Evdə Cilantro Becərilməsi Və Baxımı, Xüsusiyyətləri Və Təhlilləri Ilə Növlərin Təsviri

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-17 22:28

Kişniş: böyümək və qayğı

Əks təqdirdə keşniş deyilən kişniş, ədviyyatlı aroması sayəsində yeməkdə və parfümeriyada da tətbiq tapan inanılmaz bir bitkidir. Saytınızda və ya evdə bu ədviyyatdan bir məhsul əldə etmək üçün onun becərilməsinin bəzi xüsusiyyətləri haqqında bilmək lazımdır.

Məzmun

• 1 Kişniş növləri

• 2 Bitki növləri: toxum və tərəvəz

  2.1 Fotoqalereya: məşhur keşniş növləri

• 3 Eniş qaydaları

  3.1 Digər bitkilərlə uyğunluq

• 4 Yetişən keşniş

  • 4.1 Açıq havada
  • 4.2 Evdə
  • 4.3 İstixanada

• 5 Xəstəliklər və zərərvericilər

  5.1 Fotoqalereya: kişniş zərərvericiləri

• 6 Bitkiyə necə qulluq etmək olar

  • 6.1 Üst paltar
  • 6.2 Suvarma

Kişniş növləri

Kişniş (kişniş) adi bir otdur. Çətir ailəsinə aid illik, ədviyyatlı ədviyyat. Çəhrayı və ya ağ kiçik çiçəklərlə çiçək açan yaşıl tüklü "tac" ilə düz bir kök var. Bitkinin toxumlarına keşniş, tərəvəzlərinə isə kişniş deyilir.

Yaşıllar - kişniş, meyvələr - keşniş

Bitki növləri: toxum və tərəvəz

Toxumların Dövlət Reyestrinə toxum istifadəsi üçün 13 növ və 30 növ tərəvəz daxil edilmişdir. Ən populyar başlıqlar:

• Kəhrəba. 1976-cı ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Rusiyanın bütün bölgələrində böyümək üçün tövsiyə olunur. Yetişmə müddəti 85-90 gündür, ətirli bir qoxu var. Toxum verimi - m ^2- ə 1,5 kq. Yarpaqları incə və dadlıdır, birinci və ikinci yeməklərə, salatlara uyğundur. Toxumlar kolbasa, bişmiş məhsul və marinadlara əlavə olunur.
• Alekseevski 190. 1998-ci ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Toxum məhsuldarlığı - m ^2- ə 1,47 kq. Çeşid düşmür və dağılmır. Rusiyanın bütün bölgələri üçün tövsiyə olunur, şaxtaya dözür və zərərvericilərə qarşı davamlıdır.
• Medun. 2014-cü ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Krım Respublikasında becərilməsi tövsiyə olunur. Toxum məhsuldarlığı m ^2- ə 2,24 kq-dır. Qışa davamlı, qış və yaz əkin dövrlərinə uyğun.
• Caribe. 2006-cı ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Yarpaqları və cavan gövdələri salat göyərti, qurudulmuş yarpaqları və yetişmiş toxumları ədviyyat kimi istifadə olunur. Gec yetişdi. Bütün bölgələrdə böyümək üçün tövsiyə olunur. Yaşıllığın məhsuldarlığı m ² üçün 1,5 kq-dır. Ən qısa müddətdə torpağa səpilməlidir, dondan qorxmaz, pis havaya dözür.
• Borodinsky. 2005-ci ildən Dövlət Reyestrində. Mövsüm ortası. Vegetativ dövr 40-45 gündür. Salatlar, ət və balıq yeməkləri, quru yarpaqlar və meyvələr (toxumlar) üçün istifadə olunan ətirli otlar ilə ədviyyatlı bir çeşid ədviyyat kimi istifadə olunur. Yaşıllığın verimi m ^2- ə 2,5 kq-dır.
• Venera. 2003-cü ildə Dövlət Reyestrinə daxil edilmişdir. Rusiyanın bütün bölgələrində becərilməsi üçün tövsiyə olunur. Son sinif. Zərif zəngin bir qoxu ilə yarpaqlar. Kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən salatlar və bəzək qabları üçün yaşıllıq kimi istifadə olunan toxumlar ədviyyat kimi istifadə olunur. Yaşıl yarpağın məhsuldarlığı - m ^2- ə 3 kq.

