Sosiska Və Pendir Ilə Pasta Pasta: şəkillər Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Sosiska və pendir ilə puff pasties: hər gün üçün orijinal reseptlər

Puff pastry pies, işləyən bir ev xanımı üçün xilaskardır. Hazırlanması asandır, tez bişirilir. Kolbasa və pendirin doldurulması evdə hazırlanan çörəkçilik klassikasıdır..

Mayalı xəmirdən hazırlanmış kolbasa tortu

Qeyri-adi bir bükülmüş pasta resepti sizi bir çörək ustası kimi tanıtacaq. Doldurma üçün keyfiyyətli kolbasa seçin. Süd və ya krem götürə bilərsiniz.

Bişmiş məhsulların dadı kolbasanın keyfiyyətindən asılıdır.

Məhsullar:

• 6-7 kolbasa;
• 150 q pendir;
• 3 vərəq maya xəmir xəmir;
• 2 osh qaşığı. l. ketçup.

Resept:

1. Sosisləri sürtgəcdən keçirin.

   

   Sosisləri sürtməyi asanlaşdırmaq üçün dondurucuda 20 dəqiqə saxlaya bilərsiniz

2. Pendir üyüdün.

   

   Yaxşı ərimə xüsusiyyətləri olan sərt pendirlər uyğundur.

3. Xəmir vərəqlərini yuvarlaq bir formada düzəldin.

   

   Xəmir nə qədər nazik çəkilirsə, tort daha yumşaq olacaqdır.

4. İlk yarpağı ketçupla yağlayın.

   

   Qalın ketçup qəbul etmək daha yaxşıdır

5. Bir bişirmə qabına köçürün və sosisləri üstünə, sonra da pendirə yayın.

   

   Doldurmanı xarici kənarından 2 sm məsafədə yaydırın

6. İkinci bir xəmir təbəqəsi ilə örtün və bütün addımları təkrarlayın. Sonra üçüncü bir təbəqə ilə bağlayın və mərkəzə bir kupa və ya stəkan qoyun. Bir az aşağı basın və dairədən başlayan kəsikləri düzəldin.

   

   Pasta seqmentlərini kəsmək üçün kəskin bir bıçağa ehtiyacınız olacaq.

7. Kesiklər xarici kənar boyunca 2 sm məsafədə aparılır. Sonra hər bir sektoru öz oxu ətrafında döndərməlisiniz.

   

   Hər sektoru mümkün qədər iki dəfə çevirin

8. Tortu 180 ° C-də 20-25 dəqiqə bişirin.

   

   Sosiska və pendir ilə bitmiş bükülmüş pasta çox xırtıldır

Salyangoz pastası

Bu cür xəmir xəmirləri qabıqlı armud qədər asanlıqla hazırlanır, xüsusən də hazır xəmir pasta alırsınız. Salyangoz pasta əvvəlcədən şəkilləndirilə bilər və gələcəkdə istifadə üçün dondurula bilər.

Məhsullar:

• 500 qr xəmir;
• 250 g pendir;
• 6 kolbasa;
• dadına görə sübut olunmuş otlar;
• 1 yumurta;
• 1 çay qaşığı susam toxumu.

Resept:

1. Xəmiri buzdan çıxarın.

   

   Filmi çıxarmadan xəmiri buzdan çıxarın

2. Sosisləri sürtgəcdən keçirin.

   

   Sosisləri pendir şəklində qatqısız götürmək daha yaxşıdır və s.

3. Pendir üyüdün.

   

   Pendir iri qabığın üzərinə sürtün

4. Xəmiri yayıb uzun zolaqlara kəsin. Doldurmağı hər birinin ortasına qoyun, otlarla səpin.

   

   Xəmiri çox incə gəzdirməyin

5. Hər zolağı çimdik, bir kolbasa çevirin.

   

   Xəmirin kənarlarını çimdikləyərkən barmaqlarınızı suda nəmləndirin

6. Sonra zolaqlardan birini yuvarlayın.

   

   İlk haddelenmiş zolaq pastanın mərkəzinə çevriləcəkdir.

7. Bir bişirmə təbəqəsinə köçürün və qalan hissəsini yuvarlaq bir tort hazırlamaq üçün sarın.

   

   Yaranan ilbizli pasta otaq temperaturunda yarım saat dayanmalıdır

8. Sonra səthi döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.

   

   Yeməyi bir fırça ilə tortun üzərinə fırçalayın

9. Küncüt toxumlarına səpin və 180 ° C-də 20-25 dəqiqə bişirin.

   

   Sosiska və pendir ilə hazır salyangoz pastası əzəmət və qızıl qəhvəyi qabıq qazanır

Video: Nadejdanın qəlyanaltı tortu

Orijinal forma tortları evdə hazırladığım tortları çox sevirlər. Onları əzizlətməyə çalışıram və tez-tez bazar çayı üçün xüsusi bir şey bişirirəm. Ən sürətli yağlar kolbasa və pendirdir. Dadlı və ucuz çıxır. Bəzən kolbasa yerinə vetçina və ya kolbasa istifadə edirəm.

Kolbasa və pendir ilə xəmirli pasta üçün ləzzətli və sadə reseptlər, hətta təcrübəsiz aşpazlar üçün də mövcuddur. Orijinal təqdimat evinizi və qonaqlarınızı təəccübləndirəcəkdir. Bütün məhsulların ucuz olması vacibdir.