan sürətli bir Napoleon tortu heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Bu yemək çox qısa müddətə hazırlanır və nəticə şənlik masasında xidmət etmək ayıb deyil.

Tənbəl "Napoleon" qaynadılmış qatılaşdırılmış süd kremi ilə

Bu reseptin əsas məqamı ondadır ki, krem tətbiq etməzdən əvvəl xırtıldayan pide çörək vərəqələrini şəkərlə qaynadılmış şirin südlə islatırıq. Bu kulinariya texnikası, tortun yalnız bir neçə saata batırılmasını təmin edir.

Krem üçün ən keyfiyyətli qaynadılmış qatılaşdırılmış süd seçin, tortun dadı ondan asılıdır

Məhsullar:

• 12 keks + çiləmə üçün 1 vərəq hazırlamaq üçün 6 belə geniş lavaş;
• 1 qutu qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
• 200 q kərə yağı;
• 250 ml süd;
• 200 q şəkər.

Resept:

1. Lavaş təbəqələrinə yuvarlaq bir forma vermək lazımdır.

   

   Yırtılmış pide çörəkləri ilə qarşılaşmadığınızdan əmin olun, bu tortun görünüşünü təmkinsiz edəcəkdir

2. Bunun üçün düz bir boşqab istifadə edə bilərsiniz.

   

   Pide çörəyinə düz bir plaka əlavə edin, kəskin bıçaqla bir dairə çəkin

3. Dəyirmi çarşafları bir bişirmə qabına qoyun və sobada 10 dəqiqə bişirin.

   

   Hər dəfə beş vərəqdən çox pide çörəyi qurudun

4. Lavaş kəskin şəkildə qurudulmalıdır.

   

   Pide çörəyinin sobada yanmadığından əmin olun

5. Kərə yağı çəngəllə yumşaldır və otaq temperaturunda 20-30 dəqiqə dayana bilər.

   

   Krem yağı marqarinlə əvəz olunmamalıdır

6. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə çırpın.

   

   Tort kremi havadar olmalıdır

7. Südü şəkərlə 20 dəqiqə bişirin.

   

   Süd şəkərlə qaynadanda qarışığı hər zaman bir spatula ilə qarışdırın.

8. İndi tortu yığmağa başlaya bilərsiniz. Hər bir tort şəkərlə qaynadılmış südlə yağlanmalıdır.

   

   Tortları yağlamaq üçün yemək fırçasından istifadə etmək rahatdır.

9. Sonra bir qaşıqla qaynadılmış qatılaşdırılmış süd kremi çəkin və bərabər paylayın.

   

   Krem tələb olunduğundan bir az çox olmalıdır, çünki əksəriyyəti pide çörəyinə hopacaq

10. Başqa bir pide çörəyi kəsib sobada xırtıldayanadək qurudun. Bir yuvarlaq pin ilə əzin və ya əzin.

    

    Lavaşı qayçı ilə kəsmək rahatdır

11. Bütün tortlar süd və qaymaqla doldurulduqda, tortun üstünə lavaş qırıntıları səpin.

    

    Hazır lavaş Napoleon tortu həm böyükləri, həm də uşaqları sevindirəcəkdir

Xidmətə başlamazdan əvvəl tort 3-4 saat soyuducuda saxlanılmalıdır. Bu, incəliyi qaydaya batıracaq və ortada çox incə hala gətirəcək, kənarlara yaxın tortlar xırtıldayan qalacaq.

Video: sürətli qidalı resept

Ailəm Napolen tortunu sevir, amma onu həmişə xəmir xəmirindən bişirməyə vaxtım olmur. Lavaşdan istifadə edilən resept çox kömək edir. Hazır bir krem varsa, belə bir desert bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər, sadəcə sobada nazik təbəqələri qurutub içlikə qoyun.

Lavaşdan fantastik dərəcədə dadlı Napoleon tortu uşaqlar ilə hazırlana bilər, resept bu qədər sadə və sərfəlidir. Zərif desert həm tətildə, həm də iş günlərində süfrənizi bəzəyəcək.