Yumurtalı Və Olmayan Suda Pancake: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Su üzərindəki pancake: kulinariya piggy bankında sadə reseptlər

Suda bişirilən pancake ən populyar reseptlərdən biridir. Tez və asanlıqla hazırlanırlar və dadı kərə yağından daha pis deyil. Yeməyin maya dəyərinin tamamilə qəpik olması vacibdir.

Su ilə yumurta ilə pancake: addım-addım resept

Bu sürətli və süper asan resept, qısa müddətdə qırmızı pancake yığını hazırlamağınıza imkan verir. Həmişə isti su istifadə edin, bu incə bir xəmir toxuması əldə etməyə imkan verəcəkdir.

Məhsullar:

• 3 yumurta;
• 250 g un;
• 500 ml su;
• 1 osh qaşığı. l. Səhra;
• 1/2 çay qaşığı duz;
• 1/3 çay qaşığı soda;
• 1/3 çay qaşığı limon turşusu.

Resept:

1. Yumurtaları duz və şəkərlə çırpın. Onlara su tökün. Qarışdırın.

   

   Yumurta tez və asanlıqla bir qarışdırıcı ilə döyülür

2. Un eləyin. Çörək soda və duz ilə qarışdırın.

   

   Unu götürmək yumrulardan qurtulacaq

3. Çörək sodasını suda seyreltilmiş limon turşusu ilə söndürün (2 qaşıq L.).

   

   Limon turşusu yerinə sirkə istifadə edilə bilər.

4. Bütün maddələri qarışdırın.

   

   Su üzərindəki pancake xəmir çox incə olur

5. Hər iki tərəfdən əvvəlcədən qızdırılan bir qabda pancake qovurun.

   

   Yumurta ilə suyun üzərinə xəmir bişirin, yaxşı qızarır

6. Yumurtalı suda hazır pancake kərə yağı ilə yağlana bilər.

   

   Yumurtalı suda hazır pancake xırtıldayan və çox dadlıdır

Video: yumurta əlavə olunan suda pancake

Xəmirli pancake

Hamuru qaynar su ilə bişirmək sadə, lakin təsirli bir kulinariya üsuludur. Bu pancake incə, lakin çox davamlıdır.

Məhsullar:

• 1 osh qaşığı. su;
• 1 osh qaşığı. Qaynar su;
• 3 yumurta;
• 1,5 osh qaşığı. un;
• 1 osh qaşığı. l. Səhra;
• 1/2 çay qaşığı duz;
• 1/2 çay qaşığı soda;
• 4 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Resept:

1. Yumurtaları şəkər və duz ilə qarışdırın.

   

   Xəmirin hazırlanmasının bu mərhələsində adi bir çəngəl əlverişli olacaqdır.

2. İsti suya tökün və çalın.

   

   Yumurta və suyu mikserlə çırpın

3. Unu ələyin və soda ilə qarışdırın.

   

   Süzülmüş un xəmirə havadarlıq verir

4. Yumurta qarışığına kiçik partiyalarla tökün və çalın.

   

   Pancake xəmirini yüksək divarları olan bir qabda yoğurmaq daha yaxşıdır.

5. Bir stəkan su qaynadın. Xəmirin içinə tökün və sürətlə qarışdırın.

   

   Xəmirə əsas partiyadan sonra qaynar su əlavə olunur

6. Yağ əlavə edin, qarışdırın və yarım saat isti bir yerdə dayanın.

   

   Bitki yağı xardal yağı ilə əvəz edilə bilər

7. İndi pancake qovurmağa başlaya bilərsiniz. Yanmadan çəkinərək hər iki tərəfdən də onları qızartın.

   

   Choux pasta delikli nazik pancake hazırlayır

İsti xəmirli pancake xama ilə ləzzətlidir.

Hazır xəmirli pancake ən yaxşı isti yeyilir.

Yumurtasız suda pancake

Zərif, incə, kənarları biraz xırtıldayan - evdə hazırlanmış və bu pancake yumurta əlavə etmədən bişirildiyini heç vaxt təxmin etməz. Bu resepti sınayın və nə qədər az vaxt bişirdiyinizə təəccüblənəcəksiniz.

Məhsullar:

• 1 litr su;
• 2 osh qaşığı. un;
• 1 çay qaşığı duz;
• 1/2 çay qaşığı soda;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Resept:

1. Unu bir ələkdən keçirin. Duz və soda ilə qarışdırın.

   

   Kaba bir ələk unu süzmək üçün uyğundur

2. Kiçik hissələrə isti su tökün, yumruları qaşıqla yavaşca qarışdırın.

   

   Un qarışığına yavaş-yavaş su tökün.

3. Sonra xəmir maya xama uyğunluğunu əldə etməsi üçün kulinariya süpürgəsi ilə yaxşıca yoğurun.

   

   Yemək çırpma xəmiri hamarlaşdırmağa kömək edəcəkdir

4. Bitki yağı əlavə edib yenidən qarışdırın. Yarım saat dəmlənsin və pancake qovurmağa başlayın.

   

   Pancake xəmirindəki bitki yağı, qızartma zamanı istehlakını azaldacaq

5. İlk iki pancake üçün qabı yağla yağlayın.

   

   Düz qabda pancake qızartmağın ən əlverişli yolu

6. Pancake suda çox sürətlə qızardılır, dönmə anını qaçırmamağa çalışmalısınız.

   

   Pancake çevirmək üçün geniş bir spatula istifadə etmək rahatdır

7. Yumurtasız su xəmirindən hazır pancake evdə hazırlanan mürəbbə ilə süfrəyə verilə bilər.

   

   Yumurtasız su xəmirindən hazır pancake fərqli əlavələrlə yaxşıdır

Video: Annushkadan yağsız pancake

Shrovetide masası üçün həmişə bir neçə sürətli və sadə resept hazırlamışam. Suda xəmir tez bir zamanda pancake bişirməyiniz lazım olsa kömək edəcək, ancaq evdə süd məhsulları və yumurta yoxdur. Evdə hazırladığımlar bu cür pancake zənginlərdən daha çox sevirlər, yüngül və havadar olurlar. Və içərisində daha az kalori var, bu da vacibdir. Ümumiyyətlə onları gələcək istifadəyə hazırlayıram və folqa və ya perqament kağızı ilə qatlanmış dondurucuda dondururam.

Pancake suda xəmirdən sadəcə sehrlidir! İncə, incə, xırtıldayan bir kənar ilə - evdəkiləri qulaqlarından sürükləyə bilməzsiniz. Maslenitsa qeyd etməsi üçün belə bir yemək düzgün bir şeydir!