Mündəricat:

Fırında Bişirmək üçün Bir çantada Kartoflu Toyuq: Foto Və Video Ilə Addım-addım Reseptlər
Fırında Bişirmək üçün Bir çantada Kartoflu Toyuq: Foto Və Video Ilə Addım-addım Reseptlər

Video: Fırında Bişirmək üçün Bir çantada Kartoflu Toyuq: Foto Və Video Ilə Addım-addım Reseptlər

Video: Fırında Bişirmək üçün Bir çantada Kartoflu Toyuq: Foto Və Video Ilə Addım-addım Reseptlər
Video: 🔴Sobada Toyuq yeməyi necə hazırlanır? | İftara | Toyuq yemek | Anam Mətbəxdə | Azərbaycan mətbəxi 2024, Bilər
Anonim

Çox çətinlik çəkmədən doyurucu bir yemək: qovurma çantasında toyuq və cips

Bir torbaya bişmiş kartoflu toyuq
Bir torbaya bişmiş kartoflu toyuq

Hər bir sahibə, sobada saatlarla rəqs etməyi tələb etməyən sadə və doyurucu bir nahar və ya şam yeməyi reseptlərinə ehtiyac duyur. Kartoflu bir qolda bişmiş toyuq məhz belə bir yeməkdir. Rahatlıqla, resepti şaxələndirmək çox asandır - ədviyyatın tərkibini dəyişdirmək və ya maddələr siyahısını sağlam tərəvəzlərlə əlavə etmək kifayətdir.

Kartof, pomidor və balqabaq ilə toyuq döşü

Bu az kalorili və çox ətirli yemək yüngül bir nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır.

İki porsiya üçün məhsullar:

  • 2 hissə toyuq göğsü filesi;
  • 4 kartof;
  • 1 orta balqabaq;
  • 1 soğan;
  • 2 yetişmiş pomidor;
  • 2 diş sarımsaq;
  • 2 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
  • bəzi rozmarin;
  • 1/2 çay qaşığı fesleğen və marjoramın quru qarışığı;
  • dadına görə duz və istiot.

Resept:

  1. Toyuq filesi soyun. Duz və istiot ilə ovuşdurun və 15 dəqiqə saxlayın.

    Toyuq filesi
    Toyuq filesi

    Toyuq filesi ən yaxşı soyudulur, dondurulmur

  2. Kartofları incə dilimlərə, kabakları dilimlərə kəsin. Soğanı kublar halında doğrayın. Hər şeyi qarışdırın və doğranmış sarımsaqla isti yağda qızartın. Dadmaq üçün duz.

    Tərəvəz
    Tərəvəz

    Tərəvəzlər bir qədər qızardılmalıdır

  3. Kabakları soğan və kartofla birlikdə bir qaba qoyun. Pomidorları qoyun, böyük dilimlərə kəsin və üstünə toyuq filesi. Hər şeyi bibər, rozmarin və quru otlarla səpin. Çantanı bağlayın və bir qaba köçürün. Yeməyi 40 dəqiqə 180 ° C-də bişirin.

    Kartof, pomidor və balqabaq ilə toyuq döşü
    Kartof, pomidor və balqabaq ilə toyuq döşü

    Kartof, pomidor və balqabaq ilə toyuq döşü tərəvəz salatı və yüngül qatıq sousu ilə çox yaxşıdır

Xama sousunda kartoflu toyuq

Böyük bir ailə üçün bir yemək və ya şənlikli bir yemək.

Məhsullar:

  • 1 toyuq karkası;
  • 600-700 q kartof;
  • 150 ml xama;
  • dadına görə duz və istiot.

Resept:

  1. Xama ilə duz və istiot qarışdırın. Toyuq karkasını bu qarışıqla örtün və yarım saat buraxın.

    Xama içində toyuq
    Xama içində toyuq

    Xama toyuqa xoş bir ləzzət və həssaslıq verir

  2. Kartofu soyun və böyük parçalara kəsin.

    Kartof
    Kartof

    Kartofu köhnə bir məhsuldan götürmək daha yaxşıdır, çörək bişirmə zamanı xırdalanacaq

  3. Kartofları bir çörək qabına qatın və üzərinə toyuq karkasını qoyun. Bir torba bağlayın və sobaya 1 saat göndərin. Qovurma temperaturu - 180 ° С. Bir saatdan sonra torbanı kəsin və toyuq ızgaranın altında 5-7 dəqiqə qızartın.

    Xama sousunda kartoflu toyuq
    Xama sousunda kartoflu toyuq

    Xama sousundakı kartoflu toyuq evi ləzzətli tatlarla dolduracaqdır

Kartof, yerkökü və suneli şerbetçiotu ilə toyuq budları və təbil çubuqları

İki porsiya üçün məhsullar:

  • 2 ayaq;
  • 400-500 q kartof;
  • 1 böyük yerkökü;
  • 1 çay qaşığı şerbetçiotu;
  • 1 osh qaşığı. l. limon şirəsi;
  • 50 ml soya sousu;
  • dadına görə duz və istiot.

Resept:

  1. Kartofu böyük parçalara ayırın və yerkökü dilimlərə kəsin.

    Kartof və yerkökü
    Kartof və yerkökü

    Yerkökü toyuq və kartof ilə çox yaxşı birləşir

  2. 20 dəqiqə soya sousu, limon suyu və hop-suneli qarışığında bacakları marine edin. Sonra hər ayağı iki hissəyə bölün - təbil çubuğu və bud.

    Turşuda toyuq
    Turşuda toyuq

    Marinad toyuq ətini ədviyyatlı edəcəkdir

  3. Tərəvəzləri bir çörək qabına qatın və üstünə bibərlə sürtülmüş duzlu toyuq parçalarını qoyun. Dadmaq üçün hər şeyi duz edin, bir kisə bağlayın və qabı 180 ° C-də qızdırılan sobada 40-50 dəqiqə bişirin. Xidmət zamanı təzə otlarla bəzəyin.

    Kartof, yerkökü və suneli şerbetçiotu ilə toyuq budları və təbil çubuqları
    Kartof, yerkökü və suneli şerbetçiotu ilə toyuq budları və təbil çubuqları

    Kartof, yerkökü və şerbetçiotu-suneli ilə toyuq budu və təbil çubuqları - parlaq və aromatik bir yeməkdir.

Video: "Sahibə istirahət edir!" Şam yeməyi Natalya Kalninadan

Tez-tez çantada toyuq və kartof kimi ləzzətli bişirirəm. Birincisi, bütün ailə bu yeməyi sevir, ikincisi, mənim iştirakım olmadan hazırlanır və çox vaxt azad edir. Çox vaxt bunu mayonez, xardal, soya sousu və sarımsaq qarışığında əvvəlcədən marinad edilmiş baraban çubuqları ilə edirəm. Kartofu Provencal otları ilə qarışdırıram. Çox ətirli və şirəli çıxır!

Kolu kartoflu toyuq evdə bişirilən ən sadə yeməklərdən biridir. Buna baxmayaraq, heç kim bütün ət şirələri və ətirlərinə batmış qırıntılı kartoflarla müşayiət olunan ən həssas toyuq parçasından imtina etməyəcəkdir. Əhəmiyyətli olan bir bişmiş torbada bişirmək, bir qabda qovurmaqdan daha sağlam bir seçimdir.

Tövsiyə: