Dünənki Makarondan Nə Bişirilir: Sürətli Və Asan, Foto Və Videolarla Addım-addım Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Dünənki makarondan nə bişirilir: sadə reseptlər seçimi

Hamısı olmasa da, bir çoxumuz vaxtaşırı nahar və ya şam yeməyindən sonra müəyyən miqdarda qaynadılmış makaron olduğuna rast gəlirik. Məhsulu çölə atmaq çox təəssüf doğurur, lakin uzunmüddətli saxlamağa məruz qalmır. Belə hallarda nə etməli? Burada xüsusi bir çətinlik yoxdur, çünki dünənki makarondan xeyli sayda digər ləzzətli yeməklər hazırlana bilər.

Məzmun

• 1 Dünənki makarondan addım-addım reseptlər

  • 1.1 Köftə ilə makaron güveç

    1.1.1 Video: Toyuq Makaron güveç

  • 1.2 Kəsmikli Vermicelli güveç

    1.2.1 Video: əriştə ilə kəsmik pendir güveç

  • 1.3 Makaron ilə tərəvəz salatı

    1.3.1 Video: İtalyan makaron salatı

  • 1.4 Yavaş bir ocaqda makaron ilə pişmiş yumurta

    1.4.1 Video: yumurta ilə qızardılmış makaron

  • 1.5 Qızartma qabda ətli makaron

    1.5.1 Video: dəniz makaronları

Dünənki makarondan hazırlanan addım-addım reseptlər

Mənim fikrimcə, dünənki makaronla nə edəcəyinizə dair ən uğurlu qərarlardan biri güveç etməkdir. Kulinariya səhifələrində onlarla dəyişiklik tapa bilərsiniz, amma ət və ya kıyılmış ət ilə güveçə üstünlük verirəm.

Köftə ilə makaron güveç

Səmimi bir güveç makarondan kıyılmış ət, hazır ət parçaları və ya quş əti, güveç, kolbasa ilə hazırlana bilər. Bu seçimlərdən biri sizin qarşınızdadır.

Tərkibi:

• 300 q köftə;
• 500 q hazır makaron;
• 100 q sərt pendir;
• 3-4 st. l. xama;
• 1-2 osh qaşığı. l. tomat pastası;
• 1 osh qaşığı. su;
• dadmaq üçün duz və ədviyyat;
• qəlibi yağlamaq üçün yağ.

Hazırlanması:

1. Yemək hazırlayın.

   

   İstədiyiniz maddələri masanın üstünə qoyun

2. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
3. Bir çörək qabını tərəvəz və ya kərə yağı ilə yağlayın.

4. Bir köftə qabına qoyun.

   

   Yeməyin yanmasının qarşısını almaq üçün və bitmiş güveç parçaları qəlibdən asanlıqla çıxarılır, mütləq yağlayın.

5. Makaronları köftələrin üstünə qoyun.

   

   Hazır makaronları küftənin üstünə bərabər şəkildə səpin

6. Ayrı bir qabda su, tomat pastası və xama qarışdırın, dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin.

   

   Bir su, xama və tomat pastası doldurun

7. Doldurmağı küftə və makaron qəlibinə tökün.

   

   Pomidor və xama qarışığını qəlibə tökün

8. Bir qaba sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir səpin.

   

   Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin və güveç maddələrinin qalan hissəsinə əlavə edin

9. Yeməyi sobaya qoyun və dadlı qabıq görünənə qədər 35-40 dəqiqə bişirin.

   

   Yemək yaxşı qaraldıqda yeməyi sobadan çıxarın

Köftələr qovrulmuş ət parçaları ilə əvəz edilə bilər. Belə nümunələrdən birini aşağıda görəcəksiniz.

Video: toyuqlu makaron güveç

Kəsmik pendirli Vermicelli güveç

Makaron güveçlərindən bəhs etdiyimiz üçün kiçik qızımın ən sevdiyi yeməklərdən birinin reseptini bölüşməyə kömək edə bilmərəm. Böyük bir makaron belə bir yemək üçün uyğun deyil, ancaq vermicelli və digər "xırda-xuruş" yeməyə möhtəşəm bir şəkildə sığır.

