Mündəricat:

Darçın çörəkləri Sinabon: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept
Darçın çörəkləri Sinabon: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

Video: Darçın çörəkləri Sinabon: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

Video: Darçın çörəkləri Sinabon: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept
Video: ТЕСТО как ПУХ! МЯГКИЕ и нежные булочки Синнабоны с корицей и кремом 2024, Aprel
Anonim

Zövqlü Cinnabon Çörəkləri: Zərif bir müalicə üçün orijinal resept

Cinnabon çörəkləri uşaqlar və böyüklər üçün ləzzətli bir yeməkdir
Cinnabon çörəkləri uşaqlar və böyüklər üçün ləzzətli bir yeməkdir

Ağız sulayan Cinnabon çörəkləri haqlı olaraq 60-dan çox ölkədə ofisləri olan eyni adlı dünya şöhrətli kafe və çörək mağazalar şəbəkəsinin əlaməti adlandırıla bilər. Ağzınızda əriyən xəmir, darçın və kərə yağı kreminin baş gicəlləndirici ətri ilə birləşərək, hər yaşdan şirin dişlərin dərhal aşiq olduğu bənzərsiz ləzzətli bir ləzzətin dadını çıxarmağa imkan verir.

Cinnabon çörəkləri üçün addım-addım resept

Uzun illər səhər yeməyim ən çox südlü bir qəhvə qəhvəsi idi, çünki yuxudan oyanan kimi bədənim daha ciddi və razı bir şey qəbul etməkdən qəti şəkildə imtina etdi. Ancaq xaricə köçdükdən sonra vərdişlərim bir az dəyişdi. Və bu, yaşadığımız evdən bir az aralıda kiçik bir özəl çörək sexinin olması səbəbindən baş verdi. Bu qurumun yanından laqeyd yanaşmaq mümkün deyil, çünki ondan bir neçə yüz metr əvvəl hava təzə xəmir, süd və ədviyyatın təəccüblü ətirləri ilə doludur. Və bu çörək sexində gözəl Cinnabon çörəkləri ilə tanış oldum.

Tərkibi:

  • 200 ml süd;
  • 11 q quru maya;
  • 200 q kərə yağı;
  • 4 osh qaşığı. buğda unu;
  • 2 yumurta;
  • 1 çay qaşığı duz;
  • 1/2 osh qaşığı. şəkər tozu;
  • 1 osh qaşığı. Qəhvəyi şəkər;
  • 4 osh qaşığı. l. torpaq darçın;
  • 1,5 osh qaşığı. toz şəkər;
  • 1/4 Art. Krem pendir;
  • 1,5 çay qaşığı. vanil mahiyyəti.

Hazırlanması:

  1. İsti südü maya və adi şəkərlə birləşdirin. Dəməni 20 dəqiqə saxlayın.
  2. Yumurtaları ayrı bir qabda yüngülcə çırpın.
  3. Düzgün miqdarda un və duzu ələyin.
  4. Xəmirə 1/3 qaşıq qaşığı əlavə edin. yumşaldılmış yağ və yumurta qarışığı, 1 çay qaşığı. vanil ekstraktı.
  5. Yaranan kütləyə tədricən un və duz əlavə edin. Yumşaq, yapışmayan bir xəmir yoğurun, bir qaba köçürün, örtün və 50-60 dəqiqə isti bir yerə qoyun.

    Qırmızı plastik qabda maya xəmir
    Qırmızı plastik qabda maya xəmir

    Xəmiri qaldırmaq üçün isti bir yerə qoyun

  6. Xəmiri təxminən 40 sm enində və 55 sm uzunluğunda bir təbəqə halına gətirin.

    Sayğac qoyulmuş bir masanın üzərinə bir qat xəmir
    Sayğac qoyulmuş bir masanın üzərinə bir qat xəmir

    Xəmiri böyük bir təbəqə halına gətirin

  7. Xəmiri 1/3 fincan yumşaq kərə yağı ilə fırçalayın.

    Çiy xəmir masada yumşaldılmış kərə yağı ilə yağlanmışdır
    Çiy xəmir masada yumşaldılmış kərə yağı ilə yağlanmışdır

    Xəmirə nazik bir qat yumşaldılmış kərə yağı çəkin

  8. Qəhvəyi şəkəri üyüdülmüş darçınla birləşdirin, sonra qarışığı xəmirin bütün səthinə bərabər şəkildə səpin.

    Darçın və şəkərlə səpilən bir xəmir təbəqəsi
    Darçın və şəkərlə səpilən bir xəmir təbəqəsi

    Xəmirə qəhvəyi şəkər və darçın qarışığı ilə səpin

  9. Doldurulmuş xəmiri səliqəli, sıx bir rulonda bükün və 3 sm qalınlığında hissələrə bölün.

    Darçın şəkər çörəkləri üçün boşluqlar
    Darçın şəkər çörəkləri üçün boşluqlar

    Doldurma rulonunu hissələrə bölün

  10. Parçaları qabartma kağızı ilə əvvəlcədən düzülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.

    Çörək kağızı ilə bir bişirmə təbəqəsində darçın rulonları üçün boşluqlar
    Çörək kağızı ilə bir bişirmə təbəqəsində darçın rulonları üçün boşluqlar

    Çörəklərin yanmaması üçün bişirmə qabını çörək kağızı ilə düzün.

  11. Çörəkləri 160 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və 20 dəqiqə bişirin.

    Çörək bişirən təbəqədə hazır Cinnabon çörəkləri
    Çörək bişirən təbəqədə hazır Cinnabon çörəkləri

    Çörəkləri qızartmaya qədər bişirin

  12. Krem pendirini qalan kərə yağı (7-8 xörək qaşığı), şəkər tozu və vanil ekstraktı ilə birləşdirin.

    Kremli Cinnabon çörək kremi metal qaşıqla qırmızı bir krujkada
    Kremli Cinnabon çörək kremi metal qaşıqla qırmızı bir krujkada

    Buzlanma hazırlayın

  13. Qızardılmış çörəkləri sobadan götürün və kremli buzlanma ilə fırçalayın.

    Çörək bişirmə qabına qaymaqlı buzlu hazır Cinnabon çörəkləri
    Çörək bişirmə qabına qaymaqlı buzlu hazır Cinnabon çörəkləri

    İsti çörəkləri buzlanma ilə örtün

  14. Sevdiyiniz içkilərlə xidmət edin və zövq alın.

    Cinnabon çörəkləri bir boşqabda
    Cinnabon çörəkləri bir boşqabda

    Çörək, çay, süd, kakao və ya başqa bir içki ilə xidmət edin

Sonra, bütün ailə üçün asanlıqla bir yemək hazırlaya biləcəyiniz videoya baxaraq bir video təqdim edirəm.

Video: Cinnabon - ən incə darçın çörəkləri

Dünyaca məşhur Cinnabon çörəklərindən zövq almaq üçün eyni adlı kafeyə girib pul xərcləmək lazım deyil. Öz əllərinizlə bir ləzzət hazırlayın və yaxınlarınızla rahat çay süfrəsi təşkil edin. Nuş olsun!

Tövsiyə: