15 Dəqiqədə Nə Bişirilə Bilər - Dadlı Və Sadə Yeməklər üçün Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Sahibə üçün qeyd: 15 dəqiqədə nə bişirilə bilər

Həyatın sürətlənən ritmi öz qaydalarını diktə edir. Bununla birlikdə ailəmi ləzzətli və orijinal yeməklərlə qidalandırmaq istəyirəm. Sürətli reseptlər sahibə vaxtına qənaət edəcək - onlarla birlikdə nahar və ya şam yeməyini yalnız 15 dəqiqə bişirə bilərsiniz.

Məzmun

• 1 Yüngül qəlyanaltılar

  • 1.1 Pendir və təzə xiyar ilə doldurulmuş xərçəng çubuqları
  • 1.2 Zeytun yağı ilə bişmiş pomidor
  • 1.3 Zucchini şişləri
  • 1.4 Pendirlə doldurulmuş albalı pomidorları
  • 1.5 Lavaşda isti qəlyanaltı

• 2 15 dəqiqə ərzində sürətli nahar

  • 2.1 Turp salatı və pendir, donuz və armud sendviçi
  • 2.2 Bulqurlu köftələr
  • 2.3 Spagetti karides ilə
  • 2.4 Zucchini şorbası
  • 2.5 Tərəvəz ilə toyuq filesi
  • 2.6 Video: Bir saatın dörddə birində tam bir yemək bişirmək

• 15 dəqiqədə 3 ləzzətli nahar

  • 3.1 Pomidor və ət sousundakı Riqatoni
  • 3.2 Aralıq dənizi cod
  • 3.3 Göbələk və yaşıl noxudlu Türkiyə
  • 3.4 Balıq ilə qurbağa
  • 3.5 Qarğıdalı, yaşıl lobya və toyuq ilə düyü

• Bir saatın dörddə birində 4 desert

  • 4.1 tort "Kapres"
  • 4.2 Təzə çiyələklə bişmədən peçenye
  • 4.3 "Minutka" xəmir xəmirləri
  • 4.4 Kremli moruq şirniyyatı
  • 4.5 Şirəli qaymaqlı şenlikli tiramisu

• 15 dəqiqə ərzində sobada 5 yemək

  • 5.1 Çörək tortilla
  • 5.2 Sürətli kəsmik çörəkləri
  • 5.3 Unsuz alma cheesecake
  • 5.4 Pide çörəyində super sürətli pizza
  • 5.5 Kartof kotletləri

Yüngül qəlyanaltılar

Həm gündəlik yeməklər, həm də bayram süfrəsi üçün soyuq və isti qəlyanaltılara ehtiyac var.

Pendir və təzə xiyar ilə doldurulmuş xərçəng çubuqları

Bir çox orijinal yeməklər xərçəng çubuqlarından hazırlana bilər.

Pendir və təzə xiyar ilə doldurulmuş xərçəng çubuqları, soyudulur

Resept:

1. Doldurma üçün sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış yumurta (2 əd.), Sərt pendir (100 q), təzə dərisiz xiyar (1 ədəd), doğranmış sarımsaq (1 diş) və mayonez (1 qaşıq L.) qarışdırın.
2. Yengeç çubuqlarını (250 q) diqqətlə açın və içliklə fırçalayın.
3. Xidmətə başlamazdan əvvəl borulara bükün və 20 dəqiqə soyudun.

Zeytun yağı ilə bişmiş pomidor

Kərə yağı, ədviyyat və pendir bişmiş pomidorlara İtalyan toxunuşu bəxş edir. Tarif iki porsiya üçündür.

Zeytun yağı ilə bişmiş pomidor isti və ya soyuq süfrəyə verilə bilər

Resept:

1. Yetişmiş pomidor (4 əd.) Dilimlərə kəsin və bölünmüş odadavamlı qablara qoyun.
2. Üstünə zeytun yağı əlavə edin (xidmət başına 2 xörək qaşığı), quru Provencal otlarına (çimdik) və duza (dadına görə) səpin.
3. 220 ° C-də 10 dəqiqə bişirin. Üzərinə sərt pendir səpilir (xidmət başına 1 xörək qaşığı) verin.

Zucchini şişləri

Kabak, yüngül qəlyanaltıları yaxşı hazırlayan aşağı kalorili bir tərəvəzdir.

