Kartof Uğuru - Müxtəlifliyin Təsviri, Fotoşəkili, Xüsusiyyətləri, əkilməsi, Baxımı, Təhlil Və Digər Nüanslar

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Uğurlar bir məhsul olmadan tərk etməyəcək: məşhur bir yerli kartof növünün təsviri

Ölkəmizdə kartof ənənəvi qida məhsulu sayılır və bu statusa layiq idilər. Qidalandırıcı yumrunun xüsusiyyətlərinin təsviri, Rus enliklərinin iqlim şəraiti üçün ən uyğun olduğunu təsdiqləyir: böyüməsi asandır, temperatur şərtlərinə nisbətən iddiasızdır və saxlanması asandır. Mükəmməl dad bu tərəvəzin eyni vaxtda masadakı bir neçə yeməkdə olmasına imkan verir. Bazarda kartof sortları çox müxtəlif olmasına baxmayaraq, xalq tərəfindən tanınan Luck idi.

Məzmun

• 1 Kartof çeşidinin və şəklinin təsviri Uğur

  1.1 Cədvəl: çeşidin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

• 2 Uğur çeşidində kartof yetişdirmək

  • 2.1 Toxum hazırlanması

    2.1.1 Video: kartof əkin üçün hazırlanır

  • 2.2 Açılış uğuru
  • 2.3 Cədvəl: kartofa qulluq
  • 2.4 Cədvəl: tətbiq müddəti və üst paltarın tərkibi
  • 2.5 Çeşidin məhsuldarlığı

• 3 Xəstəliklər, zərərvericilər və onlara qarşı mübarizə metodları

  • 3.1 Fotoqalereya: xəstəliklər və zərərvericilər
  • 3.2 Cədvəl: xəstəliklər, zərərvericilər və onlarla mübarizə üsulları

• 4 Hasat və saxlama

  4.1 Video: Gənc Kartof Uğuru

• 5 baxış

Kartof çeşidinin və şəklinin təsviri Uğur

Çeşid öz mənşəyini keçən əsrin sonunda torpaq və iqlim şəraitinə baxmayaraq yüksək məhsuldarlıq göstərə biləcək kartof nümunələri almaq üçün yola çıxan A. G. Lorkh Tədqiqat Kartof Təsərrüfatı İnstitutunun işçilərinə borcludur. Vəzifə qısa müddətdə uğurla həll olundu və ətraf mühitin mənfi amillərinə qarşı yüksək müqavimət göstərən çeşid geniş dövlətimizin müxtəlif bölgələrində hektara 45 tona qədər yüksək keyfiyyətli kök yumruları toplama səviyyəsini göstərdi.

Udacha çeşidi yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur

Bitkinin hava hissəsi 40-45 sm hündürlüyə çatır, kolların forması yayılır, yarpaqlar gövdə boyunca sıx səpələnir, ağ çiçəklər çiçəklənməyə birləşdirilir. Oval yuvarlaq kök yumruları, az sayda gözü olan açıq sarı rəngli hamar bir nazik dəri ilə örtülmüşdür, bu da nümayəndələrini daha az xoş görünüşə sahib olanların əksəriyyətindən fərqləndirir. Qabıq altında sıx bir ağ pulpa gizlədir, bişirildikdə, xüsusilə də qidalanma zamanı mineral gübrələrdən istifadə edildiyi təqdirdə olduqca məqbuldur sarı bir rəng əlavə edilə bilər. Kök yumrularında nişastanın miqdarı 12-14% arasındadır.

Müvafiq qayğı ilə, yetişmə dövrü ilk tumurcuqları torpağı kəsdikdən 60 gün sonra başa çatır. Dadı testi nümunələri 40-45 gündən sonra qazıla bilər. Bir kolda kök yumrularının sayı 10-15-ə çatır, fərdi kök məhsulunun orta çəkisi 150 qramdır, yəni becərilməyə məsuliyyətli bir yanaşma ilə bir xəndəkdə yaxşı saxlama keyfiyyətində 1,5-2,25 kq təmiz məhsul ola bilər.. Bağbanlar həm kartof püresi üçün əla olan sellülozun xüsusi həssaslığını, həm də qızardılmış kartof dilimlərinin iştahaaçan sıx quruluşunu qeyd edərək kök yumrularının dadı barədə özlərini yalnız müsbət bir şəkildə ifadə edirlər.

Çantada uğurlar!

Sözügedən çeşidin xüsusiyyətlərini ümumiləşdirərək, zəif tərəflərini də göstərmək lazımdır.

Cədvəl: çeşidin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Faydaları	mənfi cəhətləri
Torpağın tərkibinə tələbkar deyil; geniş iqlim şəraitində davamlı böyümə; erkən olgunlaşma; qaysaq, xərçəng, qırışmış mozaika, rizoktoniya və əksər viral infeksiyalara qarşı immunitet; təqdimatın və ləzzətin uzun müddət qorunması; nəqliyyat zamanı çox vacib olan mexaniki gərginliyə qarşı müqavimət	Sıx əkinlərdə aşağı məhsuldarlıq; soyuq yerə əkin kök yumrularının yetişməsində yavaşlama ilə doludur; məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə azaldan gec yanma, qızıl nematod, alternariyaya qarşı aşağı müqavimət

Gördüyünüz kimi, çatışmazlıqların sayı əhəmiyyətsizdir və hamısı eniş texnikasına riayət etməklə aradan qaldırıla bilər.