Tərkibi:

• 250 g kəsmik;
• 100 q qaynadılmış vermiselli;
• 3 osh qaşığı. l. un;
• 3 osh qaşığı. l. süd;
• 3 yumurta;
• dadına görə şəkər və vanil şəkəri.

Hazırlanması:

1. Ev pendirini bir qaba qoyun və dənəvər şəkər və vanil şəkərlə sürtün.

2. Süd tökün.

   

   Ev pendirini şəkər və südlə qarışdırın

3. Buğda unu əlavə edib 2 yumurtaya çırpın.

4. Əriştə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.

   

   Qaynadılmış əriştə əlavə edin

5. Qarışığı yağlı bir kalıba köçürün. Qalan yumurtanı çırpın və bir yemək fırçası istifadə edərək iş parçasının səthinə fırçalayın.

   

   Güveçləri qızıl qabıqla örtmək üçün döyülmüş yumurta ilə fırçalayın

6. Tencereyi 150 dərəcə qızdırılmış bir sobaya qoyun və güveç 20 dəqiqə bişirin.

7. Yemək qızıl olduqda formanı çıxarın, qapaq ilə örtün və 15 dəqiqə saxlayın. Qatılaşdırılmış süd və ya cem ilə xidmət edin.

   

   Hazır yeməyi seçdiyiniz qatqılarla verin

Video: əriştə ilə kəsmik pendir güveç

Makaron ilə tərəvəz salatı

Həm müstəqil bir yemək kimi, həm də ət, balıq və quş ətinə əlavə olaraq istifadə edilə bilən əla seçimdir.

Tərkibi:

• 200 g hazır makaron;
• 1-2 pomidor;
• 2-3 bolqar bibəri;
• 1 kərəviz sapı
• 1 diş sarımsaq;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 3 təzə cəfəri;
• dadına görə duz və qara bibər.

Hazırlanması:

1. Bolqar bibərini 1-1,5 sm kvadratlar şəklində kəsin.

   

   Bolqar bibərini dördkünc şəklində kəsin

2. Pomidorları böyük kublar şəklində kəsin.

   

   Pomidorları kəsin

3. Kereviz sapını dilim halında doğrayın.

   

   Tərəvəzlərə doğranmış kərəviz əlavə edin

4. Sarımsaq dişini bıçaqla xırda doğrayın və isti tərəvəz (günəbaxan və ya zeytun) yağı olan tavada azca qızardın.

   

   Sarımsağı zeytun və ya günəbaxan yağında qızartın

5. Tərəvəzləri qaynadılmış makaronla qarışdırın.

   

   Tərəvəz ilə hazır makaron qoyun

6. Sarımsaq yağını salatın içinə tökün, doğranmış cəfəri, duz və zövqə görə qara bibər əlavə edin.

   

   Duz və qara bibər ilə mövsüm salatı

7. Yeməyi qarışdırın və süfrəyə verin.

   

   Xidmətdən əvvəl bütün salat maddələrini yaxşıca qarışdırın

Aşağıda makaron ilə alternativ bir salat təklif edirəm.

Video: İtalyan makaron salatı

Yavaş bir ocaqda makaron ilə pişmiş yumurta

Hazırlamaq üçün xüsusi kulinariya bilikləri və qeyri-adi məhsullar tələb etməyən ən sadə yemək.

Tərkibi:

• 150-200 q qaynadılmış makaron;
• 6 yumurta;
• 1-2 pomidor;
• 1 baş soğan;
• 50 q sərt pendir;
• 1 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• duz.

Hazırlanması:

1. Pomidorları böyük kublara, soğanları kiçik kublara kəsin.

2. Tərəvəzləri qızdırılmış bitki yağı ilə çox bişirmə qabına qoyun və Pomidor yumşaq və soğan şəffaf olana qədər Bişmiş rejimdə qızardın.

