Yengeç çubuqları Ilə ən Dadlı Salatların Tərifləri: Qırmızı Xaşxaşlar, Afina Və Başqaları

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Yengeç çubuqları ilə ən dadlı salatlar: reseptlər seçimi

Yengeç çubuqları çoxdan evdar qadınlarımız arasında məşhur bir məhsul olmuşdur. Bunlar bağımsız bir qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər, lakin əksər hallarda müxtəlif növ salatların hazırlanmasında istifadə olunur. Hər gün üçün və şənlik masası üçün sadə və orijinal, xərçəng çubuqları ilə bu cür salatlar üçün bir neçə resept təklif edirik.

Qırmızı xaşxaş salatı

Belə bir salat hər hansı bir bayram masasını bəzəyəcək, baxmayaraq ki, çox məhsul tələb etmir. Sizə lazım olacaq:

• 200 qr yengeç çubuqları;
• 2 osh qaşığı. l. təmizlənmiş günəbaxan yağı;
• 1 çimdik qara bibər;
• 200 g az duzlanmış somon;
• 150 q sərt pendir;
• 1 dəstə yaşıl soğan;
• Lemon limonla doldurulmuş zeytun qutuları;
• 3 təzə cəfəri;
• 1 çay qaşığı limon şirəsi;

• 300 g konservləşdirilmiş ağ lobya.

  

  Qırmızı Xaşxaş salatı üçün olduqca sərfəli məhsullara ehtiyacınız olacaq

İstəyirsinizsə, karideslə doldurulmuş zeytundan istifadə edə bilərsiniz.

1. Fıstıqdan şoraba boşaltın, axan suyun altında yuyun. Dərin bir qaba qoyun. Üzərinə doğranmış pendir və xərçəng çubuqları əlavə edin. Zeytunu doğrayın və salatı bəzəmək üçün bir neçəsini buraxın.

   

   Fasulye və doğranmış xərçəng çubuqları, pendir, zeytun bir qabda birləşir

2. Somon filetosunun yarısını incə, qalanını salatı bəzəyəcək dilimlərə kəsin. Yaşıl soğanları doğrayın. Bibər, limon suyu və kərə yağı ilə mövsüm. Yaxşı qarışdır.

   

   Qızıl balıq və soğan əlavə edin, ədviyyat verin və qarışdırın

3. Salatı salat qabına qoyun, orta sürtgəcin üzərinə bərabər dərəcədə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Yaşıl soğanları kənar boyunca şüa şəklində cəfəri və zeytunla düzün.

   

   Salat dizaynına pendir və göyərti ilə başlayın

4. Salatın səthinə somon dilimlərini haşhaş çiçəklərinə bənzər şəkildə qoyun. Zeytun, cəfəri və xaşxaş toxumu ilə bəzəyin. Salatı xidmət etməzdən əvvəl 1-1,5 saat soyuducuya qoyun.

   

   Qızılbalıq çiçəklərini salatın üzərinə son qoyun.

Yeri gəlmişkən, somonunuz yoxdursa, onu asanlıqla pomidorla əvəz edə bilərsiniz. Dadı təbii ki fərqli olacaq, amma salat eyni gözəl və yüngül qalacaq. Pomidor dilimlərindən haşhaş çiçəklərini qatmaq qızılbalıqdan daha asandır.

"Qırmızı xaşxaşlar" somon əvəzinə pomidorla yaxşı işləyir

"Zəriflik" salatı üçün video resept

Yengeç çubuqları və tərəvəzləri olan sadə puff salatı

Bu salatın yaxşı tərəfi odur ki, hər gün bişirə bilərsiniz. Çünki hər soyuducuda onun üçün məhsullar var.

Tərkibi:

• 200 qr yengeç çubuqları;
• 5 kartof;
• 4 yerkökü;
• 5 yumurta;

• 180 q mayonez.

  

  Kartof, yumurta, yerkökü, xərçəng çubuqları və mayonez duz üçün lazım olan hər şeydir

Yumurta, yerkökü və kartofu bişirin. Soyumalarına icazə verin. Yengeç çubuqlarını incə doğrayın, kartof və yerkökü orta sürtgəcdən keçirin. Yumurtaları sarı və ağa bölün və bir-birindən ayrı sürtün.

Salat yeməklərini ayrı-ayrı doğrayaraq hazırlayın

Salat qabını götürün və hazırlanmış qidaları təbəqələrə düzün:

• 1-ci qat - mayonez ilə yarım kartof;
• 2-ci qat - mayonez ilə xərçəng çubuqları;
• 3-cü qat - mayonez ilə sürtülmüş yumurta ağı;
• 4-cü qat - mayonez ilə qalan kartof;
• 5-ci qat - mayonez ilə yerkökü.

