Mündəricat:

Konservləşdirilmiş Saury şorbası: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Reseptlər
Konservləşdirilmiş Saury şorbası: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Reseptlər

Video: Konservləşdirilmiş Saury şorbası: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Reseptlər

Video: Konservləşdirilmiş Saury şorbası: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Reseptlər
Video: Recipes of Sanma(the pacific saury) 2024, Noyabr
Anonim

Konservləşdirilmiş saury şorbası: iştah açıcı reseptlər

Evinizi özünəməxsus bir ətirlə doldurun - naharda konservləşdirilmiş sauralı iştahaaçan bir şorba hazırlayın
Evinizi özünəməxsus bir ətirlə doldurun - naharda konservləşdirilmiş sauralı iştahaaçan bir şorba hazırlayın

Balıq konservləri doyurucu və dadlı nahar yeməyi hazırlamaq üçün əladır. Ancaq bir banka ətirli saury, skumbriya və ya sardina bir çox sahibə tərəfindən əldə edilə bilər. Doymuş bir yemək bişirmək üçün bu cür balıqları sadə tərəvəzlər, dənli bitkilər, makaron, sevdiyiniz ədviyyatlar və şirəli otlarla tamamlamaq kifayətdir. Bu gün sizə konservləşdirilmiş saury ilə kiçik bir şorba seçimi təklif edirəm.

Məzmun

  • 1 Konservləşdirilmiş saury şorbaları üçün addım-addım reseptlər

    • 1.1 Yavaş ocaqda darı ilə konservləşdirilmiş souradan şorba

      1.1.1 Video: 20 dəqiqədə dadlı saury şorbası

    • 1.2 Konservləşdirilmiş saury və yumurta ilə çorba
    • 1.3 Yavaş ocaqda düyü ilə konservləşdirilmiş saury şorbası

      1.3.1 Video: konservləşdirilmiş saury şorbası

    • 1.4 Kartof və makaron ilə konservləşdirilmiş saury şorbası

      1.4.1 Video: konservləşdirilmiş balıq şorbası

Konservləşdirilmiş saury şorbaları üçün addım-addım reseptlər

Balıq konservlərimi həmişə vaxtında doldururam. Bu, mənim üçün belə bir məhsulun bir çox vəziyyətdə əsl xilaskar olması ilə izah olunur. Saury, sardalya, skumbriya, ton balığı və ya çəhrayı qızıl balıq həmişə dadlı birinci və ya ikinci yemək, məzə, salat, sendviç və hətta bişmiş məhsullar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Balıq konservi olan şorba xüsusi diqqətə layiqdir, çünki belə bir yemək yalnız sadəliyi və hazırlanma sürəti ilə deyil, həm də təəccüblü dadı ilə onu sevməyə məcbur edir.

Yavaş ocaqda darı ilə konservləşdirilmiş saury şorbası

Hazırlanması nə bahalı məhsullar, nə də xüsusi səylər tələb etməyən zəngin, aromatik, doyurucu bir nahar.

Tərkibi:

  • 2 litr su;
  • 250 g konservləşdirilmiş saury;
  • 3 kartof;
  • 1 baş soğan;
  • 1/2 osh qaşığı. darı;
  • 2 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı;
  • 1/2 dəstə yaşıl soğan;
  • 1/2 cəfəri;
  • 1/2 çay qaşığı qara qara bibər;
  • 1,5 çay qaşığı. duz.

Hazırlanması:

  1. Yemək hazırlayın.

    Konservləşdirilmiş sour və darı ilə şorba hazırlamaq üçün məhsullar
    Konservləşdirilmiş sour və darı ilə şorba hazırlamaq üçün məhsullar

    Şorba maddələrinizi hazırlayın

  2. Darı bir neçə suda yuyun, sonra bir ələk qoyun, üzərinə qaynar su tökün və mayeni stəkana qoyun.

    Darı metal bir qabda
    Darı metal bir qabda

    Darı yaxşıca yuyun

  3. Soğanları xırda doğrayın, qızardılmış günəbaxan yağı ilə bir çox bişirmə qabına qoyun və "Qızartma" rejimində qızardana qədər qızartın.

    Bir çox bişirmə qabında qızardılmış doğranmış soğan
    Bir çox bişirmə qabında qızardılmış doğranmış soğan

    Soğanları sote edin

  4. Kaba doğranmış çiy kartofu və darı elektrik yardım qabına köçürün, duz əlavə edin.

    Çiy kartof, darı və sote soğanını çox bişirmə qabına doğrayın
    Çiy kartof, darı və sote soğanını çox bişirmə qabına doğrayın

    Soğana darı və kartof əlavə edin

  5. "Çorba" rejimini seçin, taymeri 30 dəqiqə təyin edin. Cihazı bağlayın və bişirməyə başlayın.
  6. 15 dəqiqədən sonra qapağı açın və konservin tərkibini (balıq parçaları və maye) şorbaya əlavə edin
  7. Doğranmış təzə cəfəri və qara bibəri bir qaba tökün. Qapağı bağlayın və bir səs səsi eşidənə qədər bişirin.

