Pendir əlavə Edə Biləcəyiniz Yeməklər

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Bir dilim pendir əlavə etmək üçün 5 dadlı yemək

Pendir mətbəxdə kraldır. Ən çox tanış olan yemək belə, bu möhtəşəm məhsulun kiçik bir parçası ilə tamamlanaraq kulinariya şah əsərinə çevrilə bilər.

Pomidorlu omlet

Klassik pomidor omlet resepti yemək sonunda kiçik pendir parçaları əlavə etməklə uğurla təmizlənə bilər:

1. Yumurtaları krem və bir çimdik duzla çırpın.
2. Doğranmış pomidor və soğanı əvvəlcədən qızdırılan bir qaba qoyun. Bir az qızardın və üzərinə qaymaqlı yumurta qarışığını tökün.
3. Omlet qurulana qədər üstünə ədviyyat əlavə edin.
4. Yeməkdən bir neçə dəqiqə əvvəl kiçik pendir kublarını düzün, bir qapaq ilə örtün və sobanı söndürün.

Xoş bir qaymaqlı hörümçək toru belə bir iştahaaçan omletin hər bir hissəsinin arxasında uzanacaqdır.

Doldurulmuş göbələklər

Fırında bişmiş doğranmış vetçina, cəfəri, sarımsaq, duz və ədviyyat qarışığı ilə doldurulmuş böyük şampinonlar - nahar, şam yeməyi və ya bufet masasında mükəmməl qəlyanaltı üçün əla seçimdir.

Və bu ətirli yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq olar. Bunu etmək üçün, çörək bişirməzdən əvvəl hər doldurulmuş göbələyə, tercihen sərt çeşidlərə qaba bir sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin. Sonra göbələklərin özləri və doldurulması daha həssas və şirəli olacaqdır.

Balıq salatı

"Mimoza" salatının klassik reseptinə pendir daxil deyil. Bununla birlikdə ləzzətini daha orijinal və incə etmək üçün bir az yeməyi qaba qoya bilərsiniz.

Balıq konservləri, soğan, yumurta və cəfəri arasına sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin. Onlara yumurta sarısı yerinə üstünə salat səpmək məsləhətdir. Məzənin orijinal servisi heç bir gurmanı laqeyd qoymayacaq.

Soğan supu

Şorba süfrəyə vermək üçün bir çox seçim var. Ənənəvi hazırlanması üçün un, duz, cəfəri ilə qızardılmış soğan və pırasa əlavə olunan zəngin bir ət suyu lazımdır.

Ancaq burada da qeyri-adi bir dad həlli ilə isti ilk yeməkləri sevənləri xahiş edə bilərsiniz: resepti incə bir sürtgəcdən keçirilmiş istənilən krem pendirlə əlavə edirik. Yalnız hazır olana qədər gözləmək və isterseniz bir qarışdırıcı ilə döymək qalır. Yeməyi krutonlarla birlikdə isti şəkildə verin.

Xama və şüyüd ilə kartof

Ətirli bir yeməyi hazırlamaq çox asandır. Qədim dövrlərdən bəri qaynadılmış kartof xama və şüyüd ilə istifadə olunur. Ancaq yaxşı bir sərt pendir çeşidi isti yeməyi bişirməyə kömək edəcəkdir. Yeni tatlarla oynamağa başlayır.

Hazırlanması:

1. Kartofu duzlu suda qara bibər qarğıdalı, dəfnə yarpağı və bir çimdik duz ilə bişirin.
2. Suyu boşaltırıq, kartofları dərin bir qaba qoyuruq.
3. Bir qaba sürtgəcdən keçirilmiş pendir, xama və incə doğranmış şüyüd əlavə edin. Kiçik mavi Dorblu parçaları da əlavə edə bilərsiniz, sonra yeməyin duz əlavə edilməsinə ehtiyac yoxdur.

Belə bir ədviyyəli qəlyanaltı əla qəlyanaltı seçimi və hətta şənlik masası üçün bir yemək ola bilər.