PP Ilə Toyuq Göğsünü Necə Ləzzətli Bişirmək Olar: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Darıxmamaq üçün dadlı toyuq döşünü PP ilə necə bişirmək olar

Toyuq döşü düzgün yeməyə çalışanların pəhrizində əvəzolunmaz bir məhsuldur. Bədən üçün lazımlı proteinlə zəngin, az yağlı, zərif dad, tez bişirilir və bir çox digər maddələrlə birləşir, ət həm aşpazları, həm də yeyənləri sevindirir. Yalnız zövqünüzə uyğun olan reseptləri seçmək qalır. Sağlam qida seçimlərinin azlığı ilə bağlı populyar inancın əksinə olaraq, toyuq göğsü, PN ilə də əsl dadlı bir möcüzəyə çevrilə bilər. Və bu gün sizi buna inandırmağa çalışacağıq.

Məzmun

• 1 PP ilə dadlı toyuq göğsü üçün addım-addım reseptlər

  • 1.1 Soya sousu ilə bütün soba toyuq döş

    1.1.1 Video: sobada şirəli toyuq döşü

  • 1.2 Qurudulmuş toyuq döşü

    1.2.1 Video: toyuq döşü basturma

  • 1.3 Pomidor və mozzarella ilə bişmiş toyuq filesi

    1.3.1 Video: sobada pendir ilə şirəli toyuq filesi

  • 1.4 Yavaş bir ocaqda kefir ilə toyuq döşü

    1.4.1 Video: kefirdə toyuq döşü

  • 1.5 Ekzotik toyuq döş kababı

    1.5.1 Video: Diyet Toyuq Döş Kebabı

PP ilə dadlı toyuq göğsü üçün addım-addım reseptlər

Məqalələrimdə ərimin gündəlik məşqlərlə məşğul olduğunu və sağlam həyat tərzinə riayət etməyə çalışdığını dəfələrlə qeyd etmişəm. Buna görə, birlikdə həyatımızın ilk ilində kulinariya piggy bankım minimum kalori miqdarı ilə çox sayda reseptlə dolduruldu. Təbii ki, toyuq əti tez-tez menyuda olur və cansıxıcı olmaması üçün daim bişirməyin yeni yollarını axtarmalıyam. Nəticələrindən gündəlik zövq ala bilən bu cür reseptlərin olduğunu qeyd etmək lazımdır.

Soya sousu ilə bütün toyuq döşü

Düzgün qidalanma üçün döş hazırlamağın ən asan yollarından biridir. Belə bir məhsulun kalori miqdarı hər 100 qr üçün 96 kkaldır.

Tərkibi:

• Sümüyə 1 ədəd bütün toyuq döşü;
• 100 ml soya sousu;
• 50 ml zeytun yağı;
• 2-3 diş sarımsaq;
• 1 çimdik duz;
• 1 çimdik üyüdülmüş qara bibər.

Hazırlanması:

1. Bir qarışdırıcı qaba zeytun yağı və soya sousu tökün, soyulmuş sarımsaq dişləri, duz və qara bibər əlavə edin. Bütün maddələr hamar olana qədər çırpın.

   

   Turşu maddələrini qarışdırın

2. Soyudulmuş toyuq döşünü soya yağı turşusu ilə yaxşıca örtün. Əti qida filminə bükün və soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.

   

   Döşü hər tərəfdən şoraba ilə sərbəst şəkildə yağlayın

3. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
4. Yemək filmini götürün, döşü bir bişirmə qabına qoyun və 20-25 dəqiqə bişirin, vaxtaşırı bişirildiyi konteynerdən ətin üzərinə maye tökün.

5. Döş qızıl qəhvəyi olduqda, sobadan çıxarın, bir qaba köçürün və tərəvəz və ya başqa bir qab-qacaq ilə verin.

   

   Seçdiyiniz bir çörək yeməyi ilə döşə xidmət edin

Video: sobada şirəli toyuq döşü

Qurudulmuş toyuq döşü

Bu döş hazırlığı seçimi heç vaxt bezməyəcəyiniz yeməklərdən biridir. Ən azından ailəmdə bu doğrudur. 100 g başına yalnız 89 kcal kalori miqdarı da yaxşı xəbərdir.

Tərkibi:

• 500 q toyuq döş filesi;
• 25 g qaba duz;
• 4 q torpaq bibəri;
• 4 q torpaq çili;
• 4 q torpaq qara bibər;
• 2 diş sarımsaq.

