Mikrodalğalı Sobada Yumurta Necə Bişirilir: Ovlanmış Və Digər Reseptlər + Foto Və Videolar

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək barədə miflər və reallıq: hər zövqə uyğun foto və video ilə addım-addım reseptlər

Mikrodalğalı sobada yemək bişirmək mümkün olub-olmadığına dair davam edən mübahisələrə baxmayaraq, bu elektrikli cihaz bir çox müasir mətbəxdə demək olar ki, əvəzolunmaz köməkçi oldu. Başlanğıcda mikrodalğalı soba yalnız qidanın istiləşməsi üçün istifadə olunurdusa, indi ən sadə desertlərdən birinci və ikinci yeməklərə qədər müxtəlif yeməklərin hazırlanması üçün çox sayda resept tapa bilərsiniz. Canlı söhbətlərə səbəb olan bir məsələ yumurta kimi bir məhsulun mikrodalğalı bişirilməsidir. Bəziləri bu prosesin mütləq bir partlama və sobanın uzun müddət təmizlənməsi ilə bitəcəyini iddia edir, bəziləri isə bu kimi məlumatları inkar edir və bu kulinariya prosesindəki uğursuzluqların qarşısını almaq sirlərini bölüşür. Gəlin və mikrodalğalı sobada yumurta bişirmə variantları ilə tanış olaq.

Məzmun

• 1 Təhlükəsizlik tədbirləri

• Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün addım-addım reseptlər

  • 2.1 Kabuklarda necə "bişirilir"

  • 2.2 Qabıqsız

    2.2.1 Video: mikrodalğalı sobada pişmiş yumurta necə hazırlanır

  • 2.3 Qoşulmuş yumurta

  • 2.4 Xüsusi qəliblərdə

    2.4.1 Video: yumurta xüsusi bir qabda necə bişirilir

  • 2.5 omlet

    2.5.1 Video: mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə ərzində sürətli bir omlet

  • 2.6 Pomidorda qeyri-adi pişmiş yumurta

• Mikrodalğalı sobada ördək və bildirçin yumurtasının bişirilməsinin xüsusiyyətləri

  • • 3.0.1 Video: 1 dəqiqədə bir mikrodalğalı sobada bir yumurta necə bişirilir
    • 3.0.2 Video: Mikrodalğalı soba içərisində yumurta olan 3 life hack

Təhlükəsizlik mühəndisliyi

Mikrodalğalı yumurtaların ilk addımı təhlükəsizlik tədbirləri ilə tanış olmaqdır. Bu vacib məqamı laqeyd yanaşmayın! İlkin tövsiyələri və xəbərdarlıqları oxumaq üçün yalnız bir neçə dəqiqə vaxt ayıraraq, bu məhsulun cihazın içərisindəki partlamasını və sobanı təmizləmək üçün yorucu vaxtı ehtiva edən pis bir təcrübədən qaçınmaq olar.

Beləliklə, əsas məqamlar:

1. Mikrodalğalı bişirmə üçün hazırlanmış qablardan istifadə edin.
2. Yumurtaları (digər qidalar kimi) alüminium folqa ilə bükməyə çalışmayın. Səhər yeməyini görməyəcəksiniz, amma mətbəxinizdə əsl ildırım civataları - şübhəsiz.
3. Aşağıdakı reseptlərdəki tövsiyələri oxumadan qabıqlarına yumurta bişməyin. Çox güman ki, təcrübə partlayışla bitəcək!
4. Yumurtaları qabıqsız bişirmədən əvvəl sarısını deşin. Yüksək temperaturun təsiri altında, demək olar ki, həmişə bir partlayışla müşayiət olunan sarının içərisində yüksək bir təzyiq meydana gəlir.
5. Taymeri qurduqdan sonra sobanın içinə şüşədən baxmayın və cihaza yaxın durmayın. Bütün qaydalara əməl olunsa da, yumurta mikrodalğalı qapıya zərər verərək partlaya bilər.
6. Mikrodalğalı sobada qaynadılmış (qabıqda və ya olmadan - fərqi yoxdur) yumurtaları yenidən qızdırmamalısınız.
7. Yemək bitdikdən dərhal sonra sobanı açmayın və ya çox ehtiyatla edin! Yumurtaların içindəki yüksək temperatur uzun müddət davam edə bilər!
8. Yandırılmamaq üçün mikrodalğalı sobadan yumurtaları çıxarmaq üçün soba əlcəyi və soba əlcəyi istifadə edin.

Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün addım-addım reseptlər

Bir qabıqda necə "bişirilir"

Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək üçün yuxarıda göstərilən bütün qaydalara uyğunluq partlayışın baş verməyəcəyinə 100% zəmanət vermir. Buna görə də, ehtiyac yaranarsa, cihazın istismarı zamanı və prosesi bitdikdən sonra hazır məhsulu olan qab götürərkən diqqətli olun.

Sizə lazım olacaq:

• 2 çiy toyuq yumurtası;
• 1 xörək qaşığı duz
• 300 ml həcmli kupa;
• Qaynar su.

Pişirmə addımları:

1. Toyuq yumurtalarını yuyun, bir kupa və ya stəkana qoyun, bir qaşıq duz əlavə edin. Yumurtaların üzərinə qaynar su tökün və qabı mikrodalğalı sobaya qoyun.

   

   Yumurtaları uyğun bir qaba qoyun və üzərinə qaynar su qoyun

2. Fırının gücünü 480 W-a qoyun, cihazı açın və yumurtaları 10 dəqiqə bişirin. Bu, qaynadılmış yumurtanı bişirmək üçün kifayət qədər vaxt olmalıdır.

   

   Konteynerə yumurta və su ilə mikrodalğalı soba qoyun və istədiyiniz rejimi seçin

3. Pişirmə müddətinin bitdiyini göstərən səs siqnalından 3-4 dəqiqə sonra gözləyin, sobanı açın və fırın əlcəklərindən istifadə edərək diqqətlə yumurtalı krujkani (stəkanı) çıxarın.
4. Soyuq su istifadə edərək məhsulu soyudun.

5. Yumurtaları qabıqlayın. Bitdi!

   

   10 dəqiqə bişmiş yumurta üçün kifayətdir!

Qabıqsız

Bu, yemək hazırlamaq üçün ən sürətli yoldur, buna baxmayaraq ehtiyac olarsa istifadə edə bilərsiniz. Alt xətt, bu seçimi praktik olaraq təhlükəsiz edən ağlar və sarıların ayrı hazırlanmasıdır.

Sizə lazım olacaq:

• yumurta;
• qabları yağlamaq üçün yağ və ya bitki yağı.

Pişirmə addımları:

1. Mikrodalğalı sobada istifadə edilə bilən iki kiçik qabı az miqdarda kərə yağı və ya bitki yağı ilə fırçalayın.

   

   İki kasanı bir az yağla yağlayın

2. Bir yumurtanı yuyun və qurutun (və ya istəsəniz bir neçə). Yumşaq şəkildə qabıqları qırın və yumurtanın hər hissəsini əvvəlcədən hazırlanmış qabın içinə qoyaraq ağını sarısından ayırın. Hər şeyi sadələşdirə biləcəyinizi və bütün yumurtanı bir konteynerə çırpdığınızı qeyd etmək lazımdır. Bununla birlikdə, yumurtanın fərqli hissələrinin fərqli sürətlərdə bişirildiyini bilməlisiniz və xatırlamalısınız, buna görə də kauçuk kimi az bişmiş zülallar və çox bişmiş sarısı almaq riski var.

   

   Sarıları diqqətlə ağlardan ayırın

3. Sarısını deşmək üçün bıçaq, çəngəl və ya dişqurdalayan istifadə edin. Yumurtanın bu hissəsinin nazik qabığı çox təzyiqə davam gətirə bilər və sonra bir anda partlayaraq ətrafdakı hər şeyi ləkələyir və hətta sağlamlığınıza zərər verir.