Zucchini şişləri açıq bir atəşdə də edilə bilər

Resept:

1. Kabak (2 ədəd) İncə dilimlərə kəsin.
2. Sərt pendiri kublar halında kəsin (150 q) və cəfəri (20 q) incə doğrayın.
3. Hər bir kabak diliminin içərisinə bir pendir bloku qoyun, cəfəri və duz ilə çiləyin (dadına görə).
4. Şeritləri yuvarlayın və taxta şişlərin üzərinə düzün.
5. Çörək qırıntılarına bükün (3 qaşıq L.) və bitki yağı (2 qaşıq L.) ilə isti bir qızartma qabda qızartın.

Albalı pomidorları pendirlə doldurulur

Şirin, yumşaq pulpa ilə albalı pomidorları yay yeməkləri üçün əladır.

Pendirlə doldurulmuş albalı pomidorları tez bişirilir və daha da tez yeyilir

Resept:

1. Yetişmiş gilas pomidorunda (400-500 q) üstünü kəsin və bir qaşıqla pulpa çıxarın.
2. Qaynadılmış yumurtaları (2 ədəd) və soyudulmuş işlənmiş pendiri (100 qr) ən yaxşı sürtgəcdən keçirin, üzərinə presdən (1 diş) və mayonezdən (1 xörək qaşığı) keçən sarımsağı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırmaq üçün.
3. İçi boş pomidorları yumurta-pendir qarışığı ilə doldurun və təzə otlarla bəzəyin.

Pide çörəyində isti məzə

Bu isti, doyurucu qəlyanaltı ədviyyatlı bir dada malikdir. Reseptdəki maddələr iki zərf üçündür.

İsti pide çörəyi yalnız isti verilir

Resept:

1. Jambonu (150 qr) nazik dilimlərə kəsin. Dərin bir qabda bir yumurta çəngəl ilə çırpın. Lavaşı (100 q) iki düzbucaqlı şəklində kəsin. İncə dilim şəklində (4 ədəd) işlənmiş pendiri filmdən soyun.
2. Ərinmiş pendir kvadratları arasına üç dilim vetçina qoyun və pide çörəyinə bükün.
3. Hər bir zərfi yumurtaya batırın və isti tavada kərə yağı ilə qızardın (2 xörək qaşığı).

15 dəqiqə ərzində sürətli nahar

Nahar qaçırılmaması üçün vacib bir yeməkdir.

Pendir, donuz və armud ilə turp salatı və sendviç

Məhsulların maraqlı birləşməsi kulinariya üfüqlərinizi genişləndirəcəkdir.

Salat və sendviç nahar - yüngül və sağlamdır

Resept:

1. Təzə yaşıl salatı (200 q) yuyun, qurudun və əllərinizlə dərin bir boşqaba yığın. Yağsız bir qabda qızardılmış turp dilimlərini (100 g) və çam fıstığını (50 g) əlavə edin. Hər şeyi qarışdırmaq üçün.
2. Xardal sousu üçün xama (2 xörək qaşığı), dadına görə duz, qara bibər (1/3 çay qaşığı) və Dijon xardalını toxumla (1 xörək qaşığı) qarışdırın.
3. Bir sendviç üçün uzanan bir çörəyi yarıya bölün və quru qızartma qabda qurutun. Donuz dilimlərini (50-70 q) eyni tavada çıxarın və qovurun. Onları götürün və ərimiş yağda armud dilimlərini (100 qr) qızartın. Kəsmik pendir (1 xörək qaşığı L.) yandırın, çörəyin yarısının üzərinə donuz və armud qoyun, üstünə bir az daha pendir (1 xörək qaşığı L.) qoyun. Çörəyin digər yarısı ilə örtün və süfrəyə verin.

Bulqurlu köftələr

Səmimi və çox aromatik bir yeməkdir.

Bulgur küftəsi kişilər arasında xüsusilə populyardır

Resept:

1. Bulquru (200 q) durulayın və incə doğranmış soğanla (1 ədəd) və kıyılmış ətlə (300 q) qarışdırın.
2. Tencerede buğda ununu (1 osh qaşığı) yağsız qızardın və üzərinə qaynar su (200 ml) və tomat pastası (1 çay qaşığı) əlavə edin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, qarışdırın.
3. Bulgur ilə qiymə ətdən kiçik yuvarlaq köftələr düzəldin və qaynar sousa batırın. Qapağın altında yarım saat bişirin.

Karides ilə spagetti

Yüngül bir yemək, lakin zülallar və kompleks karbohidratlar baxımından zəngindir.