Hazırlanması:

1. Toyuq filesi soyuq su ilə yuyun və kağız dəsmallarla yaxşıca qurudun.

   

   Sümüksüz, dərisiz və qığırdaqsız fileto parçalarını durulayın və qurutun

2. Kiçik bir qabda duz, ədviyyat və sıxılmış sarımsağı qarışdırın.

   

   Ədviyyatları və doğranmış sarımsağı birləşdirin

3. Döş parçalarını hazırlanmış qarışıqla əti hər tərəfdən örtəcək şəkildə sürtün.

   

   Sinələri ətirli qarışıq ilə ovuşdurun

4. Fileleri plastik bir qaba və ya bir qaba köçürün, örtün (və ya plastik) və soyuducuda 24 saat saxlayın.

   

   Əti folqa ilə örtün və soyuducuda 24 saat saxlayın

5. Bir gündən sonra ədviyyatları çıxarıb filetoları yuyun, sonra qurudun, cuna ilə bükün və üç gün yaxşı havalandırılan bir yerdə asın.

   

   Əti təmiz cuna bükün və qurumaq üçün əlverişli yerdə asın

6. Hazır qurudulmuş filetlər soyuducuda saxlanılmalı və incə şəkildə verilməlidir.

   

   İncə dilimlənmiş qurudulmuş toyuq döşü ağzınızda əriyir

Video: toyuq döşü basturma

Pomidor və mozzarella ilə bişmiş toyuq filesi

Fırın üçün həm sağlam qida sevənlərə, həm də ləzzətli yeməyi sevən hər kəsə müraciət edəcək başqa bir resept. Yeməyin kalori miqdarı 100 qr üçün 142 kkaldır.

Tərkibi:

• 3 toyuq döş filesi;
• 3 pomidor;
• 200 g mozzarella pendir;
• 1 osh qaşığı. l. qurudulmuş reyhan;
• 1/2 çay qaşığı quru bibər;
• 5 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• 2 osh qaşığı. l. balzamik sirkə;
• dadına görə duz və qara bibər.

Hazırlanması:

1. Fırını açın və temperatur tənzimləyicisini 190 dərəcəyə qoyun.

2. Toyuq döşlərini böyük bir kəsmə taxtasına qoyun. Hər ət parçasında 6 dərin eninə kəsik edin. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.

   

   Fileleri kəsin, ətini duz və istiotla düzəldin

3. Kiçik bir qabda balzamik sirkə, zeytun yağı, qırmızı bibər və reyhanı qarışdırın.

   

   Sirkə, yağ və ədviyyatları qarışdırın

4. Yemək fırçasından istifadə edərək qarışığı fileto hissələrinə səxavətlə tətbiq edin, ətin kəsiklər içərisində yağlandığından əmin olun.

   

   Əti yağ-şərab qarışığı ilə fırçalayın

5. Döşləri bir bişirmə qabına köçürün.

   

   Fileto boşluqlarını soba qabına qoyun

6. Pomidorları və mozarellanı 5 mm dilimlərə kəsin. İki maddəni növbə ilə dəyişdirin, ət parçalarına daxil edin.

   

   Pomidor və pendir doğrayın

7. Formanı folqa ilə örtün, isti sobaya qoyun və 20 dəqiqə bişirin.

   

   Saatda üçüncüsü folqa altında pomidor və pendir ilə filesi bişirin

8. Bir saatın üçdə birindən sonra folqa götürün, istiliyi 200 dərəcəyə qaldırın və yeməyi daha 10 dəqiqə bişirməyə davam edin. Bitdi!

   

   Bişirməyi folqa olmadan qısa bir bişirin

Video: sobada pendir ilə şirəli toyuq filesi

Yavaş bir ocaqda kefir ilə toyuq döşü

Bir çox pişiricinin sahibi olaraq, bütün ailə üçün asanlıqla ləzzətli və faydalı bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Belə bir yeməyin kalori miqdarı 100 qr üçün 93 kkaldır.

Tərkibi:

• 2 toyuq döş;
• 1 osh qaşığı. kefir% 2 yağ;
• 2 soğan;
• dadmaq üçün duz və ədviyyat;
• göyərti.

Hazırlanması:

1. Dərini döşlərdən çıxarın, sümükləri və qığırdaqları çıxarın. Hər filesi yarıya, dörddə birinə və ya istədiyiniz hər şeyə ayırın.

   

   Fileni parçalara ayırın

2. Soğanları üzüklərə və ya halqaların yarısına kəsin, toyuq əti ilə bir qaba köçürün. Hər şeyi duz edin, sevdiyiniz ədviyyatlarla mövsüm edin, qarışdırın.