   

   Bıçağın ucu və ya başqa bir kəskin cisim ilə sarısı membranı deşin

4. Hər lövhəni yeməyin özünə toxunmaması üçün qida filmi ilə örtün.

   

   Plitəni sarısı ilə qida filmi və ya bir parça perqamentlə örtün

5. Mikrodalğalı az və orta gücdən istifadə edərək zülalları bişirin. Bu məhsulun olduqca tez hazırlandığını və pişirmə müddətinin yalnız yumurta sayının ölçüsündən deyil, həm də hər bir cihazın fərdi xüsusiyyətlərindən asılı olduğunu nəzərə alaraq, ağları və sarısını 20 - qısa aralıqlarla bişirin. 30 saniyə. Orta hesabla bir zülal 30-60 saniyə, ikisi isə 45-75 saniyə çəkəcəkdir. Bundan əlavə, zülalların öz temperaturu hesabına yemək bişirmə xüsusiyyəti var, buna görə bir az bişmiş görünsələr də, mikrodalğalı sobadan çıxarmaq daha yaxşıdır.

   

   zülalı az gücdə 20-30 saniyə bişirin

6. Ağlarda olduğu kimi, sarısını bişirmək üçün aşağı və orta gücdən istifadə edin. Bu sizə 20-30 saniyə çəkəcəkdir.

   

   Sarısı da aşağı və orta soba gücündə bişirilir

7. Hazır məhsulu 2-3 dəqiqə saxlayın, sonra hazırlığını yoxlayın. Lazım gələrsə, yumurtaları yenidən 10-20 saniyədən çox olmayan müddətdə mikrodalğalı sobaya göndərə bilərsiniz.

   

   Mikrodalğalı yumurta asandır və çox sürətli!

Video: mikrodalğalı sobada pişmiş yumurta necə hazırlanır

İsti suda pişirilmiş yumurta

Tanıdılmış bir məhsulu orijinal bir şəkildə hazırlamağın ən sadə versiyası, hər kəs üçün olmasa da çoxlarına müraciət edəcəkdir. Bir neçə dəqiqə ərzində kral səhər yeməyi hazırlana bilər.

Sizə lazım olacaq:

• 1 yumurta;
• 120 ml su;
• dadına görə duz və qara bibər.

Pişirmə addımları:

1. Mikrodalğalı, keramika, şüşə və ya qapaqlı plastik kupa hazırlayın.

   

   İlk addım doğru qabın tapılmasıdır

2. Bir qaba 120 ml su tökün.

   

   Kupa müəyyən miqdarda su tökün

3. Yumurtanı çırpın, sarısı qabığının bütövlüyünə zərər verməmək üçün hər cür səy göstərin və içindəkiləri bir kupa suya yavaşca boşaltın.

   

   Yumurta qabığını yavaşca qırın və içindəkiləri suya tökün

4. Yumurta böyükdürsə və içindəki maddələr tamamilə su ilə örtülməyibsə, kupa içərisinə daha 60 ml maye tökün.

   

   Lazım gələrsə krujkaya daha çox su əlavə edin

5. Konteynerə yumurta və suyun üstünə qapaq qoyun, sobaya qoyun və yumurtanı tam gücü ilə 1 dəqiqə bişirin.

   

   Kupanın üstünü örtün və yumurtanı tam gücü ilə 1 dəqiqə bişirin

6. Səs siqnalından sonra cihazın qapısını açın. Yumurta ağının kifayət qədər bişirilmədiyi görünürsə, krujkanı yenidən örtün, mikrodalğalı sobanı açın və yumurta 10-15 saniyə bişməyə davam edin.

   

   Zülal kifayət qədər çətin deyilsə, yumurtanı bir dəqiqə daha dörddə bir bişirin.

7. Hazır ovlanmış yumurtanı yarıq bir qaşıq istifadə edərək bir qaba köçürün.

   

   Yumurtanı boşqaba qoymaq üçün yarıq qaşıqdan istifadə edin

8. Hazırlanmış qəlyanaltıya qara bibər və bir az duz əlavə edin. Nuş olsun!

   

   Süfrəyə verməzdən əvvəl yumurtanı duz və üyüdülmüş bibərlə dadlandırın

Xüsusi qəliblərdə

Mikrodalğalı sobanın köməyi ilə bişmiş yumurta olmadan həyatlarını təsəvvür edə bilməyənlər üçün plastikdən hazırlanmış xüsusi qablar var. Bu ixtiranın çağırışı, çətin, lakin mümkün olan, mikrodalğalı sobalarda yumurta qaynadılması prosesini asanlaşdırmaqdır.

