Pivədəki Pancake Real Olmayan Dərəcədə Dadlıdır: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Pivədəki pancake: həqiqi olmayan ləzzətli yeməklər

Pivə, qeyri-adi bir tərkib kimi görünsə də, xəmirdə çox yaxşı işləyir. Pancake'yi açıq bir şah əsərinə çevirən bir çox baloncuk yaradır. Pivə pancake, dadları ilə sizi xoş təəccübləndirəcəkdir.

Yüngül pivədə pancake

Pivə pancake adi yeməklərdən fərqlidir. Xəmirə ümumiyyətlə heç bir qatqı maddəsi əlavə olunmur. Pivə mayası sayəsində gevşetmə prosesi baş verir və pancake çox incə, deşilmiş, lakin elastik olur. Pivə krepləri doldurulma üçün yaxşıdır.

Yüngül biranın yüngül acısı və kəskin hop ətri var, bu da pancake xəmirini yeni dad nüansları ilə zənginləşdirir.

Məhsullar:

• 3 sarısı;
• 1 osh qaşığı. l. Səhra;
• 1/2 çay qaşığı duz;
• 1 osh qaşığı. süd;
• 1 osh qaşığı. pivə;
• 1 osh qaşığı. un;
• 50 g maye qarğıdalı;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Resept:

1. Sarısını şəkər və duz ilə əzin.

   

   Sarısını şəkər və duz ilə bir bişirmə qarışdırıcı ilə sürtün

2. Süd tökün.

   

   Süd orta yağ tərkibinə uyğundur

3. Un əlavə edin.

   

   Yumurta-süd qarışığına əlavə olunmadan əvvəl un ələkdən keçirilməlidir

4. Xəmiri yoğurun və kərə yağı əlavə edin.

   

   Bir yağ yoxdursa, o zaman kərə yağı ilə əvəz edilə bilər

5. Pivəni təqdim edin.

   

   Pivə otaq temperaturunda olmalıdır

6. Yarım saat buraxın.

   

   Hazır pivə pancake xəmir köpüklənəcəkdir

7. Pancake qızartmağa başlayın. Hamuru bütün səthə yayaraq isti bir tavaya tökün.

   

   İlk pancake qızartmaq üçün yalnız bitki yağı lazımdır.

8. Bir spatula ilə digər tərəfə yavaşca çevirin.

   

   Geniş bıçaqla da pancake çevirə bilərsiniz

9. Hazır pivə pancake çox iştahaaçandır.

   

   Hazır pivə pancake kərə yağı ilə yağlana bilər

Tünd pivə ilə bütün taxıl pancake

Bu reseptə görə pancake buğda unundan qabarıq deyil. Bununla birlikdə, kepekli undan hazırlanan bişmiş məhsulların qida dəyəri daha yüksəkdir.

Divar kağızı ununda çox miqdarda mineral, yağ turşusu və pəhriz lifi (zülallar, lif, dəmir, manqan, B və E vitaminləri) var

Məhsullar:

• 2 yumurta;
• 3 osh qaşığı. l. xama;
• 150 q buğda unu;
• 150 g tam taxıl unu;
• 1 osh qaşığı. l. Səhra;
• 1 çay qaşığı duz;
• 50 q kərə yağı;
• 150 ml tünd pivə;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı.

Resept:

1. Yumurtaları şəkər və duzla çırpın.

   

   Yumurtaları mikserlə çırpın, buna görə xəmir daha tüklü olacaq.

2. Xama əlavə edin.

   

   Xama istənilən yağ tərkibli ola bilər

3. Buğda və tam taxıl ununu qarışdırın.

   

   Xəmirə yalnız kəpəkli un əlavə etsəniz, pancake çevrildikdə cırılacaq.

4. Kərə yağı və soyuq əridir.

   

   Kərə yağı yavaş odda əridin

5. Bütün maddələri qarışdırın, pivəni tökün və xəmiri yarım saat istidə qoyun.

   

   Tünd pivədə pancake xəmir köpüklənməyə başlayacaq və həcmi biraz artacaq

6. İsti qızartma qabda pancake qovurun.

   

   Tencereyi yalnız ilk iki pancake üçün bitki yağı ilə yağlayın, buna ehtiyac olmayacaq

7. İsti pancake verin.

   

   Akçaağaç şərbəti tünd pivədə pancake ilə verilə bilər, çox ləzzətli bir qarışıq çıxır

Video: Olga'dan pivə pancake

Uzun müddətdir pivə pancake hazırlayıram. Adi maya və ya soda ilə müqayisədə daha incə və plastik olurlar. Doldurmağı bükmək yaxşıdır, çünki praktik olaraq qırılmırlar. Xırtıldayan haşiyə və xoş qızıl rəng bu pancake çox iştahaaçan edir.

Pivə əlavə edərək ailənizi və qonaqlarınızı qeyri-adi kreplərlə əyləndirin. Onlar olduqca sadə şəkildə hazırlanır və nəticə sizi əla ləzzətlə sevindirəcəkdir. Reseptdə yalnız sərfəli və sərfəli məhsullardan istifadə olunması vacibdir.