   

   Soğanları doğrayın

3. Sinə və soğana bir stəkan az yağlı kefir əlavə edin. Yenidən hər şeyi qarışdırın.

   

   Hazırlanmış qidalara kefir əlavə edin

4. Yemək hazırlığını çox bişirmə qabına köçürün, cihazın qapağını bağlayın və "Pişirmə" rejimini seçin.

   

   Hər şeyi çox pişiriciyə qoyun

5. Pişirmə prosesinin bitdiyini göstərən bir səs siqnalı çıxana qədər toyuğu bişirin.

6. Hazır yeməyi doğranmış təzə otlarla bəzəyin.

   

   Bir yeməyin üzərinə doğranmış göyərti səpin

Video: kefirdə toyuq döşü

Ekzotik toyuq döş şişləri

Toyuq əti düzgün bəslənmə üçün yüzlərlə deyil, yüzlərlə şəkildə hazırlana bilər. Ancaq daha sonra müzakirə ediləcək yemək sadəcə bənzərsizdir. Toyuq döş kababı ləzzətli, ləzzətli və ləzzətli ləzzətlidir. Yeməyin kalori miqdarı 100 qr üçün 143 kkaldır.

Tərkibi:

• 450-500 qr toyuq döş filesi;
• 1 kiçik ananas;
• 1 limon;
• 1-2 quru acı bibər;
• 15-20 albalı;
• 50 q zeytun yağı;
• 35 q maye bal;
• 1-2 təzə kəklikotu və rozmarin dalları;
• duz və qara bibər - dadına görə;
• 8 taxta şiş.

Hazırlanması:

1. Yemək hazırlayın.

   

   Yemək üçün lazım olan hər şeyi yığın

2. Limonu yaxşıca yuyun, üzərinə qaynar su tökün və qurutun. İncə bir sürtgəcdən istifadə edərək sitrus meyvəsindən ləzzəti diqqətlə çıxarın. Limon suyunu ayrı bir qaba sıxın.

   

   Limon qabığını incə bir sürtgəclə çıxarın

3. Aromatik otları və quru çili bir havanın içərisinə çəkin, bir çimdik duz əlavə edin, qarışdırın.

   

   Otları və acı bibəri duzla əzin

4. Nəticədə qarışığı bir qab limon suyuna köçürün, bal və zeytun yağı tökün, hər şeyi çırpma və ya çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın, sonra limon qabığını əlavə edin.

   

   Bütün limon turşusu maddələrini çırpın

5. Sümükləri, qığırdaqları və dərini toyuq döşlərindən çıxarın və əti orta ölçülü parçalara ayırın.

   

   Toyuq filesi kiçik sərbəst parçalara və ya kublara kəsin

6. Döşü limonlu şoraba köçürün, hər şeyi qarışdırın, bir parça ərzaq filmi ilə örtün və soyuducuda 1,5-2 saat saxlayın.

7. Ananası uzununa yarıya qədər kəsin. Meyvənin dərisinə zərər verməmək üçün ortada bir düzbucaqlı kəsərək ətini kəsin. Pulpa kublar şəklində kəsin.

   

   Ananas kəsməklə məşğul olun

8. Bütün məhsullar arasında növbə ilə, marine edilmiş ət, albalı pomidorları və ananas parçalarını taxta şişlərə çəkin.

   

   Şişdə fileto, pomidor və ananas simli

9. Izgara orta istilikdə qızdırın, zeytun yağı ilə çiləyin. 5-7 dəqiqə kabab bişirin. Şişləri vaxtaşırı ət, tərəvəz və meyvələrlə yandırmamaq üçün döndərməyi unutmayın.

   

   Etlər yumşalana qədər kababları qızardın

10. Hazır kababları ananas yarısının "boşqablarına" uyğunlaşdırın və isti, isti və ya soyuq xidmət edin.

    

    Ananas qabında xidmət edin

Bu resepti belə bir dizaynın bir az əziyyətli və vaxt aparan, bayram ziyafəti üçün daha uyğun olduğuna dair fikirlərlə əlavə etmək istərdim. Və ailəmizdəki hər kəs ətin meyvələrlə birləşməsini sevmir. Buna görə daha tez-tez toyuq filesi kabablarını yalnız albalı pomidoru və otlarla bişirirəm. Sizi inandırmağa cəsarət edirəm ki, yeməyin dadı dəyişsə də, heç əziyyət çəkmir. Üstəlik, xaricdə bir meyvə almamaqla qənaət edə bilərsiniz.

Video: pəhriz toyuq döş kababı

Toyuq əti yaxşı yemək istəyənlər üçün ideal bir məhsuldur. Asanlıqla və tez hazırlanır, yeməklər doyurucu və dadlıdır. Kolleksiyanı bəyəndinizsə və ya mövzu ilə bağlı maraqlı reseptlərinizi bölüşmək istəyirsinizsə, aşağıda bir şərh yazın. İştahınızı artırın və sağlam olun!