Uğur çeşidində kartof yetişdirmək

Torpaq növündən asılı olmayaraq çeşid yüksək məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunsa da, bu belə kartoflara baxmaq lazım olmadığı anlamına gəlmir. Əkin üçün hazırlıq payızda başlayır. Dərhal nəzərə almalısınız ki, kartofu əvvəllər yaşıl gübrə bitkiləri, baklagiller və bostan bitkiləri, kələm və ya xiyar böyüdüyü bir torpaqda yerləşdirmək daha yaxşıdır. Kartof əkin sahəsi hər il dəyişdirilmirsə, çeşidin degenerasiya ehtimalı yüksəkdir, bu da ləzzət itkisi və infeksiyaya qarşı həssaslığın artması ilə ifadə olunur.

Payız dövründə, tərəvəzin əkilməsi lazım olan sahə əvvəllər yüz kvadrat metrə 40 vedrə qədər torpağa kompost daxil edərək 20 santimetr dərinliyə çataraq yaxşıca qazılmalıdır. Baharın gəlişi ilə torpaq lazımi hallarda mineral gübrələr əlavə edərək hamarlanır.

Toxum hazırlanması

Əkin materialını seçərkən, xəstəlik əlamətləri və ya mexaniki ziyan izləri göstərməyən bütün orta ölçülü kök yumrularına diqqət yetirməlisiniz. Bunlar azdırsa, böyük kartof seçilir. Hər fraqmentdə ən az üç göz qalması şərti ilə bir neçə hissəyə bölünürlər. Hər əməliyyatdan sonra bıçaq virusların və patogen bakteriyaların yayılmasının qarşısını almaq üçün güclü bir manqan həllinə batırılır. Əkin üçün material seçimi tamamlandıqdan sonra təxminən 15-20 gün davam edən cücərmə mərhələsi başlayır … Qutulara səliqəli şəkildə düzülmüş kartoflar, günəş işığı və təmiz havaya çıxışı olan, 10-15 ºC temperaturda, lakin 18 ºC-dən yüksək olmayan bir otağa qoyulur. Sürgünlərin uzunluğunu izləmək vacibdir - çox uzun olanlar asanlıqla qopar.

Video: əkin üçün kartof hazırlamaq

Açılış uğuru

Əkin etməzdən əvvəl kartofu xüsusi dezinfeksiyaedici vasitələrlə müalicə etmək tövsiyə olunur. Əkin üçün vaxt seçərkən torpağın 10 ºC-yə qədər istiləşdiyini izləməlisiniz. Bu eşikdən bu çeşid üçün optimal temperatur başlayır. Ümumiyyətlə bu vaxt aprelin sonu - mayın əvvəlinə düşür.

Əkin edərkən sətirlər arasında 60-70 sm, kök yumruları arasında isə 20-25 sm məsafəyə yer verilməlidir. Təkmə materialının ölçüsü və vəziyyəti əkin dərinliyi ilə əlaqəlidir. Bütün orta ölçülü bir yumru 10 sm dərinlikdə yerləşdirilir. Kiçik və kəsilmiş kartoflar 5-6 sm dərinləşdirilir. Həminliyi artırmaq üçün çuxura bərabər nisbətdə kül ilə qarışdırılmış bir ovuc kompost qoyulur. Əkindən sonra əmələ gələn tüberklərin tapdalayıb əzilməsinə ehtiyac yoxdur. Bitkilərin daha çox nəm almasına imkan vermək üçün dırmıqlanmalıdır.

Yaranan tumurcuqlar dərhal tökülməlidir

Çıxan cücərtiləri xüsusi bir materialla örtmək yaxşı olardı. Heç biri yoxdursa, ilk saplar yerlə yaxşı örtülməlidir.

Kartof mövsümdə bir neçə dəfə tökülməlidir.

Cədvəl: kartofa qulluq

Əməliyyat	Vaxt sərf
Təmizləmə	Yabanı otlar böyüdükcə
Boşaltma	Yabanı ot ilə birləşdirilir, lakin ilk dəfə gevşetmə ilk tumurcuqların görünüşü zamanı həyata keçirilir
Üst paltar	Yataqların boşaldılması zamanı tətbiq olunur
İkincil hilling	Çalıların hündürlüyü 20 sm-ə çatdıqda həyata keçirilir; yağışdan sonra tövsiyə olunur
Suvarma	Buna yalnız həddindən artıq istidə və uzun sürən quraqlıq zamanı ehtiyac var.

Üst paltar 1 kol üçün 0,5 litr nisbətində hazırlanır. 10 litr su üçün qidalanma vaxtı və tərkibi cədvəldə təklif olunur.