   

   Tərəvəz yarıya qədər qızardın

3. Qaynadılmış makaronları tərəvəzlərlə tökün, hər şeyi qarışdırın və 5 dəqiqə daha bişirin.

   

   Bişmiş makaronları pomidor və soğana əlavə edin

4. Yumurtaları hamar olana qədər lazımlı miqdarda duzla çırpın.

5. Yumurta doldurulmasını bir çoxlu ocağa tökün, cihazın qapağını bağlayın və yeməyi 10 dəqiqə bişirin.

   

   Makaron və tərəvəzləri döyülmüş yumurta ilə qarışdırın

6. Yumurtalar "tutanda" yumurtaları sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin və qabıq görünənə qədər bişirin.

7. Çox pişiricini söndürün və yumurtaları 1-2 dəqiqə qapağın altında oturun. Bitdi!

   

   Yumurtaların dəmlənməsinə və xidmət edilməsinə icazə verin.

Dünənki makaronları hazırlamaq vəzifəsini mümkün qədər asanlaşdırmaq üçün aşağıdakı videonun müəllifi ilə eyni işi edə bilərsiniz.

Video: yumurta ilə qızardılmış makaron

Qızartma qabda ətli makaron

Bəzən nahardan sonra yalnız makaron qalmır, həm də bəzi hazır ətlər (qaynadılmış və ya bişmiş). Belə hallarda, sürətli və dadlı yemək hazırlamaq vəzifəsinin öhdəsindən gəlmək daha da asanlaşır. Sizə dəniz makaronlarının çoxsaylı varyasyonlarından birinə aid edilə bilən bir resept təklif edirəm. Bu vaxt, yemək dünənki spagetti və qaynadılmış dana ətindən hazırlandı. Parmaklarınızın ucundakıları yeməyə əlavə edərək maddələr siyahısını dəyişdirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 400 q qaynadılmış spagetti;
• 300 q qaynadılmış ət;
• 1 baş soğan;
• 30 q kərə yağı;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 100 ml ət suyu;
• duz və qara bibər.

Hazırlanması:

1. Qaynadılmış əti ət dəyirmanından keçirin və ya qarışdırıcı ilə doğrayın.

   

   İstənilən şəkildə ətləri kıyılmış ətə çevirin

2. İncə doğranmış soğanları bitki yağında qızardana qədər qızartın.

   

   Soğanları sote edin

3. Doğranmış əti soğanla bir tavaya köçürün, qarışdırın, 2-3 dəqiqə qovurun.

   

   Ət və soğanı qarışdırın

4. Soğana və ətə kərə yağı əlavə edin.

   

   Kıyılmış ətə bir neçə dilim kərə yağı əlavə edin

5. Tuz və doğranmış ətə təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin.

   

   Duz və istiot əlavə edin

6. Əti bulyonunu yaranan kütləyə tökün. Bu məhsulun miqdarı, həmçinin kərə yağı, duz və istiot, sizin mülahizənizə görə tənzimlənə bilər.

   

   Bulyonu ətə və soğana tökün

7. Kıyılmış ətə qaynadılmış spagetti əlavə edin.

   

   Hazır makaronları tavaya köçürün

8. Yeməkləri qarışdırın və yavaş atəşdə 3-5 dəqiqə qızdırın.

   

   Yeməkdəki bütün maddələri qarışdırın

9. Yeməkləri bölünmüş qablara bölün və dərhal xidmət edin.

   

   İsti xidmət edin

Video: donanma makaron

Dünənki makarondan hər zövqə görə çox yemək bişirə bilərsiniz. Dünənki makaron ilə uğurlu kulinariya təcrübələri üçün seçimlərinizi də bizimlə bölüşmək istəyirsinizsə, aşağıdakı şərhlərdə edin. Sizə və ailənizə xoş ovqat!