Karidesli spagetti də bayram yeməyi kimi yaxşıdır

Resept:

1. 3 litr su bişirin. Qaynadıqda spagetti (300 qr) və dadına görə duz əlavə edin. Bəzən yumşalana qədər qarışdıraraq bişirin.
2. Bu müddət ərzində sousu hazırlayın. Bitki yağı ilə isti bir qızartma qabda (2 xörək qaşığı), əridilmiş və soyulmuş karidesləri (300 q) qovurun, üzərinə incə doğranmış cəfəri və şirin qırmızı bibər əlavə edin. Zövqə görə duz və istiot vurun və qırmızı şirin bibər tozu əlavə edin (1/2 çay qaşığı). Spagetti qaynadılmış (100 ml) qaynar su ilə qarışdırın və seyreltin.
3. Hazır spagetti sousla qarışdırın və 5 dəqiqə daha qızdırın. Sonra isidilmiş lövhələrdə xidmət edin.

Kabak şorbası

Bu sadə və yüngül şorba həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir.

Balqabaq püresi şorbası kruton və göyərti ilə verilir

Resept:

1. Təzə balqabağını (300 qr) böyük kublar şəklində soyun və kəsin. Kərə yağı ilə isti bir tavaya atın (1 xörək qaşığı), üzərinə doğranmış soğan əlavə edin, un (1 xörək qaşığı) səpin və hər şeyi birlikdə qızarana qədər qovurun.
2. Qaynar su tökün (500 ml) və 5 dəqiqə qaynatın. Sonra əl qarışdırıcı ilə yumruq vurun və dadına görə duz və istiot vurun.
3. Krem (100 ml) əlavə edin və 5 dəqiqə daha qaynadın və sonra xidmət edin.

Tərəvəz ilə toyuq filesi

Bütün ailə üçün əla nahar.

Tərəvəz ilə toyuq filesi eyni anda iki gün bişirilə bilər

Resept:

1. Toyuq döş filetosunu (300 qr) dilimlərə kəsin və isti bitki yağı ilə qızardın (2 xörək qaşığı).
2. Yerkökü (2 əd.) İncə dilimlərə kəsin, soğanları (1 soğan) yarım halqalarda doğrayın. Ətə tərəvəz əlavə edin və yaşıl lobya əlavə edin (100 q). 5 dəqiqə qızardın və qaynar su əlavə edin (100 ml).
3. Duz edin və 7-8 dəqiqə daha bişirin.

Video: saatın dörddə birində tam bir yemək bişirmək

15 dəqiqədə ləzzətli nahar

Şam yeməyi, bütün ailələr bir süfrəyə yığışdıqda ən çox ailə yeməyidir.

Pomidor və ət sousundakı riqatoni

Pomidor və ət sousundakı riqatoni xidmət edərkən sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpilə bilər

Resept:

1. Kıyılmış əti (200 q) bitki yağı (2 xörək qaşığı) ilə isti bir qızartma qabda qızartın. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin, Provencal otlarını əlavə edin (1/2 çay qaşığı).
2. Qızardıldıqda üzərinə incə doğranmış soğan və tomat pastası (1 çay qaşığı) əlavə edin. Qızardın, bir çimdik şəkər və qaynar su əlavə edin (100 ml). 5 dəqiqə qaynadın.
3. Riqatoni (300 q) qaynar suya (3 L) atın və yumşalana qədər bişirin. Ədviyyatlı sousu ilə birləşdirin və 5 dəqiqə örtün.

Aralıq dənizi cod

Cod az yağlı və fosfor və zülal baxımından çoxdur.

Aralıq dənizi codası sizə rahat yeməklər hazırlamaqdan və ya yemək çatdırmaqdan daha az vaxt aparacaqdır

Resept:

1. Kabağı (2 əd.) Böyük kublara doğrayın və isti pomidor sousu (200 q) ilə qarışdırın.
2. Cod filesi (3 ədəd) hissələrə bölün, dadına görə duz və istiot vurun və tərəvəz ilə sousa qoyun. Hər tərəfi 5 dəqiqə bişirin.
3. Bu vaxt başqa bir tavada bitki yağı (2 xörək qaşığı) qızdırın və doğranmış sarımsağı (2 diş) və təzə ispanağı (300 qr) qızartın.
4. Ispanaq və sarımsaq ilə bir boşqabda xidmət edin, sonra üstünə balqabaq və balıq filesi əlavə edin. Sonra pomidor sousunun üzərinə tökün.

Göbələk və yaşıl noxudlu Türkiyə

Zəngin bir dadı olan doyurucu bir yemək.

