Bu Yeni Ildə Masaya Hansı Yeməklər Qoyulmamalıdır

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Yeni il masasında 2021-ci ilin simvolu - metal öküzü hirsləndirə biləcək 5 yemək və içki

Qarşıdan gələn 2021-ci ili Metal Bull qeyd edəcək. Öküz çalışqan bir heyvandır, yaxşı yeməyi sevir, buna görə süfrədə bol ikramlar olmalıdır. Bununla birlikdə, ilin sahibinin qəzəbinə səbəb ola biləcək yeməklər var.

Dana əti və ya mal əti qaraciyəri pate

Bu cür qəlyanaltılara dəyər verən insanlar Yeni ildə vərdişlərini qurban vermək məcburiyyətində qalacaqlar. Dana və mal əti yeməkləri masaya qoyulmamalıdır.

Eyni dərəcədə dadlı quş əti və ya donuz əti yeməyi bişirmək daha yaxşıdır.

Jellied və ya aspic

Yemək balıqdan və ya hinduşkadan hazırlansa da, öküz bədbəxt qalacaq. Problem ondan ibarətdir ki, sıx bir jele üçün bulyonda jelatin həll olunur.

Yeni il yeməyini aspiksiz təsəvvür edə bilmirsinizsə, qırmızı yosunlardan alınan agar-agar istifadə edin.

Güclü spirt

Buğa güclü alkoqollu içkilərdən xoşu gəlmir. Buna görə masaya ənənəvi araq və ya konyak qoymaq arzuolunmazdır.

Ancaq zəif şərabların və kokteyllərin istifadəsi olduqca məqbuldur.

Mal ətindən hazırlanmış kotletlər

Bu, bayram masasında yeri olmayan başqa bir yeməkdir. Kotlet və ya küftə, şnitzel bişirə bilərsiniz, ancaq ət və ya dana ətinin olmadığı kıyılmış ətdən.

Qızartma və ya biftek

Öküzün bu yeməkləri görəndə qəzəblənməsinin səbəbi eynidir. Bəxti qorxutmamaq üçün bir gecə mal əti və dana əti olmadan dözməliyik.

Türkiyə, ördək və ya donuz əti tərəvəz yan yeməklərlə yaxşı uyğunlaşır, qonaqlar yeməyin dadını qiymətləndirəcəklər.

Jelatinli desertlər

Meyvə jeli, marmelad, şirin aspik təbəqəsi olan ev tortları qadağandır.

Ən sevdiyiniz şirniyyatdan imtina etmək istəmirsinizsə, onu ağar agarda bişirin.

İlin rəmzini necə sevindirmək olar

Yeni il ərəfəsində qohumlarının ətini yemədən öküzü qəzəbləndirməmək asandır. Ancaq daha çox şey edə bilərsiniz - onun diqqətini cəlb edin və ilin sahibinin pərəstiş etdiyi süfrələrin üstünə qoyaraq özünüzə və qonaqlarınıza uğurlar təmin edin.

Əsas müalicə üçün qarabaşaq yarması və düyüdən, paxlalı bitkilərdən, kartofdan hazırlanan yeməklərdən istifadə edin - istənilən tərəvəz və dənli bitkilər edəcəkdir. Yeməkləri cəfəri, şüyüd, reyhan və kişniş kimi təzə otlarla bəzəyin.

Tətildə yüngül şərablar yığın, meyvə içkiləri - təzə və ya quru meyvələrdən hazırlanan kompotlar və meyvə içkilərini unutmayın.