    Çox pişirici qabda təzə otlar olan balıq şorbası
    Çox pişirici qabda təzə otlar olan balıq şorbası

    Balıq və cəfəri şorbaya qoyun

  8. Hazır şorbanı bölünmüş qablara tökün, üzərinə doğranmış yaşıl soğan əlavə edin və süfrəyə verin.

    Bir qabda darı, kartof və doğranmış yaşıl soğan ilə balıq şorbası
    Bir qabda darı, kartof və doğranmış yaşıl soğan ilə balıq şorbası

    Doğranmış yaşıl soğan ilə şorba verin

Sobada alternativ bir yemək.

Video: 20 dəqiqədə dadlı saury şorbası

Konservləşdirilmiş saury və yumurta ilə çorba

Balıq, tərəvəz və bütün ailəni bəsləyə biləcək bir yumurta ilə əla bir ilk yemək.

Tərkibi:

  • 1 banka konservləşdirilmiş saury;
  • 1-1,5 litr su;
  • 2-3 kartof;
  • 1/2 baş soğan;
  • 1/2 yerkökü;
  • 1 şirin bibər;
  • 1 yumurta;
  • 1 dəfnə yarpağı;
  • 4-5 təzə şüyüd;
  • dadmaq üçün duz;
  • dadmaq üçün bibər qarışığı;
  • qızartmaq üçün günəbaxan yağı.

Hazırlanması:

  1. Kartofu böyük kublara, yerkökü, soğan və bolqar bibərini kiçik kublara doğrayın.

    Dilimlənmiş tərəvəzlər və balıq konservləri masanın üstündə
    Dilimlənmiş tərəvəzlər və balıq konservləri masanın üstündə

    Tərəvəz hazırlayın

  2. Kartofları su ilə örtün və ocağın üstünə qoyun, odunu orta səviyyəyə çevirin.

    Bir qabda suda çiy kartofları doğrayın
    Bir qabda suda çiy kartofları doğrayın

    Su ilə isladılmış kartofları ocağın üstünə qoyun

  3. Soğan, yerkökü və bibəri bir az günəbaxan yağına yarım bişənə qədər qovurun.

    Böyük bir tavada doğranmış tərəvəzlər
    Böyük bir tavada doğranmış tərəvəzlər

    Tərəvəz qızartması hazırlayın

  4. Bitki qızartmasını bir qab kartofa köçürün.

    Şorba qazanı
    Şorba qazanı

    Qızartmağı şorbaya köçürün

  5. Kartof yumşaq olduqda yeməyə konserv balıqlar, dəfnə yarpağı, istiot qarışığı və duz əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.

    Şorba ilə güveç və metal qaşıqda bir dilim balıq
    Şorba ilə güveç və metal qaşıqda bir dilim balıq

    Konservləşdirilmiş saurini bir şorba qabına qoyun

  6. Yumurtanı kiçik bir qabda qarışdırın (döyməyin).
  7. Şorba bir qaynana gəldikdə qarışdırın və yumurta qarışığını tədricən qazana tökün. Eyni mərhələdə doğranmış şüyüd əlavə edin.

    Şorba qazanı və bir parça qaynadılmış yumurta ağı ilə metal qaşıq
    Şorba qazanı və bir parça qaynadılmış yumurta ağı ilə metal qaşıq

    Yeməyə çiy yumurta tökün və üzərinə doğranmış şüyüd əlavə edin

  8. Yeməyi yenidən qaynatın və sobanı söndürün.
  9. Şorba 5-10 dəqiqə qapağın altında otursun, sonra verin.

    Tərəvəz və göyərti ilə balıq şorbası, masadakı gözəl bir hissəli boşqabda
    Tərəvəz və göyərti ilə balıq şorbası, masadakı gözəl bir hissəli boşqabda

    Xidmət vermədən əvvəl yeməyin dik olmasına icazə verin

Yavaş ocaqda düyü ilə konservləşdirilmiş saury şorbası

Yenidən sizə yavaş bir ocaqda balıq şorbası reseptini təklif edirəm, amma soba üzərində bir qazanda bişirilən yeməyin daha pis olmadığını söyləmək istəyirəm.

Tərkibi:

  • 1,5 litr su;
  • 1 banka konservləşdirilmiş saury;
  • 1 baş soğan;
  • 1 kök;
  • 1 dəstə yaşıl soğan;
  • 3 kartof;
  • 1 şirin bibər;
  • 2-3 osh qaşığı. l. düyü;
  • 1 dəfnə yarpağı;
  • təzə otlar;
  • duz və qara bibər;
  • bitki yağı.

Hazırlanması:

  1. Soğanları bıçaqla xırda doğrayın, yerkökü qaba bir sürtgəcdən keçirin, bolqar bibərini zolaqlar və ya kvadratlar şəklində kəsin.
  2. "Qızartmaq" rejimində çox pişiricini açın, bir qabda 1 osh qaşığı qızdırın. l. bitki yağı. Daha əvvəl hazırlanmış tərəvəzləri düzün və ara sıra qarışdıraraq 7 dəqiqə qovurun.