Göbələk və yaşıl noxudlu Türkiyə - maraqlı bir birləşmə

Resept:

1. Hind filetosunu (400 qr) qalın zolaqlara kəsin və isti bitki yağı ilə qızardın (2 xörək qaşığı) Doğranmış göbələklər (200 q) və tomat pastası və xama qarışığı əlavə edin (hərəsi 1 çay qaşığı).
2. Zövqünüzə görə duz və istiot vurun, sonra 10 dəqiqə bişirin.
3. Yan yemək üçün ayrıca qovurma qabında duz və bir az şəkər (bir çimdik) əlavə edərək təzə və ya dondurulmuş yaşıl noxudu (300 qr) kərə yağına (1 çay qaşığı) qovurun.

Balıq ilə qurbağa

Çox evdə hazırlanmış və sadə bir yemək.

Nalistniki istənilən konservləşdirilmiş balıqdan hazırlana bilər

Resept:

1. Xəmir üçün xama (2 xörək qaşığı L.), Mayonez (2 x.q. L.), Yumurta (1 ədəd), Un (4 x.q. L.) və duzu (dadına görə) qarışdırın.
2. Bir banka konserv yağı və ya öz suyunuza (skumbriya, sardalya və ya çəhrayı qızıl balıq) əzin.
3. Xəmirə qaşığı qızdırılan bitki yağı (2 xörək qaşığı) qoyulmuş bir qaba qoyun, ortasına bir çay qaşığı balıq doldurun və üstünə bir az xəmir tökün. Qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfə qızartın. Xama və göyərti ilə xidmət edin.

Qarğıdalı, yaşıl lobya və toyuq ilə düyü

Mikrodalğalı sobada belə düyü bir neçə dəqiqə ərzində bişirilir.

Qarğıdalı, yaşıl lobya və toyuq ilə düyü yüngül, lakin doyurucu bir axşam yeməyi üçün idealdır

Resept:

1. Toyuq filesi (200 q) isti bitki yağı (2 xörək qaşığı) ilə tavada qızardın, köri ilə səpin (1/4 çay qaşığı).
2. Mikrodalğalı sobada çiy düyü (200 q), konservləşdirilmiş qarğıdalı (100 q), yaşıl lobya (100 q) və doğranmış yerkökü (1 ədəd) qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
3. Qarışdırın və qaynar su əlavə edin (300 q). 10-12 dəqiqə maksimum gücdə örtün və mikrodalğalı soba.

Bir saatın dörddə birində desertlər

Hazırlanması asan və mövcud maddələr, sürətli desertlər bütün ailəni maraqlandıracaqdır.

Caprese tortu

Zəngin şokolad ləzzəti ilə Caprese tortu axşam yeməyinizə layiqli bir son olacaq.

Caprese tortu şokolad sousu, çırpılmış qaymaq və şərbətdə moruq ilə xidmət edə bilər

Resept:

1. Bir qarışdırıcıda badam (50 q) üyütün. Kərə yağı (50 g) və şokolad (50 g) su banyosunda əridin. Hamısını qarışdırın.
2. Yumurtanı şəkər tozu (2 xörək qaşığı) və duz (çimdik) ilə çalın. Un (2 xörək qaşığı) və qabartma tozu (1/2 çay qaşığı) əlavə edin.
3. Hər şeyi birləşdirin və bitki yağı (1 çay qaşığı) ilə yağlanmış yuvarlaq bir mikrodalğalı qaba tökün.
4. Mikrodalğalı sobada 5-7 dəqiqə 800 vatt gücündə bişirin.

Təzə çiyələk ilə bişməyən peçenye

Zərif dad və yüngül giləmeyvə turşusu - çörəksiz çərəzlər masaya əla görünür və iştaha səbəb olur.

Təzə çiyələk ilə bişməmiş peçenye xidmət etməzdən əvvəl soyudulmalıdır

Resept:

1. Çərəzləri (250 q) qarışdırıcıdan istifadə edərək qırıntılara çəkin. Ayrı bir qabda 50 qr qoyun.
2. Çərəzlərin əsas hissəsi, kəsmik (150 q), yumşaldılmış kərə yağı (50 q) və şəkər tozu (70 qr) qarışdırın.
3. Yaranan şirin kütlədən topları yuvarlayın, sonra düz tortlara çevrilir. Hər bir içərisinə sap olmadan təzə çiyələk əlavə edin. Şirini kiçik bir konus şəklində düzəldin.
4. Çərəzlərin qalan hissəsini hindistan cevizi lopa ilə qarışdırın (3 xörək qaşığı) və hər qarışığı bu qarışıqda gəzdirin.