Əzilmiş yumurta sarısını salatın üstünə səpin.

Salatı qat-qat yığın və yumurta sarısı ilə səpin

Dəniz ulduzu salatı

İlk baxışdan bu salatı hazırlamağın çox çətin olduğu görünə bilər. Əslində, proses sadədir, yalnız bəzədərkən diqqətə və dəqiqliyə ehtiyacınız var. Salat üçün bir sıra məhsullar olduqca əlverişlidir:

• 200 qr yengeç çubuqları;
• 2 yumurta;
• 100 q pendir;
• 100 q qaynadılmış düyü;
• ½ yaşıl alma;
• Fresh təzə cəfəri;
• 7 qaşıq qaşığı. l. mayonez;

• 10 zeytun.

  

  Dəniz balığı salatı üçün minimum mövcud məhsullara ehtiyacınız var

1. Yumurtaları qaynadılmış şəkildə bişirin və kublara kəsin. Ayrıca, alma alma dilim və ya şirə salatı üçün sürtün. Bitkiləri doğrayın, pendir sürtün. Düyü daxil olmaqla bütün maddələri birləşdirin, mayonez əlavə edin və qarışdırın.

   

   Bütün mayonez maddələrini bir qabda qarışdırın

2. Soyudulmuş yengeç çubuqlarını incə dilimlərə kəsin. Bu 45 ° bucaq altında edilməlidir.

   

   İncə dilimlənmiş xərçəng çubuqları çiçək pulcuqlarına və ya ləçəklərinə bənzəyir

3. Yengeç çubuqlarının köşeleri ilə qalacaqsınız. Onları incə doğrayın və salata əlavə edin, yenidən qarışdırın.

   

   Qalan çubuq çubuqlarını salata əlavə edin

4. Düz bir yemək götürün, bir dəniz ulduzu formasını verərək salatı düzün.

   

   Salatı yumşaq bir şəkildə formalaşdırın

5. Üstünə tərəzi şəklində nazik dilim cır çubuqları yaydırın. Zeytunları doğrayın və salatı bəzəyin.

   

   Qalan yalnız salatınızı bəzəməkdir

Xiyar və qarğıdalı ilə təzə salat

Yengeç çubuqları ilə salatların ən yaygın versiyası xiyar və qarğıdalı əlavə edilməsidir. Sizə lazım olacaq:

• 200 qr yengeç çubuqları;
• 2 yumurta;
• 0,5 qaşıq qaşığı. düyü;
• 1 xiyar;
• 1 banka konservləşdirilmiş qarğıdalı
• 2-3 lələk yaşıl soğan;
• 3-4 şüyüd;
• 2-3 osh qaşığı. l. mayonez;
• 3-4 yarpaq kahı;

• duz, dadmaq üçün qara istiot.

  

  Yengeç çubuqları və digər salat maddələri

Bişirməyə başlayaq.

1. Düyü bişirin, sərinləyin, dərin bir qaba qoyun. Üzərinə maye, qaynadılmış və doğranmış yumurta və xiyar tökdükdən sonra üzərinə şirin qarğıdalı əlavə edin.

   

   Bir qabda düyü, qarğıdalı, xiyar və yumurta birləşdirin

2. Yengeç çubuqlarını daha kiçik parçalara ayırmağa çalışın. Soğanı və şüyüd doğrayın. Hamısını yeməyin qalan hissəsinə əlavə edin, mayonez əlavə edin və qarışdırın.

   

   Qalan maddələri əlavə edin, yenidən qarışdırın

3. Belə bir salat çox sadə görünə bilər. Ancaq gözəl təqdim olunmalıdır. Məsələn, düz bir boşqab götürün, altına salat yarpaqları qoyun, üzərinə bir şirniyyat üzüyü vasitəsilə salat qoyun. Və sonra xəyalınızın dediyi kimi bəzəyin.

   

   Təsəvvürdən istifadə edərək, ən sadə salat belə qeyri-adi dərəcədə gözəl bəzədilə bilər

Video: xərçəng çubuqları və avokado ilə salat

Sizə xərçəng çubuğu salatı üçün yalnız bir neçə sadə, ucuz, lakin maraqlı reseptlər təqdim etdik. Bu salatı müxtəlif maddələrlə hazırlamağın bir çox yolu var. Bəlkə də şərhlərdə ən sevdiyiniz reseptləri bizimlə bölüşə bilərsiniz. Nuş olsun!