Cədvəl: tətbiq müddəti və üst paltarın tərkibi

Vaxt	Struktur
İlk zərbələr	1 xörək qaşığı karbamid; 0,5 litr mullein; 1 xörək qaşığı quş zibili
Çiçəklənmənin başlanğıcı	1 xörək qaşığı kalium sulfat 2-3 xörək qaşığı odun külü
Çiçəkləmə dövrü	2 xörək qaşığı superfosfat; 1 fincan mullen və ya quş qığlığı

Müxtəlif gəlir

Kartof çeşidi Uğur əla məhsuldarlıq göstəriciləri ilə seçilir. Fərqli iqlim zonalarında zəmanətli yüksək məhsuldarlıq təmin edə bilir (təxminən 40-45 t / ha).

Xəstəliklər, zərərvericilər və onlarla mübarizə üsulları

Udacha çeşidi bir çox xəstəliyə yüksək dərəcədə davamlı olsa da, gec yanma məhsulu asanlıqla təsir edə bilər. Eyni, kök nematodu, Kolorado kartof böcəyi və ayı üçün də tətbiq olunur.

Fotoqalereya: xəstəliklər və zərərvericilər

Kolorado kartof böceği kartofun ən çox yayılmış zərərvericisidir

Ayı kartof kök yumrularına zərər verir

Kartof kök yumruları kök nematodla yoluxa bilər

İnfeksiyaya yoluxmuş yumru tükənməyə yararsızdır

Yarpaqlar və gövdələr tez-tez gec yanmadan təsirlənir

Nəzarət metodları cədvəldə göstərilir.

Cədvəl: xəstəliklər, zərərvericilər və onlara qarşı mübarizə üsulları

Xəstəlik / zərərvericidir	Məğlubiyyət əlamətləri	Profilaktik tədbirlər	Nəzarət metodları
Gec yanma	gövdələrdə və yarpaqlarda tünd boz ləkələr; çürüyən kök yumruları	müntəzəm alaq otları; əkin dövriyyəsinə riayət edilməsi	xəstə bitkilərin qazılması və məhv edilməsi; kartofun Ridomil Gold ilə çiçəklənmədən əvvəl müalicəsi; Hom ilə çiçəklənmədən sonrakı müalicə
Kök nematod	sapların bushiness və qalınlaşması; bitkinin yerüstü hissəsinin solğun rəngi; kök yumrularında qara ləkələr	Əkin edərkən çuxura 1 xörək qaşığı odun külü əlavə etmək	Xəstə bitkilərin qazılması və məhv edilməsi
Kolorado böcəyi	Bitki inkişafının yavaşlaması	Kartofun yaxınlığında güclü bir qoxu (marigolds, şüyüd, calendula) olan bitkilər əkin	əllərinizlə böcəkləri yığmaq; xüsusi preparatlarla müalicə (Aktara, Tanrek, Colorado və s.)
Medvedka	Xarakterik yumru zədələnməsinin görünüşü	torpağın 20 sm dərinlikdə qazılması; böcəklərin aşkarlanması və məhv edilməsi; torpağın manqan həlli ilə dezinfeksiya edilməsi	Eniş sahəsinin sabunlu su ilə müalicəsi (10 litr su üçün 2 ədəd çamaşır sabunu)

Məhsul və saxlama

Onsuz da iyun ayının sonunda kartofun zirvələri Uğur saralmağa başlayır. Bu o deməkdir ki, ilk məhsul götürülə bilər. Bush bir kürək və ya yaban əti ilə qazılır, onu maraqlandırır və zirvələrini çəkir. Yumruları bir vedrəyə yığın və ya əvvəl təmiz havada günəş altında daha yaxşı quruması üçün yığın.

Bir bağ yatağı qazaraq, saxlamadan əvvəl məhsul ayrılır: xəstəlik nəticəsində zədələnmiş və təsadüfən kürəklə kəsilmiş kartoflar çıxarılır, qalanları mis sulfat ilə püskürür, bu da onların təhlükəsizliyini artıracaqdır. Məhsulu əvvəlcədən hazırlanmış qutulara, konteynerlərə və ya torbalara tökərək, hava istiliyinin 4 dərəcədən yüksək olmadığı zirzəmiyə köçürülür, əks halda kök yumrularının cücərməsi başlayacaqdır.

Kartof üçün ən populyar saxlama seçimlərindən biri də çantalardadır

Çürümənin və yaxşı hava sirkulyasiyasının qarşısını almaq üçün qutulardakı kartof təbəqəsi bir yarım metrdən çox olmamalıdır, məhsulu yerdə deyil, dayaqlarda saxlamaq tövsiyə olunur. Bu şərtləri müşahidə edərək növbəti məhsula qədər Uğurlar saxlayırlar. Kartofun dadı və görünüşü pozulmur.

Video: gənc kartof Uğurlar

Rəylər

Udacha sortunun kartofları on ildən çoxdur şəxsi sahələrdə və əkinçilik komplekslərində yetişdirilir. Müsbət xüsusiyyətləri zaman testindən ləyaqətlə keçdi, yəni çox uzun müddət populyar olacağı deməkdir.