"Minutka" xəmirli xəmir xəmirləri

Daha tez bişirilən tortları təsəvvür etmək çətindir.

Minutka xəmir xəmirləri həssasdır və bariz qaymaqlı bir dada malikdir

Resept:

1. Mayasız xəmiri (300 qr) 2x2 sm ölçülü kvadrat şəklində kəsin, xörəyin üzərinə qoyun və 220 ° C-də 10 dəqiqə bişirin.
2. Xama (200 q), qatılaşdırılmış süd (150 q) və vanillini (bıçağın ucunda) qarışdırın.
3. Bu qarışıqla isti şişkin kvadratlar tökün, qarışdırın və dəmlənsin.

Moruqlu qaymaqlı desert

Yüngül, zərif, havadar - qaymaqlı jele ilə moruq şirniyyatı tortu əvəz edə bilər və hər cür qeyd üçün uyğun olacaqdır.

Kalsiumla zəngin və jelatin sayəsində oynaqlar üçün yaxşı qaymaqlı moruq şirniyyatı

Resept:

1. Jelatin (40 g) isti qaynadılmış su (100 ml) ilə tökün. Qarışdırın və yarım saat şişməyə buraxın.
2. Kremi (150 ml) şəkərlə (3 xörək qaşığı), vanillinlə (1/4 çay qaşığı) qarışdırın və az qala qaynadın. İstidən çıxarın və isladılmış jelatinlə qarışdırın. Qarışdırın və soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın.
3. Sonra təzə soyulmuş moruq ilə qarışdırın və yuvarlaq, düz bir yeməyə tökün. Qoyun, sonra dilimlərə kəsin və xidmət edin.

Kəsmikli krem ilə şenlikli tiramisu

İtalyan şirniyyatının klassik dadını bu sürətli resept ilə təkrarlamaq asandır.

Tiramisu kəsmik kremi ilə çox tez hazırlanır və dadı orijinal şirindən fərqlənmir

Resept:

1. Kəsmik (300 qr) xama (3 xörək qaşığı), şəkər tozu (100 q) və bir paket vanil şəkərlə qarışdırıcıya vurun.
2. Təbii qəhvəni dəmləyin (100 ml su üçün, 2 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə dənələri). Qısa çörək peçenyelərini (250 qr) isti içkiyə batırın və kəsmik krem ilə növbə ilə qablara qoyun.
3. Kase dolduqda, desertin üstünə kakao tozu səpin (xidmət başına 1 çay qaşığı).

Fırın qabları 15 dəqiqə ərzində

Təqdim olunan seçim, sobada tez bişirilə bilən yeməklərin reseptlərini ehtiva edir.

Çörək tortilla

Ənənəvi İspan yeməyində bir dəyişiklik.

Çörək tortilla nahar və şam yeməyində faydalıdır

Resept:

1. 4 toyuq yumurtasını bir çimdik duzlu çəngəllə, Dijon xardalını toxumla (1 çay qaşığı) və xama ilə (1 qaşıq) çırpın.
2. Bir yetişmiş pomidor və ağ çörək dilimlərini (4 ədəd) kublar halında üyüdün. Yaşıl soğanı (50 qr) və kiçik bir şüyüd doğrayın. Sərt pendir (100 q) qaba bir sürtgəcdən keçirin və kolbasa (4 ədəd) kiçik zolaqlara doğrayın.
3. Hər şeyi qarışdırın, istiyə davamlı bir forma qoyun, bitki yağı ilə yağlayın (1 xörək qaşığı L.) və sobada 15 dəqiqə 200 ° C temperaturda bişirin.

Sürətli kəsmik çörəkləri

Təzə xəmir xəmirləri ilə qəhvə və ya çay içmək istədiyiniz zaman resept kömək edəcək və vaxt az olur.

Sürətli kəsmik çörəkləri incə və şəkərlə örtülmüşdür

Resept:

1. Dərin bir qabda kəsmik (200 q), 2 yumurta, şəkər (4 xörək qaşığı), bir çimdik duz və bir kisə vanil şəkər çəkin.
2. Süzülmüş un (200 q) və qabartma tozu əlavə edin. Yumşaq xəmirdən yuvarlaq, hündür rulonlarda qarışdırın və düzəldin.
3. Onları perqamentlə örtülmüş və bitki yağı ilə yağlanmış bir xəmir qabına qoyun (1 qaşıq L.). 10 dəqiqə 220 ° C-də qızdırılan sobada bişirin.
4. Fırın qabını sobadan götürün və yemək fırçasından istifadə edərək çörəkləri südlə fırçalayın. Şəkərlə çiləyin və sobada 2-3 dəqiqə daha qoyun.

Unsuz alma pendirli pancake

Rəqəmə zərər verməyən havadar bir müalicə.

Unsuz alma pendir tortlarının kalorisi ənənəvi olanlardan azdır

Resept:

1. Kəsmik (400 q) bir ələkdən sürtün və incə bir sürtgəcdən keçirilmiş iki alma ilə qarışdırın.
2. İrmik (3 xörək qaşığı), bir çimdik duz, bıçağın ucuna vanilin və şəkərlə döyülmüş yumurtalara (2 ədəd) darçın (1/2 çay qaşığı) əlavə edin.
3. Hər şeyi birləşdirin və kiçik çörək qablarına düzün. Kalıpları bitki yağı ilə əvvəlcədən yağlayın (1 qaşıq L.). Pendir tortlarını sobada 12-15 dəqiqə 220 ° C temperaturda bişirin.

Pide çörəyində super sürətli pizza

Bu yemək üçün nazik erməni lavaşına və bariz bir dadı olan yaxşı pendirə ehtiyacınız olacaq.

Pide çörəyindəki super sürətli pizza xəmirlə qarışıqlığı sevməyən evdar qadınlara müraciət edəcəkdir

Resept:

1. Pomidorları (3 ədəd) və yarım hisə verilmiş kolbasanı (250 q) dilimlərə kəsin. Sərt pendir (200 q) qaba bir sürtgəcdən keçirin. Cəfəri və şüyüd (30 g) xırda doğrayın. Orta ölçülü bir soğanı kublar halında doğrayın.
2. Mayonez (100 q) və ketçup (50 q) qarışdırın. Lavaşı (cəmi 200 g) bərabər ölçülü iki təbəqəyə bölün. İlk təbəqəni perqamentlə örtülmüş və bitki yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyun (1 qaşıq L.). Yarım sousla yağlayın və üzərinə başqa bir pide çörəyi qoyun. Həm də sous ilə yağlayın.
3. Doldurmağı paylayın və pizzanın bütün səthinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir və göyərti səpin. 10-12 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada 220 ° C temperaturda bişirin.

Kartof kotleti

Fırında bişmiş qızıl qəhvəyi qabığı olan zərif, kartof kotletləri çox dadlıdır. Yeri gəlmişkən, yeməkdən sonra qalan kartof püresi onlar üçün idealdır.

Kartof köftələri xama və tərəvəz salatı ilə yaxşıdır

Resept:

1. Qaynadılmış kartofu (800 q) kərə yağı (1 xörək qaşığı), duz (dadına görə) və isti südlə (100 ml) əzin.
2. Un əlavə edin (1 qaşıq L.), qarışdırın və yuvarlaq köftələr düzəldin. Onları una batırın və bitki yağı ilə yağlanmış bir xəmir qabına qoyun (1 xörək qaşığı L.).
3. 220 ° C-də hər tərəfdən 5 dəqiqə isti bir sobada bişirin.

Ev, ailə, iş - istirahət üçün çox az vaxt qalıb. Ancaq yenə də hər gün bütün ailə üçün yemək bişirmək lazımdır. İllərdir yemək kitabına yazdığım sürətli reseptlər mənə kömək edir. Vaxtınıza qənaət etməyə və mətbəx köləsi kimi hiss etməməyinizə imkan verirlər. Həm də həftənin menyusunu planlaşdırma və evdə hazırlanan dondurulmuş rahat qidalar çox kömək edir. Dondurmadan yaxşı qurtaran bir yemək hazırladığımda, həmişə tərkib hissələrini ikiqat həcmdə götürürəm və gələcək istifadə üçün bişmişlərin yarısını dondururam.

Uzun bişirmə tələb etməyən hazırlanan sürətli reseptlərə sahib olduğunuz üçün ailənizi hər zaman dadlı bir şəkildə bəsləyə bilərsiniz. Dadlı və gözəl yeməklər hazırlamaq üçün bütün günü ocağın yanında dayanmaq lazım deyil. Bütün maddələri əvvəlcədən hazırlasanız, nahar və ya şam yeməyi masada daha sürətli görünəcəkdir.