Kəsmik Pendir Ilə Torf Pastası: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Sürətli və çox dadlı: kəsmikli bir torf tortu kəsmiklə bişiririk

Kəsmikli pendir ilə şokoladlı qısa xəmir xəmirindən hazırlanan torf tortu, mövcud məhsullardan əla bir ev desertidir. Qeyri-adi olması iki toxumanın birləşməsindədir: içərisində kəsmik kremi və xaricində xırtıldayan qum qırıntıları. Ətirli, hazırlanması asan və verildiyi zaman təsirli - bunlar ailənizdən və dostlarınızdan nəcib bir kulinariya mütəxəssisinin şöhrətini qazanmağa imkan verən reseptlərdir.

Kəsmik pendir ilə torf tortu

Şokolad və kəsmik ləzzətlərin əla birləşməsidir. Bir torf tortu hazırlamağa dəyər və özünüz baxın. Bununla birlikdə, şirin dadı birbaşa istifadə etdiyiniz kakao tozundan asılıdır. Buna görə də, çörək bişirmək üçün təbii kakao paxlalılarından və kənar qatqılarsız hazırlanmış yüksək keyfiyyətli məhsul götürmək daha yaxşıdır.

Test üçün məhsullar:

• 125 q kərə yağı;
• 250 g un;
• 3 osh qaşığı. l. kakao tozu;
• 120 q şəkər;
• 1 kisə vanil şəkər.

Doldurma üçün maddələr:

• 500 q kəsmik;
• 3 yumurta;
• 5 osh qaşığı. l. xama;
• 100 q şəkər;
• 1 osh qaşığı. l. un;
• 1 osh qaşığı. l. kartof və ya qarğıdalı nişastası.

Resept:

1. Kərə yağı kublar şəklində kəsin.

   

   Kərə yağı əvvəlcədən yumşaltmanıza ehtiyac yoxdur

2. Buğda ununu ələyin.

   

   Unu götürmək bişmiş məhsulları daha da havadar edir

3. Dərin bir qabda xəmir üçün bütün maddələri birləşdirin və əllərinizlə qırıntılara sürün.

   

   Un, kərə yağı, şəkər və kakao tozundan hazırlanmış bir qırıntı əriməyə başlamaması üçün sürətlə hazırlanmalıdır

4. Kəsmiki xama ilə çalın.

   

   Kəsmik və xama qarışdırıcı ilə döyməlisiniz, lazımi toxuma əl ilə əldə etməyəcəksiniz

5. Ayrı bir qabda yumurta və şəkəri köpüklənənə qədər çalın. Sonra xama və kəsmikdən tüklü qaymaq əlavə edin, un və nişasta əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın.

   

   Yumurta ən yaxşı şəkildə soyudulur

6. Şokolad çiplərinin yarısını ayrılan bir forma qoyun, sonra bütün kəsmik kremini qoyun və hamarlayın. Qalan qırıntı ilə bərabər şəkildə doldurun. Qızdırılmış bir sobaya qoyun və 200 ° C-də 35-40 dəqiqə bişirin.

   

   Bölünmüş formanı digər yeməklərlə əvəz etməmək daha yaxşıdır, əks halda estetik görünüşünü qoruyaraq tortu almaq çətin olacaq

7. Hazır tortu söndürülmüş sobada 20 dəqiqə saxlayın və sonra qəlibdən götürüb bir qaba qoyun.

   

   Hazır torf tortu həm isti, həm də soyuqdur

8. Bu resept xırtıldayan bir səth və bir çox incə kəsmik doldurulması istehsal edir.

   

   Bayram süfrəsində tort əvəzinə kəsmik doldurulmuş torf pastası verilə bilər

Video: Irina Khlebnikovadan torf tortunun resepti

Uzun müddətdir torf tortu bişirirəm. Ailəmiz onu satın alınan tortlardan daha çox sevir. Bu reseptdə sevdiyim şey maddələrin sadəliyi və əlçatanlığıdır. Demək olar ki, bütün maddələr həmişə soyuducuda olur, buna görə də bişirmək çox vaxt çəkmir. Xəmirlə çox çalmağınıza ehtiyac olmadığınız da çox xoşdur - qırıntı tez və asanlıqla hazırlanır. Bəzən içlikə sürtgəcdən keçirilmiş narıncı ləzzət əlavə edirəm - şokolad və kəsmik ilə birləşməsi torta yeni bir ləzzət verir.

Təzə bişmiş torf tortu kəsmiklə doldurulub süfrənin əsas bəzəyi rolunu oynayır. Həm tətillərdə, həm də iş günlərində verilməsi uyğun gəlir. Şirin zəngin bir dadı və iştahaaçan bir görünüşü var.