Toyuqlu Hansı Salatların Bişirilməsi Asandır

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Bişirilməsi asan 5 inanılmaz dadlı toyuq salatı

Toyuq salatları kifayət qədər populyardır və hər hansı bir bayram masasını bəzəyə bilər. Bu, hazırlanmanın asanlığı və əsas tərkib hissəsinin müxtəlif məhsullarla birləşdirilmə qabiliyyəti ilə əlaqədardır.

Toyuq, göbələk və turşu ilə salat

Tərkibi:

• Hər növ 500 g təzə göbələk;
• 400 q toyuq əti;
• 3 soğan;
• 3 böyük yerkökü;
• 3 kartof (böyük);
• 5 yumurta;
• 3 duzlu xiyar (böyük);
• qurudulmuş reyhan;
• 250 q qoz;
• Günəbaxan yağı;
• 200 g mayonez;
• dadmaq üçün duz.

Necə bişirilir:

• göbələk, yerkökü, kartof, yumurta və toyuq ətini qaynatmaq;
• göbələkləri orta ölçülü parçalara ayırın və bir az reyhan əlavə edərək kərə yağı ilə bir qabda qızartın;
• əti incə doğrayın və qızardılmış göbələklərlə birləşdirin;
• çox incə doğranmış soğanı qaynar su ilə yandırın və soyudun;
• yerkökü, yumurta və kartofu kublara kəsin;
• salatada su olmaması üçün doğranmış xiyarları sıxın;
• kernelin hər seqmentini 4 hissəyə ayırın;
• Bütün maddələri birləşdirin və ətə və göbələklərə əlavə edin, sonra duz edin və yeməyi mayonez ilə düzəldin.

Xidmət edərkən salatı rəngli bolqar bibəri kubları (sarı və qırmızı) və ya göyərti ilə bəzəmək məsləhət görülür.

Toyuq və tərəvəz salatı

Tərkibi:

• 300 qr toyuq filesi;
• 2 böyük bolqar bibəri;
• 3 təzə xiyar;
• 1 soğan;
• 150 g konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• Cəfəri;
• 2-3 sarımsaq dişləri;
• mayonez və ya xama;
• duz.

Necə bişirilir:

• qaynadılmış və soyudulmuş əti kiçik kublar halında kəsin;
• xiyar, soğan və bibəri eyni şəkildə doğrayın:
• sarımsaq dişlərini bir mətbuatdan keçirin;
• cəfəri bıçaqla incə doğrayın;
• bir qutu qarğıdalı açın və içərisindən su tökün;
• bütün komponentləri dərin bir qaba qoyun, duz, ədviyyat və sarğı əlavə edin;
• hərtərəfli qarışdırın və salat qablarına qoyun.

Toyuq, pomidor və pendir salatı

Tərkibi:

• 2 kartof;
• 1 soğan;
• 200 q toyuq döş filesi;
• 2-3 orta pomidor;
• 3 yumurta;
• 200 q sərt pendir;
• ½ kiçik Çin kələmi;
• bibər;
• 200 g mayonez;
• duz.

Necə bişirilir:

• ət, yumurta və kartofu qaynatmaq;
• döşü kiçik parçalara ayırın, soğan və pomidor - üzüklər, kələm - incə çapraz olaraq.
• sarısı zülallardan ayırın;
• bütün komponentləri bir salat qabına qat-qat qoyun;
• altındakı qaba bir sürtgəcdən doğranmış bir az mayonez və kartof qoyun;
• sonra - duzlanmalı, bibərlə səpilən və mayonezlə bulaşmış bir qarışıq soğan və pomidor üzük qat;
• toyuq parçalarını düzün və üstündə - qaba bir sürtgəcdən keçirilmiş pendir və yumurta ağı;
• mayonez ilə sürtmək;
• üst qat Çin kələmindən və mayonezlə bulaşmış əzilmiş yumurta sarısından ibarət olacaqdır.

Bir yeməyi vermədən əvvəl 1-2 saat islatmasına icazə verməlisiniz.

Toyuq və ananas salatı

Tərkibi:

• 350 q toyuq filesi;
• 3 yumurta;
• 300 g konservləşdirilmiş ananas;
• 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• mayonez;
• duz;
• 150 q sərt pendir.

Necə bişirilir:

• toyuq filesi duz və istənilən ədviyyatla qaynadılır (zövqə görə), əti birbaşa bulyonda soyudun;
• yumurta hazırlayın: qaynadın, soyudun və soyun;
• Zar pendir, ananas və yumurta;
• toyuq ətini doğrayın;
• bir qutu ananas açın;
• bütün maddələri birləşdirin, üzərinə duz, istiot, mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Salat xidmət vermədən əvvəl soyuducuda 30-40 dəqiqə dayansın.

Toyuq, alma və qara gavalı salatı

Tərkibi:

• 3 yumurta;
• 250 g toyuq göğsü;
• 1 böyük alma;
• 150 q sərt pendir;
• 100 g quru gavalı (toxumsuz);
• 50 q qoz ləpəsi;
• 1 soğan;
• mayonez.

Necə bişirilir:

• toyuq əti hazırlayın (iki seçim var: ədviyyatla qaynadın və ya qızardın);
• soyudulmuş filesi incə doğrayın, qabın altına qoyun və mayonez ilə örtün;
• soğanı incə doğrayın və qızdırın (qaynar su ilə), sonra soyudun və toyuq qatının üstünə qoyun, mayonezlə də yağlayın;
• soyulmuş almanı zolaqlar şəklində kəsin və mayonezlə yağlanmış soğanın üstünə qoyun;
• qaynadılmış yumurtaları (bıçaqla və ya yumurta kəsici ilə) incə doğrayın, mayonezlə yağlanmış növbəti təbəqəni düzəldin;
• quru gavalı incə doğrayın, içərisindən növbəti qatı qoyun və mayonez ilə yağlayın;
• Pendiri xırda doğrayın və salatın üzərinə səpin; son qat üçün mayonez istifadəsinə ehtiyac yoxdur.

Hazır yeməyi xırda doğranmış qoz-fındıqla səpin və təbəqələri düzgün şəkildə islatmaq üçün bir neçə saat buraxın.

Toyuq salatları hazırlayarkən təcrübə edə və zövqünüzə müxtəlif maddələr əlavə edə bilərsiniz. Hər belə yemək adətən dadlı, doyurucu və eyni zamanda yüngül olur.