Sizə lazım olacaq:

• 2 yumurta;
• 2 çay qaşığı su
• dadmaq üçün duz.

Pişirmə addımları:

1. Planlarınızı reallaşdırmaq üçün lazım olan hər şeyi hazırlayın.

   

   Konteyner və yumurta hazırlayın

2. Bir yumurtanın qabıqlarını qırın, içindəkiləri qabın bölmələrindən birinə tökün. İkinci yumurta üçün də eyni şeyi edin. Sarıları bir bıçaq və ya dişqurdalayıcı ilə deşin, azca gevşetin.

   

   Yumurtaları çırpın və içindəkiləri qabın bölmələrinə tökün

3. Konteynerin hər bölməsinə 1 çay qaşığı su tökün, yumurta ilə qarışdırın.

   

   Hər yumurtaya az miqdarda su əlavə edin

4. Tencereyi bağlayın, mikrodalğalı sobaya qoyun və bir dəqiqə tam gücdə bişirin. Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra yumurta hələ də hazır deyilsə, sobada 10-20 saniyə daha qoyaraq istədiyiniz vəziyyətə gətirə bilərsiniz.

   

   Konteynerləri mikrodalğalı sobaya qoyun və maksimum gücdə 1 dəqiqə bişirin

5. Hazır yeməyi dadmaq üçün duzlayın.

   

   Hazır yeməyi duz edin, isti xidmət edin

Video: xüsusi bir qabda yumurta necə bişirilir

Omlet

Əlbətdə ki, yumurta bişirməyə gəlincə, omlet kimi ləzzətli bir mövzuya toxunmaq olmaz. Mikrodalğalı soba belə bir vəzifənin öhdəsindən gələcəkdir! Aşağıdakı reseptə əsasən sevdiyiniz yeməyi hər dəfə tez və fərqli bir şəkildə bişirə bilərsiniz!

Tərkibi:

• 1 yumurta;
• 1 çay qaşığı kərə yağı
• 1-2 xörək qaşığı süd;
• 1 dilim ağ çörək
• 2 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir;
• dadına görə duz və qara bibər.

Pişirmə addımları:

1. Mikrodalğalı sobada 10 saniyə qoyaraq bir parça kərə yağı əridin.
2. Otaq temperaturunda əridilmiş kərə yağı yumurta ilə qarışdırın, çırpma və ya çəngəl istifadə edərək yaxşıca çalın. Nəticədə qarışığa süd tökün, hər şeyi yenidən yaxşı qarışdırın və bir az çırpın.
3. Zövqünüzə görə duz və təzə üyüdülmüş qara bibər tökün, grated bərk pendir gələcək omlet ilə konteynerə. Yuxarıdakı siyahıda təklif olunan maddələrə əlavə olaraq versiyanızda digər qatqılar (tərəvəz, kolbasa və s.) Varsa, hazırlıq mərhələsində də əlavə edin. Qarışığı yaxşı qarışdırın.
4. Əllərinizlə bir dilim ağ (və ya başqa) çörəkləri kiçik parçalara ayırın, kiçik bir mikrodalğalı qaba köçürün, yumurta-süd-pendir qarışığını tökün.
5. Kasanı mikrodalğalı sobaya qoyun və tam gücdə 4 dəqiqə bişirin.
6. Hazır omleti sobadan çıxarın, yeməyi qəlibdən çıxarmaq üçün kupanı (boşqab, konteyner) boşqabın üstünə diqqətlə çevirin. Bitdi!

Video: mikrodalğada 3 dəqiqə ərzində sürətli bir omlet

Pomidorda qeyri-adi pişmiş yumurta

Yalnız sürətli və dadlı deyil, həm də gözəl yeməkləri sevənlər üçün sizi mikrodalğalı sobada bişmiş bir pomidorda çırpılmış yumurta resepti ilə tanış olmağa dəvət edirik.

