8 Mart üçün çiçək şəklində şirin Xəmir Xəmirləri. Şirin Xəmir Resepti

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Şirin, bişmiş xəmir çiçəkləri. Bu buket hər kəsin xoşuna gələcək

Salam hörmətli blog oxucuları və abunəçiləri "Özünüz bizimlə edin".

Bu gün gözlənilmədən özüm üçün bir yazı yazmağa qərar verdim. Bunu insanlığın gözəl yarısına, bütün qızlara, qızlara, qadınlara və əlbətdə ki, sevimli və pərəstişkar nənələrimizə həsr etmək!

Axı, ən sevimli bahar tətillərindən biri burnundadır - 8 Mart ! Tezliklə görüləndən daha tez deyildi! Üstəlik, məqalə üçün mövzu çox uyğunlaşdı: şirin pastalar.

Bu, böyük tələbat və populyarlıq tələb edən bir şeydir, çünki çay içilmədən heç bir bayram başa çatmaz. Ümumiyyətlə çay ilə nə verilir? Tamamilə bişmiş və şirin bir şey! Bundan əlavə, bu gün sizə təqdim etmək istədiyim şirin xəmir xörəklərinin resepti nənəmin kulinariya dəftərindən mənə köçdü.

"Şirin xəmir xəmirləri" tərifinin çox geniş bir məfhum olduğunu başa düşürəm və sizinlə həmfikirəm və bir çox resept bu tərifə uyğun olacaq. Ancaq fotoda göstərilənləri özünüz görə bilərsiniz. Bu aydın deyil pies və bulka, və siz bu aid edə bilməz üçün pancake bilərsiniz.

Buna görə hər şeyi olduğu kimi buraxırıq, yalnız əlavə edə bilərsiniz: çiçək şəklində şirin xəmir xəmirləri. Belə gözəllik ev çayı üçün, uşaq bağçası və məktəb üçün də edilə bilər. Və işdəki həmkarlarınızın kulinariya bacarıqlarınıza necə təəccüblənəcəklər!

Bu çiçəklərin fotoda necə görünməsini bəyənirsiniz? Mən çoxam! Sizcə, onlarla çox problem var? Dəyməz! Hər şeyin nə qədər sadə və asan olduğuna təəccüblənəcəksiniz, bunlar sizin üçün köftə deyil (yoğurmaq, yuvarlamaq, qoymaq, sopa), hamısı eyni, onlarla daha çox təlaş içindəsiniz.

Tərkibi

Bu rənglər üçün sizə lazım olacaq:

- 4 yumurta, - 1 stəkan şəkər, - 1 stəkan un, - şirin samanlar - 4 ədəd (iki yerdə parçalayın, 12 kiçik çubuq alırsınız), - şəkər pudrası, - bişirərkən bişirmə qabını yağlamaq üçün bitki yağı.

Bəli, bunların hamısı maddələrdir. Bu məbləğdən 11 ədəd aldım. Ancaq hər şey ləçəkli tortların hansı ölçüdə bişirilməsindən asılıdır. Xəmir hazırlamağa başlamazdan əvvəl sobanı 220 ° C-də açın, isidin. Prosesə keçək.

Şirin xəmir resepti (foto ilə)

Addım 1. Yumurtaları bir qarışdırıcı ilə döyün (bir qarışdırıcıdan və ya əldən istifadə edə bilərsiniz).

Addım 2. Yumurtanın içinə şəkər qarışdırın.

Addım 3. Un əlavə edin.

Əslində, meylimiz hazırdır.

Sonra sobada əvvəlcədən qızdırılan bir tava, bitki yağı ilə yaxşıca yağlayın və tortları bir qaşıq ilə tökün.

Altı parçadan çox tökməyi məsləhət görmürəm, çünki sobadan götürdüyünüz zaman bitmiş ləçəklər sürətlə soyuyacaq və artıq yapışmayacaq

Pişirmə müddəti təxminən 5 dəqiqə. Ancaq daha yaxşı nəzarət, bəzən bax. Keklərin kənarları qəhvəyi və bütün səth saraldıqca çıxarın.

Yarım dəqiqə dayansın və çiçək düzəltməyə başlasın. Boşumuz soyumamış vəziyyətdə bunu tez bir zamanda etmək məsləhətdir. Əvvəlcə ilk ləçəyi samanın üstünə, sonra ikinci və üçüncüsünə yapışdırın. Onları necə yapışdıracağını hərtərəfli təsvir etmək mənasızdır, sadəcə videoya baxın (məqalənin sonunda).

Diqqət, çörəkçilik təbəqəsinə yatdıqları tərəfi yapışdırmalısınız

Bu çiçəkləri ümumiyyətlə üç ləçəkdən düzəldirəm. Dörd cüt rəqəmdir və beşdən biri bir az ağır görünür.

Çiçəklərinizi gözəl bir qaba qoyun, yoxsa orijinal görünəcək bir hörmə səbəti olacaq. Və şəkər tozu ilə çiləyin.

Budur sadə bir şirin xəmir resepti. Çox şey yazılıb, amma yarım saat vaxt var və bu, bir çox xırda şeyi edə biləcəyiniz çörəkçilik nəzərə alınır.

Sizə və qonaqlarınıza xoş ovqat!

Şirin xəmir xəmirləri üçün video resept

Hörmətlə, Evgeniya Ponomareva.