Fotoqalereya: məşhur keşniş növləri

Borodinsky növünün ətirli göyərti ədviyyat kimi istifadə olunur

Variety Alekseevsky 190 Rusiyada yetişdirilə bilər

Dövlət Reyestrinə ilk daxil olan kəhrəba keşniş idi

Venera gec yetişən bir çeşiddir

Eniş qaydaları

Bir məhsul əkmək üçün həyətdəki günəşli, yaxşı istilənmiş yer seçilir.

Eniş proseduru sadədir:

1. Səpin aprelin sonunda başlayır və 2-3 həftədə bir yeni partiyanı səpən yay ortalarına qədər aparılır. Beləliklə, masanızda hər zaman ətirli göyərti olacaqdır.
2. Toxumlar birbaşa yerə əkilir: buna görə göyərtilər erkən və qalın olacaqdır.

3. Toxumlar 1,5-2,5 sm dərinliyə əkilir, bir sıra bitkilər arasındakı məsafə 5 sm, satırlar arasında - 20 sm.

   

   Toxumlar təxminən 2 sm dərinliyə əkilir

4. Çıxmazdan əvvəl məhsullar folqa ilə örtülmüş ola bilər.

Digər bitkilərlə uyğunluq

Məhsul rotasiyasında, kişniş qış bitkilərindən və kök bitkilərindən - baklagiller, göyərti, pomidor, xiyardan sonra gəlir. Əkin sahəsini iki ildə bir dəfə dəyişdirmək daha yaxşıdır, çünki bu bitki torpağa tələb edir, yoxsul ərazilərdə fidanlar zəifləyir. Koridorlara pomidor, xiyar və digər məhsulların əkilməsinə icazə verilir.

Kişniş digər məhsulların keçidlərinə də əkilə bilər

Böyüyən keşniş

Cilantro iddiasız bir bitkidir. Açıq sahədə fərdi bir ərazidə, istixanalarda, evdə, pəncərədəki və ya balkonda qutularda yetişdirilir.

Açıq sahədə

Bağda kişniş yetişdirmə prosesi sadədir. Yalnız toxum əkmək lazımdır, gələcəkdə keşniş bunu özü edəcək və toxumlar torpaqda yaxşı qışlanır. Yalnız payızda böyümək yerinə bir neçə bitki buraxmaq lazımdır və ilk tumurcuqlar baharın əvvəlində görünəcəkdir. Bu anda yataqlara yeni toxum səpməyə başlayırlar. Fidan ortaya çıxdıqdan sonra incəlmə və yabanı otların təmizlənməsi tələb olunur.

İlk yaşıllıqlar keçən ilin qışladığı toxumlardan yaranır

Evdə

Kişniş yaxşı böyüyür və evdə inkişaf edir.

1. Toxumlar boş qida torpaqları olan qutulara əkilir, 2 sm dərinləşir, toxumlar arasındakı məsafə 5 sm-ə qədərdir.
2. Zəminə azca basılan olmalıdır.
3. Bundan sonra qutular plastik örtüklə örtülür.
4. Cücərmədən əvvəl və fidan görünəndə torpağın qurumasına icazə verməyin.
5. Arxa işıqlandırma pəncərədə yaşıllığın böyüməsi üçün vacibdir; bunun üçün floresan lampalardan istifadə olunur.

Bir aylıq becərmədən sonra evdə zəngin göyərti əldə edə bilərsiniz.

İstixanada

Qızdırılmış istixanada kişniş yetişdirməyin bir neçə üstün cəhəti var:

• bütün il boyu göyərti;
• istixanalarda zərərvericilərin olmaması;
• bitki dövrünün 15 günə endirilməsi;
• müxtəlif bitkilərlə birləşmə (məhsulların keçidinə əkmək olar);
• rəflərdə bitki yetişdirmək qabiliyyəti.

İstixana şəraitində uğurlu cücərmə üçün toxumların istiliyə ehtiyacı var, lakin temperatur 18-20 ^o C- dən yüksək olmamalıdır.

Bir istixanada kişniş yetişdirilərkən böyümə mövsümü 15 günə endirilir

Digər toxumlara əkərkən dərinləşmə tələb olunmur, üstlərinə nazik bir torpaq qatı ilə səpilir. Cücərmədən sonra fidanlar incəldilib güclü kollar əmələ gətirir və aralarında 6-8 sm məsafədə qalır.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Ramulariazis yaygın bir keşniş xəstəliyidir. Xəstəliyin törədicisi bir göbələkdir.

Ramulariazis ilə yarpaqlarda qəhvəyi ləkələr görünür

Xəstəlik böyümək dövründə inkişaf edir. Yarpaqları, gövdələrini, qönçələrini, çiçəklərini və meyvələrini təsir edir. Yarpaqlarda xırda qəhvəyi ləkələr görünür, nəticədə böyüyür və birləşir, yarpaq quruyur. Qəhvəyi ləkələr gövdələrdə görünür. Geniş ziyanla, bütün bitki qəhvəyi olur və ölür.

Xəstəlik nəmli yağışlı havalarda, tez-tez çiy ilə birlikdə inkişaf edir. Əsas mübarizə tədbirləri toxum təmizlənməsi, bitki qalıqlarının məhv edilməsidir.

Kişniş də tozlu küfdən təsirlənə bilər. Xəstəliyə qarşı mübarizə qabaqlayıcıdır - əkin dövriyyəsinə uyğunluq, payızda bitki qalıqlarının yandırılması, torpağın dərin qazılması.

Pudralı küfün qarşısını almaq üçün torpağın dərin qazılmasını aparmaq lazımdır

Kişnişin əsas zərərvericiləri çətir və zolaqlı böcəklər, qış çömçəsi, tel qurdu və keşniş toxumu yeyənlərdir. Toxum yeyən meyvələrin içindəki delikləri gəmirir və içərisində qalır, bu da toxum məhsulunu% 80-ə qədər zədələyir. Qaşıq bitkinin gövdəsini gəmirir və kök tel qurtlarına yoluxur.

Foto qalereya: kişniş zərərvericiləri

Qış çömçəsi cilantro gövdəsini kemirir

Çətir böcəyi vegetativ bitkilərə zərər verir

Kişniş toxumu meyvədəki delikləri gəmirir

Ziyanvericilərə qarşı mübarizə tədbirləri qabaqlayıcıdır: əkinçilik texnikalarına ciddi riayət etmək, payızda məhsul yığdıqdan sonra bitki qalıqlarının məhv edilməsi, dərin, süngü ilə kürək, qazma

Bir bitkiyə necə qulluq etmək olar

Kişnişə qulluq həvəskar bir bağbandan xüsusi bilik və yüksək xərc tələb etmir və bunlardan ibarətdir:

• alaq otlarının təmizlənməsi;
• müntəzəm suvarma;
• fidan çəkmək;
• torpağı boşaltmaq.

Kişniş az baxım tələb edir

Üst paltar

Böyümək zamanı kişniş əlavə qidalanma tələb etmir. Kişniş humusla zəngin bir torpağa üstünlük verir, torpağı qazmaq üçün yazda və ya payızda tətbiq olunan ağac külü, fosfor və kalium tərkibli gübrələrin əlavə edilməsi əlverişlidir.

Suvarma

Bitki suvarma böyük əhəmiyyətə malikdir. Yaşıllıqların böyüməsi zamanı torpağın qurumasının qarşısını alaraq vaxtında nəmləndirmək vacibdir. Bununla birlikdə, meyvələrlə çətir meydana gəlməsi zamanı su daha az olmalıdır.

Ətirli cilantro göyərti əladır!

Kişniş və keşniş eyni bitkinin müxtəlif hissələrinin adlarıdır: keşniş ətirli yaşıl, keşniş isə meyvəsidir. Bitki fərdi bir ərazidə, istixanada və pəncərədə becərilməsində iddiasızdır və ilin istənilən vaxtında məhsul verməyə qadirdir.