Sizə lazım olacaq:

• 1 orta pomidor;
• 1 toyuq yumurtası;
• 1 kolbasa;
• 20 qram sərt pendir;
• bir çimdik duz.

Pişirmə addımları:

1. Yetişmiş güclü pomidoru yuyun və kağız dəsmal ilə qurutun. Tərəvəz və toxumları asanlıqla çıxartmaq üçün tərəvəzin üst hissəsini kəsin. Pomidoru salfetin üstünə çevirin və artıq mayeni çıxarmaq üçün 2-3 dəqiqə saxlayın.

   

   Bir pomidor ilə bir omlet yeməyi hazırlayın

2. Bir kolbasa və bir dilim sərt pendir xırda kublara kəsin, qarışdırın və pomidor qoyun.

   

   Sərt pendirdən və sevdiyiniz kolbasalardan bir dolgu hazırlayın

3. Yumurtanı parçalayın, məzmunu yumşaqlıqla doldurulmuş pomidorun içinə tökün.

   

   Sosisləri və pendirləri pomidor müdaxiləsinə qoyun

4. Yumurtanı duzla düzəldin. Pomidoru kiçik bir lövhəyə qoyun, sonra mikrodalğalı sobaya qoyun, sobanı bağlayın və 2-3 dəqiqə tam gücdə bişirin. Az-çox vaxt ala biləcəyi üçün ara-sıra pəncərəyə baxmağı unutmayın.

   

   Təzə toyuq yumurtasını pomidorun içinə sürün və mikrodalğada bişməyə başlayın

5. Bişmiş yumurta qoyulmuş plitəni sobadan diqqətlə çıxarın. Yeməyi zövqünüzə görə bəzəyin və dərhal xidmət edin.

   

   Pişmiş yumurtaları bişdikdən dərhal sonra pomidorda xidmət edin!

Mikrodalğalı sobada ördək və bildirçin yumurtasının bişirilməsinin xüsusiyyətləri

Toyuq yumurtalarına əlavə olaraq ördək və bildirçin yumurtaları da yeyilir. Bu məhsullardan hər hansı birini mikrodalğalı sobada bişirmək istəyirsinizsə, bəzi nüanslarla tanış olmalısınız.

Yumurtaların bişirmə müddəti onların ölçüsündən asılıdır.

Ördək yumurtalarının toyuq yumurtalarından təxminən 2 dəfə böyük olduğunu nəzərə alsaq, bişirmə müddəti iki dəfə artırılmalıdır. Bununla birlikdə, hər bir mikrodalğanın fərdi xüsusiyyətlərini unutma - hazırlığı yoxlamaq üçün sobanı qısa fasilələrlə söndürün. Ördək yumurtalarını həzm etmək tövsiyə edilmir, çünki uzun müddətli istilik müalicəsi zamanı sarısı qaralır və zülal dadına görə sərt və xoşagəlməz olur.

Bıldırcın yumurtaları toyuq yumurtasından bir neçə dəfə kiçikdir, buna görə yemək müddəti 2-3 dəfə azaldılmalıdır. Bu ecazkar məhsulun ləzzətini və sağlamlığını itirməmək üçün yeməyin vaxtını və hazırlığını izləyin.

Video: 1 dəqiqədə mikrodalğalı sobada bir yumurta necə bişirilir

Video: Mikrodalğalı sobada yumurta qoyulmuş 3 xilasetmə

Mikrodalğalı sobada yumurta bişirə biləcəyiniz barədə söhbət davam edə bilər. Bununla birlikdə, sadəcə bunu etməyə çalışa bilsəniz, söz və vaxt itirməyin bir mənası varmı? Mikrodalğalı sobada yumurta bişirmək realdır! Təhlükəsizlik tədbirləri, müxtəlif nüanslar, səbir və sevdiyiniz yeməyi bir neçə dəqiqə ərzində bişirmək bacarığına yiyələnmək istəyi barədə biliklər - bunların hamısı mikrodalğalı sobada yumurtaları necə tez və zəhmətlə bişirməyinizi öyrənməyə kömək edəcəkdir. Nuş olsun!