    Bir çox bişirmə qabında soğan, yerkökü və bolqar bibəri
    Bir çox bişirmə qabında soğan, yerkökü və bolqar bibəri

    Soğan, yerkökü və bolqar bibərini sote edin

  3. Düyü təmiz suya qədər yuyun. Yaşıl soğanı doğrayın. Kartofu orta ölçülü kublara kəsin. Siyahıda göstərilən maddələri tərəvəz qızartma qabına köçürün.
  4. Yeməyinizə konservləşdirilmiş saury əlavə edin.

    Çiy kartof, yaşıl soğan, çiy düyü və bişmiş tərəvəzlərlə birlikdə çox pişirici qabda balıq konservləri
    Çiy kartof, yaşıl soğan, çiy düyü və bişmiş tərəvəzlərlə birlikdə çox pişirici qabda balıq konservləri

    Qızartmaya kartof, balıq, yaşıl soğan və düyü əlavə edin

  5. Bir qaba 1,5 litr isti su tökün, dadına görə dəfnə yarpaqları, duz və istiot əlavə edin.

    Çox bişirmə qabında incə doğranmış yaşıl soğan ilə balıq şorbası
    Çox bişirmə qabında incə doğranmış yaşıl soğan ilə balıq şorbası

    Su tökün və ədviyyat əlavə edin

  6. Çox pişiricini bağlayın və düyü və kartof yumşalana qədər 40 dəqiqə "Braise" rejimində şorba bişirin.

    Bir qabda düyü, tərəvəz və göyərti ilə balıq şorbası
    Bir qabda düyü, tərəvəz və göyərti ilə balıq şorbası

    Kartof və düyü yumşaqdırsa, şorba yeməyə hazırdır.

Aşağıdakı videoda balıq şorbasını adi bir qazanda düyü ilə necə bişirəcəyinizi öyrənəcəksiniz.

Video: konservləşdirilmiş saury ilə şorba

Kartof və makaron ilə konservləşdirilmiş saury şorbası

Makaron sayəsində bu yemək daha razıdır və ailənizin gənc üzvlərinin marağını asanlıqla qazanacaqdır.

Tərkibi:

  • 1 banka konservləşdirilmiş saury;
  • 2 litr su;
  • 100 g kiçik makaron;
  • 2-3 kartof;
  • 1 baş soğan;
  • 1 kök;
  • 1 dəfnə yarpağı;
  • duz, qara bibər və göyərti - dadına görə;
  • bitki yağı.

Hazırlanması:

  1. Kartofları soyun, kiçik parçalara ayırın, su ilə örtün və daxil olan sobanın üstünə qoyun.

    Bir kəsmə taxtasında çiy kartof parçaları
    Bir kəsmə taxtasında çiy kartof parçaları

    Kartofları dilimləyin və qaynadın

  2. İncə doğranmış soğanları və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökünü bitki yağı içərisindəki böyük deliklərlə qovurun.

    Qızardılmış yerkökü və kiçik soğan parçaları bir qızartma qabda
    Qızardılmış yerkökü və kiçik soğan parçaları bir qızartma qabda

    Rəndələnmiş yerkökü və soğanı yarım bişənə qədər qovurun

  3. Bitki qızartmasını bir tencereye köçürün.

    Sobada su və tərəvəz qızartması olan metal tencere
    Sobada su və tərəvəz qızartması olan metal tencere

    Qızardılmış tərəvəzləri gələcək şorba ilə qazana köçürün

  4. Oraya makaron tökün, dadına görə duz əlavə edin. Yeməyi 5-7 dəqiqə bişirin.

    Bir şüşə qabda kiçik ulduz şəklində makaron
    Bir şüşə qabda kiçik ulduz şəklində makaron

    Yeməyinizə makaron əlavə edin

  5. Kartof və makaron hazır olduqda yeməyə xəmir, dəfnə yarpağı, qara bibər və doğranmış təzə göyərti parçaları əlavə edin.

    Sobanın üstündə şorba olan metal qazan
    Sobanın üstündə şorba olan metal qazan

    Balıq və otları bir tencereye qoyun

  6. Şorbanı qarışdırın, qaynatın, odunu söndürün.
  7. Pişirildikdən 10 dəqiqə sonra balıq şorbasını qablara və ya ümumi bir tureenə tökün.

    Makaron, tərəvəz və otlar ilə balıq şorbası masanın bir hissəsində boşqabda
    Makaron, tərəvəz və otlar ilə balıq şorbası masanın bir hissəsində boşqabda

    Nahar yeməyini böyük bir süfrəyə verin və ya birbaşa porsiyon qablara tökün

Video: konservləşdirilmiş balıq şorbası

Hər kəs konservləşdirilmiş saury balıq şorbası bişirə bilər. Yalnız dadmaq üçün bir resept seçmək qalır. Əgər belə bir gözəl yeməyi onsuz da bilirsinizsə və reseptlərinizi saytımızın oxucuları ilə bölüşməyə hazırsınızsa, aşağıdakı şərhlərdə edin. Nuş olsun!

Tövsiyə: